#終於吃到西門町的清香沙茶火鍋 🍲
#吃完剛好去對面Once喝一波
最近姊去Once的次數真的是很多，所以剛好有機會去吃肖想很久的 #清香廣東汕頭沙茶火鍋，一償宿願～
當天是下午5點半到，全部只有我們一桌，根本包場，聽說用餐時間生意很好，能夠不用人擠人真的很舒服～裡面空間很大，還有二樓呢！雖是老店～空間整潔維持得很不錯。（真的很怕那種黏黏油油的環境
然後我忘了拍菜單～Anyway 他就跟一般的沙茶鍋餐廳一樣，賣的種類不多，不過倒是都不錯吃，兩人吃這樣一桌1350元差不多，只是因為每個份量都不少，沒法吃到很多樣化～
肉品我點 #帶肥三叉尖牛肉，本以為口感會偏脆硬（我記得是黃牛肉！？），結果相當嫩彈好咀嚼～又鮮甜！大推～其餘火鍋料，蛋餃、燕丸、豬血糕都好吃，海鮮的話，超甜的劍蝦、肥滋滋的鮮蚵必點喔！
至於最重要的湯頭，對比一般較明顯的扁魚味，清香的如其名，頗為圓潤清香，是可以一直喝都不會膩的那種，也不會愈煮愈鹹～但～吃完我只是更懷念台南的松大了😂
#到底有多想去台南
#跟東家一樣味道都不錯
#吃完去對面買醉剛剛好
#質人星球在台北
#scentofsense
跟東家一樣味道都不錯 在 料理之王客家小炒全國爭霸賽總決賽 的美食出口停車場
每一種材料的顏色跟質地它應該要相同,每一個食材都是非常稱之的配角,都能夠表現出的火氣, 香氣,喔跟油脂跟那味道一樣的調味. 傳統客家炒,炒好,再做延伸的創意, 那結合現金 ... ... <看更多>