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氣炸鍋團購 暨 6/19 減脂早餐日記
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許多朋友對於半路殺出來的香吉士很感興趣啊哈哈，香吉士本人平常很少在拍照，有也都是拍些很ㄎㄧㄤ的照片（？）。昨日他剛好去剪頭髮，就徵求他的同意放這張設計師幫他拍的側面照，香吉士梳油頭超帥der啊🙈
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好了，我們把重點放在我的早餐上面好ㄇ？誠如昨日所說，這幾天我都在清冰箱，我想要盡可能在搬家前把食材全部煮光。今天的早餐香吉士就無緣吃到了，除了我自己吃之外也另外打包了一部分給 神拳阿凱 大哥大嫂以及我的親愛的小編。
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今天的牛排是好市多買的整塊嫩肩，價格比較便宜但是買回家後得自己修掉多餘的脂肪與筋膜，我沒有那個技術怕整塊肉被我毀掉所以從來沒有買過。有個廚師男友真的太幸福惹，香吉士幫我把整塊牛肉修得乾乾淨淨且沒有絲毫浪費，還順便給了我一包他調好的香料讓我帶回家醃肉（手比愛心）
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不過由於最近真的太累了，沒有用記事本記下來真的很容易忘東忘西，香吉士有教我牛肉帶回家後要用什麼溫度烤多久，以及牛肉底下要放什麼東西，抱歉我全部忘光光🤷‍♀️總之捏我就再一次的自由發揮（哪一次不是？），回家醃好肉把隔天才要用的丟冰箱讓它乾燥，剩下的丟入烘烤鍋中。
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看了一下那擁擠的烘烤鍋想想還是放到炸籃吧？但放入炸籃又覺得空間太大好浪費？於是又切了幾顆馬鈴薯一塊丟進去，牛肉就放在馬鈴薯上，我想這樣馬鈴薯吸附了滿滿肉汁應該會超香超好吃吧？（結果馬鈴薯沒熟透哭哭）
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烤牛肉溫度我是調140度先氣炸30分鐘，然後再調200度氣炸15分鐘，取出後表面有點過焦了，靜置一段時間後切片，裡面一半是漂亮的五分熟另一半卻有點接近全熟了，雖然吃起來是好吃的但是口感很怪異，一部分軟嫩一部分又有點嚼不動。
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詢問了香吉士後得到的回覆是因為我把兩塊肉放在一起烤，所以影響到了整體的受熱，下次可以試試看不要把兩塊牛肉擠在一塊烤；後面的200度15分鐘應該就是造成牛肉縮太乾的原因，因此溫度的部分下次可以試試看160度烤30分鐘就好。（筆記）
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我的減脂早餐日記越來越浮誇了，我想請朋友們來我家吃飯，當然是讓香吉士來下廚囉，我只會拍假掰照廚藝完全是零🤷‍♀️感覺好像該入手更多的餐具跟擺飾，想問問各位除了IKEA之外還有沒有推薦的買餐具以及擺飾的地方呢？
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提醒各位氣炸鍋團購只到這週日而已，原價3980元，團購只要3380元，下面的連結中皆有產品的介紹，各位可以參考看看。明天開始到週日可能會忙翻，不確定還有沒有空弄假掰早餐，所以日記可能會休刊喔，那我們下次見，掰～
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氣炸鍋團購 暨 6/18 減脂早餐日記
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隨著比賽與搬家的時間越來越接近我就越來越焦慮，降不下來的體重、調不完的課、做不完的工作、整理不完的房間、清不完的冰箱、抓不到的兩隻臭貓咪…
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昨天發生了太多狀況，我終於忍不住讓自己哭了一下，就目的論來看我只是為了哭而哭，並非真的是因為發生了太多事；我是為了讓自己哭所以才覺得一整天或者說是這陣子發生的事情太多讓我覺得很煩。好了蕁麻疹這次又來唇皰疹，不過唇皰疹這老毛病已經很多年了，只要我壓力大免疫力低下就會復發，上一次長唇皰疹也是因為搬家的關係。幹！！！！
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冷靜、冷靜！（深呼吸）
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基於不想浪費食材，這幾天我的早餐日記份量都會很可觀，我要趕快把冰箱的食材吃掉，身為務農世家的子女，浪費食物可是會遭天打雷劈的！今天的料理除了自己要吃的之外也跟男朋友（自己講都覺得有點害羞🙈） #楊梅香吉士 以及我大哥 神拳阿凱 、大嫂一同分享。
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不得不說氣炸鍋真的是個可以讓零廚藝的黑暗小廚娘非常有面子的工具，任何食材丟下去後拿出來稍微擺個盤都能變身高級料理，而且氣炸鍋因為加熱快速受熱均勻因此料理時間會比烤箱短上許多。
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例如照片中的烤梅花豬，我就只用200度烤了25分鐘而已，就完成了表面金黃焦香裡面軟嫩的烤豬排。由於梅花豬本身就有豐富的油脂因此不需要另外再放任何的料理油，吃進美味同時也不會造成太大負擔。而氣炸過程中逼出來的油脂就佈滿在鋪在豬排底下的甜椒上，每一口都能吃到豬油香味。
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很多人對氣炸鍋有誤解，畢竟有個『炸』字，很容易讓人誤以為依然還是高油脂的料理。其實氣炸鍋說穿了就是個迷你旋風烤箱，瞬間的高熱風可以快速讓食材受熱變熟進而達到類似油炸的口感，酥或甚至是脆，但吃起來又不會像油炸的料理那樣油膩，且不會浪費任何的油。
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使用得宜的話氣炸鍋甚至能用來煮湯，相信各位去吃燒肉或是中秋節烤肉時應該都有烤過蛤蜊絲瓜或是奶油金針菇吧？氣炸鍋也可以用來做這些湯品喔！我用配件組中的烘烤鍋放入絲瓜、菇類與蛤蜊，加開水至蓋過食材，包上鋁箔紙後用200度烤20分鐘就完成的絲瓜蛤蜊湯，我只有簡單用鹽巴與味精調味而已，若是要費工點也可以加些薑絲或是蝦米之類的進去。
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這幾天有空的話還想用配件中的淺盤做烘蛋或是約克夏布丁；用烘烤鍋或是杯子蛋糕模做高蛋白蛋糕給香吉士當訓後點心，但前提是要有時間啊哭哭。氣炸鍋是我目前用過最好用的工具真心不騙，之前我本來有P牌的氣炸鍋，好市多特價還要六千多的那一台，後來因為搬家的關係急著籌現金所以賣掉，想重新入手卻因為價格遲遲下不了手。
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這次有機會能夠得到Arlink氣炸鍋真的格外感恩，同時也希望能夠讓更多人知道這款P牌之外的選擇，價格是P牌的整整一半，但依然還是非常好用。如果一直在觀望氣炸鍋但因為價格太高下不了手的朋友可以參考這款看看，團購時間到本週日而已喔！
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今天特別在每一張照片中附上作法給大家參考，不過我本來就是個很討厭按照食譜操作的反骨女孩，因此可能不會是最理想的做法，我能跟各位保證的只有這是個 #絕對能吃的作法 哈哈哈哈哈，那我們明天見嚕～
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氣炸鍋團購 暨 6/17 減脂早餐日記
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減脂！？
這份量！？
花花妳認真嗎！？
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是，這一桌料理幾乎全部靠 #Arlink第三代健康免油氣炸鍋 做出來的，一滴油都沒有放。不過很明顯這不可能是我一個人吃的，這一桌是兩人份，我與 #楊梅香吉士 共同完食。咳咳、關於那個、那個楊梅香吉士是誰…嗯、對就你們想的那樣謝謝🙏
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香吉士本人真的是位廚師，要下廚弄早餐給廚師吃老實說壓力其實挺大的，記得某次我只是隨口問了他一句
🌺：巴薩米克醋裡面可以再加個海鹽或黑胡椒什麼的去調味嗎？
👨‍🍳：加三小海鹽啊幹！好的巴薩米克醋本身就是個藝術品，風味已經很足夠加上海鹽根本是在侮辱它！（瞪大雙眼激動表示）
👨‍🍳：加海鹽這行為就跟乾隆一樣白目啊！好好一件藝術品他媽的蓋滿了章衝三小啊幹！
👨‍🍳：妳訓練時會上護膝吧？但妳會上護膝後再上一次綁腿嗎！？
🌺：呃…這樣可能比較安全啦ㄏㄏ（試圖緩和氣氛）
👨‍🍳：安全個屁啊！好的巴薩米克醋呢…（下略）
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嗯…香吉士平常挺溫文儒雅的，只是談到料理就會像烏龍派出所的本田速人跨上機車那樣整個變身，畢生的粗口都會在這個時候爆出來。總之捏，呈現這一桌料理真的是很忐忑，不過氣炸鍋本身就是個非常厲害的工具，可以直接將廚藝技能點+10那種，根本黑暗廚娘救星。
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我用氣炸鍋做了以下幾道料理
🐟紅黃甜椒鮭魚
🍅小番茄板腱牛排
🍗炸雞腿蘑菇玉米筍
🥒炸櫛瓜
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以上完全沒有另外放油，只有撒上香料調味後直接送入氣炸鍋。肉都是直接鋪在蔬菜上面一起炸，過程中高溫會將肉裡面的油脂逼出來滴在蔬菜上，炸好的蔬菜就會吸飽油脂香氣但吃起來完全不會油膩。
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因為還在減脂可以攝取的碳水有限，所以麵依然是選擇蒟蒻麵，今天特別費工了點先用蝦頭與蒜末去炒香，加入現成的義大利麵醬與開水稍微熬一下；接著丟入草蝦與蒟蒻麵拌炒至熟透，最後撒上一點黑胡椒與綜合香料調味，炒麵留下來的醬汁再拿來炒蘑菇順便清冰箱lol
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香吉士吃了牛排後倒也沒有批評或嫌棄，只是就開始長篇大論解說囧rz
👨‍🍳：這只是經驗不足而已，可能得先測試一下氣炸鍋的溫度與時間…（略）
👨‍🍳：準備一塊三公分厚的牛排放進去烤X分鐘再拿出來，靜置後切開看裡面…（略）
👨‍🍳：或是烤一塊麵包，這是相對便宜的選擇，測試的話…（略）
👨‍🍳：牛排的表面塗些醬汁再去烤，這樣的話可以…（略）
👨‍🍳：紅蘿蔔刨絲、洋蔥切絲跟切好的牛排混合做成清爽的生菜沙拉，上面再…（略）
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不論如何，香吉士吃完我的氣炸鍋料理而且沒有嫌棄。萬歲（撒花）
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感恩讚嘆氣炸鍋廠商乾爹大人，祝福Arlink一生與來生都平安。我的減脂之路越走越輕鬆，減脂餐也越吃越爽，每天吃美味的料理還越吃越瘦真是罪過啊～罪過。這樣的罪孽當然不能夠只有我一個人承擔，花花爭取到原價85折的預購價，即日起至本週日都可以下單喔，跟著花花一起來當減脂的罪人吧！！
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這週五我將要開始搬家，搬完之後就有大廚房可以使用，想叫香吉士來下廚給我吃，說不定有機會還可以拍個影片或至少寫個食譜（幹話集？），各位比較想看正經的食譜還是香吉士幹話集呢？
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啊、還是各位其實比較想看香吉士😳
不行歐～我還不想讓香吉士曝光，不然到時候他比我還受歡迎怎麼辦🤷‍♀️
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好啦，今天的減脂業配日記到這邊，Arlink氣炸鍋真的是很棒的工具，且價格相較於知名荷蘭品牌親民許多，花花之前為了搬家需要現金忍痛把荷蘭品牌氣炸鍋賣給朋友，雖然一直想重新買一個但價格讓我遲遲下不了手，這次Arlink的價格直接是荷蘭品牌的一半，不買起來對不起自己啊！！
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那我們明天見囉～掰❤️
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今天影片中提及很多商品 所有產品資訊我都盡量列進下方資訊欄了
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一直以來尼爾都說想要自己下廚，所以今天藉由這支影片要來告訴大家「尼爾也會烹飪的！！！！」

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• Shu Uemura植村秀無極限超時輕粉底 674
• Fenty Beauty Pro Fil'r Soft Matte Longwear Foundation 190
• Tarte ShapeTape Matte Foundation in Light Neutral
• Covergirl Outlast Stay Fabulous 3 in 1 Foundation in Classic Ivory
• Estée Lauder 雅詩蘭黛 Double Wear 粉持久完美持妝粉底 in Sand
• Bourjois 妙巴黎 果然新肌光粉底液 52 粉膚色
• Dior 迪奧 Nude Air Serum 輕透光空氣粉底精華 010
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