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◆美國Choice特選級骰子牛 x1 (250g±15g)
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🔻
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醬爆肉片做法 在 美麗佳人 Marie Claire Taiwan Facebook 的最佳貼文
【#mc減脂餐】好好吃的感覺🤩
超簡單做法>>https://bit.ly/3kFlyRZ
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醬爆肉片做法 在 不會爆炸的小廚房 Facebook 的精選貼文
午安安,今天也來個家常菜便當,是很簡單的五花燈籠椒卷,這名字看起來不簡單,但是很做法也太簡單了,備料只需要五花肉片和燈籠椒,我今天用紅綠燈🚦色。(步驟圖在留言區喲)
把燈籠椒切塊,不要太粗不要太細剛剛好,然後用五花肉卷起來,接口朝下放在平底鍋裡煎熟,然後準備醬汁(蠔油和生抽一大匙,清水兩大匙,砂糖半茶匙)攪拌好倒入煎熟的五花卷裡,快速的翻面,讓每一個都均勻的裹上收乾的醬汁就可以啦,鹹香美味口感又清脆的五花燈籠椒卷就做好了。
然後做了兩個簡單的配菜,肉碎燉馬鈴薯和清炒西蘭花,又是滿足的的一天 。
祝你用餐愉快喲 ( ˘ ³˘)♥
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醬爆肉片做法 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的精選貼文
【桃園美食分享】大浦鐵板燒-桃園八德店,平價又好吃!Teppanyaki 、鉄板焼き
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以前住八德時,
常常去吃的店家,
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調味得宜、熟度控制剛好,
我們最常點這些,
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荷包蛋 $10
蔥蛋 $10
白飯 $10
高麗菜和豆芽菜都炒得很好,
蔬菜不會炒太老!
一家三口吃超級飽足阿~~~
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大埔鐵板燒
地址: 桃園市八德區介壽路二段323號
電話: 03 218 0816
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醬爆肉片做法 在 美麗烘焙Baker's Playground Youtube 的精選貼文
今天分享的无油版炸猪排,外酥里嫩,内含爆浆芝士夹心,不说的话大家都以为是油炸过的,一听是无油版都很惊讶。没有经过高温油炸,热量低,健康又好吃,做法也很简单,大家感兴趣的话可以是试做看看哦。
材料:
200C 20分钟左右
(烘烤时间根据肉片厚度和大小需要做调整哦)
猪排 10片
黑胡椒、盐
橄榄油
鸡蛋 3 颗
酱汁:
番茄醬 1大匙
醬油 2.5小匙
耗油 1.5小匙
白砂糖 1小匙
ingredient:
400F about 20minutes
(need to adjust base on the thickness & size of the meat)
pork 10 pieces
black pepper
salt
olive oil
eggs 3
sauce:
ketch up 1 tablespoon
soy sauce 2 1/2 teaspoon
oyster sauce 1 1/2 teaspoon
sugar 1 teaspoon
我的常用烘焙工具 my often used baking utensils:
www.amazon.com/shop/bakersplayground
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醬爆肉片做法 在 Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel Youtube 的最佳解答
Ingredients A:
Water ----------------------------------------- 600 ml
Pork Slices --------------------------------- 120 g
Mussels -------------------------------------- 8 Pcs
Prawns ---------------------------------------- 4 pcs
Abalone --------------------------------------- 2 Pcs
Squid (Cut Into Small Pieces) ------ 1 pcs
Shiitake Mushrooms -------------------- 2 Pcs
Green Pak Choy ---------------------------- 2 Pcs
Chinese Chive (Segmented) --------- 2 Stalks
Cabbage (Cut Into Small Pieces) -- 3 Leaf
Leek (Cut Into Small Pieces)--------- 1 Stalk
Onion (Sliced) ------------------------------- 1/2 Pcs
Carrot (Sliced) ------------------------------ 1/4 Pcs
Ingredients B:
Minced Garlic ------------------------------- 5 Cloves
Korean Fine Red Chili Powder ------ 1.5 Tbsp
Korean Soy Sauce ------------------------ 1/2 Tbsp
Minced Ginger ------------------------------ 1/2 tsp
Seasoning Ingredients:
Oyster Sauce -------------------------------- 1/2 Tbsp
Salt ----------------------------------------------- 1 tsp
Sugar -------------------------------------------- 1/2 tsp
Ground Black pepper -------------------- 1/4 tsp
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我的C家廚房!Bon Appétit
@Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel
Preparation:
1. Heat up a frying pan, add some oil. Stir fry with pork slices and leek to enhance flavors.
2. Add Korean soy sauce, minced garlic and minced ginger and Korean fine chili powder.
3. Stir fry with cabbage and onion. Then add 600 ml of water and bring to boil.
4. Add carrot, prawns, abalone and mussels until almost fully cooked.
5. Seasoning with oyster sauce, salt and sugar.
6. Add shiitake mushrooms, green pak choy, squids and ground black pepper.
7. Put the cooked noodles into a noodle bowl. Add seafood and soup to finish.
Enjoy.
韓式炒碼麵 Korean Spicy Seafood Noodles 짬뽕
材料A:
水...............................600ml
豬梅肉片(切絲).........120g
藍青口........................8隻
蝦...............................4隻
鮑魚(鎅花).................2隻
魷魚(切細).................1隻
鮮冬菇........................2隻
小棠菜........................2棵
韭菜(切段) ................2棵
椰菜/高麗菜(切塊).....3片
大蔥(切細).................1棵
洋蔥(切絲).................1/2個
甘荀(切片) ................1/4個
材料B:
蒜蓉...........................5瓣
韓國幼辣椒粉...........1.5湯匙
韓國醬油...................1/2湯匙
薑蓉..........................1/2茶匙
調味料:
蠔油.......................... 1/2湯匙
鹽.............................. 1茶匙
糖.............................. 1/2茶匙
黑胡椒粉................... 1/4茶匙
做法:-
1. 熱油鍋下豬梅肉絲、大蔥爆香成蔥油,然後從鍋邊下材料B之韓國醬油,蒜蓉和薑蓉下鍋炒香,再下韓國幼辣椒粉炒勻。
2. 洋蔥、椰菜/高麗菜下鍋炒勻注入600ml水燒開,把調味料之蠔油、鹽、糖下鍋拌勻。
3. 甘荀、蝦、鮑魚、藍青口下鍋煮至八成熟,然後下鮮冬菇、小棠菜煮開,最後下魷魚燙熟,加入調味料之黑胡椒粉入鍋。
4. 把麵條煮熟放在碗裡,然後加入海鮮湯、韭菜便可。