關於 豆芽菜種植時間 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#看影片陪孩子一起做蛋煎櫛瓜❤️❤️

我已經連吃兩週的 好食育 × 台灣兒童食育協會 之乙木羊食材箱開箱！

6/10收到的食材箱裡很豐富（當然上一週的也是😍），看到這麼豐富的食材箱，真的會想跟著乙木羊農牧 一週一週的訂下去！

本來一開始訂的時候是想說這是乙木羊和兒童食育協會一起挑選的食材箱，所以就很放心的訂了，結果來的品項果然很有兒童食育協會的風格😂該有的營養都沒有少， #優質澱粉、#優質蛋白質、#蔬菜纖維質、#牛羊奶，該有的都有，也因為小農們的努力，讓好蔬菜好水果也隨箱來到家裡了～～

👇👇下週的食材箱開始預訂囉！資訊在這裡👇👇

【06/17配送 南投埔里嚴選農產品】
【自。煮。管。理。 食材箱】

-限量100組｜開放訂購囉！

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❶ 主食
埔里日曬麵
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❼種新鮮蔬果以上
５種 來自埔里有機/友善菜菜類｜
- 友善龍鬚菜 ｜山味農場
- 有機地瓜葉 ｜ #生命力有機農場
- 有機豆芽菜 ｜#山泉水豆芽菜
- 茭白筍 ｜ #天然酵素 ＋ #天然湧泉種植
- 栗子南瓜 ｜#自然生態工法明山農場
-１朵新鮮的粉嫩玫瑰菇 ｜豐年靈芝菇類生態農場
（建議去除「菇莖」後，再料理唷！煮湯清炒都好吃）
-１種水果｜草生栽培玉荷包｜ 大目農田 （產期僅10天)
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❶ 盒 放牧好蛋(10入) 可麗開心農場
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❶乳品四選一｜
1）新鮮羊奶
2）新鮮牛奶 主恩鮮乳
3）國產黃豆豆漿 -許願產品 田野勤學
4）優格 -原味無糖/鳳梨百香/草莓玫瑰/藍莓黑莓
記得在備註欄填寫喜歡的乳品喔！
＊沒填的話，小幫手將隨機出貨
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❶ 驚喜小物｜
花椒油冷拌茭白筍
一碗食舖 Vegan Bowl
堅持使用埔里在地小農友善食材製作的手工小菜！
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訂購請點我｜
✅https://www.immugoat.com/immugoat/index.php......
訂購時間｜
⏰每週五19:00-週日24:00
📌本週限量100組，額滿即截止
出貨時間｜
⏰預計6/16（三）冷藏宅配出貨
台中及彰化市區 當天6/16可到貨，請留意宅配電話

近期因北部物流很不穩定，為確保農產品品質，乙木羊農牧 團隊決定下週四再度啟動✨『親自配送』✨模式，請大家記得要接電話！

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兒食協會自煮管理食材箱 官方網頁
https://www.twfooducation.org/foodbox

6/10 人氣部落客 蘇菲姊姊的人妻便當日常 開箱影片及親子櫛瓜料理
https://www.youtube.com/watch?v=p37ySIfc9mw

6/17 自煮管理食材箱 食材預告 乙木羊農牧 怡菁
https://www.youtube.com/watch?v=Zf1KYI8NPrw

【送贈品】
610號箱｜熱烈開箱文｜周周抽周周送
抽中即加贈一盒育誠藻好蛋（8入）+食通信刊物一份
https://reurl.cc/pgdxlb

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#不畏疫情親自配送南投埔里好食材
#讓我們一起支持農場直送的友善食材
#自煮管理

這是柏安對洋蔥的真心表白：
常常有人問我，為什麼會導覽深夜的魚市場？
　
其實，這一切都是一個意外。
　
2015年，高傳棋老師告訴我們，有一條路線很有意思，問我們要不要做看看。那時候一聽，「什麼？半夜3:30？」然後也沒想太多，除了知道是要去逛市場外，總之覺得很有趣，就跟高老師敲了時間，進行了史上第一次的魚市場導覽。
　
那是大開眼界的一天，自詡在台北生活過30年，卻從來不曉得有這麼一個地方！深夜3:30的街頭，台北除了酒店以外，想不到還有這麼一群市場工作者，正在進行一場攸關所有人的龐大交易。
　
台上的拍賣員正快速著喊著也許是台語，又沒那麼肯定的語言喊著魚價，而台下的買家用著飄逸又似遇見初戀的眼神，不斷對著台上的拍賣員打暗號，下一秒，一筆交易就在那兩對眼神對上的瞬間拍板定案！
　
可怕。
　
印象中我上一次遇到這麼快的事情，應該只有在政大香香自助餐夾完菜後老闆喊價的速度。在我還來不及意識到的時候，價格就被決定了。
　
第二驚奇的點，則是台北的「農業生活」。
　
那裡有著豆芽菜種植聚落，據高老師所述，這是從清朝開始就有記載的產業。多虧於來自新店溪的活水，讓南萬華一帶的土地適合栽種作物。而如今豆芽菜仍然在當地產業活動中佔有一席之地，這也讓我嘖嘖稱奇。
　
「嘖嘖。」我不禁發出了這樣的聲音。忍不住掏出口袋的錢有募資的衝動，但可惜現場並沒有直接賣。
　
第三，第一次遇見豆漿的原味。
　
身為米漿派的男人，遇到豆漿只有敬而遠之，但那一次在轉角的邂逅，讓我從此改變對豆漿的印象。
　
記得那是一個月黑風高的夜晚，高老師帶著我們轉進一條小巷，突然之間迎面而來一陣豆腐的香氣，讓我想起自己家裡第一代祖先，他在清朝時從大陸移民來台，沿路叫賣著豆腐的點點滴滴...
　
我伸手接過高老師幫大家裝好的豆漿，想起家裡的祖先，不禁落下眼淚...
　
但沒想到這一喝，我感覺到杯子的豆漿的光澤朝天上噴出，一股豆漿聖光打上天際，之後直衝腦門，打進我的五臟六腑。腦袋裡映照出一粒一粒豆子在土壤中生長的畫面，他們在美麗的加拿大土地上，接受著陽光成長而茁壯。那裡的農民摘起了豆子，將他們一袋一袋的放入車上，戴著手套擦拭著汗水，對著太陽露出爽朗笑容的畫面...
　
沒錯，就是那種爽朗的感覺，想不到豆漿喝起來居然如此清爽而濃郁！
　
喝下了那杯豆漿的我感動不矣...將那段過去化作文字，將那段感動化作言語，
　
並在之後的每個月最後一個週六的晚上，和大家分享【清晨，批發市場的叫賣聲】導覽👇👇👇
　
　
【清晨，批發市場的叫賣聲】
場次日期｜2/22、3/28、4/25(每月一場，均週六)
導覽時間｜03:30-05:30
詳細行程｜https://bit.ly/2wxiTo1

【親子一起種】菇菇養成記

文/小米嘛

上週的埔里路跑帶回了兩個伴手禮；是兩個用紙盒包起來的東西，拿起來超級重，一時間還以為是埔里酒廠送的酒咧。認真一看，才發現是剛剛路跑時經過的一間菇室送的「菇菇」。

老實說，剛拿到這個伴手禮時我整個超疑惑，完全不懂這東西是做什麼用的？雖然大家都說可以拿回家種，但香菇這種東西不是上超市就買得到了嗎？到底誰會自己在家裡種香菇啦？！

沒想到倒是猴子拔說話了：「給她們種種看啊！讓她們看看菇菇室怎麼長的。」

這麼想想也對，想媽媽我從小到大除了去年一不注意放太久自己發芽還不小心愈長愈茂盛的地瓜葉外，大概只種過小時候自然課的豆芽菜了吧！

於是當天晚上回家後，就在兩小興致勃勃吵著要：「種菇菇~~」的期待下，照著盒外的說明打開了這兩盒神奇的伴手禮，種起菇菇來了。還秉持著實驗精神，一盒往上開、一盒從旁邊長，試圖看看兩種方式哪個長得比較好。

照著盒外的說明，開始種植後每天朝著洞口噴水，大約一~兩週後就會開始生長，長出後3~6天就可以採收食用；採收後大概三星期會再生長，大約可重複生長個三四次。

沒想到咱們家的菇菇可不是這麼一回事......本來媽媽我打算把兩盒菇菇放在廚房，可猴子拔說浴室比較適合，直接放在廁所吸收日月精華~~

種下去第二天，居然馬上就冒出“芽”來了；

這還沒什麼，第三天一大早上廁所時，不經意朝菇菇瞥了一眼，馬上脫口：「ㄜ~~」了一聲，這菇菇是發生什麼事了？到底怎麼長得可以長得這麼......茂盛？！

才隔了半天，下了班回到家一看，再次忍不住：「ㄜ~~~」了一聲，連小鴨回來看到時都脫口而出：「ㄜ~~~~這什麼啊？！」

然後咱們家的菇菇就像真的吸收天地靈氣日月精華一樣，以一種一發不可收拾的速度蓬勃發展，媽媽我強烈懷疑不過洗個澡出來，它又長高了！如果小孩有這麼好長大就好了~~~就連小外甥都說：「小舅舅家好適合種菇菇喔！」

才不過三天咧，這菇菇已經長得.....媽媽我忍不住懷疑再過兩天我們家可能要種出靈芝來了~~~

今兒個下班回到家，才一入門就看到兩盒爆炸出來的菇菇，終於拿起剪刀剪了幾朵下來，我的媽呀，這菇菇跟我的手掌差不多大了吧；還在掙扎這能不能吃咧，但還是直接丟入鍋中煮來吃，沒想到竟是意料之外的好吃。

自從種起這菇菇後，早上小孩賴床時只要說：『我們來去看菇菇長怎樣了！』就會有小孩開心地說：「好！」然後蹦蹦蹦地跑下床；

晚上有小孩顧著玩不洗澡時，只要說：『走，我們來去幫菇菇澆水~~』就會有小孩興沖沖地說：「好！」然後一個箭步衝進浴室......

好吧，這也算是種菇菇後意外的收穫吧~~~~

#明天開門回家會不會看見靈芝草人蹦蹦蹦跑過來
#到底是我們家太潮濕還是這菇菇太會長
#歡迎大家來我們家採菇菇(咦)