關於 醬牛肉 哪裡 買 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#今天中午你吃飯還吃麵？
我想來分享我家裡必須常備/長備的三樣食物
不可缺少的程度就是剛搬完家 紙箱都還沒開
老爺小姐就開始惶惶不安的問：

「誒那個xxxx 你現在放在哪裡啊？」

這裡的xxxx分別是：
#確實霸道拌麵
#常溫保存的黑白金滷
#鬍子國王攜手咱兜仔好蛋平台的手作葉黃素蛋捲
這三種美食都是我社團私藏🙄...
所以必須加入社團才看得到買得到吃得到～
📣歡迎加入臉書社團：http://bit.ly/彤雯主播不公開社團

💯確實霸道拌麵在我家比白米還重要...
每次想展現好媽媽身手 親手做大菜
其他三人上桌後不是叫吃不飽就是囉哩囉嗦
還會有人不長眼的哭喊：
「我想吃拌麵！！！」（對.這麼白目只有瓜🙄）
🔺確實霸道四種口味：
#椒麻 #XO醬 #牛肉 #麻醬 真的都好吃！
除了麵體本身就好（關廟麵）
嘉義黑龍醬油/四川青花椒...選材真的認真
我平均三個月要補貨一次 這次非補不可！
因為...廠商六月要漲價了😂😂😂
【確實霸道-拌麵】（漲價前最後一團）
📌團購連結及詳細介紹： bit.ly/205確實霸道拌麵喊單文

💯常溫保存的黑白金滷也保證一試成主顧
不用冰可以放兩年！加熱三分鐘即可上桌！
出國留學/送禮都超方便！（不需帶泡麵了）
才剛推出就在日本拿了兩個無添加風味大獎！
（你們應該都已經知道我吃味精會癱瘓😭...）
廠商利用生技業標準ISO 22000高壓高溫滅菌處理
製成可常溫存放兩年的滷肉/滷雞即食包
#黑金滷 就是古早味滷肉 肥瘦比例剛剛好！
#白金滷 是帶有微微辣味🌶️的軟嫩雞滷肉（雞腿肉）
保證無防腐劑‼低鈉低熱量無味精‼
這一次還有出禮盒組合哦🎁（聽說端午節不能送粽子？）
【食創新煮-黑金滷+白金滷】
📌團購連結及詳細介紹： bit.ly/206黑白金滷喊單文

💯壓軸：咱兜仔x鬍子國王的手作葉黃素蛋捲
這一直是我的私藏甜品 因為量太少😂
社團每月都是一開團就秒殺 讓我無法公開分享
今年過年我們小小社團一口氣下訂兩三千罐

因為不嗜甜食 蛋捲是我唯一摯愛！
但我真的很挑很挑很挑～每次有人送我蛋捲
說這多有名多難買還要排隊...我吃了都打槍
（對包括那家嘉義名店...我真的不知在排什麼）
鬍子國王之前也有人送我 雖口感好但我嫌太奶
友人說：「他們就是標榜奶油用得好啊！」
我：「問題是『蛋捲』重點是『蛋』吧！」

沒錯！蛋捲沒有蛋香就像臭豆腐不臭！
會讓我生氣生氣生氣啊～～～！😩

某日我長期團購的雞蛋廠商拿了一罐蛋捲給我
我一吃之下驚為天人！
「天哪！就是這個香！」😱
「但怎麼長得跟鬍子國王好像？」🧐
原來他拿著自家的葉黃素雞蛋找了好多蛋捲製造商
試到鬍子國王終於滿意！（我也終於滿意😂...）

這次開團我有多要300瓶 想跟粉專朋友分享
如果你也喜歡吃蛋捲 歡迎一起來試試
看看讓我家那難搞的天蠍老公
只要一斷貨就非常焦躁的蛋捲到底是什麼滋味？
【售完即截止】手作葉黃素蛋捲
📌團購連結及詳細介紹： bit.ly/205蛋捲喊單文

< 料理日記> 紅燒牛肉飯 🐄🍚
因為愛咪每天看著手機讓劉媽咪發狂了！她覺得要照相又要寫一步步做菜的過程，實在太廢眼力了 ( 愛咪本身眼睛真的很不好，前陣子還去開了刀呢！所以每次常用手機就會被念 😂😓 )！希望大家諒解，現在先不做做法圖片➕後置圖文了。不過如果大家對食譜有任何問題的話，隨時還是可以發問唷！！

這次的牛腩是去市場買了 600 元的牛腩+牛筋，每次在市場買完，都會覺得超市的牛肉真的賣的好貴，同樣的份量都幾乎是兩倍的價錢了 🤦。唉，不過有時候真的很懶的去市場，尤其夏天來了，真的好熱哦～東西沒買好都快暈了呢～！
今天介紹的不管是牛肉麵還是牛肉飯，其實只要調味料加對、耐心的燉煮就一定會有一道好吃的佳餚出現。牛肉麵算是價位偏高的台灣特色小吃，而且有些還真的不怎麼樣，真的如果有時間在家燉一鍋實在好太多了，料又多味道又好，還可以選擇自己喜歡的肉的部位以及麵條呢！！
材料：
1. 牛肉 ( 看個人喜好 )，請市場切塊
2. 洋蔥兩顆
3. 紅蘿蔔一大條
4. 番茄六小顆
5. 蒜頭適量
6. 薑一根
7. 青蔥適量 ( 今天家裡剛好沒有，嗚嗚 )

調味料：
1. 醬油三大匙
2. 米酒四大匙
3. 豆瓣醬一大匙
4. 一大匙番茄醬
4. 八角兩個
5. 花椒粒數個
6. 冰糖適量
7. 月桂葉兩片

做法：
1️⃣ 備好料，洋蔥、紅蘿蔔洗淨切大塊，番茄洗淨切塊，薑切片，蒜頭去皮洗淨。
2️⃣ 熱鍋水加入兩匙米酒以及半根薑片，冷水下牛肉川燙，水滾 10 分鐘後就可以撈起用清水洗淨去肉雜質。
3️⃣ 熱鍋油，放入番茄洋蔥拌炒，炒出番茄紅色後，依照順序加入蒜頭、薑片、豆瓣醬、番茄醬、牛肉、醬油、米酒炒均勻。
4️⃣ 加入超過食材的水，再放入八角、花椒粒、月桂葉。
5️⃣ 讓鍋大火滾煮，再轉小火蓋鍋燜煮一個小時。
6️⃣ 一個小時後，可以打開試試味道，哪裡不夠加哪裡，這時候可以放少許的糖哦～因為有番茄醬的甜了，所以不需要放太多。
7️⃣ 最後約兩小時半左右，可以再轉大火收汁，如果湯沒有很多的話就可以關火，撒上切好的青蔥就可以上菜嘍！
👉 牛肉是越煮越嫩越好吃，所以不要嫌太久，要慢慢燜煮哦！
👉 這次愛咪是煮沒有湯的燉牛肉，其實跟牛肉麵的原理是一樣，食材也都差不多，也可以試試看牛肉麵唷。
👉 像這種燉牛肉料理，隔天吃會更好吃更入味喔！

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現在越是難吃到的大家越有興趣啊！這家漢堡行動餐車真的每星期都不固定地方賣，去過豐原、鹿港、洲際棒球場跟勤美等等，漢堡百元初卻有真材實料好味道，這天點的花生醬牛肉堡，厚實漢堡排紮實好吃肉香足，還有自家製作的獨特花生醬加上起司跟新鮮蕃茄，買了直接坐在路邊吃很悠閒！這週末會在州際棒球場市集出現喔！
#台中漢堡 #台中美食