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油囉奔~那款起司泡菜炒飯小編推爆😋起司脆皮熱狗看到快拿就對了!
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康桑哈咪噠~親古們
前陣子想飛想到鬱卒
訂了新村站著吃 - 韓國燒肉店 -
解解鄉愁,本店我們沒去過
但這個防疫蛋白質補充包
感覺有點猛!
所以就抱著必胖的決心訂下去了!
罷特 這次重點不在食材&食記
是~更~更~更重要的事要跟你們說
SO
韓國烤肉 101 開課囉!
開烤前準備道具
#強烈推薦必須準備
正宗韓國烤肉盤,方圓形式不拘
最重要的是要有導(漏)油槽
導油槽如果是走地下道的形式
一定要有附螺帽的
也一定要半鎖起來
這非常重要!
因為烤豬五花的時候
會有非常非常多的油脂
如果沒有把油導出來
「烤」就會變成「炸」
放新食材下去若水分多一些
#冷凍解凍後下鍋都會出水
很容易產生油爆
鍋內逼逼波波時
桌旁的人也會跟著起舞OH~
_______
至於烤盤材質
清一色都是鋁合金+不沾
鑄鐵款式比較少
個人推薦不沾的比較方便
尤其是清洗時
#油很厚 #鑄鐵鍋很難洗
如果店家標示有清楚
盡量挑選韓國製
#感覺安全些
#畢竟韓國烤肉吃很大
_______
另一個
#強烈推薦必須準備
桌上鋪滿鋪好報紙、餐巾紙
好洗或免洗桌墊
烤肉時除了熱力四射
肉慾奔流之外烤盤上的肉肉
無時無刻的都在揮灑噴油
若桌子小巧建議地板也鋪上報紙
這樣吃完之後,整理才會輕鬆很多
不會感覺很~阿咂
_______
其他道具
夾子跟一把順手好用的剪刀
是必須的OH~
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“搭著吃”的配料
生菜(源鮮很可以)
泡菜(新村有附)
糯米椒(有機青椒含水量高的也很搭)
韓國辣醬(拌飯用最合適,沒有也可以用做菜的辣醬)
大蒜(切片)
韓國香油沾醬(加海鹽)
Cass啤酒(清爽暢快)
真露(綠瓶身藍瓶蓋最好喝)
#喝之前冷凍10分鐘
#巨甜 #超好喝
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大口吃肉、喝酒
吃菜包肉之後
收尾重頭戲 “炒飯 or炒麵”
推薦好市多「冷凍起司泡菜炒飯」
2人份一包剛剛好
中小火把飯炒開
加上烤好的五花豬
還有用豬油煎至金黃的蒜片
全部拌一起,耐心等待~
直到炒飯底部變成酥脆鍋巴
這時候再分食、搭泡菜跟生菜
銷魂啊!不論剛剛吃多少
這碗飯還是能狼吞虎嚥地完食
魅~力~無~限~
_______
打字的同時,正好也是吃飯時間
飢腸轆轆,邊回憶邊流口水
你無法輕易拒絕的大餐
韓國烤肉!
防疫期間在家照樣
吃的很有韓國 FU
儀式感一定要有OH!
起司泡菜炒飯 在 Facebook 的最佳解答
超罪惡熔岩起司泡菜炒飯
日本網路話題美食簡單又療癒
吃晚餐配新片 ok吧 🤤
起司泡菜炒飯 在 AnJie's Vlog Youtube 的精選貼文
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我最近在看韓綜「姜食堂」,看到P.O做的起司泡菜炒飯很好吃的樣子,而且也不會很難,所以我決定自己來試做看看~大家也可以嘗試喔!真的簡單又好吃😘
在看姜食堂的時候,有一集讓我很感動,有位觀眾因為兒子看了姜鎬童的節目,生病漸漸好了起來,所以他們說,無論如何都要來見姜鎬童一面,以感謝他為人們帶來的歡笑。
姜鎬童聽到這句話,感動地落淚,我也鼻酸了QQ 帶給觀眾們歡樂,我想這就是他做節目最想得到的吧!其實我也是,希望在記錄生活的同時
,也能療癒你們,陪伴你們度過每一段時光❤
讓大家在這紛擾的社會之中,有一個地方能暫時讓你們歇息🥰
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逐家好,我是安J啦!
從俄國留學回來之後,決定還是要待在台灣工作,
於是畢業後便在台北租了一間小房子,
展開了我在台北的打拼人生。
平常喜歡煮煮飯,給自己和自我對話的空間;
喜歡在假日出去踏青,放下手機,親近大自然。
薪水不高在台北生活,原來也是可以很有生活品質的呀!
/
🎵Music:Epidemic Sound
📩業務邀約:angelaleetaiwan@gmail.com
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起司泡菜炒飯 在 處女座媽媽的瑣碎日常 Youtube 的最讚貼文
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❤紅茶包購於:烘焙店
❤最後煮的起司泡菜炒飯的是20cm的平底鍋.購於宜得利
拍攝相機:gopro hero 7 暮光白
合作邀稿信箱📬:
kaori@pressplay.cc
追蹤我ig:mypink0911
https://www.instagram.com/mypink0911/?hl=zh-tw
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#整潔控
起司泡菜炒飯 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的最佳解答
介紹非常快速可以做出來的
蛋包飯變化版!
豬肉&泡菜無敵的組合
再加上起司&滑潤的蛋
超級有滿足感喔~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و 〜♫
第11季-第3集
蛋包起司泡菜炒飯/オムライス風チーズキムチ炒飯
[ 1人份 ]
五花肉片 Sliced pork belly—100g
泡菜 Kimchee—100g
洋蔥 Onion-1/4個
蔥 Green onion-1支
白飯 Steamed rice—180g
紅糖 Brown sugar-1/2小匙
醬油 Soy sauce-1/2小匙
鹽巴 Salt—少許
雞蛋 Egg—2個
鹽巴 Salt—少許
奶油 Butter—1/2小匙
義大利白乾酪 Mozzarella cheese—100g
*如果可以的話請幫我翻譯英文字幕~!m( _ _ )m 謝謝..
*Contribution for texting 中文&English caption is much appreciated!
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*MASAのYoutube頻道(高畫質):🍅http://www.youtube.com/masaabc1
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*食譜書:📘www.masa.tw/masas-book
*鍋具:BEKA Pro Induc Pearl 單柄附耳平煎鍋 28cm
*砧板:W2 WOOD X WORK
*材料:泰山均衡369健康調合油
*BGM:甘茶の音楽工房
*BGM:PremiumBeat-Studio Le Bus
*BGM:PremiumBeat-Joe Sacco
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