關於 醃羊排孜然 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 孜然烤羊排－鍋寶好食光 健康食譜

將羊排從骨頭與骨頭之間分切，醃料先混合備用。 ... 將羊排均勻抹上醃料，靜置30-60分鐘。 ... 將羊排排入氣炸鍋炸籃內。 ... 以200度烤約20分鐘，中途需取出翻 ...

#12. 嚐嚐這道孜然烤羊排，生活賽過活神仙！

1、準備好食材 · 2、羊排和配菜洗淨用廚房用紙吸乾水分備用 · 3、羊排中放入大喜大孜然味烤肉醬 · 4、拌勻後醃製半小時 · 5、開啟美的無煙照燒爐開關（無需預 ...

#13. 孜然烤羊排 - 美食杰菜谱做法大全

孜然 烤羊排的做法大图制作步骤,1、花椒泡水晾凉2、洋葱切丝，将花椒和水全部倒入盛 ... 什么料酒，白酒等其它生硬的去腥之物了腌羊排的时候放盐要稍微多些，因为腌过几 ...

#14. 孜然粉烤羊排-新人首單立減十元 - 淘寶

【疆域祕烤】新疆孜然羊排醃料特色孜然燒烤調料架子肉醃料調味料. ￥. 38. 已售100+件. 700+評價 · 包郵極美滋孜然醃料35g*2袋孜然羊排烤羊肉串醃料烤肉調味料.

#15. 孜然小羊排的做法 - 心食谱

1、把香料们蒜末和橄榄油搅拌均匀抹在羊小排表面放在冰箱里醃制一个晚上 · 2、取一个平底锅洒点橄榄油在上面等锅热后放在平底锅上煎到表面四周都是金黄色 · 3、放到烤箱里用 ...

#16. 香煎孜然羊排料理

香煎孜然羊排料理. ... 孜然粉一小匙義大利一香料一小匙黑胡椒粉半小匙鹽巴半小匙 步驟： 1.先擦乾小羊排表面水份，抹上醃料後，冷藏醃漬1天入味。 2.擦除小羊排表面水 ...

#17. 烤羊排要怎麼腌制這麼做入味好吃 - 今天頭條

烤法：腌好的羊排和洋蔥一起用錫紙包嚴，用烤架200度先烤50分鐘，取出去掉錫紙，並在羊排的兩面都撒上孜然粉，再用250度烤10分鐘左右即成。

#18. 香草孜然煎羊肋排 - 好料理

香草孜然煎羊肋排的做法步骤1. 調製醃料，倒一些橄欖油（量不用太多，估計能夠塗滿羊排正反面的量就差不多了），滴入1-2滴香草濃縮汁，撒少許孜然粉、鹽，將一小塊黃油 ...

#19. 【食譜】蒜味孜然烤羊排 烤箱料理輕鬆上菜 - 窩客島

網路上烤羊排的作法很多種，用孜然粉來醃製羊肉味道很搭，吃起來很有新疆燒烤的風味，準備好醃製羊排的材料，在家用烤箱也能做出餐廳等級的好吃羊排 ...

#20. 羊排腌制方法 - 小红书

自制烤羊排！ 腌制方法：生抽，料酒，盐，花椒水，耗油，孜然粉，辣椒粉，粗孜然抓好放进冰箱冷藏腌制两个小时。（比例自己把控） 然后用锡纸整个包起来，调料水不要， ...

#21. 阿爺廚房｜醃料放進羊架後揉揑助快速入味？必睇鼎爺煎羊排4 ...

以下「鼎式煎羊排（羊架）」食譜內容節錄自《鼎爺廚房3：原汁原味功夫菜》。 鼎式煎羊排材料：. 羊架1個孜然粉2湯匙五香粉1茶匙 ...

#22. 求烤羊排的羊肉醃製方法 - 迪克知識網

沙嗲羊肉串按照羊肉串的做法烹飪，但是在醃肉的醬裡不放孜然，而是加入東南亞風味的沙嗲醬，烤出的羊肉串也就充滿了異國情調。

#23. 在家也能烤羊排，教你醃製羊排，成本更低味道更美 - 農林漁牧網

【菜名】孜然烤羊排【配料】羊排，孜然粉，辣椒粉，新奧爾良醃料，燒烤調理，胡椒粉等各種調料【烹飪步驟】1、將烤羊排所需要的材料都準備好， ...

#24. 回疆孜然羊小排-辣870g(冷凍)-佳佳 - 家樂福線上購物

羊肉適宜冬季進補，加入孜然和辣椒粉、鹽等醃製入烤，羊排肥而不膩，外焦內嫩，肉質細嫩. ☆ 熟品每盒含湯汁約870克. ※ 製造日期與有效期限，商品成分與適用注意事項皆 ...

#25. 戈登·拉姆齐的羊排轻盈烹法，你也可以试一试

羊排 的多种烹法，美味秘诀就在食材巧搭、腌料酱汁与火力。 ... 开中高火，在小煎锅中搅拌黑胡椒、芫荽籽、茴香籽和孜然粒约2 分钟，直到香料焙好。

#26. 低溫慢烤孜然羊排食譜Cumin Roasted Lamb Chops｜烤箱料理 ...

2. 事先將孜然粉、孜然粒、鹽巴混合，撒在羊排上，用手指稍微按摩一下幫助香料浸透，兩個面都要裹上香料。 ⚡毛毛小撇步：香料的比例隨意，怕太鹹所以鹽巴 ...

#27. 家庭烤羊排的腌制方法 - 好菜杰

腌料：洋葱100克，孜然粉10克，盐适量，辣椒粉5克，胡椒粉2克，清水少许。 做法步骤：. 1、羊排洗净控水，再用叉子在上面扎很多小眼眼。 2、洋葱 ...

#28. 烤羊排怎麼做好吃，孜然要放多多少？ - 星期五問答

你是不是不敢相信？的確就是這樣。這就是蒙古族朋友的果敢和豪放。羊排不需要加工醃製，快烤熟加點他們自己秘製的燒烤料一撒，美味十足。比起深加工的羊排 ...

#29. [DIY] 蒜味孜然迷迭香羊排+ 炸蒜片@ 深夜寂寞的檸檬 - 隨意窩

自製：蒜味孜然迷迭香羊排～（香料對了,就好吃了！XDD）材料:買羊小排,蒜頭,孜然粉.迷迭香.橄欖油,其他的鹽巴,糖,黑胡椒家裡應該有,用上面所有的調味料把羊小排醃一個 ...

#30. 孜然烤羊排

Step1. 羊排洗淨瀝乾備用。 · Step2. 將薑、蒜及所有調味料拌勻成醃醬。放入羊排醃約2小時。 · Step3. 羊排鋪於蒸盤上，將醃料抹於羊排上。 · Step4. 選擇【烘烤／ 烘焙／ 有 ...

#31. 孜然香草羊架食譜、做法 - Cook1Cook

1急凍羊架放普通格低溫解凍後洗淨後，徹底用廚紙抺乾。再將羊架跟骨切成一件件。 · 2羊架均勻地塗上所有醃料，醃3小時或以上。 · 3下少許油大火煎香兩面後， ...

#32. [DIY] 蒜味孜然迷迭香羊排+ 炸蒜片 - 深夜寂寞的檸檬

材料: 買羊小排,蒜頭,孜然粉.迷迭香.橄欖油,其他的鹽巴,糖,黑胡椒家裡應該有, 用上面所有的調味料把羊小排醃一個晚上,隔天把上面的蒜頭先刮掉(避免蒜頭焦 ...

#33. 烤羊排怎麼烤會比較嫩？ - GetIt01

烤的外焦里嫩、表皮香酥、肉質鬆軟香嫩的羊排，撒上多多的孜然粒和辣椒粉，那叫一個香。 ... 其實自己做起來特別的簡單，豐富的調味香料、足夠的腌制時間、適宜的烘烤 ...

#34. 孜然烤羊排 - 日日新聞

孜然 烤羊排 · 1.羊排洗淨，用保鮮袋把羊排、蔥段、薑片、紅酒、孜然燒烤醬一起放進去拌勻，醃製幾小時入味。 · 2.提前將烤箱預熱到180度，拿一張錫紙放上醃 ...

#35. 孜然烤羊排_百度百科

孜然 烤羊排是一道以羊排為主要食材，以大葱（葱白）、老薑、紅酒、孜然燒烤醬、 ... 1、羊排洗淨，用保鮮袋把羊排、葱段、薑片、紅酒、孜然燒烤醬一起放進去拌勻，醃製 ...

#36. 電鍋舒肥｜舒肥孜然小羊排。高級餐廳料理在家做

1.備好所有食材。小羊排事先擦乾表面水份，並抹上[醃料]冷藏醃漬1天入味。馬鈴薯削皮切小丁， ...

#37. 孜然烤羊肩排 - Yahoo奇摩新聞

食材小羊肩排三根骨量橄欖油(醃料) 適量孜然粉(醃料) 適量黑胡椒(醃料) 適量鹽巴(醃料) 適量孜然粉(調味) 適量洋菜香葉(調味) 適量.

#38. 新疆菜-正宗新疆烤羊排（孜然烤羊排） - 豆果美食

孜然 烤羊排的做法,孜然烤羊排怎么做请看步骤：1.羊排去白膜，以便入味2.在羊排上穿刺3.洋葱切丝、撒上孜然粉、胡椒粉、盐、黑芝麻、白芝麻、料酒、生抽、蚝油、一起腌 ...

#39. 正宗新疆烤羊排（孜然烤羊排）怎麼做好吃 - 小德網

1樓：王京木辛. 新疆烤羊排（孜然烤羊排）的做法步驟. 1. 羊排去白膜，以便入味. 2. 在羊排上穿刺. 3. 洋蔥切絲、撒上孜然粉、胡椒粉、鹽、黑芝麻、白 ...

#40. 功夫佳餚系列| 回疆孜然羊小排 - 佳佳農產品

羊肉性熱、味甘，是適宜於冬季進補及補陽的佳品。加入孜然和辣椒粉、鹽等醃製入烤，烤出來的羊排肥而不膩，肉質細嫩，外焦內嫩，滿口流汁，開胃健力。 內容物：

#41. 孜然羊排製作 - 秀美派

孜然羊排 製作分析：孜然羊排製作，冬季到了，難免都會想起吃羊肉，因爲羊肉性溫，能御風寒補身體，在冬季食用非常棒，所以非常受人們喜愛， ...

#42. 口感鮮嫩，風味獨特的秘制吊爐烤羊排，分享做法及醃肉配方

生羊排（不能選用太嫩的．否則生烤之後肉太薄，要選用30斤以上的活羊的羊排）750克。 調料：. 孜然粉 ...

#43. 内蒙古阿姨透露的烤羊排腌制配方，无添加剂版本家庭可做!

烤羊排是内蒙古的一项特色，要做出美味好吃的烤羊排，如何腌制是最为关键的步骤，腌制方法对烤羊排的味道和色泽起到很重要的作用。 一、孜然烤羊排的 ...

#44. 孜然烤羊肩排by SanWen | 蘋果健康咬一口

看更多與「烤羊排」相關的結果：羊排、孜然羊排、烤羊、羊肉.,作法. 1. 半個洋蔥去皮洗淨後切細絲，連同鹽巴加一點水，將退冰後的羔羊排醃2小時. 2.

#45. 香料烤羊排Grilled Lamb Chops - 泰晤士河畔狂想曲- 痞客邦

材料: 羊排(4-6隻), 百里香(thyme), 迷迭香(rosemary), 小茴香(孜然cumin)粉, ... 醃好羊排取出, 放入烤箱200°c烤25-30分鐘, 中間翻面一次.

#46. 羊排調味料: 椒鹽粉，迷迭香 - Facebook

{自己做} 新疆風味- 孜然焗羊排#光波爐#孜然羊排#lamb #食譜材料: 羊排調味料: 椒鹽粉，迷迭香，孜然粉做法: 1. 羊排洗淨用椒鹽粉，迷迭香，孜然粉醃2小時2.

#47. 喜歡羊排的人千萬不要錯過,這道蒜香孜然烤羊排好吃不膩!

烤羊排選用的羊排一般是羊羔的肋骨烤制，加新疆特產的孜然和辣椒粉洋蔥鹽等醃製烤的。新疆人做羊肉不喜歡加過多的調料喜歡原汁原味，這也是因爲新疆羊肉的 ...

#48. 羊肉醃的價格推薦- 2022年2月| 比價比個夠BigGo

雅絲娜100% 新疆孜然粉100g 500g 食品原料調味粉孜然粒內蒙古產烤肉羊肉孜然香撒料醃料. 100% 純孜然粉100g 台灣 $50. 蝦皮購物a092616610(13423), 新北市鶯歌區.

#49. 烤羊排最好用什麼醃料？ - 劇多

3、醃好的羊排取出放在盆裡，用孜然粉、辣椒粉和胡椒粒再次揉搓均勻，並用木 ... 烤法：烤盤底部鋪上錫紙，放入醃羊排的洋蔥絲和香菜段，蒜末也不用抖 ...

#50. 內蒙古阿姨透露的烤羊排醃製配方，無添加劑版本家庭可做 - 幫趣

3、醃好的羊排取出放在盆里，用孜然粉、辣椒粉和胡椒粒再次揉搓均勻，並用木棒將羊排反覆敲打數次，再醃2小時左右即可烤制。

#51. ️秘制孜然迷迭香烤羊排 - 北美省钱快报

4⃣️酱料薄薄的在羊排上涂抹一层。一定要角角落落都涂到，. 5⃣️放到冰箱冷藏腌制一夜（这一步可以省略但是腌制一夜味道更好 ...

#52. [異國食譜] 孜然羊排 - Aneres's Life

從超市買了一大塊的羊小排可以切作好幾份所以就決定用不同的醬料醃製來試試看不同的煮法孜然跟羊肉一直都是很…

#53. 孜然羊排 - 在北方的日子

前幾天因有急降溫與一日(暴)風雪預報, 潛意識屯積過多食物, 包括Costco買了一包羊排. 賞味期限已近, 趕快自冰箱取出料理. 料理前約一小時取出醃肉並退 ...

#54. 煎小羊排

... 材料:小羊排8支羊醃料： 海鹽1/2小匙孜然粉1/2小匙黑胡椒粉1/2小匙E 香煎羊小排的做法. 羊小排先解冻，正反面抹上海盐、黑胡椒碎（粉），放一边。

#55. [料理] 孜然烤羊排Cumin Roasted Lamb Chops - M Living

辣椒粉我是用較辣的Cayenne Pepper﹐也可以用Chili Powder。 作法 1. 把所有調味料於橄欖油混合﹐即是醃 ...

#56. 家裡沒有烤箱的情況下怎樣才能做出美味的孜然羊排？ - 小熊問答

1平底鍋孜然羊排1、羊排洗淨2、涼水泡拔出血水3、羊排醃製、加鹽、料酒、胡椒粉、蔥、姜醃製6個小時或者隔夜4、羊排醃製好控水，廚房用紙吸掉羊排上的 ...

#57. 新疆孜然烤羊排

半個洋蔥去皮洗淨後切細絲，連同鹽巴加一點水，將退冰後的羔羊排醃2小時. Step2. 將另一半洋蔥切絲放進冰水冷卻，將孜然粉與辣椒粉均於混和備香料使用.

#58. 「孜然烤羊排」的做法+配方，巨好吃到舔指，饞哭隔壁小孩

將醃制好的羊排每面煎1-2分鐘，變色即可，鍋裡可以放黃油和蒜片，這樣味道會更加香!

#59. 雅絲娜100% 新疆孜然粉100g 500g 食品原料調味粉 ... - 蝦皮購物

... 其中又以羊肉最搭羊排、羊肉串，幾乎是可以和孜然畫上等號，可說是孟不離焦、焦不離孟蒙古鍋底也少不了孜然這一味產品介紹品名：孜然粉成分：孜然粒產地：台灣有效 ...

#60. 烤羊排怎麼做好吃，孜然要放多多少？ - 冇問題

醃好後烤盤鋪好錫紙。將剝好的蒜子，剩餘的洋蔥芹菜切段放入烤盤（也可將醃羊排的配料放入，我是放進去的）。最後將羊排放在最上面，塗上辣椒粉，我塗了 ...

#61. 氣炸烤箱料理之孜然烤小羊排 - 卡卡生活

料理方式 · 把小羊排用孜然粉、咖哩粉、黑胡椒、鹽巴、米酒、紅椒粉醃製至少一天，比例上可以依照個人喜好適量添加 · 把小羊排放入烤箱中用230度烤10分鐘即 ...

#62. 香草孜然煎羊肋排 - 京细菜谱

调制腌料，倒一些橄榄油（量不用太多，估计能够涂满羊排正反面的量就差不多了），滴入1-2滴香草浓缩汁，撒少许孜然粉、盐，将一小块黄油软化后拌入腌 ...

#63. 烤羊排如何腌制羊排 - 鲜淘网

羊排 切开，用盐将羊排反复涂抹3次，撒上洋葱、生姜和蒜头腌制2小时，之后撒上花椒粉和孜然粉，倒入生抽和料酒，将腌料和羊排拌匀，密封放入冰箱腌制。

#64. 孜然烤羊排 - 下厨房

羊排 捞出放凉，表面均匀抹上盐，撒上孜然粉、孜然粒，喜欢吃辣可以撒上辣椒粉， ... 用保鲜膜包裹住羊排（保持羊排里面的水分），腌制半小时到一小时；3.

#65. 教你烤羊排，不用提前腌制，香嫩入味兒還多汁，比擼串還過癮

【食材】：羊排、燒烤醬、孜然粉、鹽、洋蔥。 【具體做法】：. 1、把羊排用水快速沖洗一下，瀝水。羊肉上偶爾會沾上羊毛，細心觀察一下 ...

#66. 烤羊排怎麼做好吃，孜然要放多多少？ - 寶島庫

羊排 1200克. 洋蔥一個. 蔥段適量. 生薑一塊. 八角2個. 花椒適量. 蒜子兩頭. 芹菜適量. 蠔油適量. 鹽兩勺. 生抽適量. 辣椒粉適量. 孜然粉適量.

#67. 香草醃羊排佐蘆筍、檸檬和季節時蔬 - 發現加州葡萄酒

香草醃羊排佐蘆筍、檸檬和季節時蔬 ... 柑橘類香草搭配大蒜，於本食譜中相得益彰，是香煎羊排的飄香功臣，同時也是春季鮮嫩蔬菜的亮 ... 1/2 茶匙（2.5 毫升）孜然粉末

#68. 零失敗孜然烤羊排，隔著螢幕都能聞到的香！

「孜然烤羊排」烤羊排是絕對的誘人大餐，烤出的羊肉外焦裡嫩、肥嫩多汁，還有孜然獨特的香味和增香的打底土豆與洋蔥，口感豐富，……

#69. 教你烤羊排，不用提前腌制，香嫩入味儿还多汁，比撸串还过瘾

【食材】：羊排、烧烤酱、孜然粉、盐、洋葱。 【具体做法】：. 1、把羊排用水快速冲洗一下，沥水。羊肉上偶尔会沾上羊毛，细心观察一下 ...

#70. 食譜: 東北菜之孜然烤羊排 - 生活雜記

4、醃好的羊排取出用錫紙包好，烤箱200度預熱10分鐘，將羊排放入烤40分鐘； 5、烤了40分鐘後，將羊排取出，去掉錫紙，湯汁倒入小碗中，將羊排放入烤盤， ...

#71. 孜然烤羊排配方,比例,用量,材料,多少,配料表 - 天天菜谱网

步骤1. 点击图片进入烹饪模式. 小羊排洗净，加蒜蓉、黑胡椒、盐、料酒、迷迭香腌制1小时.

#72. 烧烤羊排怎么腌制好吃？ - TOM生活

在烧烤的时候使用羊排，其实是非常美味的，因为羊肉会有一些膻味，如果腌制的好，加上烧烤的 ... 洋葱、孜然、花椒粉等等多种配料都是腌料里面需要的。

#73. 烤羊排、煮羊排時放什麼香料比較好？ - 百合問答

烤制半熟時刷紅油，九成熟時撒小茴香粉、孜然粉、辣椒粉、麻辣鮮粉即可，鹽度加半口即可。 煮羊排時，飛水去血沫撈出，湯中加洋蔥塊、薑片、胡蘿蔔 ...

#74. 孜然煎羊排 - 中文百科知識

羊肉是冬季滋補的佳品，一到冬天很多家庭都會買羊肉來吃。根據羊肉部位的不同燒法也各有不同，有燉湯的有紅燒的還有做涮羊肉的。孜然煎羊排做起來簡單又適合家人中國口 ...

#75. 烤羊排---孜然香辣味，先醃後烤再撒粉，冬天必吃的暖身美食

大家好！歡迎關注素素小顏！昨天是立冬，聽說立冬要進補，要吃雞吃熱量比較高的食物，我們家買的羊肉剛好也寄到了，晚上就做了一頓烤羊排和大棗羊肉湯這補進得， ...

#76. 烤箱烤羊排的做法要多長時間和溫度

2樓提拉米蘇的面具配料蔥半根姜咖哩粉孜然粉鹽白糖料酒蔥薑蒜粉。 ... 3、用保鮮袋醃羊排比較省事，把所有材料和羊排裝進去拌勻，放在冰箱裡也不佔地 ...

#77. 燒烤羊排怎麼醃制好吃？ - 康途健康百科

在燒烤的時候使用羊排，其實是非常美味的，因為羊肉會有一些膻味，如果醃制的好，加上燒烤 ... 洋蔥、孜然、花椒粉等等多種配料都是醃料裡面需要的。

#78. 怎麼煎羊排好吃又簡單 - 極客派

香煎羊排的做法. 羊排要提前解凍.. 二面撒上黑胡椒碎.香草碎.孜然. ... 羊排的關鍵是醃製和煎制，先用鹽胡椒，迷迭香油，把羊排醃製入味，然後再用大 ...

#79. 蒜香「烤羊排」再配上清爽甜椒、蘆筍超對味

烘烤時間可以自己調整，看喜歡吃的羊排熟度，我烤20分鐘差不多是全熟的狀態。 相同的做法可以套用在各種口味上，在醃料的時候加入孜然粉、蒜末或是迷 ...

#80. 烤羊排腌料批发 - 1688

¥18.00 成交42笔. 特味浓孜然腌料1KG 烤羊肉串羊排鸡翅鸡腿油炸烧烤调料烤肉料 ... ¥11.88 成交0笔. 私房猫孜然羊排腌料烤羊肉串烤肉串腌制料烧烤调料140g 多省包邮.

#81. 烤羊排用烤箱怎樣做？ - 澎湖pub

羊排 需要提前跑去血水，然後醃製，取胡蘿蔔，洋蔥，香菜，大蒜，生薑， ... 詳細介紹一款零失敗簡單易做美味的【孜然羊排】教程，在家最美味烤羊排， ...

#82. 新疆烤羊排（孜然烤羊排） - 雪花新闻

孜然 烤羊排用烤箱烤，烤箱烤出的味道差一些，沒有烤肉爐或者饢坑烤出的味道鮮美，但自己烤的經濟實惠些。 主料：羊排6根（根據飯量定）。

#83. 迷倒眾生的生烤羊排，皮焦肉香的只剩大口的撕扯了 - 橡樹文檔

4.加入薑絲和洋蔥絲墊底，加入蠔油生抽鹽孜然辣椒粉. 5.繫好食品袋，隔著食譜都帶揉搓羊排，令調料更均勻的佈滿羊排，然後蓋上保鮮膜醃製2小時，中途 ...

#84. 南洋嫩羊排 - 料理123

1. 用刀子輕剁羊排，洋蔥去頭尾，切厚片狀放入電鍋鋪底，備用。 小撇步：切斷羊筋 · 2. 薑泥、黑胡椒、咖哩粉、孜然粉、調味料、蘋果泥拌勻，再下羊排醃 ...

#85. 【烹飪】孜然羊排＆紅酒牛小排

來寫中秋烤肉預備的兩樣醃漬肉品。 這兩樣當平常菜色也很不錯，特別是羊排，醃好、丟入烤箱烤、上桌，簡單的不得了啊！！！ 【孜然羊排】

#86. 中東風味——孜然煎羊扒Pan-fried Lamb Chops with Cumin

蒜頭拍扁、去衣。小碗中放入醃肉汁中所有材料，拌勻成醃醬(小圖一)。 羊扒沖洗乾淨， ...

#87. 你知道烤羊排怎麼醃製才能好吃 - 養生百科館

羊排 ，洋葱，韓式燒烤醬3勺，油1勺，鹽適量，孜然，花椒粉，辣椒麪，芝麻。 做法. 1、整根羊排放入水中 ...

#88. 名厨配方系列：（4）香煎羊排。中西不同香料腌制烹饪大对比。

#89. [在家烤肉] 15分鐘上桌嫩烤小羊排| 風格達人| VOGUE 時尚網

朋友告知主婦聯盟有賣這樣切好的冷凍小羊排～我就想來分享這道可以用烤土司麵包 ... 喔～避開孜然，孜然會讓羊騷整個發出來呀，相反的，愛羊的，可以加多些孜然囉～） ...

#90. 歡慶婦女節！5星飯店人氣Buffet餐廳4人吃1人免費

酥炸孜然羊肋排佐麵線」則是各式香料醃製羊肋排以慢火燉煮至肉質軟嫩，再以高溫炸至表皮金黃酥脆，隨後裹上層層特調孜然粉與香炒辣椒乾，搭配爽口Q彈麵線 ...

#91. 家常美味燒烤 - Google 圖書結果

烤羊肉串的羊肉,最好選擇羊後腿肉。每串加一兩塊羊肥肉,吃起來的口感更加滋潤。 2.醃羊腿肉時可以少放或不放孜然,在肉串烤到一半時再撒孜然,這樣可以很好地去除羊肉上 ...

#92. 家常美味燒烤 - Google 圖書結果

烤羊肉串的羊肉,最好選擇羊後腿肉。每串加一兩塊羊肥肉,吃起來的口感更加滋潤。 2.醃羊腿肉時可以少放或不放孜然,在肉串烤到一半時再撒孜然,這樣可以很好地去除羊肉上 ...

#93. 台菜女兒餐桌之旅: 72道私房中西料理，全家歡呼的美味提案

香草烤羊排羊排體味重,然而經過香料與香草的沐浴,就像噴了香水,沒那麼羶腥了。我通常以鹽麴、黑胡椒、孜然粉、卡疆粉、蒜末、香草橄欖油和香草先醃一個晚上, ...

#94. 家常醃拌菜 - 第 64 頁 - Google 圖書結果

蒜泥羊排原料羊排1000克,芝麻25克。调料葱段、姜片、蒜蓉各25克,绍酒1大匙,花椒10克,辣椒油、精盐各2小匙,八角、丁香、香草、草果、千里香、胡椒粒、孜然各少许, ...

#95. [料理] 孜然烤羊排Cumin Roasted Lamb Chops - M Living - 痞 ...

孜然 和羊肉的搭配﹐大家應該一點都不陌生。從川菜台菜京菜上海菜館都具備的孜然炒羊肉﹐到流行起源的新疆烤羊肉串﹐都驗證了孜然和羊肉的好搭檔關係。