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吃飽再上～熱壓起司牛肉泡菜軟法
#久違的健身房
#老師腳上的刺青好大一個字
韓式泡菜做法請見：https://lorina.pixnet.net/blog/post/34339313
疫情之後，常去的健身房幾乎都改成虛擬影像授課，最近開始陸續釋出一些真人老師示範的課程，抓緊回台灣前的一些空檔，和朋友一起來上bodybalance
上星期上完課之後我開玩笑說，上課後的肌肉酸痛比打疫苗的酸痛還多。我的第二劑主要症狀就是噁心脹氣想吐跟微微頭痛，基本上靠益生菌酵素跟普拿疼就能緩解，沒有太多的不適（所以我是拿到老人認證了嗎？哈）
準備上課去了，祝大家週末愉快
開放式三明治
開放式三明治起源於丹麥
原本是中產階級 工人們
為了方便快速用餐完成的
現在因為食材取得方便
變化也大
所以可以輕鬆做出
高顏值 高美味 高照片價值的版本
推薦大家試試
而我今天就是使用冰箱有的材料
完成今日的限定版本
時間:25分鐘
份數:1人
材料:
鮪魚罐頭>>>>>>1罐
龍蒿醬>>>>>>1大匙
白蝦仁>>>>>>數隻(約150克)
雞蛋>>>>>>2顆
鹽巴>>>>>>1/4茶匙
奶油乳酪>>>>>>1大匙
鹽巴>>>>>>1/2茶匙
巴西里葉>>>>>>1茶匙
義大利臘腸片>>>>>>2片
軟法>>>>>>4片
做法:
1.鮪魚與龍蒿醬拌勻備用
2.軟法切片 220度 烤5分鐘
3.奶油乳酪 鹽巴 巴西里葉拌勻
4.白蝦仁煎熟
5.雞蛋打散後煎熟 用鹽巴調味
6.組裝 奶油乳酪搭配臘腸片 鮪魚搭配白蝦仁
完成
#烹飪 #美食 #料理 #早午餐 #開放式三明治
野菇炒蛋起司堡
今天用外脆內軟的脆皮法國麵包
搭配軟滑的炒蛋
與清爽的野菇
芝麻葉微苦的風味
能夠讓整體更為清爽
起司片利用餘熱融化
香氣跟口感也十分完美
看到這樣的搭配
是不是很想來一片
美式軟餅乾
時間:30分鐘
份數:2份
材料:
(菇類材料)
鴻喜菇>>>>>>130克
香菇>>>>>>3朵
醬油>>>>>>2大匙
糖>>>>>>1茶匙
胡椒>>>>>>1/4茶匙
(炒蛋材料)
雞蛋>>>>>>3顆
歐登堡無鹽奶油>>>>>>30克
(堡類配料)
光源農場 箭型芝麻>>>>>>10克
蓓格橙色起司片>>>>>>4片
開元脆皮法國麵包>>>>>>1條
(歐登堡無鹽奶油 箭型芝麻 蓓格橙色起司片 開元脆皮法國麵包
由 @creation_food 提供)
做法:
1.鴻喜菇去根撥散 香菇切片
2.中火炒至菇類都呈現褐色
3.用醬油 胡椒 糖調味
4.融化奶油之後 倒入蛋液
5.小火慢慢撥炒至半熟 盛出
6.脆皮軟法對切 鋪上芝麻葉 炒蛋
7.趁熱放上炒菇 起司片 讓餘溫軟化起司
完成
#開元食品 #餐飲事業的美味推手 #歐登堡無鹽奶油 #蓓格橙色起司片
#美食 #料理 #烹飪 #手作
#food #cook #foodstyle #foodlife #美食 #bento #便當 #instafood #handmade #lifestyle #Taipei #eat #learn #下廚 #日常 #食物攝影 #食譜 #早午餐 #早餐 #午餐
註！！！！
今次食譜 圓糯米 550g glutinous rice 550g ,字幕組忘記打上,我已經叫佢聽日唔使返工
傳統古法紅糖米磨年糕，由磨米漿開始，無需糯米粉椰漿，天然甘滑，不掩蓋米味How to make Chinese Red Bean New Year Cake 新年食品 Nian gao recipe
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爆汁五香燒雞，噴到我整枱都是汁。。。烤雞的做法/五香烤雞/How to make Juicy Five Spice Chicken easy recipe/Roasted Chicken
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Jingle Bells by Kevin MacLeod http://incompetech.com
Creative Commons — Attribution 4.0 International — CC BY 4.0
Free Download / Stream: https://bit.ly/_jingle-bells
Music promoted by Audio Library https://youtu.be/8ahD-2LK_Zw
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? Track Info:
Title: Jingle Bells by Kevin MacLeod
Genre and Mood: Holiday + Bright
? Track Info:
Title: Deck the Halls by Jingle Punks
Genre and Mood: Holiday + Inspirational
