關於 赤ワイン 料理 おすすめ ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

Portuguese dishes.

ポルトガルの郷土料理
として知られる
アレンテージョ。

ポルトガルには7つに
地方が分かれていて、

その一つが
アレンテージョと
呼ばれています。

アレンテージョでは
畜産も盛んで、
魚介類も豊富だとか。

海と山の幸を組み合わせた
料理を“アレンテージョ”と
名付けています。

「海外料理を作ってみたい」

「新しい料理にチャレンジしてみたい」

そんな方におすすめです。

ポイントは豚肉の下ごしらえ。

下味を付けた豚肉を炒め、
アサリも加えます。

豚肉とアサリの旨みが合わさり、深みのある味わいがたまりません。

白ワインや赤ワインとも
相性がいいので、
パーティや
おもてなし料理にも喜ばれます。

ぜひお試しくださいませ。

連載、掲載レシピより
お写真は引用しております。

料理研究家　指宿さゆり
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【美味！秋田美酒！】Winery Konohana🍷😍
米香🐶此次為大家介紹誕生自秋田、培育自秋田的日本葡萄酒🍷❗鹿角市「Winery Konohana」的葡萄酒不是使用木樽而是不銹鋼桶醸造、熟成🍇。這樣，您可以立即感受到葡萄原始的果實感和濃醇的味道😊這裡出產種類豐富的葡萄酒，例如紅酒🍷、白酒🥂、甘口、辛口粉紅葡萄酒等！辛口的紅酒「鴇小公子」被郵輪式豪華列車「TRAIN SUITE 四季島🚂」正式採用為列車上提供的酒💕特色是有如白葡萄酒般清爽，適合搭配生魚片、壽司🍣和日本料理🍱等◎對於不擅長葡萄酒的人，我們還推薦使用當地生產的富士蘋果製成的精緻蘋果酒🍎。可以來秋田時，一定要試試喔🥰🥰🥰

圖片提供：Winery Konohana
https://www.mkpaso.jp/

【おいしい！秋田のお酒！】ワイナリーこのはな
米香が今日みんなに紹介するのは、秋田生まれ秋田育ちの和食にあう日本ワイン！鹿角市の「ワイナリーこのはな」のワインは、木樽を使わずにステンレスタンクで醸造・熟成。それによって葡萄本来の果実感や味わい深さをストレートに感じることができるんだって！種類も豊富で、赤、白、ロゼに甘口、辛口など個性豊かなワインが勢揃い！辛口の赤ワイン「鴇小公子」は、クルーズトレイン「TRAIN SUITE 四季島」の提供ワインとして正式採用されたんだよ！まるで白ワインのようなすっきりとした味わいが特徴的で、お刺身やお寿司、和食との相性抜群なんだ◎ワインが苦手な人には、地元産のふじりんごで造る絶品シードルもおすすめ。秋田に来れるようになったら、是非飲んで欲しい逸品だよ～

写真提供：ワイナリーこのはな

https://www.mkpaso.jp/

友達から、美味しいくて、コスパ最高のイタリアンだと聞いていた✨

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渋谷駅から徒歩5分
渋谷センター街近くにある🚶‍♀️
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イルリトローボ
@gutsudosupairaru 🍝🍕

に行ってきたよ‼️
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店内は、グレーのクラッシックなオシャレな空間に大きな窓ガラスがとても解放的で、夜は夜景も見えてデートにも、友達や家族と行っても素敵お店だよ✨✨

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渋谷なのに、コスパ最強のおすすめイタリアン🍝

食べ応え抜群なので、たくさん食べる私でも大満足だったよ🍕
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私達は、イルリトローボがオススメする一番人気コースをチョイス‼️
コースのパスタはその日によって変わるので、もし苦手な食材があれば対応してくれるサービスも素敵✨✨
この日の出メニューは🍽

【冷前菜】

・丁寧に火入れした自家製ローストビーフのサラダ～たっぷりパルミジャーノとバルサミコのソース～

・イルリトローボ名物！生ハムとサラミ3種盛り合わせ

・本日の前菜盛り合わせ

【温前菜】

・ズワイガニとモッツァレラのスップリ

【窯焼きローマピッツァ】

・イルリトローボ人気の4種から2種選べるメタメタスタイル

【肉料理】

・Ａ４黒毛和牛内もも肉のグリルと牛ホホ肉の赤ワイン煮込み2種盛り合わせ

【パスタ】

・シェフ特製　本日のパスタ
赤エビのパスタ

【ドルチェ】

・自家製ティラミス・濃厚チョコレートケーキのトルタカプレーゼ2種盛り合わせ

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どれも本当に美味しいくて、また食べたくなるお料理だったよ🍕
ランチもやっているので、今度は友達とのんびりランチも来ようねと話しているよ❤️

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ソムリエの武井麻妃（たけいまい）です！
今回の動画は「ワインの誇大広告は本当なのか？」検証していきます☆
○○に似ている！セレブも御用達、、などワインの広告にはいろんなものがありますが実際の味わいはどうなのか？ソムリエが検証していきます！

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◆武井麻妃（たけいまい）ってどんな人？
2011年
大学在学中に始めた赤坂某割烹料理屋のアルバイトにてワインの素晴らしさ、奥深さを知る
その後、女優として舞台、CM、映画などに出演

2016年
ワインソムリエの資格を独学により取得
以後、フリーのソムリエとして活動

2018年
ミス・ワイン日本大会にて準グランプリを受賞
ミス・ワインとして日本ワインの普及、生産地域の活性化を促す活動に励む

◆武井麻妃（たけいまい）の自己紹介動画はこちら
https://youtu.be/c1vwH1s28Pw

◆お問い合わせはこちら
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ソムリエの武井麻妃（たけいまい）です！
今回の動画は「シャトー・ディケム」についてです☆
最高峰の貴腐ワイン！として世界中の有名人からも愛されるシャトー・ディケムの魅力を語ります！

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◆武井麻妃（たけいまい）ってどんな人？
2011年
大学在学中に始めた赤坂某割烹料理屋のアルバイトにてワインの素晴らしさ、奥深さを知る
その後、女優として舞台、CM、映画などに出演

2016年
ワインソムリエの資格を独学により取得
以後、フリーのソムリエとして活動

2018年
ミス・ワイン日本大会にて準グランプリを受賞
ミス・ワインとして日本ワインの普及、生産地域の活性化を促す活動に励む

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https://youtu.be/c1vwH1s28Pw

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ソムリエの武井麻妃（たけいまい）です！
今回の動画は初のワイナリーロケ動画です☆
山梨県のワイナリー「奥野田ワイナリー」へお邪魔してきました！
当主の中村さん直々にご紹介いただいたワイナリーとワイン造りへの拘りから、人気ワインのテイスティングまで盛りだくさんでお送りします！

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◆お伺いした奥野田ワイナリーさんはこちら
http://web.okunota.com/

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◆武井麻妃（たけいまい）ってどんな人？
2011年
大学在学中に始めた赤坂某割烹料理屋のアルバイトにてワインの素晴らしさ、奥深さを知る
その後、女優として舞台、CM、映画などに出演

2016年
ワインソムリエの資格を独学により取得
以後、フリーのソムリエとして活動

2018年
ミス・ワイン日本大会にて準グランプリを受賞
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