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喺屋企都可以煮到餐廳水準嘅菜式！
👩🍳更多每日新煮意，即like 三餸一湯！👨🍳
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脆皮龍蝦呢味咁特別嘅菜式，唔使去中菜館先食到，自己喺屋企都可以挑戰！
【名廚三餸一湯｜名廚歐國強菜單 #香葱牛油燴脆皮龍蝦 #XO醬菌香炒泥鯭球 #金盞野菌炒爽脆 #蘋果無花果燉白花魚湯】
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足本食譜： https://bit.ly/2PKmm9f
想足不出戶吃盡天下菜？今集《飲食男女》就找來歐國強師傅，為我們示範《三餸一湯》食譜。來自歐國強師傅的菜單，有蘋果無花果燉白花魚湯、XO醬菌香炒泥鯭球、金盞野菌炒爽脆及香葱牛油燴脆皮龍蝦，讓大家嚐到不一樣的家庭風味菜式。
蘋果無花果燉白花魚湯 White Croaker Double-Boiled Soup with Apple and Dried Fig
https://bit.ly/3ijnL2M
XO醬菌香炒泥鯭球 Sautéed Rabbit Fish Fillet and Mushrooms with XO Sauce
https://bit.ly/3kpmmJB
金盞野菌炒爽脆 Mushroom and Vegetable Stir-Fried in Rice Crispy Bowl
https://bit.ly/3fJVIrD
香葱牛油燴脆皮龍蝦 Fried Lobster with Butter and Scallion Sauce
https://bit.ly/2EUmrVq
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