Cinavu / Taiwanese aboriginal rice dumplings
📍台東 新興部落 (撒布優) #角舒努農舍
部落媽媽風味原住民粽
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Cinavu,吉拿富(如圖),是大家所熟知的「原住民粽」,粽子裡頭的澱粉以糯米、小米、南瓜為主,比例上各族各地各家皆不同,#這裡的小米不會磨碎,餡料加進了醃過的肥嫩豬肉,有些地方還會加進野菜,在餡料外面包裹一層助人體消化的甲酸漿葉(常容易和會中毒的曼陀羅葉搞混,要小心),最後再用月桃葉來綁。
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邊吃邊聊,聽部落Vuvu金花媽媽說,有時她們還會做一種用小米磨碎來包的粽子叫Cinijun,口感偏軟,餡料通常選擇絲瓜、佛手瓜、芋頭(達魯依姆)的莖,再加肉來做。
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Pinilauwun則是做成小米丸子或湯圓的形式,前置會讓小米發酵一到兩周,直到「生蛆」的程度,這樣煮起來很臭,但入口後會越吃越香,金花說,就像我們漢人在吃的臭豆腐那樣。
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歷年最低的價格,分享給各位
之前買雜牌果汁機,刀片下方墊圈都要拆下來洗,這種好像不用
不過網路查評測,有人打果汁變成溫的
有沒有買過的能分享一下心得呢 謝謝
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Lifeismoney/M.1688711326.A.1AE.html
我哪裡硬簡稱了? 你去YT搜 破壁機比較多人打還是破壁調理機
YT是YouTube
我這邊的問題是指底盤散熱是否有問題,畢竟這機型還能額外加熱,其他機型評測的人沒提
到,就特別把小米抓出來,想問其他購買過產品的人是底部設計有問題,還是評測的人設定
到加熱功能,畢打果汁打到熱 很誇張。 這你只要稍微去看一下商品簡介也會知道我在問
什麼?
稱
數介紹該產品也都用破壁機來簡稱,而且有些還是兩年前影片,觀看數也不低,我就想說這
詞應該是常識了
謝謝 沒想到在95樓才有第一位使用過的
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