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請查看私人訊息
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很懶、很廢,無腦、無招
也能生出美味菜餚!
瞪胸膛掛保證
只要會旋轉瓦斯爐開關
做菜就難不倒你~
只要你會撒香料
把食材跟香料喇再一起
做菜就難不倒你~
專為 肉慾很強的煮婦打造 3款香料
牛肉好朋友 &豬肉好朋友 &海鮮好朋友
拌、煎、烤、炸、燉都適用
至於用什麼道具把肉弄熟,就自行決定吧
個人推薦氣炸鍋或小烤箱,只要轉旋鈕
時間到就完成,無敵愜意成就感滿滿!
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限時限量,好康時間
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視吃不如試吃,拿取免費香料前
請確定有把握,做到以下“約定”
再留言索取香料~
「你和我的約定」
❶ 使用香料做料理
#千萬不要想的太難
#我只想要你試試看
❷ 完成品跟香料包裝袋合照
#不用付上簽名照沒關係
#不用拍寫真沒壓力
❸ 最少 30字 以上心得
#30字真的很少
#當作聊天寫下來
是不是~沒很難!
留言寫下~
#我要金基師的香料
#你要索取的一種口味
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PS. 需負擔$50,給郵差杯杯
PSS. 一人限領取一次
PSSS. 限量索取
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詳細用法參考
還是非常很簡單
❶ 濕醃加香料(煎、烤、蒸)
各式油品(玄米油、橄欖油、芥花油)
或液態調味品(白酒、米酒、醬油、香油)
混合後跟肉品抓醃之後再進行調理
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❷乾醃(煎、烤、炸)
直接灑在肉品上或是加到麵粉、酥炸粉、各式粉類
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❸調味
紅酒燉牛肉、咖哩醬、義大利肉醬、滷肉
起鍋前加入一些香料提香提味 #這很加分
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❹當做是鹽、黑胡椒、調味料用拌的也可以
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,|手工麵包|Bakehouse推副線$38酸種麵包 唔洗排隊買 貴價$140酸種包養足50年製作要3日? 近年手工麵包在香港流行,不少人都轉投手工麵包懷抱,特別是製作難度甚高的酸種麵包(Sourdough)。酸種麵包是傳統發酵而成的麵包,成份天然,味道帶酸香。製作酸種麵包當中最重要是酸麵種,培養酸麵...
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®️2018/12/17
✨#台中鹹食#新店報報✨
藍箱處升級後也太美了吧😍
明天正式開幕大家快去吃飯拍美照❤️
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[#藍箱處#BlueBox#Tiny Pool#小池餐廳]
在興民街裡默默出現一間粉色城堡!
門打開裡面美到少女心大噴發💗
一樓有吊椅、摩洛哥風拱門🇲🇦
二樓是粉紅典雅用餐區超級夢幻🤩
三樓還有小水池聽說之後可能會有小酒吧
餐點不論鹹食、甜食也很好吃超推啊👍
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#花葉蟹肉好棒棒起司薄餅 $250
這個很像pizza但小編覺得比pizza更好吃!
選用頂級雙色起士加上花椰菜、玉米筍、蟹肉棒淋上美乃滋點綴🦀️
餅皮薄脆蟹肉飽滿鹹鹹甜甜好好吃~
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#酥炸鱈魚條咖哩飯 $240
小編是咖喱控!這個咖喱很可以!
以日式咖哩手法加入印度咖哩佐料蹦出全新口感🤩
用新鮮蔬果熬煮很清爽卻又能吃到香料獨特香氣
阿拉斯加鱈魚條沾上咖喱醬超級喜歡💕
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#季節限定草莓千層 $200
法式千層薄嫩綿密還夾了好多新鮮大湖草莓🍓
使用法國進口鮮奶油很清爽!
整個吃完也不膩口蠻喜歡的~
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#聖誕限定雪屋慕斯蛋糕 $190
雪屋造型也太可愛了吧⛄️
外面是法國奶油起司慕斯
一切開是粉紅色草莓果泥和帶顆粒的微酸蘋果醬🍎
口感蠻滑順不甜膩外圈酥脆餅乾很加分喔!
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#軟綿綿草莓煉乳薄餅 $200
墨西哥薄餅鋪上滿滿的大湖新鮮草莓,上頭的草莓聖誕老公公正準備出發送禮物,再淋上滿滿的煉乳,聖誕聚會網美必拍。
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#綠光泡泡 $120
接骨木花糖漿搭配青蘋果泥調製而成!上面還有綠葡萄串做裝飾🍇
#紅柚泡泡 $120
氣泡飲加上有果肉的紅葡萄柚,上方則是火龍果🔥
#星空泡泡 $120
藍柑桔混合可爾必思,這杯酸酸甜甜der🍋
#可可歐蕾 $130
使用法國法芙娜純可可粉喝起來微苦不會太甜喔🍫
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📮地址:台中市中區興民街27號
☎️電話:04-22292390
⏰時間:11:00-21:00
🔺IG:@blueboxyum
#兩個男孩食台中
#兩個男孩食台中鹹食
#兩個男孩食台中甜食
#台中早餐#台中美食#台中#台中早午餐#台中午餐#早午餐#午餐#台中晚餐#晚餐#台中小吃#小吃#中區美食
#藍箱處 #bluebox #tinypool #小池餐廳 #摩洛哥風餐廳
酥炸粉用法 在 Jeremy以食為天 Facebook 的最讚貼文
我在台南大學路22巷的 "Is義式餐廳成大店" 的食記完成啦!
http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/226365896
"Is義式餐廳" 的義大利麵、焗烤和披薩都很好吃,
其中義大利麵是採用義大利百年品牌 "百味來(Barilla)" 的,
披薩的餅皮是使用法國T55麵粉加入橄欖油和海鹽製作,
餐點品質不錯而且真材實料,
環境好服務周到,
算是在成大周邊很棒的義式餐廳之一。
Is義式餐廳成大店
地址:台南市東區大學路22巷2號
電話:(06) 209-9292
營業時間:每天 11:00~21:30
下載MENU美食誌:https://tinyurl.com/jeremy-menu
快速追蹤「Jeremy以食為天」!
http://goo.gl/MjFm8e
大家在IG上也一起來追蹤「Jeremy以食為天」吧!
帳號: jeremy_the_foodie0723
https://www.instagram.com/jeremy_the_foodie0723/
#Is義式餐廳 #成大周邊美食 #Jeremy在台南市 #台南美食 #台南義式 #台南市 #東區 #大學路22巷 #義大利麵 #焗烤 #燉飯 #披薩 #義式餐廳 #青醬酥炸鱈魚義大利麵 #焗烤德式香腸奶油義大利麵 #清炒軟嫩鹹豬肉斜管麵 #軟嫩鹹豬肉披薩 #Spaghetti #Penne #Pasta #Gratin #Pizza #Italian
酥炸粉用法 在 果籽 Youtube 的精選貼文
|手工麵包|Bakehouse推副線$38酸種麵包 唔洗排隊買 貴價$140酸種包養足50年製作要3日?
近年手工麵包在香港流行,不少人都轉投手工麵包懷抱,特別是製作難度甚高的酸種麵包(Sourdough)。酸種麵包是傳統發酵而成的麵包,成份天然,味道帶酸香。製作酸種麵包當中最重要是酸麵種,培養酸麵種需要每天去除部份麵種,並餵飼新的麵粉及水。而每次餵飼份量或天氣變化都會影響酸麵種,因此酸種麵包屬高難度製作,而每個酸麵種亦會製作出專屬性格的麵包味道。這次平貴關注組選了兩家手工酸種麵包,平價代表是新品牌Bread Pantry推出的農夫酸種麵包 (Country Farmhouse Sourdough)$36/360g。而貴價代表是中環Baked的酸種麵包$140/1個(約880g)。
Bread Pantry是Bakehouse老闆Grégoire Michaud於3月新推出的零售麵包品牌,主打零售麵包,提供不同款式的酸種麵包,包括方包、法式麵包及預先切片麵包系列。Bread Pantry的酸種麵包均經過36小時的發酵過程及石窯式焗爐烘烤而成。材料方面亦不簡單,使用法國布賽Girardeau家族Suire Mill的有機麵粉、法國Guérande的海鹽、過濾水及經天然培植15年的酸種Roger。Grég自家研製的酸種Roger花近15年時間悉心照料,每日被灌入兩次水及麵粉,現時已有200公斤重,而Bakehouse的酸種麵包同樣由酸種Roger製成。有別於一般手工酸種麵包,Bread Pantry的酸種麵包以袋裝設計並能於超級市場買到,有效食用日期約兩至三天。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210325/PU6I6VHC6NFAPENVEW6Q5VV6L4/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 :http://as.appledaily.com
籽想旅行:http://travelseed.hk
健康蘋台: http://applehealth.com.hk
動物蘋台: http://applepetform.com
#Bakehouse #手工麵包 #酸種麵包 #法國 #灣仔
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
酥炸粉用法 在 果籽 Youtube 的最讚貼文
模型界女YouTuber在網絡大熱,觀眾可能睇身形多過睇模型,但其實由女生角度出發砌模型也是不錯的實驗。這次由從未砌過高達模型的科技版女主持Flora跟模型導師黃鋆浩(Kenji)學習,挑戰一副EG RX-78-2高達模型兼嘗試初階的滲線和舊化技巧,除了教授新手貼士,也可令不懂模型的女生,理解砌模型當中的樂趣。
這次算是初學者課程,組裝方面不會用砂紙打磨。Flora雖曾訪問模型高手,但親手砌模型還是第一次。Kenji簡單示範模型鉗的用法後,Flora也順利在30分鐘之內完成組裝。說到用鉗要留意的地方,Kenji提醒要盡量用剪鉗較深入的位置,因為很多人只用前端的部份,令刀刃局部損耗較快。模型零件框會限制剪鉗伸得有多入,所以盡量剪入一點,刀刃自然用得比較平均。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210225/LG53R6AU35DOVHDABK2KELZKJE/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
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酥炸粉用法 在 果籽 Youtube 的最讚貼文
腸粉機測試—腸粉師傅實試Rasonic層層叠腸粉機 使用方便蒸氣設計有待改善
Rasonic的層層叠腸粉電蒸鍋,最近於三色台賣廣告賣得非常誇張,售價$698,除蒸煮食物更可製作腸粉及糕點,功能如何,又是否值得入手呢?所謂層層叠腸粉電蒸鍋,外形、大小、內部設計也與一般電蒸鍋非常相似,特別之處在於設有製作腸粉專用的配件;配備的特製膠刮,方便用家製作腸粉,而且可按需要單層或雙層使用,按鍵式用法也很簡單,主要是功能開關、時間及預約鍵。
我們找來近年流行的鳳鳴石磨腸粉師傅雄仔,實試這台層層叠腸粉電蒸鍋。師傅介紹家用的粉漿主要由3種粉混合,一至二人份量,分別是粘米粉約100g、生粉約6g、馬蹄粉約6g、水約250ml、食油約10ml及加上少許食鹽。由於家用版的粉漿均是以粉混合的,口感較為爽口但會略為粉粉的,而店內以石磨製作的粉漿,均是以米磨成的,口感較為滑溜。
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
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酥炸粉用法 在 油炸粉的影片 第1集 - YouTube 線上影音下載 的美食出口停車場
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