說到澎湖你可能會想到仙人掌🌵沙灘🏖️海鮮
當然不要忘記還有比基尼👙
沒錯!今天就要偷偷告訴你澎湖
怎麼玩的精彩怎麼吃得盡興🥳
·
這次深入澎南社區就讓我玩到不想回家
回到家夢裡都還是在澎湖
先說說民宿吧!
🔺Blue的家
一棟充滿粉紅泡泡的建築物
房東以及房東太太非常熱情、好客
這是一間自助式的民宿也響應綠色環保愛地球
所以減少一次性使用的物品
也是我們可以隨手就可以做到的喔!
環境清幽、整潔寬敞、還有美美的海景
再來,就開始我的行程囉~
🔺海賊號🏴☠️(海底漫步)
超愛玩水的我 一定要體驗SUP
感受一下澎湖鎖港杭灣的漂亮環境
而且也不能錯過澎湖有名的海底郵筒📮
一開始以為是個裝飾品 沒想到真的可以寄信耶!
這裡是算是珊瑚保護區不能任意破壞
我們可以站在海底看著魚兒悠閒的游來游去~
一整個早上的水上活動花費我很多力氣
肯定要來一頓海鮮大餐大快朵頤一番
在山水沙灘旁就有這麼一家很厲害的海鮮餐廳
🔺海的家鄉
這裡可以吃到最新鮮最道地的澎湖味
點了幾道肥美海鮮,當季旭蟹,還有來澎湖必吃的澎湖絲瓜跟海菜狗母魚丸湯
最讓我驚艷的還有南瓜海鮮米苔目🤤
跟你們說這裡的米苔目不是一般的米苔目
Q彈有勁配上南瓜濃湯的甜味
不誇張!我偷偷吃了三碗喔!
下午就安排個知性之旅吧!
🔺柯基先生
馬公市有一間專門為毛小孩製作的蔬食很厲害
就來為我的毛孩們準備一些伴手禮吧!
這個媲美英式下午茶的點心
如果我不說你會以為是貴婦點的英式下午茶吧
店長說會在這裡開店主要是倡導主人可以帶著毛小孩一起來澎湖遊玩 創造回憶!
這裡還提供寵物旅館以及專業的自助洗澡設備
看著看著我決定下次要帶來一起玩😁
下一站到了藏身在巷弄內的貝殼手作店
🔺貝殼手作
這是一家創造獨一無二的紀念品的店
老闆教學讓旅客來這邊使用貝殼來創作
讓我們可以帶回一件屬於你與澎湖的回憶
結束了文創之旅就要抓緊時間囉!
因為還有夕陽伴著 號稱澎湖最美沙灘稱號的
🔺山水沙灘
來澎湖的你肯定不能錯過這裡
恍如明信片美麗的景色
漫步在沙灘上 我的心應該是遺落在這了
隨著夕陽西下~~~我也餓了😆
幾天前就請房東幫我訂好位了
一間隱身在鄉間小路邊的店
🔺菜宅裡的小酒館
這一家是我之前來澎湖就很想吃的店
這次總算沒有白費功夫 終於讓我等到了!
有著異國風情的擺設
享受著西班牙特色的風味小菜
融入澎湖當地的新鮮食材
不管是生氣的蛋還是澎湖魚粿
都是特別又好吃的小菜
點了杯店裡拿手的調酒~鳳梨瑪格麗特🍸
就這樣劃上了完美的句點!
結束了一天的行程 回到了民宿
拖著滿足又疲憊的身軀進入夢鄉
·
這次澎南漁村之旅
除了有動態的水上活動
還有靜態的文創旅遊
更有景色優美的山水沙灘
雖然總感覺還是玩不夠
我下次肯定還會再次造訪這裡的!
#澎湖縣澎南商圈發展協會
#山水濱海商圈
#潮澎湖
同時也有25部Youtube影片,追蹤數超過22萬的網紅林宣Xuan Lin,也在其Youtube影片中提到,*影片於2021/4/28~2021/5/5拍攝 馬祖真的不只有藍眼淚!也不要期待來馬祖一定看得到藍眼淚! 但就算沒有藍眼淚的馬祖也還是很美! 【東引完整版影片】最美的島我投東引一票!為什麼馬祖這麼美都沒有人知道? 👉 https://youtu.be/l_KTPI5Sq7E ►影片時間軸: ...
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【時光倒流一百年】
台南市北門是雲嘉南濱海國家風景區的濱海門戶小鎮,故此管理處總部設於北門。風景區管理處後面別有洞天。北門的鹽鄉民宿餐廳老闆洪有志帶我穿過辦公樓,後面有一尊國父孫中山的塑像,下書「天下為公」。忽然聞到一陣檜木香,原來是一幢粉藍色的日式老木屋,粉刷一新。上書「北門出張所」,是日治時代大正十二年(一九二三年),台灣總督府為課徵鹽,在布袋、北門、台南、安平四個地方設置出張所。還有兩年就滿一百周年的古老木屋,粉藍色的檜木格外嬌艷,在草坪之上如同空谷幽蘭,散發淡淡幽香。
想不到洪有志拿出鑰匙,拉開了木門,他向這幢歷史建築的業主雲嘉南濱海國家風景區管理處租下,將打造成一個懷舊茶館。進入室內,暑氣盡消,老屋屋頂高挑,散熱效果佳,而且整棟建築不用釘鉚,以榫接構造,欣賞這座保存完美的日治時代辦公廳,已是享受。還有兩個月茶館才開張,我是第一個得以入內採訪的媒體,想像到檜木香混以茶香,人也醉了。
大屋中央放了一輛漂亮的墨綠古董腳踏車。「我喜歡搜集古董腳踏車, 這是我的其中一件私人珍藏,十多年前已經要六萬台幣!」那豈不是比一輛機車更貴?原來半世紀前的日本燕牌腳踏車,最難得是保存如新車,毫無使用過的痕跡,原來上一手物主是收藏家,用封套保護這古董,簡直是博物館級的珍品!難得主人大方,讓我騎上,繞着百年木屋一個圈,拍照打卡,時光倒流一百年!
當然,北門最人氣的觀光點莫如洪有志提議復育的「井仔腳瓦盤鹽田」,以「鹽田夕照」、「台灣最西邊的落日」吸引無數觀光客。洪有志帶我走上鹽田上的觀景台,仔細介紹先民的曬鹽過程、鹽田的潟湖中原來有養蚵,而潟湖沙洲外面已經是一望無際的台灣海峽了。可惜今天天陰下雨,未能一睹鹽田上的夕陽餘暉,要等下次再來!
今日 @頭條日報 專欄:https://hd.stheadline.com/news/columns/221/20210806/939585/專欄-非誠勿遊-時光倒流一百年
#頭條日報 #非誠勿遊 #項明生 #台灣 #台南
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#飛騨高山軽旅遇見台灣
日前的一趟小旅行,從新宿搭電車到松本,抵達車站後取事先預約好的車,開啓旅行的序幕。在東京大眾交通便利完全沒有有開車的機會,加上在宅工作的時間已久,當握著方向盤,踏著油門,播著輕快的音樂,穿梭在山林與縱谷間,心情只有一個字:爽!
為期三天的自駕小旅行,造訪了安曇野、上高山、飛騨高山、白川郷,考量放鬆與慢活選擇住在飛騨高山兩晚,移動到上高地與白川郷,自駕僅約50分-1小時的車程。住在飛騨高山古老的小鎮的老街中,感受與東京截然不同的氛圍的緩慢步調與濃濃的人情味。
一晚在老街中的精釀啤酒吧中,老闆與老闆娘正巧曾在疫情之前旅遊台灣,他們說著台灣的精釀啤酒很厲害也很好喝,熱情的介紹我們他們造訪的店家,看著他們旅遊的照片邊聊著不久進來了另外一位客人,正巧也是旅行過台灣,讓他印象最深的是宜蘭的噶瑪蘭威士忌酒廠,這真的是意想不到的小插曲。
下塌的cup of tea ensemble旅館支配人推薦了我們,走路僅僅不到30秒距離的古民宅改裝的咖啡店Cafe Courier,他說台灣古早味蛋糕很好吃喔!這間咖啡店的陳設與空間設計皆出自女主人之手,而女主人正巧也是台灣人!光是這趟旅行能與在異地遇到台灣人,格外開心。
一年半沒有回台灣,毫不猶豫的點了台灣肉粽+古早味蛋糕+台灣茶組合作為早餐,飯後又加上一碗台灣剉冰作為甜點,台灣肉粽是北部粽,內餡的滷肉很好吃耶!!!加上配料蝦米香菇筍干和栗子等等的完美台感比例,又再度撫慰想念台灣的胃。
最後小小雜談一下關於剉冰這件事情,一直搞不懂日本剉冰都用各式各樣的糖漿為主,就是很少遇到清冰加黑糖這組合,飯後台灣的挫冰,女主人說因為疫情沒有回台調度不了像是台灣蜜芋頭等配料,以在日本能調度到的配料為主,雖然現在吃到蜜芋頭可能一秒落淚,但對我來說台灣挫冰的靈魂是黑糖~!!!對!挫冰就是要加黑糖糖漿~真的相當清爽退火~!
古早味蛋糕,綿密又柔軟的口感,看了其他日籍客人一口氣買了很多,台灣美食,也真的國民外交的一種好途徑。
離開飛騨高山前,我們多買了五粒肉粽帶回東京,老闆又在附上兩個焙茶口味的古早味蛋糕讓我們在回程途中吃,屬於飛騨高山小鎮的柔情溫暖。
給住在日本的大家,若是有機會造訪高山時,很推薦Cafe Courier作為懷念家鄉的歇腳處。
期待下次造訪高山。
出走東京_飛騨高山
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*影片於2021/4/28~2021/5/5拍攝
馬祖真的不只有藍眼淚!也不要期待來馬祖一定看得到藍眼淚!
但就算沒有藍眼淚的馬祖也還是很美!
【東引完整版影片】最美的島我投東引一票!為什麼馬祖這麼美都沒有人知道?
👉 https://youtu.be/l_KTPI5Sq7E
►影片時間軸:
00:00 馬祖六島全攻略
00:40 準備去六個島囉!
01:17 第一島:東引
02:38 可愛咖啡廳:鹹味島合作社
(IG:https://www.instagram.com/saltyisland_/)
04:19 第二島:東莒
06:08 舒服的咖啡廳:找茶
(Website:zhaocha1995.com.tw)
09:22 第三島:西莒
12:45 第四島:大坵
16:10 第五島:北竿
(百分幸福FB:https://www.facebook.com/100happines/)
17:31 第六島:南竿
18:30 老闆超熱情咖啡廳:小柒Z.O咖啡
(IG:https://www.instagram.com/zocoffee0925/)
20:59 質感咖啡廳:西尾半島物產店
(IG:https://www.instagram.com/xiwei_peninsula/)
21:46 老屋可愛雜貨店:露露雜貨行
(IG:https://www.facebook.com/0luru0)
23:32 五五據點吃烤肉、看藍眼淚啦
(五五據點IG:https://www.instagram.com/no.55_hostel/)
(周小馬IG:https://www.instagram.com/andy4122003/)
24:34 六島全心得
►更多【2021台灣離島跳島】系列影片:https://pse.is/3g9qck
►更多【台灣離島旅遊】影片:https://pros.is/ua4gz
剪輯師:宏彬
IG:https://www.instagram.com/hungcha23/
►【 #馬祖藍眼淚獨旅 】其他影片:
【ep.1】搭8小時臥鋪船去馬祖! https://youtu.be/Z_U-DXw6zX8
【ep.2】住進軍事碉堡民宿! https://youtu.be/2jmlk0FCuNc
【ep.3】隱藏在碉堡咖啡廳裡的超神秘坑道! https://youtu.be/wYPBdFgsOco
【ep.4】馬祖也太適合一個人旅行了吧! https://youtu.be/wYPBdFgsOco
【ep.5】住在北竿芹壁一晚,馬祖最後一天有成功追到藍眼淚嗎? https://youtu.be/EX_QGBshfVU
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此影片不是商業合作影片。
This is not a sponsored video.
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泰國夜間巴士,比飛機還高級?! https://youtu.be/78lRcoIUmJo
搭乘全台唯一環島觀光列車影片:https://youtu.be/MD8o8RtRj2k
花東旅行,絕對不能錯過的地方! https://youtu.be/r6cVZoZ3mOI
全台灣最好吃的臭豆腐在哪裡?北中南東環島吃一圈!https://youtu.be/zVEkf9XPtZc
在蘭嶼,學到的七件事|浮潛、環島、跳水、秘境https://youtu.be/aylaNjMRslg
為什麼冬天不要去澎湖?我被受困在七美島三天的故事 https://youtu.be/gPlkkdenOEM
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►拍攝器材:
Canon m50
GoPro Hero 8 Black
iPhone 12 Pro
►剪輯軟體:
Adobe Premiere
Final Cut Pro
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影片關鍵字:
#馬祖 #馬祖旅遊 #馬祖藍眼淚 #馬祖住宿 馬祖美食 #馬祖景點
頻道關鍵字:
林宣 Xuan Lin Taiwan Tainan travel hostel backpacker vlog 台灣旅行 台灣美食 住宿 廉航 旅行 旅遊 自由行 自助行 台東旅行 台南旅行 台南美食 離島旅行 澎湖 金門 馬祖 綠島 蘭嶼 小琉球 龜山島 美國打工 打工度假 打工換宿 青旅 背包客棧 獨旅 一個女生 一個人旅行 旅遊youtuber
音樂來源:Epidemic Sound
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遊山茶訪老闆 在 果籽 Youtube 的最佳解答
「公司又要我哋開新嘅節目,係咁OT我畀埋條命你好冇……」粉絲聚會中,大夥兒手執印有保錡樣子的面罩,在餐廳合唱《ERROR自肥企画》的主題曲,旁邊食客笑不攏嘴。ERROR和「無制限OT編集團」製作的節目令港人着迷,除了ERROR四子風格搞笑、人前人後同樣真誠坦蕩蕩,偶像和粉絲的關係,亦由神與人之間的距離變成朋友般的存在。ERROR中的郭嘉駿(193)和吳保錡出名錫粉絲,到底「老婆」和「Pokimon」眼中的偶像,有多貼地、有多入屋?
還未到集合時間,周日的銅鑼灣街頭已聚集幾百人,有一家大細,也有大叔拿着應援物獨個兒站着,大家都響應193 Fans Club的號召,參加這天的雪糕車應援活動,宣傳193推出首支派台歌《睡到三點》。個個大汗淋漓,口罩下難掩興奮,一邊排隊拎雪糕,一邊跟雪糕車旁的「33豬」易拉架瘋狂合照,沿途粉絲向路人派發不同款式應援物,繼上次「姜濤灣」引起的風暴,今天再有193這位「接近完美」的男子,令港人再次上街追星。
跟193的老婆(193粉絲的統稱)Sushi和Haha約在銅記,她們忙着疏導聚在SOGO門外的人群,Sushi打趣道:「這是個偶像勵志故事,193由一開始寂寂無聞,到現在真的紅起來,今天人多得我有點怕。」游學修說過,如果MIRROR是個奇蹟,ERROR一定是個神蹟,這天大家再次見證,這神蹟並不是幾百部電視機的收視率能定義的。
男友變情夫 TG陪偶像傾心事
「我當大家係老婆」是193三年前在TG中說出的知名台詞,粉絲們把11月4日定為結婚紀念日,自此叫他做「老公」。正印是193,男朋友變成情夫,難道不介意嗎?「有點無奈,不理他了!我把追星當是娛樂是興趣,難道我不給他看AV?」做了三年郭太的Sushi甜滋滋講出老婆們的心聲。
兼職當插畫師的Sushi自《全民造星1》看過193唱《大懶堂》後,就愛上這位舞姿怪異又五音不全的騎呢參賽者。2018年開始,全民造星不少參賽者也開了Telegram跟粉絲交流,193亦不例外,群組現有二萬多人,193至今仍會間中上水跟粉絲聊天互動。
「《花姐ERROR遊》日本回來那程機,193叫我們不要去機場找他,因為12點已很夜,但我們堅持去接機。193出來時就緊皺眉頭,我心想死了,他不喜歡嗎?怎知他一來就說:『都叫你哋唔好嚟,又唔聽話』嘩!你感覺到那種震撼嗎?」就是因為這句甜到漏的說話,令曾迷上w-inds.、BIGBANG等外地明星的Sushi再次追星,「我曾以為再沒一位港星值得追,但只要跟33相處過,都會被他所吸引。他跟fans的互動貼地、反應快,那種快樂是其他星畀唔到我的。」以前遙不可及的明星由天堂落入凡間,這對粉絲而言也是種神蹟。
要支持騎呢偶像,老婆們也用最騎呢方式應援。例如曾在Chill Club頒獎禮門口跳Pixel快閃舞給193看;拍MV翻唱193參賽歌曲《大懶堂》哄老公;接機接船,跟193聊天至凌晨兩三點。平日設計不同應援物為老公宣傳,每次都會留一份給193及奶奶(郭母),最窩心是得到193回禮,「我們常笑說為他應援像返工但冇糧出,於是他送我們『工資袋』,裏面有他的自拍照、好老婆證、名牌等,上面印了老婆賤人、老公嘉駿等字。」193每次出埠後,亦不忘買手信給到機場接機的粉絲,堪稱「愛妻號」。
老夫老妻唔使見 留機會畀新娘子
身為193的「大婆」,Sushi跟一班初代粉絲現在採取佛系應援,說大家已是老夫老妻,見不見到真人都沒所謂,寧願將機會留給新入門的老婆,「193之前有段時間少工作,當時ERROR中三人都有工作,只有他沒有,他很難過和負面,就在TG跟我們訴苦傾通宵。這些事跟朋友說可能難開口, 亦難明白,我們算是陪他一路走來的人,他願意分享心事,我們就一起想辦法鼓勵他。」
早前193在訪問中談到粉絲,平日嬉皮笑臉的他激動落淚,鏡頭前真情感謝一直支持他的同行者。Sushi說193鏡頭前真情流露的演出,背後花了不少努力,會看不同綜藝節目研究幕前演繹,希望觀眾欣賞他直率敢言之餘,也多留意他的作品,「33一開始覺得自己沒才華,會自卑,但仍有班儍更更粉絲支持他,我看到他哭自己也流淚,因他記得我們為他做過的事,今天他真的做到了,我們能大聲說:『我哋係193老婆,知我咩料啦!』」
染了一頭金黃短髮,身穿保錡品牌tee及行山帽的Wing,說話爽快直接,無論外表或談吐,都有點保錡的影子。「可能太喜歡他,外形不自覺會模仿了,偶像嘛!」保錡的粉絲自稱Pokimon,會稱呼保錡做大佬,緣於經常在TG跟粉絲談心的他說了一句「一世人兩兄妹,有你有我」,家人冇得揀,叫妹妹給人感覺更親。
Wing播放着保錡Telegram對話中的唱歌錄音和合照,回想起跟大佬過電的一剎那,只因一個IG動態,「我第一次接觸保錡是在IG看見他有個post說自己在減肥,我第一次回覆這些story,說希望你減肥成功,外形更好看,沒想過他很快回覆我:一定會!他現在的確成功瘦多了。」因為這三個字,令30歲人從沒試過崇拜一人的Wing驚喜萬分,翻看他所有節目,聽他創作的歌,更成為了保錡Telegram及fans club的admin。
音樂能力被看低 初心未變
「保錡對音樂的熱誠真的很瘋狂,每晚收工做音樂至3、4點,但翌日8點要工作, 為了夢想去到盡。」外形MK搞笑的保錡以獨立音樂人身份出道多年,自己編曲填詞,自資買器材拍MV,然而網上歌曲點擊率不高,能力常被看低。Wing說從未接觸過保錡創作的音樂類別,故尤其喜愛《ikigai》、《秋冬4U》、《Get A Real Life》等拍子和旋律都引人入勝的作品,「很多歌都由音樂人JNY監製, 為更了解大佬的歌,我就去了JNY的studio學整beat。」保錡知道Wing這舉動,提議Wing製作一隻beat,更承諾親自為她編曲和填詞,令中學時也夾過樂隊的Wing更有動力重新玩音樂。
保錡說如果要玩音樂,首先要買器材學習製作,不可以紙上談兵。由網友變成朋友的JNY跟保錡合作做過不少歌,深知他不想被人界定為搞笑藝人,因為初心是當音樂人,「他諗旋律很強,亦很有毅力,錄音即使聲沙了,都要錄到滿意才離開,平日一有新想法就不停問我意見。我們很夾,初次見面jam了幾小時,就寫出《ikigai》。」Wing在旁補充:「他們以前每月能出一首歌,很癲,都是沒錢賺的。去年6月至12月是保錡的低潮期,你聽他的歌就知他的心路歷程。」
學音樂轉工 「人生冇起跌冇意義」
雖然保錡最近因工作繁忙,加上音樂事務都需經公司批准,暫時不能兌現為Wing編曲填詞的承諾,但他對夢想的堅持,令Wing當頭棒喝。Wing成長於小康之家,體育系畢業後再修讀教育課程,當時她對生活毫無想法,也沒有想做的工作,最後選擇回家打理家族生意,家人退休了,她沒有生活負擔,別人以為她過得無憂無慮,她卻形容這些日子似條鹹魚,「未試過跌,也未試過很成功,就像一條平線,好冇意義。但保錡的人生給了很多啟發我,令我想改變、進步。」
保錡家境清貧,15歲輟學開始打工,茶餐廳、售貨員、髮型屋等都做過,課金追音樂夢,卻挫敗連連;早前曾因負面新聞、粗口罵粉絲事件惹起不少誤會,支持他至今的Pokimon為他申冤:「因大佬太直腸直肚不懂修飾,常被人誤解。」為了令保錡進步,Wing笑指偶爾也會給予偶像一些提點,指他開始時較我行我素,現在多了思考反省,願意接納別人意見,也是種進步。保錡在《自肥》成功被Mike導團隊「打救」,熱淚盈眶找回熱血初心,高低起伏的人生本來已夠勵志,「因為大佬,我也想感受吓高低起伏,今年轉工後發現職場果然很陰險,工作不順利令人沮喪,但我真的get a real life了。」Wing今年把心一橫去轉工,重投教育事業,現職教授社交禮儀成人證書班,更會在堂上播保錡的歌和片,以他的經歷鼓勵學生。
生於錯誤的時代,ERROR的出現好像我們凡人自身,岩岩巉巉,甩皮甩骨,但卻勇於擁抱缺陷與失敗,不斷嘗試,至死方休。因為沒有偶像光環,這種自由奔放堅持真我的態度,反而引起大眾的共鳴,連結了那些一直還在堅持的人。
粉絲×193搞笑互動
1. 派糧贈墨寶
193偶爾「派糧」給老婆,例如贈墨寶,在月曆寫上老婆生日日期,亦曾恥笑老婆身高創新低,更為粉絲們改名字。193為Sushi起名為阿屎,圖中則畫了嚿壽司給她。
2. 同老婆自拍
193太愛跟粉絲聊天,有時給經理人催趕也不願離開。例如有次出席金像獎走過紅地毯,他竟走回頭跟老婆自拍,最後給老婆大聲趕走。
3. 「對唔住老公」
MIRROR演唱會193做完表演嘉賓後出去找fans,去了吃飯的老婆立即衝回去「跪地」說「對唔住老公」,哄得193邊笑邊叫黐線。
4. 家用工資袋
老婆常笑說為193應援像返工,193就送出了「工資袋」,裏面有他的自拍照、好老婆證和名牌等,十分窩心。
5. 貪佢夠靚仔
在餐廳碰見193跟花姐和MIRROR同場,Sushi走過去叫老公,再問准花姐能否跟193合照。花姐說:「你咪影囉, 到底你鍾意193啲乜?」Sushi說:「靚仔。」
6. 真老婆no way
會否幻想成為193真老婆?Sushi耍手擰頭:不要了,佢太煩!她重申老婆很多瘋狂應援行為都是為搞笑,潛規則是絕不影響偶像私生活,也不能有任何身體接觸。
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
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遊山茶訪老闆 在 果籽 Youtube 的最佳貼文
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最近不少滿載香港人集體回憶的事物都相繼消失,例如連鎖大集團Neway傳出遭呈請清盤。而說起芒果甜品,相信大家都會想起連鎖甜品店許留山,不少旺區街頭如旺角、銅鑼灣都可見其蹤影。早前高等法院向許留山頒下清盤令,不少人童年回憶成絕響。記者當日去到旺角西洋菜街分店,發現閘門緊閉,而且貼有告示,要求許留山於5月28日或之前遷出舖位,客服熱線和各分店電話亦一直撥不通。
早於70年代,老闆許慈玉先生以父親「許留山」之名,在香港元朗炮仗坊開設首間涼茶舖,之後轉型兼賣糖水;90年代更推出「芒果西米撈」,成為學生哥消磨時間的好地方,可謂風靡一時。靠「芒果西米撈」打出名堂的許留山,最高峰時期有達55間分店,而於2015年被內地連鎖餐飲集團收購,甚至開設了海外分店,包括南韓、馬來西亞。但香港許留山因拖欠租金 ,以致業主入稟高等法院追討租金,當中荃灣店更被指拖欠租金4個月,共約28萬,最終被宣佈清盤。
居港日人回味初訪港感覺 旅遊書寫必去許留山
居港日本人鈴木說最愛楊枝甘露,認為疫情是許留山結業的最大元兇,「很多旅客來不了香港,而很多本地人已經喝過許留山,會想挑戰(試喝)其他產品。」原來在日本是沒有類似的甜品,因此在日本買到的香港旅行書裏會推薦吃許留山。鈴木說:「其實我2014年初次來港時,頭兩天去了許留山吃楊枝甘露,好吃到飛起,到現在還記得那份初來港的感覺。」他還大嘆:「真的很可惜,這一年都沒有去過許留山,我完全沒有想過那麼快就結業。」
港人最愛「多芒小丸子」 打卡嫌老土難撼台式飲品
問及最有印象的甜品,市民都異口同聲說:「多芒小丸子!」還有人憶起芒椰奶西、芒果爽等飲品,可見芒果是和許留山劃上等號。亦有90後稱最記憶深刻的並不是甜品:「我最記得是它的椅子,在太子那邊的一間分店設有吊着的藤椅,很漂亮。」不過不少人認為許留山餐牌十年如一日,90後女生說:「腦內的款式其實來來去去都是那幾款,出面選擇太多、競爭太多,台式飲品可以選擇甜度、配料,其實許留山的結業是一個時代的改變。」有80後表示許留山十分落伍:「現在新一代最重要的是甚麼?就是文青。上cafe能打卡,去許留山吃碗糖水打卡的話,只會被人嘲笑。」
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
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遊山茶訪老闆 在 [心得] 展覽心得- 看板Tea - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
早在數星期前看到展覽會的旗幟
就興奮不已期待這次的活動
星期五一到就興沖沖約了同學衝到了世貿!
先說明一下我自己喝茶的背景:
從小傻傻跟著父母喝著茶米茶
稍長才知道喝的是甚麼茶
由於家裡朋友往來的因素 大部分都是喝送的山頭茶(ex杉林溪 梨山等)
上大學後來到貓空山腳
卻也少到峰頂品茶
最近買了組個人杯又開始喝茶
便造訪了貓大周遭茶店
囤積了不少茶XD
-------------------------------正題分隔線------------------------------
機緣使然我拿到了不少張免費的邀請函
便夥同一位"不愛喝茶"的同學前去會場
自101對面的小入口進入 便覺得此次會場規劃稍嫌雜亂
加上有的沒的攤位頗多
(名為茶酒咖啡等等等展 卻有賣訓練握力的腕力球??!!但是我同學買了一顆...= =")
一時之間還找不到茶的攤位區域何在
經過一番折騰後(繞了一圈)才發現就在小入口的左手邊
找到後當然要氣定神閒地一間間品茶啦
各店家都有準備小紙杯供來往民眾飲用
但多是廉價茶 才有辦法大量供應試飲
也因此我都會坐下跟老闆聊一聊 喝他的功夫茶
---------------------------以下攤位品茶心得(不照時序)------------------------
1.喜堂
這間攤位的本店就座落在貓空山腳(很奇怪的位置) 有天自六季香下來途經此店
被焙茶香氣拐了下車 有了這緣分認識這間店 來了展場自不免來幫老闆捧捧場
喜堂的包裝設計真的沒話說 常見的脫氮銀色包裝外裹條頗富質感的色紙
整體看來至少送禮就擋得住門面了
老闆十分健談 與攤位前的客人聊聊後 自然就拿出木柵最著名的鐵觀音出來招待大家
喜堂的鐵觀音我印象中取名為"為誰香"(下面還有很多小系列)
無論色香味都與張協興的一滴露大異其趣
茶湯略呈淡褐 果香中揉有微微花露味 整體言之氣味不若一滴露般厚重強烈
一問之下 老闆回應"這是適合年輕人的鐵觀音"
的確喜堂的鐵觀音較為淡雅
一滴露是好喝 但啜飲之間似乎也多了些滄桑老氣
2.農林
今年有幸拿到朋友相贈的北埔東方美人茶(但不知何間茶行)
便對其艷麗的香氣 蜜糖的甜味 脂粉般的氣質著迷
看到農林有給試喝東方美人自然躍躍欲試
標榜苗栗xx(忘記地名了)生產(該推銷員說是跟北埔同山區??)
但一口入肚後大失所望 不僅香氣黯淡 連獨特的甜味都嚐不太出來
灰心之際就不對農林的其他產品抱任何期望了
3.嘉振(遊山茶訪)
各攤位人聲鼎沸 唯獨此處門可羅雀
好奇之餘湊近一看才恍然大悟
高價位路線果然是人氣的殺手阿XD
四兩千五以上的價位(但都是山頭茶) 縱使小姐身著氣質也難以網羅大批客人
聽了她介紹最貴有一斤11200的天池茶後 當然想喝喝其高品質的程度
一開始小姐還問我請我喝烏龍好不好
無奈她碰上厚臉皮的我 我一開口就說想喝喝看梨山茶
稍愣一會後 小姐還是敬業地微笑說好 便忙了起來
忘記他的梨山茶是多少錢 約莫四兩也破千多(我忘記有沒有到1500)
說來也是頂高級的茶了
品嘗後 喉韻甘潤 茶體渾厚 香氣清新
可惜看了同學百般無聊 不及多喝幾泡看看耐泡程度就先離席了
原先想買個四兩回去孝敬家中老爹 但一想之下這個價位仍然高了點而作罷
4.日本來的茶XD
裡面有攤日本茶人來人往 由於特色顯著 加上有擺出各式茶葉(深蒸煎茶 玄米茶 玉露)
過路民眾都停下腳步一探究竟
因為不久前有喝到煎茶 對這種陌生的茶葉也是躍躍欲試 我當然不會錯過
湊前看到一位老先生顧著攤位 攤位上擺著...有著他照片的書
此時小弟我眉頭一皺 心想這老頭並不單純 便嘗試用我日文一的破爛日文與他交談
...很顯然的我必須使用英文才能表達我想說的話
一番折騰後我買了一盒煎茶 40g400台幣 外盒細緻漂亮 希望內容不會令我失望(還沒喝)
另外我朝思夜想的宇治玉露這邊沒有賣喔!他們沒有帶過來
5.坪林某一班
儘管我學校某個騙高中生的活動以包種為名 但我向來對包種茶不怎麼感興趣
不過這攤的老闆十分十分的熱情 我遠在十步之遙就笑咪咪一直對我笑
本來不想浪費肚子喝包種 但盛情難卻加上攤位沒甚麼人
我也就"開開心心地"坐下喝茶
包種茶就略過不提 令我較驚喜的是包種紅茶
有股特殊的香氣 甜而不膩
雖然還是跟大吉嶺有不小的差距
但看在價格實惠的份上 哪天被家裡斷炊後可以考慮考慮
6.某間我忘記名字 但茶罐都是老闆照片的攤位
這間攤位實在太有趣了 茶罐上是老闆的照片XD
好像是甚麼比賽的甚麼名次 然後有招收弟子
但是他的弟子卻連他們的烏龍茶海拔大概多少都還要"請示"師傅才能回答
其實我對這間的茶沒甚麼印象 只是想到那罐子就會懷疑有誰會想要用這罐子裝茶?
我同學很直接說"這茶罐有老闆照片要怎麼喝得下去?"XD
7.阿里山農會 新福源 中興
我一直對阿里山珠露產銷班有很大的好感 因此我也設定要買罐珠露回去的目標
因此我就這三間試喝比較
阿里山農會那位大叔好像有點喝醉酒 從喝第一口說到拍屁股上廁所
新福源的店員好像看我是學生就不怎麼認真搭理我
讓我印象最好的是中興 那位大哥看起來憨厚憨厚 感覺很老實
因為三間珠露喝起來沒有多大差別 前兩間都是一斤兩千 而中興一斤一千六(但茶湯略澀)
不過中興有款比賽茶(一斤兩千二) 喝來較為甘潤
我就買了四兩 老闆也不收我零頭直接算我五百~
8.和菓森林
我想請問這間就是鼎鼎有名的森林紅茶嗎??我淺嘗一口祖母綠發現不若想像美好
他說台茶十八號是另外一組 但因為台茶十八我喝到怕了 就不想嘗試
不過他的DM很可愛就是了XD
9.福壽山
可能衝著這個名字 這攤座無虛席
我也排了十分鐘才得以坐下喝茶
但因為他們很忙很忙 我竟然只喝到據聞已經泡到第八泡的冷茶
這也就算了 可能店員看我是學生 沒啥閒錢 就不打算新泡熱茶
我看他不動如山 我也不好意思閒坐在那邊
原本我爸委託我買的福壽山 只好讓兒子我叛逆一次了= =+
------------------------------------後記-------------------------------
晃了一整個下午約莫五小時 觀瀑數次
喝到後來也有點味覺疲乏
其實還有很多家都有喝 但是印象不深就不打出來了
因為小弟我喝茶入門 涉茶未深
可能有些敘述錯誤或是不精確 還望版友們鞭小力點
展覽明天還剩一天 雖然索價兩百元 但進去悠哉悠哉晃個一圈還算值得阿!
(雖然說我是免費入場XD)
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