【減醣最愛】千張蔬菜捲+千張餛飩
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有媽媽說天氣太熱, 除了莎老師推薦的蒟蒻麵, 還能做什麼減醣吃的快速菜色?! 那就是這道快手上菜千張蔬菜捲啊! 都是飽到併軌的菜喔! 冰箱常備的千張餛飩也是可以快速上菜, 喇個高湯包+餛飩+蒟蒻麵+蔬菜就可以完成.
這道蔬菜捲給它捲了一個五顏六色, 超繽紛的雞肉蔬菜捲, 看了就很有食慾!
材料: 雞蛋2顆, 千張紙2張, 配菜適量
1) 雞蛋+鹽麴 +醬油 + 米酒+ 白胡椒粉, 打均勻成蛋液
2) 玉子燒鍋加少許油, 先倒入蛋液之後, 鋪上千張紙
3) 等底部煎上色之後, 翻面煎熟就完成基礎千張蛋餅
4) 將準備好的配菜鋪好後捲起即完成
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最近大家應該陷入不是找劇就是找零食的窘境吧?
居家上班的期間總是會利用空檔追追劇
追劇時嘴巴也不能閒著啊~總是要搭配涮嘴的零嘴吧
偷偷推薦你們我這幾天的新歡零食吧
就是#暮朝食粹 的可可茶醬香米餅組合
除了口味混裝的可可茶,更有極具特色的米餅
別覺得米餅都是很古早味,老人家才吃的零嘴
這款醬香米餅結合醬油原香及天然米餅好滋味
讓吃入口的不只是美味,更有滿滿健康享受
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這款組合內米餅共四種口味,除了兩款醬油香口味
另外還有紅麴玫瑰蔓越莓米餅及抹茶米餅
醬香兩款分成暮釀黑豆蔭油醬香米餅及暮釀壺底油醬香米餅
我非常喜歡這兩種暮釀醬油口味的金黃色米餅
口感酥脆之外,甜甜鹹鹹的滋味也讓人愛不釋手
黑豆蔭油口味醬油香非常濃郁,搭配海苔滋味更升級
黃豆壺底油口味則有撒上微辣的七味粉,辛香感更刺激味蕾
紅麴玫瑰蔓越莓口味則是超粉嫩的少女心代表
對女孩們有益的元素都集合在一起了~妳們不心動嗎(笑)
#抹茶控 無法忽略的嫩綠抹茶米餅也是讓人越吃越涮嘴
淡淡的茶香及麥芽糖的微甜,搭配米餅的酥脆疫點都不違和
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使用屏東在地100%天然可可豆製成的#可可茶 也是招牌商品
極力減少過多的加工,更增添了自然可可原香
讓可可豆發酵5至8天再日曬1到2週的時間
經歷整顆可可豆碾碎製成的可可茶包更能完整保留可可脂
製程聽起來真的很厲害吧?撕開包裝就能聞到滿滿香氣
超適合搭配香米餅來個居家防疫版的下午茶
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-在家煮吧-
「空心菜沙茶牛」
今天路上冷清清
那麼就在家煮吧
簡單的先從炒個牛肉+青菜開始
因為我也只會簡單的
▪️牛肉片用醬油、沙茶醬、鹽麴、米酒、白胡椒粉抓捏醃入味
▪️鍋中加少許油、先把牛肉做滑肉的動作、炒至八分熟、盛盤備用
▪️利用鍋中的油脂、爆香蒜末/辣椒末、加入沙茶醬&醬油炒香
▪️將空心菜下鍋翻炒、起鍋前加入牛肉、嗆點鍋邊醋即完成
真的非常簡單的一道菜
愛吃辣的可以用力的加
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