在泰國玩耍的時候，吃遍大街小巷
從餐廳吃到百貨，從百貨吃到店面
到路邊攤，只要塞的下都想嚐遍
可惜吃貨的實力太過薄弱，很多美食只能想像
只能試吃....
有次宵夜金太點了海南雞雙拼飯（油雞加炸雞）
雖然已經吃了串燒、藥燉雜湯麵還是硬塞了快
一半的海南雞雙拼飯 ^_____^
#慾望擠出食力
無法復刻泰式海南雞飯的風味
那就兜個小彎做『不難』 油雞雞飯吧！
雖說風味不同，吃起來感覺還是同一派系的
街頭巷尾口味略有不同
也是正常的吧。
#如果我名字叫正宗
#那所有菜冠名之後都會很搖擺
#也還好我不叫正宗不然感覺好難為情啊
材料：
泰國茉莉香米1.5杯（剩這些就全下了）
紅蔥頭 3～5顆（很香多一點沒關係）
薑大拇指大小（看喜好增減）
醬油適量
鹽適量
雞高湯：
大仿土雞腿1支（整支去骨比較好）
雞皮煉油用（沒有的話就學影片那樣慢慢煎）
蔥兩段
黑胡椒粒
醬油適量
冰糖適量
醬料：
完全不正宗，就不公開了
有興趣在問我
-------------------------------------------------
YOUTUBE 頻道訂閱 https://goo.gl/khHy9c
-------------------------------------------------
平煎鍋＆雙耳淺燉鍋（1921）
https://goo.gl/yWksq7
雙耳銅鍋（京都有次）
https://goo.gl/MkXwCP
刀具（Dalstrong shogun Nakiri）
https://goo.gl/5APLPv
Epicurean 砧板
https://goo.gl/8gJfD9
--------------------------------------------------
Equipments & etc:
Camera : Sony A6300
Lens : 18-105mm F4 & 28mm F2
Editting : DaVinci Resolve 14
---------------------------------------------------
那所有菜冠名之後都會很搖擺 在 看板NBA - [專欄] 夏季聯賽新秀戰力分析：側翼搖擺人篇 的美食出口停車場
https://nba.udn.com/nba/story/7791/2601509
[專欄] 夏季聯賽新秀戰力分析：側翼搖擺人篇
2017-07-24 15:03
NBA台灣 / Marion
除了四大控衛以外，本屆選秀會最值得大家關注的，就是以 Josh Jackson 和
Jayson Tatum為首的搖擺人大軍，尤其選秀會前Josh Jackson拒絕到塞爾蒂克試
訓、並掉到第四順位被太陽選走之後，更激化了兩隊球迷本季兩次交手，一次被
Tyler Ulis壓哨絕殺、一次被Devin Booker單場攻下70分的矛盾，也讓高中以來
就一直有瑜亮情結的兩名球員，更增添了一絲火藥味。
除了上述兩名球員以外，爵士第13順位選擇的Donovan Mitchell以及國王第15
順位選擇的Justin Jackson這兩名首輪中段搖擺人，在本屆的夏季聯賽中也有精
彩的表現，本篇文章將以這四名球員為主角，探討他們夏季聯賽的表現和未來發
展。
Jayson Tatum
如同球探報告所說，在本屆夏季聯賽攻下場均17.7分、8.0籃板、1.0助攻成績
的Tatum展現讓人非常驚艷的攻擊技巧，除了能在禁區低位翻身跳投、勾射以外，
也能在中距離後撒步或切入，雖然三分球投得不多，命中率卻非常高，單純以攻
擊能力而論，Tatum已經遠遠超過夏季聯賽的水平，下一步必須證明的是面對NBA
正規等級的防守時，是否依然可以維持高效率的進攻。
不過潛在的隱憂在於，由於習慣一球在手的單打模式，Tatum 的無球技術非常
粗糙，只要球不在他手上，幾乎無法做出有效貢獻，而雖然具備一定的傳球視野
，持球後卻經常忽略隊友，尤其在塞爾蒂克這種球隊，即使有人能一球在手這個
人也絕不會是Tatum，因此勢必要做出修正，當然這些都不算是很難修正的缺點，
只是需要時間適應而已。
但由於塞爾蒂克是目前爭奪東冠的有力隊伍，除了陣中已經有Isaiah Thomas、
Gordon Hayward、Al Horford三位明星主力，加上小前鋒人滿為患，這些都會壓
縮到Tatum 的上場時間和表現空間，尤其絕大部分的新人在場上都是先從犯錯開
始，但對於塞爾蒂克來說，恐怕不能容忍他犯太多錯誤犧牲戰績，要怎麼拿捏取
得平衡，非常考驗教練Brad Stevens的功力。
Josh Jackson
同樣如同球探報告所說，在夏季聯賽留下場均17.4分、9.2籃板、1.6助攻、1.2
抄截、1.0 阻攻全能數據，並入選夏聯第一隊的Josh Jackson，毫無疑問是本屆
防守最好的球員之一，未來也有成為年度最佳防守球員的潛力，除了臂展稍短以
外，具有非常優異的體能和身材，能防守後場三個位置，加上非常優異的防守判
斷和靈活性，協防甚至比單防更加優異，在太陽夏季聯賽對國王的第一場比賽中
，第四節後段被派去防守前三節砍瓜切菜般的De'Aaron Fox，並直接讓他再也得
不到任何分數的畫面，算是本次夏季聯賽的經典之作。
不過Josh Jackson比較大的問題還是出在進攻端，而且需要修正的部分不是只
有一點，在大學曾經大修過的跳投姿勢，出手點仍然過低且速度緩慢，連在夏季
聯賽都非常容易被封阻，更不要說防守強度更高的 NBA層級，等於前一年才剛調
過的姿勢又要砍掉重練，另外持球能力以普通球員來說算是合格，但是以控球前
鋒的標準來看還遠遠不夠，目前切入仍然比較依賴快速的第一步，左右手的切入
能力也明顯失衡，這些技術在夏季聯賽的層級可能還行，到了 NBA的正規賽場，
恐怕很難奏效。
不過相較塞爾蒂克，太陽目前比較沒有立即性的戰績壓力，雖然需要培養的年
輕球員很多，但至少在小前鋒的位置上，除了新秀合約跑到最後一年、球技成熟
度比較高的 T.J. Warren以外沒有人能和他競爭上場時間，因此Josh Jackson下
個球季應該會有非常多的表現空間，甚至剛開季就直接站上先發位置，也絕對不
是無法想像的事。
Donovan Mitchell
在今年的夏季聯賽中，Mitchell以平均28.0分的成績成為繼2004年之後夏季聯
賽場均得分最高的球員，近年來比較接近的紀錄是Damian Lillard的26.5分，不
過和當時命中率43.8%的Lillard比起來，Mitchell的命中率僅有 36.0%，這是非
常需要注意的地方，幸好除了得分紀錄以外，以防守見長的Mitchell還留下場均
6.0抄截的成績，紮紮實實的改寫了夏季聯賽的抄截紀錄。
在今年的夏季聯賽，爵士可以說是把所有資源都給了Mitchell，在 Hayward確
定琵琶別抱後，除了Gobert這名已經是明星等級的主將以外，爵士還需要另一個
讓球迷重新找到熱情的理由，而Mitchell就在這個環境下站了出來，雖然他已經
不是大學新鮮人、也始終不是今年最受矚目的頂尖天賦集團，不過他靠著強大的
身體對抗、瘋狂的得分爆發力和絕對的自信，彷彿讓爵士迷看到了他們下一個世
代的明星主力。
Justin Jackson
雖然和另一個同樣叫『JJ』的Josh Jackson在選秀會上差了11個順位，不過球
技成熟度本來就比較高的 Justin Jackson，在夏季聯賽的表現倒是沒有比 Josh
Jackson遜色多少，留下場均16.7分、2.3助攻、3.3籃板的成績。
不過和Josh Jackson展現出強大的潛力不同，Justin Jackson讓大家看到的是
老練的技巧和成熟的場上表現，具有多樣化的攻擊手段，防守端也有非常好的腳
步，可惜體能還是限制了Justin Jackson的發揮，即使只是夏季聯賽的強度，但
面對比NCAA更強的對抗和防守時，Justin Jackson的出手就明顯受到影響，只有
37.9%的命中率，三分球更是僅有23.7%。
雖然新賽季國王應該也會以鍛鍊新秀為主，但需要競爭位置的人非常多，如果
Justin Jackson想要在小前鋒的位置脫穎而出，可能首先必須要提高投籃把握度
，成為國王在側翼穩定的得分武器，即使Justin Jackson的體能註定讓他很難成
為球星，但是良好的態度和防守專注度，讓他有不小的機會成為一名優秀的輪替
球員。
--
Your Phoenix Suns, Working Hard, Playing Harder.
運動視界 https://www.sportsv.net/authors/josephhou
粉絲團 https://www.facebook.com/josephhou0418
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.144.42
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/NBA/M.1500912929.A.590.html
側翼搖擺人一般是指SG/SF兩個位置啊，雖然這篇其他三個剛好都是SF，
不過打法偏SG的Mitchell放在這裡，應該還算說得過去吧？
另外一個原因，其實是本系列原本規劃四人一篇(不過C/PF後來不小心多一人)，
但是剩下的後衛篇，基本上夏聯還沒開打就幾乎可以內定是哪四個人了，
所以....說起來比較抱歉，不過Mitchell怎樣都只能到側翼擠擠了。
... <看更多>