喜獲一顆大酪梨，好想做個酪梨醬來配玉米餅，可是台灣好難買到原味的玉米餅喔...
除了costco超大玉米餅之外，還有哪裡買得到嗎？🤔🤔🤔
酪梨醬哪裡買 在 Facebook 的最佳貼文
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過9,490的網紅Irene的美西灶腳，也在其Youtube影片中提到，【中秋烤肉優秀配菜。蘑菇酪梨溫沙拉】 溫沙拉這個菜名，常在台灣的高級餐廳或者咖啡店裡看到，到底什麼是溫沙拉呢？ 仔細在網路上查了溫沙拉的資訊，通常有幾種做法，例如 #生菜搭配煮過的食材、#用溫熱的醬汁拌生菜、#食材皆以中小火烹煮，沒有固定的形式。今天我的溫沙拉，就是利用烤過的蘑菇與彩椒，搭配熟軟...
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酪梨醬哪裡買 在 滿分人妻 Coya's Holiday Lunch Facebook 的精選貼文
／川果雞蛋早午餐：班尼迪克蛋／
想要突顯荷蘭蛋黃醬的顏色，所以硬是要把早午餐拍成暗調，但其實效果還不錯啊哈哈(自己說)
因為荷蘭蛋黃醬和水波蛋屬於半熟蛋料理，因此選擇無動物用藥、無抗生素、無農藥殘留的 #川果雞蛋 非常適合，而且雞蛋全程不僅冷藏配送至全省各大全聯，配送前還會在洗選後的蛋殼上油保護，讓你買的放心吃得安心唷！
川果牧場的雞隻飲食為純蔬食穀物飼料，所以吃起來有濃醇蛋香而沒有蛋腥味，真心推薦給大家😋
蛋堡從下到上依序為：瑪芬堡(好市多)→酪梨抹醬(進口酪梨、黑胡椒、鹽巴、檸檬汁)→新鮮大番茄→碗豆苗→漢堡豬肉排→半熟水波蛋→荷蘭蛋黃醬。
文章打到這裡，我要去煎一顆川果雞蛋來搭配我的中餐啦~~
📌 #川果雞蛋哪裡買？#全聯冷藏區有唷
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IG 搜尋：滿分人妻 或 coyalunch
Youtube 🎥搜尋：滿分人妻
#班尼迪克蛋 #荷蘭蛋黃醬 #荷蘭醬 #早午餐
#食物攝影 #美食攝影 #食物攝影課
酪梨醬哪裡買 在 Facebook 的最讚貼文
【蒜味酪梨油】我的招牌煎餃
壽滿趣酪梨油哪裡買: https://gbf.tw/ilmfc
" 不是還沒結團嗎? 老師怎麼堅果醬組合也都售完了? "
另外還是有媽媽問我: 莎老師, 你說壽滿趣的油怎麼買最划算?!
都已經進入結團倒數了.... 還在考慮的, 真的不要再等了! 剛剛已經追廠商把能補上的數量都補了!! 怎麼買最划算.....這次滿額加購 & 滿額贈的活動, $2500的滿額就送你一罐蒜味酪梨油, 還可以用$100加購1罐蒜味酪梨油. 這樣你等於是再花$100可以獲得原售價$600的蒜酪油兩罐耶! 真的很讚的滿額活動! 謝謝廠商!
什麼時候使用蒜味酪梨油?
1) 就是蒜頭很貴的時候
2) 家中小孩不敢吃蒜頭本人但沒蒜頭爆香時在是不好吃的時候
3) 怕吃蒜頭本人會有蒜口氣的時候
像我把蒜油拿來煎蔥油餅, 做煎餃, 都超香超好吃! 連炒個義大利麵也是蒜香氣十足又不會有臭口氣喔! 哈哈
而且減醣期間, 攝取好的油脂也是很重要的喔! 擺在廚房桌面上瓶瓶罐罐的油, 比我梳妝台上的保養品還多! 哈哈哈
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【中秋烤肉優秀配菜。蘑菇酪梨溫沙拉】
溫沙拉這個菜名，常在台灣的高級餐廳或者咖啡店裡看到，到底什麼是溫沙拉呢？
仔細在網路上查了溫沙拉的資訊，通常有幾種做法，例如
#生菜搭配煮過的食材、#用溫熱的醬汁拌生菜、#食材皆以中小火烹煮，沒有固定的形式。今天我的溫沙拉，就是利用烤過的蘑菇與彩椒，搭配熟軟的酪梨，加上巴薩米克醋、絲綢乳酪的口感與味道調和，讓整道溫沙拉吃起來有層次，味道又好，調味上只利用鹽和黑胡椒，純粹利用食材本身的味道組合出好吃的圓舞曲。
絲綢乳酪上次朋友送過，一吃愛上。直接吃絲綢乳酪口感可能有點膩，但是搭配生菜、燻鮭魚或者蘑菇，口感味道提升到另一層次，可以是醬汁可以是食材的一部分，表現太優秀，這道料理會好吃，也要歸功絲綢乳酪。
影片中最後調味的巴薩米克醋，也是我近日愛用調味料，用噴的超實用，喜歡！中秋佳節吃烤肉，可以考慮溫沙拉提升高級感，增加纖維質攝取，煮熟的青菜，孩子也能吃。若你天氣涼不想吃冷冷的沙拉，那麼溫沙拉也是很好的選擇。我最近應該也會多做一些溫沙拉變化，讓大家參考。祝福有個美好的夜晚，晚安！
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我大兒子，每次去Costco一定都會去看地球儀的展示品，都會在那駐足好久好久。每次都吵著要買，但我都沒買，因為覺得品質沒有很好。 今天他依舊在地球儀那看了好久 ... ... <看更多>
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Guacamole
最近酪梨好紅唷!! 我也跟風訂了一大箱
以前都不知道酪梨這麼昂貴, 好市多一袋五顆就要四百, 每次拿了都覺得我心淌血QQ
這次風災台東果農損失真的好慘重> <
買到便宜的酪梨希望也能小小幫到災民重建家園:) 以後還會持續購買!!
有人問我這麼多酪梨怎麼用, 那就趁機來放一下我超愛的Guacamole~~~
之前在墨西哥的廚房學的, 我做的超好吃的不誇張!!!
離職了之後主廚還問我之前是在裡面偷加了什麼,
為什麼後面的人做的都沒我好吃XDDDDD 偷偷得意哈哈!!
其實很簡單, 所有的材料切一切喇一喇就好了
夏天旺季一天大概要做兩個box, 大概是四十公升吧, 可以裝六個小桶子
然後廚房裡會放一桶, 工作人員來來去去就圍在那裏用玉米片挖著吃,
一天可以用掉八箱酪梨, 光在那邊剖酪梨,去籽挖肉就可以耗上一個小時,
不是我在說, 去籽的那個動作超級帥, 要用力又要狠準,
朋友的朋友就砍到自己然後送醫院XDD (而且不只一個)(聽說還是長春藤的博士XDDD)
Anyway
要準備的材料有
A. PICO
(也是一種墨西哥的醬料, 我也不知道怎麼翻@@,
台灣好像常常翻成莎莎醬, 但其實莎莎醬又是另外一種做法)
1. 紅透的番茄(最好是橢圓的那種羅馬番茄)8個
2. 紫色洋蔥1個, 怕太嗆的話放半個就好, 我個人是很熱愛切洋蔥XD
3. 香菜1小把
4. 墨西哥辣椒Jalapeno(綠色大大一根其實沒狠辣)1根
5. 檸檬汁0.5顆
6. 鹽1.5茶匙
全部切成小丁狀,香菜可以切末
冰到冰箱拌一拌靜置一夜入味, 其實這個就很好吃了,
拌沙拉佐烤雞包墨西哥春捲或是用玉米片挖著吃, 熱量很低可以安心地大口吃!!
然後接下來就簡單啦,
B. 酪梨
酪梨2~4個
全部剖半, 去籽把肉挖出來然後用耙子搗成泥;
接著把上面做好的PICO倒進來再撒一小匙鹽攪拌均勻就可以了!!
台灣酪梨好像比較小顆, 喜歡creamy一點的話我可能會放到八個
好喜歡Guacamole剛做好很翠綠的樣子, 不過很快就會氧化了,
要吃的時候表層挖掉下面還是會綠的很鮮豔, 可以放心吃!!
Guacamole除了配牛排沾玉米片包墨西哥春捲
再順便分享一下我最愛的海鮮酪梨豆腐沙拉
找一個透明的大碗(沒有也可以啦XD 只是為了漂亮)
挖一大匙Guacamole
疊上豆腐塊(三立方公分吧)
鋪上半個酪梨切丁
撒上一層PICO
鋪上煎好的蝦子干貝等等你喜歡的海鮮料
完成!!!!
夏天吃著個超級開心的, 很清爽熱量也很低, 希望你們會喜歡
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