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台北中山區老字號銅板美味「黃記魯肉飯」✨
店內招牌的👉魯肉飯是香氣迷人的老滷汁，鹹甜香夠味‼
Q彈的白米飯吸飽焦糖色的滷汁，整碗油亮亮的光是看就食慾大開
而控肉飯的三層肉肥瘦適中，味道也是燉得非常入味，搭配筍絲實在太完美啦❤
📍黃記魯肉飯
焢肉飯$50
魯肉飯$30
赤肉羹湯$50
🏡：台北市中山區中山北路二段183巷28號
⏰：11:30-20:30
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蒜味鮮菇赤肉羹湯，配料超多，蒜味十足，好好吃！
食譜來囉~https://xuite.tw/x/59f52
#蒜味肉羹 #多吃蒜頭
#防疫在家料理 #防疫在家煮 #防疫料理
寶貝女兒的早餐~怎麼今天雨下那麼大，又變濕冷了😱還好昨天有做好碗粿，今天早上只要再煮個熱呼呼的湯就可以快速出餐啦～😋
碗粿食譜:1050c.c水+1大匙糖+2小匙鹽+2大匙豬油煮滾備用。玉米粉75g+在來米粉150g倒入300c.c的冷水攪拌均勻，將滾水倒進拌好的粉漿水中拌勻，然後再倒入鍋內加熱攪拌至濃稠狀即可(像漿糊)，將糊狀粉漿裝入碗內(7分滿)，放上魯蛋和香菇和菜脯再淋上肉燥，大火炊20分鐘就完成啦～
#古早味風早餐
#自製碗粿
#自製赤肉羹湯🍲
#東泉辣椒醬🌶
創業單元3，道地台灣小吃赤肉羹
用糯米粉做出來湯更加好喝～
有想了解什麼小吃，歡迎留言給我
味道始終因人而異，我的沒有最好吃
但是做出來一定不難吃
創業單元目前只做料理，其實還需要更多東西
店內的裝潢、服務的態度、出餐的速度
未來有機會跟大家多聊聊～
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職場甘苦、「血汗工廠」都在【Ｔ博客】專欄！
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