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#高雄好吃便當
這家便當店主打排骨便當，每次用餐期間的要大排隊，門面不大也不是很明顯，但生意超好👍
我們吃了一輪覺得脆皮豬肉最好吃～老闆切細細的，吃起來外皮酥脆，扒著飯吃起來一點不不覺得油膩，另外雞排屬於那種古早味，醃製的味道鹹甜鹹甜～配菜的選擇必選炒花生❤️
‼️白飯如果不淋醬汁要事先提醒哦‼️
🏷脆皮豬肉飯$80
🏷雞排飯$80
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🔎 #好口味便當店
高雄市三民區覺民路220號
07-382-0307
10:30～14:00、17:00～19:30（週日公休）
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#高雄美食 #三民區美食 #高雄平價美食 #高雄午餐 #高雄小吃 #kaohsiung
防疫最適合在家包水餃了
春天最適合的就是韭菜豬肉水餃
韭鮮、肉香、又多汁。好吃不過餃子，韭菜餡的水餃要好吃，這裡面大有學問的呢！
1.韭菜，最好提前清洗乾淨後瀝乾水分
2. 豬肉最好是當天的溫體豬，豬肉不能絞太碎，太碎餃子餡會混在一起，口感不好。
3. 拌餡的時候,加入韭菜和豬肉碎後就倒入香油攪拌，（用油包裹韭菜表層，可以很好的保持韭菜的本色不發黑），然後放入薑末（唯一的辛香料，韭菜本身有香氣）胡椒粉適量。
#主廚的防疫食譜
#客倌還想學什麼
#韭菜豬肉水餃
#主廚max的日常
#我的餃子包很醜，阿媽都比我強
星期日到尖沙咀 Mira Place shopping後，就來到諾士佛臺 The Blind Pig 吃午餐，餐牌主打各式豬饌，以招牌菜式而聞名，選用豬肉最好部位，確保用優質新鮮食材製作食物，除了豬肉之外，亦有其他菜式選擇，最近還推出 OmniPork 新豬肉的素菜menu。
楓糖黑啤醬燒豬肋骨 $258
豬肋骨色澤鮮亮帶焦香，沾滿酸甜的楓糖黑啤醬，令人胃口大開，色香味俱全，啤酒裡的碳酸跟豬肋骨相互融合，讓肉質軟嫩多汁，大件頭夠厚肉，咬一口肉輕易便離骨，不會過韌，脂肪不多，所以吃完也沒有肥膩的感覺，厚切薯條配菜炸得金黃酥脆，肉心軟綿細密。
墨西哥芝士新豬肉薄脆 $148
一大盆金黃脆香的玉米片配搭色彩鮮艷的醬料，包括新豬肉、蕃茄莎莎、牛油果醬、橄欖及純素車打芝士，熱情奔放，新豬肉是味道、質感均與免治豬肉無異的植物豬肉，不含肉，不含乳製品，適合素食主義者，不提的話也忘記了自己在吃素。
煙肉芝士通心粉 $158
Mac and Cheese 可說是非常典型的美式comfort food，烤焗至金黃色最是吸引，芝味濃郁，通心粉還保留順滑而帶彈性的口感，沾附著濃稠的拉絲芝士，每一口咀嚼都有豐滿的奶香在口中瀰漫。
香蕉麵包布甸 $78
完熟香蕉與表面焦糖各自的甜味互相平衡，使甜味昇華至另一層次，上層是香脆的麵包粒，下面則吸滿蛋漿，入口柔嫩，令口感層次更豐富。
#theblindpig #greenpig #諾士佛臺 #KnutsfordTerrace #尖沙咀 #tsimshatsui #hkfoodie #foodporn #foodie #OmniPork #新豬肉
今天用豬里脊分享一個好吃的做法。需要準備：豬肉（pork）、食鹽（salt）、料酒（cooking wine）、胡椒粉（pepper）、生抽（light soy sauce）、老抽（dark soy sauce）、雞蛋清（egg white）、澱粉（starch）、食用油（edible oil）、小米辣（millet spicy）、姜（ginger）、蒜（garlic）、蔥（green onion）、豆芽（sprouts）、油麥菜（lettuce）、豆瓣醬（bean paste）。這樣做出來的水煮肉片看著非常有食慾，肉片滑嫩，鮮香入味，好吃又下飯。
【小穎美食】水煮肉片原來這麼簡單，學會這個竅門，肉片鮮嫩入味，太香了
#小穎美食#XiaoyingCuisine#XiaoyingCooking#豬肉#水煮肉片
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掌握這些小技巧，紅燒肉不腥不柴：https://youtu.be/-kUEcH4or6c
炒肉時，最忌直接下鍋炒了：https://youtu.be/V6-r6tXRPVs
這才是豬肉最好吃的做法：https://youtu.be/39mc4UzYDik
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Master these tips, braised pork is not fishy: https://youtu.be/-kUEcH4or6c
When frying meat, it is best not to fry it directly: https://youtu.be/V6-r6tXRPVs
This is the best way to eat pork: https://youtu.be/39mc4UzYDik
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大家好，歡迎大家來到小穎美食，我平常特別喜歡做菜，熱愛美食。我會在這裡每天分享一道菜，大家可以學習試著去做下，希望大家的生活可以越來越美好。喜歡美食的朋友們可以訂閱下噢。記得點擊小鈴鐺🔔
【猪肉，五花肉系列🥩】https://xiaoyingmeishi.page.link/zhurou
【饼类，可当早餐🥟】https://xiaoyingmeishi.page.link/bingleizaocan
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【糕点、甜食类🎂】https://xiaoyingmeishi.page.link/tianshi
【主食类🍝】https://xiaoyingmeishi.page.link/zhushi
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【秘制羹汤类🥧】https://xiaoyingmeishi.page.link/tanggeng
【凉菜系列👻】https://xiaoyingmeishi.page.link/liangcai
【自制酱类，超下饭】https://xiaoyingmeishi.page.link/yanzhi
今天給大家分享的是豬肉和豆腐好吃的做法，需要準備：豬肉，雞蛋，大蔥，生薑，胡椒粉，食鹽，白糖，生抽，香醋，蠔油，老抽，洋蔥，青椒，紅椒，大蒜，豆腐，玉米澱粉，食用油，黃豆醬。這樣做出來的砂鍋煲，瘦肉外焦里嫩，豆腐香濃入味，配上一碗米飯真是太美味了！
【小穎美食】這才是豬肉最好吃的做法，上桌就是大硬菜，又香又嫩，真解饞
#小穎美食#XiaoyingCuisine#XiaoyingCooking#豆腐
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今天給大家分享的是萵筍好吃的做法，需要準備：萵筍，鹽，大蒜，蔥，紅椒，豬肉，食用油，黃豆醬，生抽，胡椒粉，蠔油，水澱粉。這樣做出來的萵筍，清脆爽口，裹著香濃的湯汁，好吃不膩，挑食的孩子很喜歡。
【小穎美食】萵筍這樣做太好吃了，一周吃七次都不膩，一次做一大盤都不夠吃
#小穎美食#XiaoyingCuisine#XiaoyingCooking#萵筍
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豬肉最好 在 紅蘿蔔墩豬頰肉，口感吃起來不輸牛肉＊豬頸肉 - Facebook 的美食出口停車場
含有大量油脂，所以肉的風味特別強烈，一塊完整的豬五花，可以品嘗到多樣風味。購買五花肉可挑選厚一點，以前半段的口感最好。 料理方式：可依烹調 ... ... <看更多>