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這幾天好熱啊！😍😆
做點涼糕消消暑，感覺還不錯！😋😋😋
#黑糖涼糕
食材:
蓮藕粉或樹薯粉160g
黑糖120g (喜歡吃甜，可以加量)
水480cc
《沾粉》黃豆粉50g
❤人比較少，可以做一半量就好！
做法:
全部食材攪拌均勻，倒入鍋子，放到瓦斯上，先開中小火，用鍋鏟一直攪拌，等到開始有點結塊了，要轉最小火，繼續攪拌到攪不動！關火！
裝入容器！容器抹點油或舖烘焙紙！
入電鍋，放上蒸架，外鍋1杯水！蒸好放涼！
鍋子倒入黃豆粉，小火炒到黃豆粉顏色變深些，淡淡的咖啡色即可！
將放涼的黑糖糕倒入黃豆粉中，如果要沾兩種口味的粉，就切一半放入就好，手可以沾點水把黑糖糕拿出，黑糖糕要沾上粉才好切，先用鍋鏟切成條狀，再用食物剪刀剪小塊！
沾粉的部分可以依個人喜愛變化！可以沾黃豆粉~太白粉~黑芝麻粉~花生粉………等
(黑芝麻粉跟花生粉不用炒過，直接沾即可)
將沾上粉的黑糖糕裝入保鮮盒，放入冰箱冷藏，涼涼的黑糖糕就完成了！
❤ 放入冷藏的涼糕，盡量當天吃完，隔天的口感會變差喔！
天氣實在有夠熱！做點黑糖涼糕放冰箱！冰冰涼涼的吃還不錯！做法又很簡單！
#當天沒吃完再冷藏即可
#有興趣的，#留言處有煮黑糖涼糕影片！
#黑糖涼糕
木薯粉(地瓜粉)100g
黑糖粉80g
水300cc
做法:
🍓全部食材攪拌均勻，倒入平底鍋或鍋子，放到瓦斯上，先開中火，用鍋鏟一直攪拌，等到開始有點結塊了，#轉最小火繼續攪拌到攪不動！關火！(有影片可參考)
🍓裝入容器！容器抹點薄油或舖烘焙紙！
🍓入電鍋，放上蒸架，外鍋1杯水！蒸好放涼！
🍓鍋子倒入40g黃豆粉，小火炒到黃豆粉顏色變深些，淡淡的咖啡色即可！
🍓將放涼的黑糖糕倒入黃豆粉中，如果要沾兩種口味的粉，就切一半放入就好, 手可以沾點水把黑糖糕拿出，黑糖糕要沾上粉才好切，先用鍋鏟切成條狀，再用食物剪刀剪小塊！
🍓沾粉的部分可以依個人喜愛做變化！可以沾黃豆粉~太白粉~黑芝麻粉~花生粉………等
(黑芝麻粉跟花生粉不用炒過, 直接沾即可)
🍓將沾上粉的黑糖糕裝入密封保鮮盒，放入冰箱冷藏，涼涼的黑糖糕就完成了！
