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【#品味生活 #風生活 #風美食】
過往只能在影片及食譜上，看到百萬人氣主廚MASA的美食教學，現在終於有機會實際品嚐到他的美味料理！
MASA主廚獨家與永豐餘生技開發日式調理包，將尋常家常菜變得不尋常，在漢堡排內加入鬆軟山藥泥、用70%黑巧克力升級咖哩風味、赤白味增再加上炙烤叉燒的味增湯…
熱銷萬包創下紀錄，千萬別再錯過～
#MASAの料理ABC
#永豐餘生技
#照燒雞肉豆腐漢堡排
#和風野菇拌飯醬
#牛肉黑咖哩
#豚肉蔬菜味噌湯
中秋連假大家是不是吃得很豐盛呢？沒關係讓我們一起回歸健康低卡飲食❤️
🔅豆腐豬肉丸🔅
所需材料（10顆左右）：
🌟瘦豬絞肉300g
🌟家常豆腐（或板豆腐）250g
🌟紅蘿蔔 1/2根
🌟洋蔥 1/2顆
🌟蔥 3-4根（蔥綠蔥白各半）
🌟日式柴魚醬油 3大匙
🌟白胡椒粉 1大匙
🌟黑胡椒粉 1大匙
🌟食用油 少量
📌Tips:
1⃣️紅蘿蔔可依個人喜好添加，不過我吃起來是沒有紅蘿蔔的味道🤣很適合給挑食的朋友們品嚐～
2⃣️因為豆腐本身含水量高，煎肉餅的時候儘量不要一直攪動以免裂開碎掉。
3⃣️煎第一面的時候都不要動，蓋上鍋蓋小火悶煎，等呈現金黃色定型之後再翻面。
4⃣️豆腐可用嫩豆腐或是板豆腐。
口感上很多汁，滿滿的蔥香味，吃不出紅蘿蔔或是豆腐的味道，吃起來就是一塊單純的大肉餅🤤基本上有一半是豆腐組成熱量整個大幅降低，各位辛苦的健人們一起來嘗試看看這道低卡料理吧！💪
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http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1
◆食譜↓
這次的影片內容跟平常有一點不一樣喔!
我跟GREEN&SAFE
合作出來很好吃的冷凍食品!
這次使用這包「豬肉蔬菜味噌湯」
介紹超級濃香的日式拉麵!
因為這包味噌湯包含
很多種類的蔬菜還有肉塊
不需要準備複雜的東西
也不需要很麻煩熬湯的流程
隨時想到就可以享用～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و
⭐GREEN & SAFE全通路上架開賣：
\\四款和風即食料理包現正開賣//
●照燒雞肉豆腐漢堡排
●和風野菇拌飯醬
●牛肉黑咖哩
●豚肉蔬菜味增湯
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✅雙北13家門店訂購資訊：https://pse.is/3hrhvu
✅客服訂購：0800-581-345 / 0800-280-181
＊歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷)：bigway1688@gmail.com
●BGM：
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat：
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
●素材：いらすとや
#MASA
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#拉麵
#味噌湯
#豬肉
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這次使用這包「牛肉黑咖哩」
介紹超級濃郁好吃的燉飯!
這個咖哩醬包含焦糖化的洋蔥 紅酒
還有黑巧克力!
加熱起來就可以聞到很多層的風味喔～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و
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●素材：いらすとや
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這次使用這包「照燒雞肉豆腐漢堡排」
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這個漢堡用雞肉跟豆腐還有山藥泥做的
口感非常的鬆軟～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و
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來復習娜塔老酥這道#豆腐漢堡排，已經超多人都試做過了，幾乎是99.9%以上的成功率啊。不是我在說，這美味多 ... ... <看更多>
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豆腐漢堡排 在 [問題] 求救！漢堡肉超濕- 看板cookclub 的美食出口停車場
如題！
不曉得是不是嫩豆腐比例加太多，
一開始揉還好好的！也蠻黏的！
最後加一顆雞蛋進去，突然就變得好濕
根本無法塑型！
剛剛煮鍋燒麵當成肉丸煮，居然也會散開，
請問它還有救嗎？
漢堡肉的內容比例
豬絞肉 300g
牛絞肉 150g
洋蔥 2/3顆
紅蘿蔔丁 少許
嫩豆腐 2/3盒
蛋 一顆
鹽 兩匙
後來又補加麵粉跟太白粉各兩匙還是很濕 QQ
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