可愛い白ワインとスモークベーコンでチョイ晩酌
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ワイン 在 レシピ制作(レシピ開発・レシピ動画制作)専門 Facebook 的精選貼文
to boil briefly as a preliminary or incomplete cooking procedure.
魚介をさっと茹でることで
臭みの下処理に役立ちます。
貝は特に
砂を取り除くのにも
良いことです。
美味しいは丁寧さがいるもの。
お写真は連載掲載レシピより引用しております。
料理研究家 指宿さゆり
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ワイン 在 神野美伽 Mika Shinno Facebook 的最佳解答
今日は
朝から病院の日
血液検査をして
注射や薬の量も変えることになりました
同じ薬でも、飲み方や飲む量の調整で効果が変わってくるといいます
お医者様の知識や経験は
本当に大事ですね
帰宅後
演出家の松原史明先生のお墓参りに
鎌倉へ行きました
ご病気になられてからも御本人の意思で
お会いすることが叶いませんでした
私にステージの素晴らしさを教え込んでくれた
恩人です
難しい人で、怖い人で、でも心がお洒落で
可愛らしい人でした
17になったころ
青山のカウンターだけの小さな鮨屋でお会いしたのが最初でした
ステージでは
立ち方
座り方
お辞儀の仕方
喋り方や
目線の配り方
何も知らない私に
ありとあらゆることを
教えてくださいました
国内外を問わず
読んでおくべき本、詩集
聴いておくべき
あらゆるジャンルの音楽
観ておくべき絵画や景色
二十歳を過ぎたばかりの私を連れて
フランスを旅したこともあります
パリのシャンソニエを一緒に巡り
ワインの飲み方
ソースの味わい方...
一流のレストランの味も
贅沢も教えていただきました
とても語り尽くすことができません
最近
お墓参りに行くことがたまたま続きましたが
市川先生、松原先生
沢山のことを教えていただいていたことに
心から感謝です
先生方はいらっしゃらなくなりましたが
私の日々の中に
生きていて下さるのだと思えるようになりました
#お墓参り
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ワイン 在 【猫と料理】いくらキッチン Youtube 的精選貼文
漬けるだけで作れる永久保存版の水漬けペンネのレシピです。
生パスタのようなもちもち食感で冷凍保存も可能です。
今回はペンネですがパスタの作り方もありますので
ぜひ参考にしてみてください!
〜水漬けパスタの作り方〜
oceans-nadia.com/user/11937/recipe/421727
レシピはNadiaアプリからもご覧いただけます📲
https://oceans-nadia.com/user/11937/recipe/421731
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🙋♂️今日のレシピ🙋♀️
パスタの常識が変わる「水漬けペンネ」
【材料(2人分)】
・ペンネ:200g
・水:1L
・塩:10g
【作り方】
〜水漬けペンネの作り方〜
ペンネが入る大きさのバットもしくはタッパーに水と塩を入れ、軽く混ぜ合わせる。パスタを入れ、軽く混ぜ合わせたら冷蔵庫で3時間〜3時間30分ほどおき、使う際に水からあげる。
すぐに使わない場合や余った場合はチャック付きの袋に小分けして冷凍する。
〜使い方〜
使用する際は水気を切り、炒めた食材や煮た食材に加え、1〜2分ほどお好みの固さになるまで火を通す。ミートソースなど上に具材をかけるタイプのパスタであれば、1〜2分ほどお好みの固さになるまで沸騰したお湯で茹でて使用する。
〜保存方法〜
すぐに使わない場合や余った場合はチャック付きの袋に小分けして冷凍する。また、浸水時間を大幅に超えると柔らかくなりすぎてしまうのでできるだけ規定時間内で水からあげて保存するのがおすすめです。
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▼遅く帰った日のきちんと小鍋(エイ出版社)
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▼やせる腸になりた!腸内クレンズレシピ(主婦の友社)
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ワイン 在 愛沢えみりキャバ嬢社長MyLife Youtube 的最讚貼文
歌舞伎町フォーティーファイブの殿堂、そして歌舞伎町No1の一条響ちゃんのバースデーに密着してきました。
一条響最強伝説は健在、タワーが設置されたり高級ワインが出たりと流石の一日、見ていると金銭感覚がおかしくなって、よく分からなくなります笑
イベントとしては行わなかったので、この日だけお客様が集まるという事じゃないみたいです。まだまだお客様がお祝いに来てくださるそうなので、そのあたりもまとめて動画で公開していけたらなって思っています。
今回も最後まで見ていただいてありがとうございました。
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