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關於 軟化鹽怎麼加 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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在軟化鹽怎麼加這個產品中，有242篇Facebook貼文，粉絲數超過3萬的網紅花媽甜心派，也在其Facebook貼文中提到， 最近粉絲們私訊給花媽,問我怎麼好幾天都沒看到花媽的食譜 真的很謝謝你們的喜愛 為了給支持我的朋友們有更多不同內容 所以很多案子擠在一起有點分身乏術, 今天剛好有粉絲來找花媽學奶酥餐包 在這不藏私與大家分享囉! 明天的餐點就是它啦! #奶酥餐包 自製的奶酥餡除了抹土司也能包入餐包中 一口吃下滿口濃...
　同時也有40部Youtube影片，追蹤數超過40萬的網紅糖餃子Sweet Dumpling，也在其Youtube影片中提到，嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要來做一道非常老派又家喻戶曉的英倫甜點：蘋果香酥 (Apple Crumble/蘋果奶酥/蘋果酥派)。 作為一道深受歡迎的英倫家常甜點，家常兩個字點出了 Apple Crumble 是許多家庭在尋常日子裡常做、常吃的飯後甜點或午茶點心，它不...

「軟化鹽怎麼加」的推薦目錄：


軟化鹽怎麼加 在 花媽甜心派 Facebook 的最佳解答

花媽甜心派 By 花媽甜心派

2021-09-26 18:48:17 有 108 人按讚
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最近粉絲們私訊給花媽,問我怎麼好幾天都沒看到花媽的食譜
真的很謝謝你們的喜愛 為了給支持我的朋友們有更多不同內容
所以很多案子擠在一起有點分身乏術,
今天剛好有粉絲來找花媽學奶酥餐包
在這不藏私與大家分享囉!
明天的餐點就是它啦!

#奶酥餐包
自製的奶酥餡除了抹土司也能包入餐包中
一口吃下滿口濃濃的奶香在嘴裡蔓延開來
#預備食材
高筋麵粉 300 克
細砂糖 30 克
酵母粉 6 克
無鹽奶油 25 克
水 190 克

#奶酥內餡
無鹽奶油 220 克
鹽巴 1 克
細砂糖 150 克
全蛋 55 克
奶粉 220 克

步驟1
所有食材拌勻成團後蓋上保鮮膜靜置發酵約45分鐘兩倍大
步驟2
取出後按下去不會回彈表示發酵完成 將麵糰中空氣排出分割每個50克
步驟3
軟化無鹽奶油與細砂拌勻
再將奶粉，鹽巴倒入攪拌均勻
再將蛋液倒入乳化均勻完成奶酥內餡
步驟4
包入奶酥餡中間發酵鬆弛15分鐘
步驟5
最後發酵40分鐘至1倍大 表面刷上蛋液
步驟6
放入烤箱 上下火180度全程約烤12分鐘
步驟7
取出待涼即可食用喔
#麵包 #奶酥 #美味 #餐包

幸福人生
#歡迎加入花生活愛煮藝社團一起學習
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軟化鹽怎麼加 在 龍龍媽媽Tiffany Facebook 的最佳解答

龍龍媽媽Tiffany By 龍龍媽媽Tiffany

2021-09-21 12:00:25 有 37 人按讚
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#德國亮碟finish洗碗機專用洗滌劑　優惠團購

📌團購期間：9/21~9/28 (星期二)
📌優惠連結：https://bmai.cc/3pcutb

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洗碗機在歐美幾乎是家家都有的基本配備。在美國念書時住的每一間房子都有洗碗機，回到台灣後對於碗盤通通都得用手洗、然後再烘乾或擦乾這件事覺得超麻煩的啊。

前幾年我因為壓力導致免疫力下降，手上的汗皰疹不時發作，只要連續幾天洗碗手就會開始痛癢難耐甚至破皮流血，過去幾年多虧公公婆婆疼我，家裡碗盤大部分是我婆婆洗，因為他們知道我手會受傷。

台灣的房子普遍廚房空間都小，小房子老廚具要生出安裝洗碗機的空間不是那麼容易；我們家今年初重新裝潢，龍爸義無反顧的堅持一定要換廚具和安裝洗碗機，因為家裡洗碗的人不是她娘親就是她老婆，兩個女人都不想洗碗的時候就會叫他洗，他也不想洗就會被我公公罵。基於家和萬事興的理由，我們家今年初終於也有了洗碗機。

有了洗碗機固然開心，而且真的非常非常感恩讚嘆的好用，但相對的也多出了一筆洗碗機專用洗滌劑的花費。

洗碗機不能用一般的洗碗精，必須要用專用的洗滌劑才行。平常我們家幾乎早中晚三餐都在家煮，每天鍋碗瓢盆的使用量非常大，相對的洗滌劑也用得很兇。

使用洗碗機對於處理大量髒污碗盤固然方便，但是相關傢私也非常多，例如洗滌劑、光潔劑（這個超重要）、軟化鹽（水質不好的地方一定要用），還有三合一的洗滌球；每一樣都很重要，而且千萬不能隨便亂用不知名的廠牌或一般洗碗精，用不好不但大大影響清潔效果，甚至還會傷害洗碗機！

住在美國的時候因為我年紀還小，這些家裡用的東西不歸我管，所以用什麼牌子的洗滌劑我也不知道，但印象很深的一次是，曾經因為使用不對的清潔劑導致水管累積很多殘留物，最後必須整個拆開來處理、非常麻煩，所以後來當我自己擁有洗碗機後， #慎選清潔洗滌產品 還有 #一定要加軟化鹽穩定水質 這兩件事深深刻在我腦海裡。

自己買了洗碗機後，我毫不考慮就是選擇德國品牌 #亮碟finish洗碗機專用洗滌劑 。這是洗碗機廠商推薦，也是我查了很多資料後決定使用的品牌。

到現在將近一年的時間，也有人推薦我其它比較便宜、或著號稱多效合一的產品，但我從來沒有想要變心過，因為亮碟finish的使用效果一直讓我很滿意，好端端的我沒事幹嘛要換啊？好用就一直用下去啊，就跟我用了法國貝貝8年也沒想要換產品一樣！

亮碟finish通過SGS檢驗，不含螢光劑、甲醇、重金屬，洗淨效果非常好，吃完麻辣鍋的鍋子放進去洗都能夠洗得很乾淨。重點是因為我喜歡喝葡萄酒所以我們家很多玻璃杯，玻璃杯只要洗不乾淨或有水漬就會看起來很落魄沒禮貌，但用亮碟finish機洗出來的玻璃杯整個就是乾乾淨淨，我的瑞康屋不鏽鋼鍋也都洗的又乾又亮，真的非常滿意。

這次開團的產品介紹如下：

#亮碟洗碗機強效洗滌劑

俗稱”洗碗粉”，算是用洗碗機洗碗的基本咖！使用量要依照你家的洗碗機大小規格來決定，以我們家每天洗1~2次的使用程度，大概是一個多月用完一瓶，不過這個說不太準，畢竟每家洗碗機規格和碗盤量不同。

#亮碟洗碗機光潔劑

一開始我搞不太清楚這是幹嘛的，甚至覺得有洗滌劑不就好了嗎？要光潔劑幹嘛？！仔細了解後才知道它超重要的，因為用水清洗不管再乾淨都會留下水漬，如果只用洗滌劑不用光潔劑，餐盤就容易留下水痕、水漬，玻璃杯和不銹鋼鍋最明顯！所以如果你追求亮晶晶無水痕的感覺，這瓶是絕對必要的。用量同樣也是要依照各款洗碗機的規格而指示，通常是一次加滿，用完了洗碗機會亮燈顯示，到時候再補充就好。

#亮碟軟化鹽

軟化鹽的作用是軟化水質，避免長期使用後因水中的沉澱物而造成管線鈣化，可以幫助延長洗碗機及水管的壽命。尤其是台灣中南部的水質普遍比較硬，軟化鹽絕對不能少。就跟光潔劑一樣，一開始就在補充槽裡加好加滿，使用完的時候洗碗機會燈亮顯示，這個超久才用一包，用量很省。

#亮碟洗碗機強力洗滌球

偶爾出現碗盤特別油膩的時候，就可以加入這顆來洗。平常不太用出動它，但是如果洗碗機被塞滿了、或是出現特別油膩的鍋碗瓢盆時，用它就可以確保洗得很乾淨，算是加強版的洗滌劑。不過它單價比較高，而且一次就是一顆，所以就是備著等到需要的時候再用，但真正需要的時候就會愛上它！

如果你家是大型廚下洗碗機，以上幾樣缺一不可，但如果你家的洗碗機是桌上型的小型洗碗機、那就建議可以試試下面這樣產品！

#亮碟洗碗機多效合一洗滌球

很多小型洗碗機沒有放置軟化鹽或光潔劑的溝槽，但如果你也想要這些功能怎麼辦？那就用這顆多效合一洗滌球就好，不用添加軟化鹽和光潔劑，就也可以達到同等效果，一顆就可以把碗盤洗得又乾淨又亮，但是如果是大型的廚下洗碗機因為碗盤更多，這一顆恐怕不夠力，還是乖乖用上面幾樣比較好。

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📌團購期間：9/21~9/28 (星期二)
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我們家有老有小，加上我本來就非常重視健康，任何東西都極力要求避免不良化學成分添加物；而洗碗機和洗滌劑所清潔的是我們每天用來裝食物和會放進口中的杯盤餐具，除了清潔效果要好，安全性更重要，因此我絕對不可能為了貪便宜或好奇而輕易嘗試來路不明的品牌。

但省錢還是必須的，每次我都是趁亮碟有團購優惠大量補貨，現在我自己也來開團，家有洗碗機的朋友們也一起大補特補吧！

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我是法國貝貝的龍龍媽媽，身為一個要管三間公司和一個小孩的職業婦女，生活相當精彩且Crazy。從事業到家庭到育兒，我們就在這裡好好聊天吧！
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軟化鹽怎麼加 在 Facebook 的最讚貼文

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2021-09-09 09:00:26 有 532 人按讚
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【德國Bosch洗碗機-SMS45IW00X 】好評加開第二團
📌團購連結 https://gbf.tw/ahqr2

今年3月第一次開團Bosch洗碗機時，一堆已經擁有Bosch洗碗機的人熱烈留言狂讃Bosch洗碗機如何改變他們的人生。

我自己則是來美國用了二十幾年洗碗機，一直認為洗碗機是食之無味棄之可惜的家電，洗洗不是太髒的碗盤杯子還可以，對付焦黑的鍋子和烤盤根本沒辦法，而且我的洗碗機還是美國不錯的品牌哦。

Bosch是我的第三台洗碗機，用了才知道為什麼台灣網友總是說買了Bosch洗碗機很後悔，後悔買太晚！

用了Bosch後我也好後悔，為什麼我浪費了20幾年的光陰用到第三台才換Bosch？現在才知道洗碗機可以洗這麼乾淨，原來是我以前沒有用到對的洗碗機！

目前Bosch洗碗機我用了超過半年了，每洗一次我就讚歎一次，尤其每次看到Bosch把我焦黑的氣炸烤箱細密網籃和油膩的鍋子洗到亮晶晶，我就想對它唱：Bosch洗碗機，你是人類的救星，你是世界的偉人！

難怪美國工人來安裝洗碗機的那天對我比大拇指說：「太太，妳洗碗機選Bosch就對了，其他家電我不敢保證，但洗碗機買Bosch就對了。」
*******
Bosch除了洗淨力超優，聲音也超安靜，這麼多年來我們第一次用到如此安靜的洗碗機。

那天美國工人安裝完在測試，等了幾分鐘完全沒動靜，安靜到我和歪嘴雞以為沒裝好，於是歪嘴雞忍不住開口問他：「是不是沒安裝好？怎麼都沒在動？」

「已經在洗了啊！你把耳朵靠近聽看看。」工人失笑地說。

我和歪嘴雞把耳朵靠近聽，真的已經啟動了，井底蛙夫妻居然質疑專業，真是抱歉。

不過這實在不能怪我們，因為我們以前的洗碗機聲音很大，大到我們躺在房間看電視都聽得到，長期被折磨的結果就是我們兩個都得了斯德哥爾摩症候群。

好笑的是剛開始用Bosch的前幾晚，我和歪嘴雞都會懷疑洗碗機是不是沒在動，導致平常只要一躺平就絕對不再起身的歪嘴雞三番兩次從床上爬起來跑去廚房確認洗碗機是否有在運行。

最誇張的是有一次歪嘴雞早上上班前開下去洗，上班到一半他很不安心打電話回家叫我檢查洗碗機有沒有在洗，因為他出門前都沒聽到聲音。

說明書說洗碗機運作時最大音量是40幾分貝，一開始我和歪嘴雞都懷疑我們兩個的聽力有問題，不然40幾分貝怎麼我們兩個都聽不到？

後來在廚房一直等，終於聽到了，後段洗淨的時候聲音終於比較大了，這下安心了，洗碗機還是要有聲音才令人安心啊（斯德哥爾摩症候群又發作）
*******
之前有人曾經跟我抱怨說她非常非常想買洗碗機，可是沒辦法，不是因為沒有預算沒有空間，是因為老公說用手洗比較乾淨。

如果老公的意思是他自己用手洗比較乾淨，那恭喜妳得到一個千金難買的好老公，大家羨慕都來不及，但如果老公的意思是老婆用手洗比較乾淨，以下科學數據琳達報給妳知：

台灣經濟部能源標章的水龍頭1分鐘出水是9公升，整個洗碗機行程結束消耗水為11公升水。

白話文來說就是如果用手洗，必須在73秒內洗完那一堆鍋碗瓢盆。

再來，洗碗機有70度高溫熱水清洗，可以殺死99.9%細菌，最後還有高溫烘乾功能，連大腸桿菌和金色葡萄球菌都能殺死，確定你老公殺得掉嗎？

三來，洗碗機整個行程清洗完成只需要0.7度電，換算成台灣電費費用約3.5元，就算洗一次的電費要35元，我都願意付！

看看我的前後比較圖，妳確定老公真的可以洗得比Bosch還乾淨嗎？

我只能說用了Bosch洗碗機的感覺就像有了洗衣機，不可能再回到用手洗衣服的日子了。
*******
每次開團洗碗機總是有人會問我可不可以開團小臺洗碗機？

抱歉，不行。

我的建議是：除非是有不得已的理由，不然洗碗機能買大就不要買小。

俗話說：「吃飯十分鐘，做菜兩小時」，其實做一餐料理需要洗的鍋碗瓢盆很多，如果家裡有小孩的，餐具就更多了，大臺可以洗多也可以洗少，小臺就只能洗少。

很多人以為家裡人口才三、四人，買9人份的就很足夠，結果買了很後悔，因為實際情況並不會只洗四個碗、四雙筷子、四個盤子，還有鍋子、盆子...等等其他工具，如果有在玩烘焙的媽媽，那工具就更多了。

一樣都是要花水費和電費，何不一次全部放進去洗呢？我連抽油煙機濾網和集油杯都丟進去洗，矽膠餐墊、瀝碗架我也都丟進去洗，13人份真的不會太大，不要以為小臺的比較省電省水，精明的媽媽掐指一算就會明白我的意思。
☘☘☘☘
另外，大家一直在問的年底開團的新款是6系列，型號SMS6HAW10X，我把功能表放在留言，目前因為疫情的關係，歐洲大貨出口日期還不確定，目前原廠是跟我說大概11月底可以開團，團購價格39900。

SMS6HAW10X 和 SMS45IW00X的共同點是：大小一樣、獨立/坎入兩用、德國製造，內部為全不銹鋼內膽及不銹鋼殘渣過濾皿。

功能差別是：SMS6HAW10X多了預洗、下層強洗區、全自動洗程、Homeconnect遠端啟動功能。

如果喜歡高一階的，也願意等的話，可以考慮等年底的6系列，如果不想等，想要立刻安裝的就來跟9/9這團。
☘☘☘☘
【德國Bosch洗碗機-SMS45IW00X 】
📌團購連結 https://gbf.tw/ahqr2
✔團購價38000（免運，含免費標準安裝，非標準安裝依現場原廠技師報價）
✔開放刷卡分期3期付款0利率(僅限中國信託信用卡)
✔贈送洗碗三寶(洗碗粉(碇)，軟化鹽，光潔劑各1)、標準安裝
✔原廠保固1年，上網登錄可再增加1年保固，共2年保固
✔不淨則退90天滿意保證(需簽屬紙本同意書)
✔於2021/12月底前必須安裝完成才享有此團購優惠價!!!（※若是要於11.12月安裝，因屬旺季安裝時間，會需要配合原廠師傅能安裝的時間）
✔免費預約到府場勘一次，請撥打Bosch客服專線：0800-368-888

💘9月團購檔期在這篇 https://bit.ly/3h0BnBR

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軟化鹽怎麼加 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的精選貼文

糖餃子Sweet Dumpling By 糖餃子Sweet Dumpling

2021-09-25 20:15:03 有 39,084 人看過 有 1,367 人喜歡
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嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要來做一道非常老派又家喻戶曉的英倫甜點：蘋果香酥 (Apple Crumble/蘋果奶酥/蘋果酥派)。

作為一道深受歡迎的英倫家常甜點，家常兩個字點出了 Apple Crumble 是許多家庭在尋常日子裡常做、常吃的飯後甜點或午茶點心，它不但好吃，香氣和口感也非常有療癒感。
傳統上，Apple Crumble 是使用 Bramley 蘋果來製作，它略帶酸香的口味跟香酥的甜味恰成鮮明對比，但其實不同品種的蘋果做出來的口味也各有特色。

很多人在第一次嚐到 Apple Crumble 時，會聯想到蘋果派，味道真的有像，但好消息是它不用製作派皮，做法和時間更符合居家糕點的便捷快速，口感則更為輕盈。
它要趁溫熱享用，帶有淡淡肉桂香氣的蘋果內餡，酸度與甜度微妙平衡，搭配上層爽脆的奶油香酥碎，很容易取悅大眾的味蕾。

關於 Apple Crumble 的做法，網路上可以找到成千上百的食譜，在配方上為了更符合自己喜歡的口味，我們做了一些調整，這個調整沒有任何新手法，只是把 crumble的味道和口感，做得更香濃酥脆，而蘋果內餡酸甜怡人，兩相結合趁溫熱享用已經夠好吃了，若再添上一球冰淇淋，一熱一冷，美味程度立刻加100分，簡直讓人無抵抗力。

在這個食譜裡，我們儘可能以簡單的食材，像是 crumbe 跟內餡都是很好買到的材料，而製作上則更是沒什麼難度，此外內餡也可以換成梨子、桃子或莓果(新鮮冷凍皆可)，這是一道值得一試的低難度甜點，大家一定要親自感受哦！

📍 我們的IG: https://www.instagram.com/sweetdumplingofficial/  
📍 我們的FB: https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/  

這支影片還有無人聲的 #ASMR​​​​​​ 版本：敬請期待
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英式蘋果香酥 怎麼作呢？
下面是英式蘋果香酥派的做法與食譜：

📍 烤模尺寸：鑄鐵平底鍋，直徑 16cm, 高 3cm
📍 份量：份量因人而異，這份食譜約可以做成四份甜點

✎ 材料 Ingredients
☞ crumble
中筋麵粉 70g
細砂糖 20g
三溫黃砂糖 30g
杏仁粉 15g
軟化的無鹽奶油 50g
鹽 一小撮(約0.5g)

☞ 蘋果餡
蘋果 300g, 削皮、去籽，切小塊
細砂糖 25克
檸檬皮適量
檸檬汁 15
肉桂粉 0.3g

✎ 做法 Instructions
1. 將麵粉、白砂糖、三溫黃砂糖、杏仁粉跟一小撮鹽加入料理機中充份攪勻，接著加入不需軟化的冷藏冰奶油，打到大小不一的碎屑塊狀  (也可以用手來搓捏)
2. 把做好的 crumble 取出倒在小碗裡，蓋上保鮮膜送冷藏冰最少半小時，要冰一天也可以，但使用前 crumble 會變得較硬，要稍微剝鬆，若有較大的結塊，也可以稍微捏碎。
3. 接著將蘋果削皮、去核，切成 2 公分大小的塊狀
4. 小鍋中加入 300g 的蘋果塊，再加入白砂糖、肉桂粉、檸檬汁跟檸檬皮
5. 開中火先煮 1-2 分鐘，再轉小火蓋鍋燜煮 6 分鐘或直到蘋果稍微變軟，不要煮到過軟，因為之後還要進烤箱烤。
6. 蘋果煮好後，可以靜置 5-10 分鐘，讓它略略降溫，再倒在銬盤上，均勻舖平
7. 均勻灑上事先做好的 crumble 在蘋果餡上
8. 烤箱預熱 200°C, 烘烤 18-20 分鐘，或烤到表面金黃上色，烤溫和時間請依據自家烤箱來調整
9. 出爐後稍微放涼，趁溫熱享用，最經典的吃法是搭配一球冰淇淋，一熱一冷，非常好吃
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影片章節 ：
00:00 開場
00:30 食材介紹
01:27 如何製作奶油香酥(Crumble 奶酥)
04:26 如何製作蘋果內餡
07:42 製作 apple crumble
09:19 apple crumble 烤箱與烤溫、時間設定
09:39 搭配冰淇淋，一冷一熱吃 apple crumble
10:43 製作英式 Apple crumble 技巧分享與注意事項
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更詳盡的作法與 Tips，可以參考我們的食譜網站喔：

更多的食譜：
https://tahini.funique.info
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#AppleCrumble
#蘋果甜點
#英國甜點
#簡易甜點

More Info:
https://www.sweet-dumpling.com

FB Page：
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/

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糖餃子Sweet Dumpling

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Hi! everyone, I'm Cassandre, Welcome to our Youtube channel: sweet dumpling, This channel mainly shares videos about cooking, baking, unpacking, travel, and food. All the videos of Sweet Dumpling were made by me and Chiron, I hope you will like it. thank you very much for subscribing to our channel (need to encourage ... ^^), If you like our videos, I hope everyone can help share and forward it, thank you. You're welcome to leave comments, I will reply to each comment one by one (sometimes it will be later if busy). Sugar dumplings official website: https://www.sweet-dumpling.com Sugar dumplings Facebook: http://fb.me/sweet.dumpling.studio
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軟化鹽怎麼加 在 翔太の卡將的廚房日記 Youtube 的最佳解答

翔太の卡將的廚房日記 By 翔太の卡將的廚房日記

2021-08-26 13:52:58 有 5,335 人看過 有 117 人喜歡
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蔓越莓乳酪麵包｜迦南嚴選椰子花蜜椰糖｜Bosch萬用廚師機｜FB直播

✅蔓越莓乳酪麵包圖文版完整食譜
https://nancyskitchenbaking.blogspot.com/2021/02/blog-post_22.html

✅迦南嚴選椰子花蜜介紹＆下單訂購
https://nancyskitchenbaking.blogspot.com/2021/02/blog-post.html

✅Bosch精湛萬用廚師機介紹＆下單訂購
http://nancyskitchenbaking.blogspot.com/2021/03/boschmum5.html

突然好想吃我每次去麵包店都一定會買的這款軟式麵包，結果烤到半夜12點出爐～這個麵包是屬於低糖低油的配方，麵包烘烤時整個廚房充滿了麵香氣，連紀哥半夜出來都說怎麼那麼香，結果我們兩個人在半夜一人吃了一個然後馬上睡覺⋯⋯⋯

蔓越莓乳酪麵包
高筋麵粉600g、鹽10g、椰糖20g、乾酵母粉6g、冰水400g、無鹽奶油30g
蔓越莓乾110g（泡熱水一分鐘後瀝乾備用）、奶油乳酪Cream cheese 150g

作法：
1️⃣ 高粉、鹽、糖、酵母粉、冰水放入攪拌盆，Bosch萬用廚師機低速2速攪拌5分鐘+中速3速攪拌5分鐘，攪拌至擴展階段（薄膜裂口鋸齒狀）
✅ 夏天天氣熱，麵團容易升溫，麵團攪拌步驟1️⃣也可改用冷凍麵粉+水合法：
冷凍冰涼的高粉、糖、冰水放入攪拌盆，Bosch萬用廚師機低速2速攪拌2-3分鐘至麵團成糰，麵團用平盤鋪平蓋上保鮮膜，放入冰箱冷凍30-60分鐘等待水合產生麵筋並幫助麵團降溫， 冰過麵團加入鹽低速2攪拌2分鐘，再加入酵母粉中速3攪拌5分鐘，後續操作步驟相同

2️⃣ 麵糰中加入軟化無鹽奶油，低速2速攪拌3分鐘+中速3速攪拌10分鐘，麵團表面光亮完成（薄膜裂口光滑狀）
3️⃣ 放入蔓越莓乾，低速2速攪拌2分鐘，混入麵團中即可
4️⃣ 基本發酵30度c 發酵1小時
5️⃣ 分割麵團每個195g×6個，滾圓收緊中間發酵15分鐘
6️⃣ 麵團桿長方形，每個麵團包入25g軟化奶油乳酪捲起成橢圓型
7️⃣ 最後發酵30度c / 50-60分鐘，灑高粉在表面割線後入爐烘烤
8️⃣ Bosch蒸烤爐上下烘烤190度c 烘烤20分鐘，添加蒸氣強度2
家用電烤箱上火230/下火180度c 烘烤20分鐘

✔️這個麵團剛攪拌好會比較濕黏一點是正常基本發酵完成後就不會黏
✔️要吃的時候我喜歡再回烤一下，我用Bosch蒸烤爐170度c添加蒸氣強度1
✔️ 軟式歐包冷卻後表皮會比較回軟一點不脆是正常的

＃低糖低油軟歐包
＃水合法

＃Bosch蒸烤爐HSG656XS1
https://www.bosch-home.com.tw/product-list/cooking-baking/ovens/built-in-ovens/HSG656XS1

翔太の卡將的廚房日記
FB: https://www.facebook.com/NancySKitchenBaking
IG: https://www.instagram.com/nancy.s.kitchen
blog：http://nancyskitchenbaking.blogspot.com
加入官方LINE獲得更多消息 https://lin.ee/l3xntWI
合作邀約：flywing1202@gmail.com

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翔太の卡將的廚房日記

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軟化鹽怎麼加 在 索艾克 Youtube 的最佳解答

索艾克 By 索艾克

2021-08-15 21:00:03 有 30,410 人看過 有 708 人喜歡
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▼文字食譜在下方喔▼

中元節要到啦！每次拜拜都剩下一堆罐頭不知怎麼辦？
本週我們要超前部署，教廢寶兩款罐頭入菜的料理，影片也會教大家一些小撇步，讓罐頭料理吃起來不會有假假的塑膠味，只能說實用yo簡單，露營也很適合～

這支影片我們跟 @搞神馬 串連了 #居家納涼特輯 ，平常口袋沒有準備鬼故事，只好跟大家分享廚房裡的恐怖故事，講到都發火了我

這次串連還有許多hen讚ㄉ創作者參與，都放在下面ㄌ自己找來嚇自己吧哈哈哈我真的是要尿了
--
搞神馬：https://youtu.be/wlk1SiACWOw
三原JAPAN：https://youtu.be/L5nbpH4A64Q
Lucky Mercenery幸運傭兵：https://youtu.be/rcFz06nTyg0
柴柴過生活：https://youtu.be/zFJtE0Ru23A
黑羽：https://youtu.be/MdjF2CYDkew
希露弟弟啃雞腿：https://youtu.be/0MzDJhFRWqY
阿倫與廢大叔：https://youtu.be/jGCUhk_Y0TA
微疼：https://youtu.be/4U-HLGRVtpc
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隻隻：https://youtu.be/dtJhpcVTYul
銘銘就：https://youtu.be/F6zRV4Xg-_Q
BusBoy巴士司機：https://youtu.be/PuTNTqpIPjc
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胃酸人：https://youtu.be/hI39KJy8uT4
超強系列：https://youtu.be/3riLq-Rtadg
FJ234：https://youtu.be/Olw5FizVpYk
Hi a day：https://youtu.be/ZMuDDBna8kI
解密工作室：
--
罐頭肉醬義大利麵
材料 2人份

蒜頭 5顆，拍過後切碎
辣椒 1/2根，切碎
廣達香肉醬 1罐
義大利麵 2人份
小番茄 15-20顆，對切
九層塔或羅勒 1小把，撕碎
帕瑪森起司 適量（買不到整塊的可用綠色瓶裝的）
鹽巴、胡椒 適量
特級橄欖油 適量

做法
1.下油熱鍋，用中火把蒜頭、辣椒炒出香氣，微微上色即可

2.把火轉大，加入肉醬罐頭，盡量將肉的香氣煎出來，可去掉罐頭不自然的味道

3.放入番茄，用中大火把番茄炒到黃色、軟化，想要有番茄湯汁的人，可加多一點番茄並額外放入少許的水燉煮

3.燒滾一鍋水，加入一把鹽巴後，放入義大利麵烹煮，依照包裝上建議的指示時間，提早1-2分鐘起鍋

4.麵夾入炒鍋裡，並加入1-2大勺的煮麵水，開大火把肉醬的味道炒進麵裡

5.加入少許的鹽巴、胡椒調味，等醬汁收乾、麵條熟透但彈牙時熄火，試吃確認硬度、鹹度

6.加入九層塔碎，用餘溫拌入，試吃一下調整鹹度，起鍋後撒上帕瑪森起司，並淋上少許特級橄欖油


--
涼拌玉筍雞絲
材料 1大盤

雞胸肉 1大塊
鹽、白胡椒 少許
五香粉 ½-1大匙，看個人喜好
米酒 1大匙
特級橄欖油 少許
小黃瓜 1/4根，切片
香菜或蔥 切碎
玉筍罐頭 1個
糖、醋、醬油、香油 適量
（依不同罐頭品牌鹹度、甜度自由調整）

做法
1.雞胸肉混合鹽、白胡椒、五香粉、米酒和特級橄欖油，抓一抓靜置15分鐘入味

2.放入氣炸鍋內，攝氏180度烹調12-13分鐘，雞肉越厚時間越長，取出後靜置3分鐘讓肉汁休息
#氣炸鍋有不同品牌，功率不盡相同，如果還沒熟就再進去幾分鐘，如果覺得過頭了下次就減少幾分鐘

3.小黃瓜對開一刀後，切成薄片，香菜大概切碎

4.雞肉放涼後，切碎或用兩隻叉子扒成絲

5.打開玉筍罐頭把多餘的油濾掉，混合所有的食材，試吃一下鹹度

6.依照個人口味，此時可以加入
糖增加甜味
醋增加酸味
醬油增加鹹味
香油或麻油增加油潤口感和香氣

7.最後撒上香菜就完成囉

--
雞胸煎鍋烹調法

大火煎1-2分鐘上色，翻面一樣煎上色再翻一次，轉成中小火，蓋鍋煎6-8分鐘直到中心熟透
取出後靜置3分鐘讓肉汁休息

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00:00 開始
02:30 涼拌玉筍雞絲
05:45 罐頭肉醬義大利麵
08:16 試吃

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索艾克

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軟化鹽怎麼加 在 Re: [問題] 洗碗機的軟化鹽槽- 看板E-appliance - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場


作者welcome ( )
看板E-appliance
標題Re: [問題] 洗碗機的軟化鹽槽
時間Mon Oct 26 09:31:14 2020

: 剛開始使用洗碗機 想加軟化鹽
:
: 想請教大家加軟化鹽的方式
:
: 將軟化鹽加入後，需要加水到軟化鹽槽裡面，讓水蓋過軟化鹽嗎?
:
:
:
加不加水都可以,反正洗碗機自己會進水去溶解.

: 這個方法是業務教導我們使用的方式
:
: 或是直接倒滿軟化鹽即可 也不用加水進去?
:
: 要怎麼判別加入的軟化鹽夠不夠用 或是 會不會太多?
能加多少就加多少.不要滿出來就好,
:
: 雖然雙北市應該都是軟水 但還是想說加看看 以減少水垢的產生
:
: → pigers: 倒滿到水溢出就好，另外加完後一定要立刻洗一次，不然流 10/25 15:25
: → pigers: 出的鹽水會鏽蝕機器金屬 10/25 15:25
: → pigers: 更正，倒到鹽滿即可，蓋得起來。說明書一般都有寫 10/25 15:26
: 推 Minilla: 一整包倒進去、水溢出來也沒關係。 原廠說的 10/25 16:20
: → sdiaa: 買一般的食用鹽就好了 買軟化鹽浪費錢 10/25 16:35
: → gbear: 台鹽粗鹽就好了，25公斤才120元 10/25 19:44
: 推 sdiaa: 25公斤太占家裡空間 買1公斤1包的食鹽就好 10/25 23:12
: 推 tomap41017: 食鹽記得買無碘的 10/25 23:20
: → sdiaa: 粗鹽氯化鈉才99%都有人爽用了 高級精鹽99.5% 不用怕碘啦 10/25 23:49

不想買原廠貴貴的軟化鹽,可以改買台鹽無碘精鹽.

不含碘,不含防凍結劑.這兩者都會破壞離子交換樹脂.
快的話大概三年內樹脂壽命就會結束.

也不建議用粗鹽,粗鹽沒有精煉過,雜質很多,
用沒幾次你的鹽槽就一堆黑色的汙垢,你應該不會想用這樣的髒水洗碗.

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.161.72.65 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/E-appliance/M.1603675876.A.409.html
推 newererw: 離子交換樹脂會壞哦？筆記筆記 那不就要拆機更換？ 10/26 10:14
→ neverfly: 我直接前置設全戶軟水 10/26 13:18
推 mokumi: 我是只在洗碗機前面加一個軟化水質的過濾器 要是壽命終了 10/26 13:44
→ mokumi: 直接換樹脂就行 樹脂一點點錢就很大一包。只是交換出來 10/26 13:44
→ mokumi: 的水理論上是不是會含有一點鹽份？好奇這鹽份會傷機器嗎？ 10/26 13:44
推 gbear: 經過樹脂交換軟水都會有含鈉，洗洗碗應該還好 10/26 14:11
推 bgrich: 洗碗機有常在用就不會怎樣 三五個月才用一次的就會生鏽 10/26 18:32
推 aletheia: 洗碗粉本身就是鹽類了，碳酸鈉、碳酸氫鈉、過碳酸鈉、 10/26 21:23
→ aletheia: 硫酸鈉、檸檬酸鈉等等這些組成的 10/26 21:23
→ aletheia: 講白話一點，洗碗機就是用類似鹼水的東西在清洗，因此 10/26 21:28
→ aletheia: 鋁鍋、鐵鍋不適合進去（酸根會咬住表面造成變性）。仔 10/26 21:28
→ aletheia: 細觀察的話，不鏽鋼器具也會有一些痕跡 10/26 21:28
推 HRyan: 推推 10/27 09:23
推 Florabee: 不鏽鋼有變黑一點點，不管是不是304、316 10/27 23:12






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·. 僅第一次添加軟化鹽時需事先加. 水。 光潔劑用於防止水痕殘留在餐具,並加強烘. 乾效果,使餐具更加乾淨光亮。

#35. DEEPURE淨森林天然高純度軟化鹽1kg 三包組（洗碗機專用）

洗碗機專用高純度軟化鹽 一包的容量約可使用60~80次洗程（依各地水質硬度而定） · 天然海鹽製成，氯化鈉純度達99%以上 · 幫助水質軟化，有效防止水垢產生 · 特殊粗粒鹽設計， ...

#36. Finish 亮碟- 洗碗機軟化鹽-1kg - 媽咪愛

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【FINISH】洗碗機專用軟化鹽1.5kg(盒裝) ; 規格 : 1入 ; 相關產品. 加入購物車. 【Lucky Super Soft】沐浴鎂鹽19.2oz/544g(尤加利薄荷/薰衣草/純淨無香精). NT$179 ~ NT$889.

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#60. [開箱] Panasonic NP-TA2-W 國際牌洗碗機 - 苗爸車庫

在不影響使用與功能的情況下，再加上後方也不明顯，我就沒有選擇退貨了 ... 有網友詢問，NP-TA2沒有軟化水質的功能(沒有添加軟化鹽的地方)，該怎麼 ...

#61. NP-TH4WHR1TW自動洗碗機開箱（上）

... 一般居家配置，皆不太會遇到需要額外購買零件之情形，加分加分！ ... 籃，中間位置為洗碗粉、專用洗劑投入處，左側可放入洗碗機專用軟化鹽，專為 ...

#62. 今晚誰洗碗盤？？？全家感情再也不破裂！！哈 ... - 小米行動CCC

左側為電源開關，與軟化鹽、亮碟劑、與缺水指示燈，當軟化鹽、亮碟劑快用 ... 髒的，千萬別捨不得加軟化鹽倒洗碗呀，這樣會讓餐具烘乾後，會看起來洗 ...

#63. 【Finish】洗碗機清潔粉2.5KG +軟化鹽1KG+光潔劑750ml

軟化鹽 軟化水質、保護機體．光潔潤乾劑清除水垢，加速烘乾．洗滌粉劑強效去油去汙.

#64. 美寧家電mistral - Q&A 常見問題-洗碗機

A5：軟化鹽可以軟化水質，減少水垢產生使餐具表面光亮，延長洗碗機壽命，建議水硬度高的地區使用。 Q6：要什麼時候加軟化鹽呢?

#65. 洗碗機使用手冊_ST65221K

3. 洗程選擇按鈕. 此按鈕可用來選擇所需的洗滌程序。 4. 軟化鹽警示燈. 此警示燈亮起時，表示軟化鹽不足。 5. 光潔劑警示 ...

#66. 【洗碗機清潔劑推薦】開箱亮碟finish洗碗機四寶| 洗滌劑

亮碟finish系列產品共有「洗滌劑、洗滌球、軟化鹽、光潔劑」這四寳。 ... 產品是使用一段時間才會用完，用完再續加入洗碗機中，不是每次使用都要加啦!

#67. 好康_便宜又安全的洗碗機軟化鹽清潔鹽哪裡買

後來研究之後發現我的洗碗機內部會長白色的灰. 是因為我後來都沒有加軟化鹽. 原來軟化鹽就是將硬水變成軟水. 這樣就不容易長水垢~.

#68. svago洗碗機怎麼用？看完這篇讓你一次搞懂

軟化鹽 的添加劑量與方式則須按機型設定及說明書指示操作。 使用光潔劑：碗盤清洗後，添加的光潔劑可以減少水滴的殘留，避免水痕與斑點，保持餐具表面亮麗 ...

#69. 使用一年ASKO洗碗機心得-DBI233IB.W - 1620 夫妻生活

軟化鹽. 主要功用為軟化水質，防止水垢產生！ 不需要每次加，系統會偵測目前水質的軟硬度，如果太硬就會提示亮燈！ 等燈號亮起再補充即可。

#70. 淨森林DEEPURE，洗碗機專用洗碗粉、光潔劑、軟化鹽

不必擔心一個手滑就不小心溢出，或是不小心倒太多。 20210120151947 51. 添加光潔劑到光潔劑盒中，將光潔劑加到指示上限. 20210120151951 8.

#71. Amy 的廚房神器分享-【Miele】全嵌式洗碗機G6660SCVi

①按程序選擇按鈕可以選擇不同洗程模式，右邊有檢查／加注指示燈。 ... ①＆②＆③放上專用的漏斗，第一次補充軟化鹽前需要先加入2公升的水幫助軟化鹽 ...

#72. 还不会用洗碗机专用盐？两分钟教会你！ - 搜狐

洗碗机专用盐的终极使用教程！ 首先，. 我们先来说说洗碗机专用盐的作用. 用于软化水质，减少水渍残留. 它因此也被称作软水盐，有些商家也称其为洗碗 ...

#73. Re: [問題] 洗碗機的軟化鹽槽- 看板E-appliance - Mo PTT 鄉公所

:加不加水都可以,反正洗碗機自己會進水去溶解. 這個方法是業務教導我們使用的方式. :或是直接倒滿軟化鹽即可也不用加水進去? :要怎麼判別 ...

#74. 【陳媽媽好物分享】TPT洗碗機專用清潔劑使用心得分享&洗碗 ...

【TPT食器淨化科技-洗碗機專用無螢光劑洗碗粉、光潔劑及軟化鹽】. 陳媽媽在這裡要非常嘮叨 ... 但日積月累餐盤是有毛細孔的所以還是要加適量的清潔劑.

#75. 《洗碗機專用洗滌》TPT洗碗粉／軟化鹽／亮潔劑 - 新 台傭日記

植物性來源配方也能有效提升烘乾效果，比起之前真的改善許多！ 加上成分公開天然，不擔心有看不懂的添加物，或疑慮到底有沒有洗劑殘留.

#76. 亮碟finish洗碗機專用軟化鹽>適用於Bosch...等歐洲進口家用洗 ...

亮碟finish洗碗機專用軟化鹽>適用於Bosch...等歐洲進口家用洗碗機洗碗專用-1kg英國製(2包). 代碼20-08. 售價 $300.

#77. Bosch 洗碗機軟化鹽

於軟化鹽不足指示燈亮起時添加一次加一包Bosch沸石洗碗機-沸石烘乾技術Bosch博世家電-水動能科技洗碗機您的最佳廚房助理SMV4HAX48E Auto全自動洗程:. Rakuten樂天市場還有 ...

#78. 亮碟（finish）亮碟洗碗盐清洁剂洗碗机专用软水盐2kg 预防 ...

finish 亮碟洗碗机专用盐2kg 洗碗盐软化水质通用软水盐预防水垢保护机器所有品牌洗碗机适用. 18.18元. 京东. 06-10 16:34. 0. 0 · finish 亮碟洗碗机 ...

#79. 箱購】亮碟Finish 洗碗機軟化鹽1kg x8包 - 博客來

finish;finish;finish;10% BETTER PROTECTION;finish;水質過硬洗碗機洗滌劑無法發揮理想效果;finish 亮碟洗碗機軟化鹽;100% MACHINE PROTECTION;使用方式※無鹽槽不可 ...

#80. 緩燥熱、促血液循環！青江菜3道料理消除暑氣疲勞 - 健康2.0

寒天泡水軟化。雞柳用刀從斜面橫切片後，抹上薄薄的太白粉。 2.在鍋中預熱芝麻油，放入青江菜、薑絲，以中火迅速炒過。 3.倒入400ml水、1/4茶匙鹽、 ...

#81. 薏仁功效減肥、消水腫！中醫說明薏仁禁忌、7種人不宜- 康健雜誌

養顏美白：含有維生素B1、鈣、磷、鐵、水溶性纖維、蛋白質、油脂等營養素，能軟化皮膚角質、保溼抗皺、滋潤肌膚、除痘去斑，造就了眾多薏仁化妝水產品 ...

#82. 肉桂蜂蜜奶油，甜蜜蜜的麵包好朋友｜方格子vocus

老一派的人很愛說好吃的東西都不健康，一定是加很多色素香料才好吃，但這種 ... 先把已軟化的奶油攪打到顏色變淺，如果有攪拌器不需要放到太軟，這樣 ...

#83. 肉桂蜂蜜奶油抹醬by 心心Xinxin - 愛料理

攪拌盆中，加入已軟化奶油丁. 攪打到顏色變淺 ... 因為加了蜂蜜跟糖粉這個抹醬質地比較軟，可以放在保鮮盒或玻璃罐，送入冰箱冷藏。

#84. 制霸旅客味蕾煙波集團推一泊二饗頂級海陸食材

「椒鹽炙烤肥豬蝦」腴厚彈牙的肥豬蝦，以胡椒、鹽、五味粉及甘草粉等天然 ... 花蓮太魯閣「刺蔥戰斧梅花」主廚以煎烤技法軟化肉質、逼出帶骨戰斧梅花 ...

#85. 置產七大都會區高雄門檻最低年收60萬有機會 - EBC地產王

黃勝暉認為，今年受到打炒房、升息、經濟情勢趨緩等因素影響，加上 ... 高雄房市回歸理性、屋主心態容易軟化的階段，積極看屋有機會找到適合的物件。

#86. 蝦界LV肥豬蝦與帶骨戰斧豬排制霸味蕾煙波集團一泊二饗住房 ...

「椒鹽炙烤肥豬蝦」腴厚彈牙的肥豬蝦，以胡椒、鹽、五味粉及甘草粉等天然 ... 花蓮太魯閣「刺蔥戰斧梅花」主廚以煎烤技法軟化肉質、逼出帶骨戰斧梅花 ...

#87. 紅酒喝不完怎麼辦？3種簡單調酒在家就能做 - CaVa

... 讓肉的水分不易流失，還可以讓肉質軟化，因此不少人都會用紅酒來燉肉。 ... 甜甜的味道加上綿密的氣泡感，就像在喝汽水一樣，不管是當開胃酒、 ...

#88. 制霸旅客味蕾！煙波集團推「一泊二饗」頂級海陸食材 - 聯合報

「椒鹽炙烤肥豬蝦」腴厚彈牙的肥豬蝦，以胡椒、鹽、五味粉及甘草粉等天然 ... 花蓮太魯閣「刺蔥戰斧梅花」主廚以煎烤技法軟化肉質、逼出帶骨戰斧梅花 ...

#89. 原來，食物這樣煮才好吃！：從用油、調味、熱鍋、選食材到保存，150個讓菜色更美味、廚藝更進步的料理科學

A |鹽能軟化豆類;但番茄含檸檬酸,反而會讓豆類變硬。科學原理,根據《料理實驗室》( The Food Lab )作者傑,健治,羅培茲奧特所說,加鹽不會讓豆類硬到難以烹煮。

#90. 素食王 - 第 29 頁 - Google 圖書結果

調味料罐頭素鮪魚60公克,鹽1小匙,水2杯,太白粉水2 大匙。 1 芹菜、薑均洗淨, ... 1 馬鈴薯和紅蘿蔔去皮,切絲,加鹽拌勻,待出水軟化,擠去水分。 2 麵粉加水打成麵糊; ...

#91. 清蒸水煮瘦身輕食: 100道低卡輕食料理～健康煮‧輕鬆瘦

2 所有材料和水放入內鍋,外鍋加1杯水,煮至開關跳起後,加鹽調味即可。 ... 先將南瓜泡在100°C滾水裡,加蓋燜約3分鐘,使外皮軟化,再取出沖冷水降溫,如此就能輕易切開。

#92. 營養配對健康加分 - 第 94 頁 - Google 圖書結果

食材配對 health plus 1 豆芽菜豆芽菜含水量高,烹調時容易出水,建議不要長時間加熱;可以在烹煮時加少許的醋,使豆芽菜中的蛋白質凝固,不易出水軟化,不但可以保持清脆的 ...

#93. 全法國最好吃的書：成就你的法式美食偏執 - Google 圖書結果

... 一起拌炒至軟化。加入糖20公克及貝夏梅醬250毫升拌勻,將所有食材煮至沸騰,再用錐形濾勺過濾。加入法式酸奶油120毫升,繼續熬煮收汁直到醬汁變濃稠,加鹽及胡椒調味。