台南中西區·小北家灶咖
📍自調醬料烤雞腿排 $140 🧚♀️
📍鮮蝦野菇紅藜炊飯 $140 🧚♀️
📍桂花鮮奶茶 $100 🧚♀️
一直想和 @abeats_traveler 吃飯，終於有機會約到！老屋改建的小北家，進門就像進入了植物園一樣，充滿了植栽～
#自調醬料烤雞腿排
雞腿排醃漬一個晚上，再烘烤兩個小時，醬汁的味道有一點像照燒醬，鹹鹹甜甜的沒有肉腥味，滿入味的～
沙拉使用有機蔬菜，沒有生菜常有的菜味，附上胡麻醬，我覺得不加也ok👌
這道搭配的是自製的果乾起士饅頭，中規中矩就是饅頭XDD
餐點中還有溏心蛋、滷紅蘿蔔和杏鮑菇、煎南瓜和味噌湯。其中味噌湯味道很不一樣，味噌淡淡的反而多了一股香草的味道。
#鮮蝦野菇紅藜炊飯
白米和紅藜加入高湯下去炊煮，是比較濕軟一點的口感，炊飯當中還有香菇和蓮子，覺得鹹香味滿足夠的。
配菜和上一道大同小異～
#桂花鮮奶茶
桂花和紅茶一起沖泡，桂花香氣淡淡的滿自然，甜度大概手搖飲的半糖左右，奶味比較重一點但整體還是滿清爽的。
早午餐本身滿便宜的，但由於低消是飲料，因此價格加起來也差不多～餐點好吃也滿用心的，不過要更有飽足感的話建議選飯類。
另外飲料真的蠻大的也不提供外帶，可以考慮帶個環保杯預備一下，才不會像我一樣喝到超飽🤣
#貪吃瑋台南日嚐 #貪吃瑋早午餐日嚐
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