🐵👩🏻🍳
家和 日本料理外賣店🥢
留在家中🏠也要吃得好好的✌🏻黃金魷魚🦑簡直平價壽司中的Number ONE ☝🏻
例牌實叫火炙左口魚邊壽司🍣試試呢間壽司店咩料子🌝入口都溶少筋。
玉子燒🥚特別調過味 類似咸味海綿蛋糕🧽
家裏也能吃到飛機魚✈️赤貝刺身
串燒方面,送到嚟有少少涷左,需自行加熱😉推介白鱔、牛舌😍
溫馨提示:
要叫啲有保證的日本料理外賣店🥡少晒都要個冰袋🧊話晒都係刺身😊最好自取或商家親自配送🏍
📍地址📍
澳門筷子基海擎天第四座地下R
⏰: 16:30-01:00
📞: 66523352
#macaufood #macaufoodie #msf日本系列
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過7,290的網紅IVY MO,也在其Youtube影片中提到,我間網店: https://peachygirl.jarvix.shop/ Follow 定網店IG: http://instagram.com/PeachyGirl.hk Like定FB Page: http://fb.me/PeachyGirl.hk 我既網店裡面有好多唔同種類嘅產品 除咗...
赤貝刺身 在 Daidai & pipi 的快樂魔法 Facebook 的最佳貼文
#TGIF #旺角隱世OMAKASE #廚師發辦 #高質日本餐 #旺角新店
之前同好朋友余媽媽👭講過話好想食OMAKASE,因為我從來未食過好想試!佢真係超有心,前幾日佢帶左我去旺角一間新開的OMAKASE🍣試試,真係超開心呀!
店子是「賞櫻」🌸,地點在旺角文華商場,即朗豪坊對面,非常方便!店子開業剛一個月,暫時未見有食評,余媽媽話係朋友介紹所以來試試~咪以為店子很新沒料子,這裡的師傅都有三、四十年經驗,食物均來自日本空運,所以品質一定有保證 !
晚餐時段的OMAKASE分別有《櫻》、《檜》、《楓》、《梅》 四款選擇,我地第一次來就試個最基本的《櫻》套餐,食物份量都唔少啊,有: 前菜、剌身三點、壽司七皿、湯、一品料理(二款)和甜品 ,相當豐富👏🏻!
🥗 前菜:黑魚子鮮蝦牛油果蒸蛋豆腐配柚子汁,相當清新的一道前菜,蝦很清爽彈牙,造型靚,食物配料多吃下很有層次!
🦪 剌身三點:最深刻是北海道生蠔,超級肥美和鮮甜,啖啖肉,肉質爽身,大隻到要分幾啖先食完,師傅選材非常好!另外山藥刺身也很特別,師傅將山藥打蓉吃起來滑滑的,配醃漬刺身很特別。還有赤貝刺身配日式沙律,師別刀工好厲害把赤貝切成朵花咁靚,吃下很爽口呢!
🍣 壽司七皿: 最好吃也最喜歡是帆立貝壽司,帆立貝很厚肉和鮮甜!呢度嘅刺身壽司件件都好新鮮,師傅特別用紅醋混刺身飯,所以吃下冇咁酸和嗆喉,兼且師傳手握的壽司細細舊,連刺身一啖擺入口好滋味!不得不提中拖羅,入口即溶,所有魚油溶化在口腔內,人生一大享受!朋友吃和牛壽司超正,但我不吃牛,師傅造了金箔魚子軍艦給我也超開心!粒粒巨型魚子爆多汁,好吃到飛起!
🍲 湯:日式蜆肉清湯配柚子和菓子,這個湯很清甜,特別在柚子和菓子,造型很美,吃下是微甜的柚子饀餅,配湯好特別。
🍱 一品料理:鹽燒油甘魚鮫外脆內軟,肉質幼嫩,沒有魚骨可以大啖大啖吃!蒸雞軟骨丸子外層包著蔬菜,面層是鵪鶉蛋,內裡是雞軟骨,加上少少上湯吃下甘甜,配搭很有趣~!
🍨 最後甜品是培茶紅豆海棉蛋糕配抺茶啫喱,整個都好好吃,不過如果大份DD就好,略厭抺茶啫喱唔夠多食唔到茶味,因為甜品是第二個胃可以吃多D啊~
整體全餐都超好吃👏🏻👏🏻!師傅在我座位前很細心地弄菜和介紹菜式令我吃得很舒服開心,這裡的環境也很舒服,有吧枱或和式房間選擇❤️,建議人少可以坐吧枱邊看師傅表演邊吃,又可以同師傅傾下計都幾開心!和式房都好靚,人多可以坐下榻榻米,打卡正,唔講以為去左日本!
師傅話新開店暫時靠口碑👍🏻,我就覺得好正啦,所以黎之前記住BOOK位,另外佢地都有LUNCH SET,和式定食價錢親民,搵日我都要帶Friend子來食呀!
📍 賞櫻
網址: https://s.openrice.com/QrbS0c0aB00~uwHTjAw
地址: 旺角砵蘭街240-244號文華商場(MPM)1樓C2號舖
赤貝刺身 在 懶媽親子育兒記 Facebook 的精選貼文
【日本廚師發辦Omakase】#尖沙咀美食 #懶媽飲食推介
日本刺身迷嘅我,今次終於都有機會食到由日本高級廚師發辦嘅Omakase刺身套餐,我揀咗$980嘅「豐 • 板長おまかせ 」,今次有14道菜,每道菜師傅都會親自介紹,套餐每日嘅食材都唔一樣,會因應當時新鮮嘅食材而轉變。
✴️ 茶碗蒸 ✴️蛋好滑,有清清嘅香菇味
✴️ 蟹肉冬瓜✴️ 咬落去啖啖蟹肉,冬瓜好入味。
✴️北海道生蠔配紫蘇花✴️生蠔個殼薄身,但好大粒,肉質好肥美多汁,配合紫蘇花一齊食,口味好特別。
✴️間白魚刺身 + 日本蔬菜✴️ 間白魚好厚身,好爽口,日本蔬菜好 Fresh
✴️白象拔蚌刺身+海葡萄配蒙古岩鹽✴️推薦!有大概10片象拔蚌,好滑口,咬落好脆口,點上少少蒙古岩鹽,帶出象拔蚌嘅鮮甜味。
✴️ 赤貝刺身+中拖羅刺身✴️ 中拖羅個脂肪比例好,有入口即溶嘅感覺,赤背大塊爽滑。
✴️鱈魚西京燒✴️香口, 肉質柔嫩滑
✴️北海道帆立貝✴️ 好大粒,無經過冰鮮,鮮甜
✴️金目鯛魚✴️肉質細嫩鮮美,燒過嘅魚皮,好香。
✴️ 鮫鰈魚✴️配上魚肝,有三個唔同嘅層次口感。
✴️富山縣嘅白蝦壽司✴️白蝦嘅份量好多, 黏性好強,玻璃質感,清甜有蝦味。
✴️手握海膽壽司✴️ 師傅直接一手交一手,一大塊紫菜包住海膽同飯團,堆滿海膽,海膽好新鮮
✴️海鮮麵豉湯✴️ 麵豉湯充滿海鮮嘅鮮甜味,鹹到適中
✴️黑糖蛋糕✴️ 蛋糕好鬆軟,甜度適中
成間餐廳唔係好多位,大概有10多個,可以清楚見到廚師準備食物,每食完一道菜,先會再上下一道,等待同期待下一個食物嘅感覺好正,食材好鮮甜,想快啲再來食。
壽 Sushi Yutaka
📍尖沙咀漆咸圍2-4號金時商業大廈地下8-14號舖
@sushiyutakahk
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懶媽親子育兒記
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赤貝刺身 在 IVY MO Youtube 的精選貼文
我間網店:
https://peachygirl.jarvix.shop/
Follow 定網店IG:
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我既網店裡面有好多唔同種類嘅產品
除咗今次食嘅法國生蠔之外
仲有三文魚子、赤貝刺身、凡立貝刺身、海膽等等
係咁入去睇吓㗎??
法國 Victoria 1842特選No.1生蠔 ????
https://peachygirl.jarvix.shop/catalog/product/view/id/2555/s/%E6%B3%95%E5%9C%8B-victoria-1842%E7%89%B9%E9%81%B8-no.1-%3C13%E9%9A%BB%3E/category/67/
其他正嘢食????
https://peachygirl.jarvix.shop/best-food
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赤貝刺身 在 yuji 勇士 Youtube 的最佳解答
[4K高画質動画対応 ]
赤貝(アカガイ)を捌いて、身と貝ヒモは生で刺身に、肝は茹でて添えましました。
#赤貝#刺身#さばき方
amazon・・・柳宗理 日本製 ステンレスボール & パンチングストレーナー 6点セット (16.19.23cm) ↓
https://amzn.to/3aTHHpo
料理学校、飲食業経験、調理師免許等はありませんが、趣味の料理を通じて共感する事ができたら嬉しく思います。宜しければ、チャンネル登録と高評価を宜しくお願い致します。
・メインチャンネル <自宅居酒屋 勇士> ⇓
http://www.youtube.com/c/youji-japan-seafood-sashimi-sushi
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音楽:PIXTA
赤貝刺身 在 wasako Youtube 的最讚貼文
#赤貝 #刺身 #わさ子
貝殻をズラすのが1番大変だった🐚
#料理
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わさ子です!
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赤貝刺身 在 魚彩壽司刺身專門店- 多謝大家支持又賣晒喇 活赤貝又番黎 ... 的美食出口停車場
多謝大家支持又賣晒喇 活赤貝又番黎喇!! ✈ 活赤貝刺身$28 /隻. ... <看更多>