🍱二五八灶咖-熱炒店內的定食🍱
#秘製醬豬肋排 定食 ɴᴛ.150
秘製醬汁非常美味,鹹中帶甜,不知道是用蔗糖還是蜂蜜,整體味道非常美味,搭配燉煮極其軟嫩的排骨,入口極化的美味,非常推薦。
#小卷
美味好吃,整體味道燉煮入味,軟嫩可口,可以輕鬆咬開。
#蒸蛋
香氣十足,放入口中非常軟滑美味,帶有微微鮮甜滋味,很是享受。
#小菜
還有玉米筍和香菇與豆莢,味道調味的剛剛好,連不愛吃豆莢的我都覺得美味,非常不簡單。
#鮭魚味增湯
味增湯味道頗濃郁好喝,而湯內的海帶和豆腐也不少,而且還有鮭魚肉,讓人喝入非常滿足。
這邊的定食是午晚餐時段特別供應
讓人很難想像到在熱炒店內會有這麼好吃的定食,非常推薦用餐時間來點,價格不貴品質又很好。
而店內裝潢也讓人感到十分舒服,我認為是一間隱藏在巷弄間的美食店。
另外店內二樓有圓桌、包廂可以供聚餐和開會使用,還有這邊的主力餐點其實是熱炒,後面就介紹一下他的熱炒。
#蒜味蝦 ɴᴛ.480
蒜味蝦以甕裝,因為不好拿取,所以請店家幫忙擺盤,蝦子肉質細緻而厚實,口感非常Q彈美味,蒜蓉炒入,增加更多的鮮美滋味,算是一道經典佳餚。
#水蓮 ɴᴛ.99
水蓮炒得爽脆可口,料理入味卻沒有失去青菜的清爽口感,搭配香菇與蒜頭,讓人覺得享用起來非常愉快。
#炙烤松阪肉 ɴᴛ.150
美味的松阪豬,炙燒後口感極佳,而撒上新鮮的蔥花,底下舖上了洋蔥,整體口感更為立體好吃。
#避風塘煸雞 ɴᴛ.250
外皮炸得超級酥脆,內裡雞肉肉汁飽滿,肉質細緻美味,一咬下去美味噴發而出,搭配超蒜末,味道更上一層,整體十分美味。
#酥炸魷魚膘 ɴᴛ.180
外皮炸得香脆,內餡魷魚膘滑潤可口,搭配油條與辣椒酥炸,讓人垂垂涎欲滴。
#灶咖私房麵線 ɴᴛ.50
麵線細緻可口,夾起來Q彈但放入口中立刻化開,而淋上的肉醬非常美味,整體味道鮮明,超級推薦,來這裡必點。
#肉絲炒飯 ɴᴛ.99 (加1元附鮭魚味增湯)
肉絲炒飯雖是基本盤,但是味道調味的洽到好處,而肉絲也軟嫩好吃,炒飯粒粒分明,讓人忍不住一口接一口。
#鮭魚味增湯
味增湯味道頗濃郁好喝,而湯內的海帶和豆腐也不少,而且還有鮭魚肉,讓人喝入非常滿足。
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📷相機:canon 800D
👁鏡頭:sigma17-50mm F2.8 EX DC OS HSM
🚘地點:台中市南屯區大進街438號
⏰時間:2020.06.10
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IG搶先看 https://www.instagram.com/jackchen718/
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