[QQ。早安 ☁️] #Q媽早餐店
🍴龍蝦沙拉/蜜黑豆稻禾壽司
🍴紅蘿蔔玉子燒
🍴台式泡菜
🍴奇異果/蓮霧/柳橙
🍴南瓜湯
📌大家早安 ! 小女生今天期中考第二天,媽咪照慣例讓她吃飽吃好去應考,所以今早準備了好久沒做的豆皮壽司;內餡填的是微風超市買的龍蝦沙拉以及蜜黑豆,另外媽咪加碼蛋白質,再煎一份玉子燒搭配。
帶點甜味的豆皮壽司一向是小女生喜歡的菜色,還有軟軟加了紅蘿蔔的玉子燒也是。看她吃的津津有味的樣子,媽咪心裡大開心啊 😋💕 希望這份小女生滿意的早餐,能給她帶來滿滿的元氣,讓今天的考試跟昨天一樣順利囉 😉
📌紅蘿蔔玉子燒作法:
1)紅蘿蔔切細絲水後瀝乾備用
2)雞蛋打散加入鹽、柴魚高及步驟1)切絲紅蘿蔔混合
3)利用玉子燒煎鍋或小型平底鍋將步驟2)之紅蘿蔔蛋液一層一層煎並卷起
📌玉子燒卷法請參考下列連結:
https://youtu.be/YH2bRgIvGPM
#小三生期中考之加油特餐
#半日式早餐之稻禾壽司好好吃
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