Search
產品推介：
宇治抹茶酸種貝果🥯
製作抺茶貝果🥯初期，收到很多谷友說，茶味不足。經過多次食譜調整後，現在已收不到谷友說吃不到茶味了😉😉哈哈！有時候還有谷友說茶味有點濃😆😆
大家有時候會看到酸種貝果上會有一些條小氣泡，這些是叫「烏眼」的氣泡是低溫發酵才會有的喔！（好東西來的）
#米太 #貝果 #貝果控 #貝果日常 #酸種 #酸種麵包 #酸種貝果 #天然酵母 #sourdough #sourdoughbread #sourdoughstarter #sourdoughbagels #bagelhk #bagelsandwich #bagel #bagelshop #hkfoodie #hkfoodblogger #hkbakery #hkbaking
威德保健補貨團PART5來嚕！！
最好吃又最好入口的益生菌完全收買孩子的心✌️
天天都會主動說要吃，完全不用提醒也不用逼，兄妹倆每天都會自己去拿出自己要吃的，還會看心情挑今天要吃什麼圖案呢^^最近還換了新包裝好可愛呢~
#迪士尼正版授權WEIDER保健食品 真的太讚了！
要增加全家的的身體保護力跟保養好體質，益生菌真的是不可少的重要保健品，體質養好自然不容易生病，我家大約已經吃了半年多，非常有感覺~一定要來推薦給妳們❤️
🉐團購表單：https://gbf.tw/nc9ix
⏰團購時間至9/19晚上12點截止
🔷益口酵乳酸菌 & 🔷敏飛兒乳酸菌
這兩款是我家兄妹固定吃的，妹妹不愛吃蔬菜所以固定給她『益口酵乳酸菌』，哥哥是只要天氣一變就不舒服，所以我給他吃『敏飛兒乳酸菌 』，隨著最近環境多變時期，各種不同類型的病毒又開始活躍悄悄進入高峰期，所以大家一定要更加謹慎，除了勤洗手/口罩戴好之外，身體內部體質也要顧好，裡外保健做好自然會增加提高自己的保護力UPUP！
這次WEIDER的乳酸菌，就是每到年度特惠，大家會瘋狂搶購的益生菌品牌，年銷入居然有3600棟101的高度，看看他有多麼的廣受大家的喜愛，也讓人放心。
🔴#益口酵乳酸菌
假如你家的寶貝不愛吃蔬菜水果，這款很推薦喔，有8款可愛迪士尼包裝主題可以馬上吸引孩子，一盒共有60小包，顆粒狀的口感有點像是細細小糖果，吃的時候也比較不容易嗆到，我覺得這是超級貼心的設計，真的很適合小朋友，這是威德使用專利雙層包覆技術，將好菌安全地包埋住，不但不用冷藏，還能讓好菌通過胃酸、膽鹼，提供優勢菌叢，創造健康生態。
添加專利SG-A95乳酸菌，保持口氣清新優選複合菌及日本久司博士的蔬果酵素，益生菌+酵素幫助消化、使排便順暢，同時還能從蔬果酵素中補充到各種蔬果的營養。這款六個月以上有吃副食品的寶寶就能開始吃嚕，如果有送出去托嬰上學的孩子們必備。
✔ 四國功效專利SG-A95微笑菌，保持口氣清新
✔ 水蜜桃口味，低熱量 無負擔
✔ 日本久司道夫蔬果發酵物配方+鳳梨酵素&木瓜酵素
✔ 補充蔬果好消化
✔ 10種優選複合好菌，排便順暢
✔ 調整體質 正版迪士尼授權，可做收納禮物盒
🔴#敏飛兒乳酸菌
一遇到天氣一變化馬上容易不舒服，請直接選這款喔！其實現在的社會型態有敏感的孩子真的好多，相信很多爸媽都有這樣的感覺吧！
這款能幫助孩子調整體質，對抗環境變化，用澳洲功效專利LCW23益生菌、洋蔥槲皮素、鳳梨酵素，3種配方加乘保護，有可愛迪士尼設計的獨立小包裝，細粉狀的設計讓孩童打開包裝即可食用，酸甜好入口，是調整體質、提升保護力首選！
✔ 專利LCW23益生菌,提升保護力, 一包高達 60億菌
✔ 臨床證實，持續3個月不間斷，健康打底好體質
✔ 洋蔥槲皮素&鳳梨酵素,幫助適應舒緩
✔ 穩定性高、耐酸、可常溫保存,毋需冷藏
✔ 粉狀設計：錠劑會因高溫加壓造成菌株壞死喔
✔ 酸甜好入口，兒童食用不排斥
✔ 正版迪士尼授權，可做收納禮物盒
除了我家兩兄妹都是敏感體質是愛用者之外，我們女生最需要呵護的妹妹也有專屬的蔓越莓乳酸菌系列等等，這次一共有五樣產品讓大家一起買(大人&小孩可以一起打包)！
🔴#蔓越莓乳酸菌
這是女生保養妹妹的必備首選！我自己跟好友吃了覺得連夜裡起來尿尿的次數都會變少，甚至如果平常容易反覆發生的就是身體的好菌不夠多，保護力也不夠好，這款剛剛好就是保養妹妹的首選，女孩們一定要買起來喔~女生日常保健首選蔓越莓乳酸菌，，每包就有蔓越莓500mg，特別使用Cran-Max®蔓越莓，相當於34倍新鮮蔓越莓！
「Cran-Max®蔓越莓, GFU3益生菌, STP4益生菌」三重好菌貼身呵護！獨立包裝好攜帶，一天一包保養到位！我的化妝包中天天都會帶，如果在家忘記吃出門也會補吃呢！妹妹好好保養真的太重要了，如果敏感處不舒服是全身都不自在的，所以一定不會忘記吃！
✔ 專利蔓越莓+10益菌
✔ Cran-Max®蔓越莓, 相當於34倍新鮮蔓越莓
✔ GFU3複合菌、STP4複合菌, 雙效專屬益生菌
✔ 專利包埋技術,耐胃酸,好吸收
✔ 每包含蔓越莓500mg
🔴#全效乳酸菌
這款不得了，非常適合我們大人吃，他就是全球銷售超過 3 億包的威德益生菌升級版！
像是外食族/上班族/常水份攝取不足、久坐少運動、愛吃消夜，飲食不均衡、蔬果攝取少，甚至ˋ生活工作壓力大的，但是想維持提升身體代謝的請你直接帶這一款就對了！有沒有覺得普遍現代人的問題通通被這支給涵蓋了？
✔ 每包含20億菌，其中主要菌種：ABC 菌
✔ 獨特芽孢乳酸菌耐胃酸膽鹼、高溫
✔ 臨床實證可使排便順暢、促進代謝
✔ 活菌定殖、增生力更好
✔ 維持消化道機能，保持代謝率
✔ 幫助體內好菌平衡生長
🔴#Omega魚球
魚球對於成長發育中的孩童、青少年想調整體質、增強體力者就選它，這是膠囊式的包裝，有些小孩會覺得這樣咬著吃很有趣像在吃QQ糖，使用小熊維尼包裝，從淺海小型鯷魚中提取Omega3無重金屬汙染疑慮，市售唯一添加紐西蘭牛初乳，富含免疫蛋白、乳鐵蛋白，健康又營養，用可愛小魚造型設計成可咀嚼的軟膠囊，避免小孩吞食危險，吃起來有柑橘的香味，也避開小孩怕的魚腥味，是讓小孩健康成長的聰明首選！
不過因為畢竟是魚油，會有海鮮的味道，如果會不愛海鮮味道的小朋友，也可以將魚油扭開家在牛奶裡面或是塗在麵包上讓孩子成功吃下去，魚球不僅僅孩子適合，甚至年長者或是孕媽咪都可以食用喔。
✔ 每顆魚球富含200mg Omega-3
✔ 使用淺海小型鯷魚提取，通過無重金屬檢測
✔ 添加紐西蘭牛初乳，富含免疫蛋白、乳鐵蛋白
✔ 含鋅+碘，維持能量、保持正常基礎代謝
✔ 可咀嚼式小魚造型膠囊，專為兒童設計
✔ 清香柑橘口味，無魚腥味
✔ 正版迪士尼授權小熊維尼包裝，小孩的最愛
這次廠商給我的優惠一樣好讚：
💎團購期間單筆訂單滿額即可獲得以下好禮(可累贈)：
下單即贈👉淨麗酵素體驗組(7入)*1 (市價$250)
滿$2,000再送👉WEIDER旅行盥洗包(藍色)*1 (市價$300)
滿$5,000再送👉適立佳葉黃素5入組
滿$7,000再送👉奶油獅24色旋轉蠟筆
滿$8,000再送👉海洋膠原粉+鐵30包/盒
🉐#團購表單：https://gbf.tw/nc9ix
⏰團購時間至9/19晚上12點截止
樂樂從小就是一個消化狀態比較不好的敏感兒
所以持續都有嘗試不同廠牌的益生菌
太陽一歲之後樂媽也是讓他跟哥哥一起服用
希望能找到最合適的益生菌
替她建立頭好壯壯的好體質
建議挑選複合菌及耐酸鹼的好菌
✅根據營養師表示
要讓體內中的菌可以處於動態平衡
避免讓某種菌種取得絕對優勢
這次樂媽替樂樂和太陽選擇的是
「#美國威德」的迪士尼聯名系列的熱銷營養品
🔗團購價最優惠：https://groupbuyforms.tw/q1i0q
因為我們一家三口都是迪士尼的腦粉
所以這次迪士尼系列
樂樂和太陽每天都會非常自動自發的拿來被餵食
大大省去父母追著小孩的時間❤
-
這次要介紹四款 樂媽和樂樂太陽都能吃的
🟧#益口酵乳酸菌（橘色抽屜新包裝+水蜜桃口味）
自從孩子們開始吃大人的食物之後
口腔的味道就容易變的不太好
如果沒有養成刷牙的習慣
嘴巴總是容易飄出臭臭的口氣
益口酵乳酸菌包含酵素+乳酸菌
就是能讓你吃進好菌還能保持口氣清新
蔬果攝取不足也可以幫助補充消化
☑️四國功效專利SG-A95微笑菌, 保持口氣清新
☑️日本久司道夫蔬果發酵物配方+鳳梨酵素&木瓜酵素, 補充蔬果好消化
☑️10種優選複合好菌, 排便順暢 調整體質
🉑適合對象🉑
6個月以上的嬰幼兒🔸飲食蔬果攝取不足🔸改善口氣需求者🔸促進消化
.
🟩 #敏飛兒乳酸菌（綠色抽屜+草莓口味）
台灣有高達70%的孩子有過敏體質的反應
我本來也覺得哪有那麼誇張
但自從樂樂三歲之後
問題原來越明顯
作為媽媽看在眼裡心疼在心上
之前曾經看過營養師建議
益生菌的種類太多
所以要挑對益生菌種類才能見效
孩子們最重要的就是調整體質 提升身體保護力
在現在疫情環繞狀態下 身體強健才是王道
☑️專利LCW23益生菌,提升保護力, 一包高達 60億菌
☑️洋蔥槲皮素&鳳梨酵素,幫助適應舒緩
☑️穩定性高、耐酸、可常溫保存,毋需冷藏
☑️臨床證實,持續3個月不間斷,健康打底好體質
🉑適合對象🉑
需提升保護力者🔸需調整體質者🔸遇到不佳環境容易感覺不舒適者
.
🐟 #Omega魚球
樂樂和太陽遺傳到樂媽很愛吃魚
但一般來說我們從食物（魚類）
吸收到的DHA Omega 3等等的營養素根本微乎其微
所以樂媽從以前就有習慣吃魚油的來補充營養習慣
我自己是不怕腥味或吃口嚼錠
但對樂樂和太陽來說
如果是一般魚油的味道可能會讓他們吞不進去
口嚼錠或是大藥錠來說又怕他們噎到
而威德推出的這款Omega魚球
不但外觀是可咀嚼小魚造型膠囊
魚油是芒果柑橘口味 沒有明顯的腥味
小孩子接受度也高
更不用說添加紐西蘭牛初乳以及富含含鋅+碘
完整配方都濃縮在一顆小魚膠囊
☑️每顆魚球富含將近200mg Omega-3
☑️使用淺海小型鯷魚提取，通過無重金屬檢測
☑️添加紐西蘭牛初乳，富含免疫蛋白、乳鐵蛋白
☑️含鋅+碘，維持能量、保持正常基礎代謝
🉑適合對象🉑
🔸想調整體質、增強體力者
🔸想同時補充魚油與牛初乳者
🔸不會吞大膠囊者/不想要魚腥味者
🔸容易營養不均、常外食、挑食偏食者
🔸孩童、成年人、銀髮族、孕哺乳婦皆可補充
.
👑#蔓越莓乳酸菌（粉色包裝）
說到蔓越莓絕對是女生們一定要攝取的好物
就像外包裝一樣
每個女孩都值得當自己公主
蔓越莓就是女性專屬的保養
夏天喝水太少 褲子穿太緊太悶熱
像樂媽為了照顧孩子常憋尿
都一定要好好攝取蔓越莓乳酸菌來保養
才不會讓健康亮紅燈
這樣誰來照顧孩子啊～～～
☑️Cran-Max®蔓越莓, 相當於34倍新鮮蔓越莓
☑️GFU3複合菌、STP4複合菌, 雙效專屬益生菌
☑️專利包埋技術,耐胃酸,好吸收
☑️每包含蔓越莓500mg
🉑適合對象🉑
水喝太少的女性🔸習慣憋尿🔸愛穿緊身褲透氣悶熱不舒服者
－
保健食品或營養品這類的東西
雖然都要長期食用才會有感覺
但是要吃下肚的東西
總是要確認所有成分都是經過認證安全的
才能放心吃進去
甚至是給最愛的寶貝們吃
美國威德 Weider USA的產品成分都清清楚楚標示
還有通過認證的證書證明
超過80年的知名國際品牌
也都在各大通路銷售
才能讓樂媽可以放心讓樂樂和太陽
實實在在的攝取到所需的營養價值
心動了嗎？
這裡買最便宜👉https://groupbuyforms.tw/q1i0q
#獨家優惠滿額贈🌟
✔滿2,000就送WEIDER 旅行盥洗包
✔滿5,000 再送適立佳葉黃素5包組
✔滿7,000 再送奶油獅24色旋轉蠟筆
✔滿10,000 再送威德海洋膠原粉+鐵30
孕婦可以吃素嗎？
很多人都覺得懷孕媽媽吃素，
容易營養攝取不足，
導致小寶寶發育不良。
其實，這是一個錯誤的迷思喔！
今天就來分享，吃素媽咪如何吃得營養又健康！
吃素比較不容易攝取到維生素B12
尤其是吃全素的人，
這會導致孕婦容易有巨球型貧血。
因此孕期間建議改吃「蛋奶素」。
也可以多攝取：紫菜、海帶、糙米，
另外天貝也是很好的選擇！
天貝含有豐富蛋白質、含維生素B12
也因為發酵，鈣鐵比較好吸收
大部分的孕婦都有鈣鐵不足的情況
每天建議喝1-2杯牛奶或無糖優酪乳、優格
多補充高鈣豆製品以及深綠色蔬菜。
並搭配維生素C豐富水果加強吸收，
吃素不一定會讓寶寶營養不良，
而是看媽媽怎麼均衡攝取這些營養素。
吃素孕媽咪請記得三點：
⭐第一：多吃植物性蛋白質
⭐第二：飲食多樣化不單調
⭐第三：適量孕期營養補充品
這樣就能讓媽媽、寶寶吃素也能安心又健康！
-
衛生福利部廣告 使用菸品健康福利捐
-
► 訂閱健康與飲食素養Youtube：http://pics.ee/14lul
► 李婉萍的營養天地FaceBook：http://pics.ee/14lv1
► 李婉萍的營養天地Blog：http://nutrition168.com/
► 關注TikTok（ID:wanpinli）：https://vt.tiktok.com/R3NmFm/
► 點我加入LINE@：https://pse.is/EW7FS
今天做了貝果可是發現烤出來皮皺皺的 ，這是準備發酵前，發酵後（只有一發，30分鐘），糖水是照食譜方式兩面各燙一分鐘總共兩分鐘請各位不知道 ... ... <看更多>
做这款面包，你们应该经常会碰到像这种 发酵不足 、底部收口开裂、侧面 ... 烘焙#Baking# 贝果 面包#bagel#BagelBread 欢迎订阅我的频道Subscribe to my ... ... <看更多>
貝果發酵不足 在 [問題] 請問貝果到底需不需要發酵- 看板baking 的美食出口停車場
做貝果有一段時間了
前些日子天氣寒冷
因為參考的食譜是發酵2次
加上天氣冷 常常一做就是要好幾個小時
其實吃起來的口感不如想像中有咬勁
但是家人覺得口味好吃
於是一直照著同個食譜做下去
但是昨天在烘焙社團看見有烘友分享食譜
居然不用基發當然也沒有後發
就是麵團光滑後直接鬆弛15分鐘
然後整形再滾水一面燙3秒就進烤箱了
這樣看起來也太方便了吧
用這種方法我願意天天開爐
等發酵真的覺得很花時間
尤其工作一忙 就覺得發懶不想做
可是我看版上的食譜幾乎也是發2次
想請問版友能分享沒有發酵的貝果吃起來口感如何呢？
謝謝大家
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.136.103.186
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1458680184.A.CC3.html
後發也都寫到30~40分鐘
所以吃起來裡面的口感的確是像麵包無誤
※ 編輯: kinkiann (114.136.103.186), 03/23/2016 12:25:04
有時候皮都會皺
所以如果要麵包內部是q的就是不用發酵那麼久嗎？
※ 編輯: kinkiann (114.136.103.186), 03/24/2016 22:51:12
謝謝大家
※ 編輯: kinkiann (114.136.40.154), 03/25/2016 13:53:19
看來要考慮買麵包機了
我手揉1000克面粉 其實感覺有點吃力了
剛剛照版友的意見做了
烤出來是我想要的口感沒錯
所以之前都發太久了
另外有調整水溫 沒有到非常大滾
就放下去煮 是沒有煮到1分鐘
我大概煮20秒就翻面 烤出來是光滑的
然後表皮很脆
※ 編輯: kinkiann (223.137.244.146), 03/25/2016 22:01:56
... <看更多>