【翠林辣蟹舫.炒蟹聞名中菜館】
炒蟹有多種食法,翠林辣蟹舫有4大招牌鎮店炒蟹:避風塘香辣蟹、蟹醬焗香辣蟹、黄金流沙蟹及黑白胡椒蟹,肉蟹夠大隻,肉質厚白,鮮味不已!除咗蟹之外,老闆更推薦粥油浸鱔球,出面好少有得食㗎!
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同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅Stephen Leung 吃喝玩樂,也在其Youtube影片中提到,盆菜外賣 翠林辣蟹坊 地址:尖沙咀亞士厘道24-38號天星大廈1樓A號舖 訂購電話:26289888 訂購 Whatsapp:62804078 六位用$1288 送 濃湯底花膠雞或避風塘香辣蟹 四位用 $780 送 潮式酸菜魚 預訂任何一款盆菜時,通知店家,你是Stephen吃喝玩樂的觀眾,就可...
「避風塘炒蟹全聯」的推薦目錄:
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避風塘炒蟹全聯 在 Facebook 的精選貼文
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完整訪談影片
https://www.facebook.com/ilikeradiobcc/videos/4105355399593839
◎9/10王瑞瑤的超級美食家
#吃美食也要長知識
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#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新不重播
避風塘炒蟹全聯 在 Facebook 的最讚貼文
原來在台南,也能吃到來自香港的米其林星級餐廳!
前陣子迷上看 Youtube 上全聯的《料理之王》比賽,每一集不同主題的美食料理,都做得讓我超想吃,其中有一道「脆皮炸子雞🐔」更是讓我印象深刻。
沒想到這次居然在這間高級粵菜餐廳吃到了它🎉
「脆皮炸子雞」,用高溫潑油的方式不斷的澆淋在雞皮上,讓雞皮變得薄又脆,油亮的外表,乍看之下還以為是烤鴨來著🦆,吃起來皮脆肉又嫩,怎模可以這麼好吃~~~😋
除此之外,還有經典的港粵餐點,腸粉、炸春捲、蝦餃、乾炒河粉、避風塘炒蟹,每一道都充滿著創意驚喜又不失道地,果然有米其林星級的水準🌟✨👍
避風塘炒蟹全聯 在 Stephen Leung 吃喝玩樂 Youtube 的最佳貼文
盆菜外賣
翠林辣蟹坊
地址:尖沙咀亞士厘道24-38號天星大廈1樓A號舖
訂購電話:26289888
訂購 Whatsapp:62804078
六位用$1288 送 濃湯底花膠雞或避風塘香辣蟹
四位用 $780 送 潮式酸菜魚
預訂任何一款盆菜時,通知店家,你是Stephen吃喝玩樂的觀眾,就可以免費獲贈食神炒飯一客
送貨安排 因應地區 有不同價錢 ??♂️ 詳情請自行與餐廳聯絡。餐廳接受銀行入數或PAYME
?溫馨提示:現在疫情嚴峻,注意衛生,食嘢前請清洗雙手!!!
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注意: 所有食評只反映餐廳當日食物水準及個人口味☺️
消費前,親愛嘅觀眾自行作最後判斷及決定。我只反映真實情況,盡能力提供準確資料,多謝每一位觀眾明白。??♂️
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避風塘炒蟹全聯 在 柚子媽媽來上菜 Youtube 的精選貼文
蒜香鮮蝦粉絲煲 史上最簡單的做法 跟餐廳賣的一樣好吃 (免熬蝦湯版)
所需材料:草蝦 10隻 , 粉絲 2或3束 , 蒜頭 50公克 , 薑細末1茶匙 , 蔥 2支
調味料 :避風塘蟹香蒜酥 2大匙 (全聯有賣) , 蔭油膏 4大匙 ,
鹽 1/2茶匙, 米酒 1/2茶匙 ,醬油1/2茶匙.
更多家常菜:
https://youtu.be/0szKadt4BO8 南瓜粉蒸肉
https://youtu.be/zRPnB5K5QT4 雞肉焗烤飯
https://youtu.be/61hMRWJKylI 2道簡單鯛魚料理
https://youtu.be/0LjN0rOEcyU 豆芽菜炒肉片
https://youtu.be/Iwg8VO5IXrs 蕃茄麵疙瘩
https://youtu.be/YakCJM2Zyjs 金瓜炒米粉
https://youtu.be/UeZMA75QYSo 古早味筍干滷肉
https://youtu.be/GypJSO9IcRw 家常三杯雞
https://youtu.be/Tgh-qBr-BVA 萬用蕃茄肉醬
https://youtu.be/67xDOv44wOU 咕咾肉
https://youtu.be/kuJJxWWz9WQ 砂鍋魚頭
https://youtu.be/U6Z6A4aPht4 梅干扣肉
https://youtu.be/UN_8yL3kXYA 蒜香鮮蝦粉絲煲
https://youtu.be/Fb-wdiUWTk4 豆豉鮮蚵
https://youtu.be/PdP-iz9rUWk 魚香豆腐
https://youtu.be/R_YK5ONo4UE 芋頭米粉湯
https://youtu.be/Oi9TWDcP4-0 芋泥球
https://youtu.be/PL-7g8XadO0 鹹酥雞
https://youtu.be/YMQ0kec7R80 爌肉飯
https://youtu.be/mPGlRCJ4HGI 蘿蔔泡菜
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避風塘炒蟹全聯 在 吳恩文的快樂廚房 Youtube 的最讚貼文
一般的蒜酥或油蔥酥,大多適合拿來拌麵,炒飯,或灑在香菜上,但是十味觀「避風塘蟹香蒜酥醬」因為多了蝦蟹的海味香氣,不只拌麵,炒飯,拿來搭配做簡單的家常菜,平凡的食物立刻美味升級變身美味避風塘料理,也可以大大增加消費食用的次數和數量。在台灣目前可於全聯福利中心購買到十味觀的避風塘蟹香蒜酥醬和潮汕沙茶醬。
避風塘最早源自於香港,不是廣東菜算是香港的粵菜,避風塘指的是在銅鑼灣這一帶海灣裡面,每到了風季雨季颱風來的時候,漁民會把船開到港口裡面,在這邊躲避颱風,這個地方他們叫做避風塘,有非常多的蛋民(蜑家),所謂住在船上不上岸,他們所有吃飯洗澡睡覺唸書,通通都在船上解決,旁邊就會有很多的船划過來,賣生活日用品賣菜賣雞賣魚,就成為一個在海上的小市集,上面也有餐廳它在船上做這樣的一個料理,就是所謂的避風塘料理。
現在看到香港或那個地方有避風塘,他們其實最早的技術跟菜色,是源自於銅鑼灣這邊船上的餐廳料理,最有名的就是避風塘炒蟹或避風塘炒蝦。
00:00 避風塘蟹香蒜酥醬
02:07 小秘訣做出完美蒸蛋
05:39 避風塘料理由來
07:10 避風塘炒蝦
#十味觀 #避風塘蟹香蒜酥醬 #全聯福利中心 #避風塘
購買資訊:全聯福利中心
十味觀避風塘蟹香蒜酥醬和潮汕沙茶醬
十味觀官方網站:http://www.shiweiguantw.com/
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避風塘炒蟹全聯 在 我愛全聯-好物老實説| 大家去餐廳是不是很喜歡點"鮮蝦粉絲 ... 的美食出口停車場
大家去餐廳是不是很喜歡點"鮮蝦粉絲煲" , 跟大家分享很簡單的做法(免熬蝦湯喔) ,只要到全聯買一瓶"避風塘蟹香蒜酥". 做法: 蔥薑蒜炒香後,先加1大匙避風塘蟹香蒜酥跟 ... ... <看更多>
避風塘炒蟹全聯 在 全聯微波食品ptt 的美食出口停車場
... 炒也可以拿來炊飯避風塘蟹香蒜酥,這個拿來炒菜或拌麵也很可以,像是高麗菜加一點這個避風塘蟹香蒜酥,口味層次立馬豐富起來自然主意香草胡椒鑽石鹽 ... ... <看更多>
避風塘炒蟹全聯 在 在全聯發現了這個醬料『十味觀避風塘蟹香蒜酥』,老公前幾天 ... 的美食出口停車場
... 避風塘蟹香蒜酥挖2~3匙,看你魚片大小做增減,放入炒菜鍋中火加熱. 3.放入蔥花一起拌炒一下,待醬料起泡關火再淋在魚片上就完成囉! 這個也可以做杏鮑菇或是螃蟹也很好 ... ... <看更多>