Search
#蝴蝶結饅頭 影片來囉！
每次做影片都很花時間💦 ，只希望這樣的分享能讓大家都能在家做出來可愛療癒的點心😉希望你們懂我的用心❤
跟大家分享蝴蝶結整型的方式 ，這次重拍影片口味做不一樣 ，有南瓜 ，胡蘿蔔 ，紫地瓜 ，甜菜根 …一整排蝴蝶結超可愛的！
#謝謝按讚留言分享是我的動力💪
#我有ig:haydenma_kitchen
#饅頭食譜可參考kitty饅頭連結放留言裡
#蝴蝶結饅頭 影片來囉！
每次做影片都很花時間💦 ，只希望這樣的分享能讓大家都能在家做出來可愛療癒的點心😉希望你們懂我的用心❤
跟大家分享蝴蝶結整型的方式 ，這次重拍影片口味做不一樣 ，有南瓜 ，胡蘿蔔 ，紫地瓜 ，甜菜根 …一整排蝴蝶結超可愛的！
#謝謝按讚留言分享是我的動力💪...
翻到好幾年前我寫的“ #麵包時間管理” ，還是覺得滿實用的。剛好一些朋友在問如果要上班，或就是很忙怎麼做麵包？就再整理分享給大家 。（搭一張幾年前做的迷你麵包店照片 ，都是真的麵包哦😎有沒有可愛！）
❤海頓媽的麵包時間管理: （文末有萬用基礎麵包食譜）
[Part 1:晚上回家做麵包]
1. 一次做到底：如果晚上想來個夜烤, 我會做直接法的麵包, 放用電子飯鍋（保溫）來發酵可以減少發酵的時間. 或是做只需要一次發酵的麵包 ，例如貝果 ，佛卡夏 。 還有我之前介紹過超高比例的全麥或裸麥麵包 (反正不會像白麵包一樣發, 發酵一次就好, 超健康我很愛)。一次發酵類的麵包很省時間 。（但也別忘了烤好放涼才能收的等待時間哦！）
直接法就是材料全部混合攪拌->基發->切割滾圓->後發->烤.
2. 時間切割分次完成: 適合不急著隔天吃麵包, 能做麵包時間很分散. 例如晚上回家後作中種麵糰, 室溫發酵一小時, 加入剩餘材料打好麵團 ，就放入冰箱冷藏發酵（基發）. 隔天早上起床麵團拿出來恢復室溫, 切割整形,後發, 烤, 出門. 如果早上沒時間, 那就晚上回家再進行後面的動作 。不宜超過24小時 。
🌼中種法就是麵糰的70%麵粉+水+酵母先攪拌作出中種麵團 。發酵後再加入剩餘材料 ->基發, 後面都一樣.
🌸我很常用的方式 ，是“同時”用中種+水合法 ，可以非常省力而且快速揉出薄膜 。沒有機器純手揉的朋友，或是有機器但機器不夠力的朋友 ，都可以試試這個方式哦！（文末有食譜）
[Part 2:早上出門前開始做麵包]
例如 ，早上起床揉麵團 ，花個15-20分鐘 ，然後把麵團丟冰箱冷藏基發。晚上回家拿出麵團退冰 ，整型 後發 烘培 。
也可以早上揉麵團 ，基發 ，約40分鐘一小時 ，出門前整型好後丟冰箱冷藏做後發 ，晚上回家再拿出來退冰至室溫 ， 烘烤 。
總之 ，麵包有很多種做法, 以上是我比較常做的方式, 大家可以看看自己的時間, 好好分配, 有效管理麵包發酵及烘焙的時間 ，沒空就塞冰箱“冷藏”延緩發酵。有關於“冷凍”麵團我下次再整理分享 。
🌼#海頓媽媽好記的“333”萬用基礎麵包食譜
➡直接法的333配方：高粉300克+糖30克+奶油30克+速發酵母粉3克+鹽少許+水200克
（可作吐司12兩*1條）
有發現除了水份其他都是“3…”嗎？很好記！
➡中種+水合法（非常省力快速揉出薄膜）
🔼A. 中種：高粉210克+水140克+酵母粉3克，稍微揉均勻 ，發酵約半小時
🔼B.這時候同時做水合：高粉90克+水60克+砂糖30克 稍微攪拌成團即可。先放置一旁 。
🔼等A發酵好 ，加入B, 加鹽一咪咪 ，一起揉出筋後加奶油30克繼續揉出薄膜 .進行基礎發酵。
🔼吐司：分割三等份 ，桿捲壓出氣泡兩次 ，入吐司模 ，發到九分滿 ，180烤半小時（不帶蓋） 。
*記得麵團的水分要看麵粉吸水性 ，烤溫時間都要自己看狀況調整哦！
#好長一篇謝謝收看😁
#做麵包就是要舒壓不要被時間綁住了
#謝謝按讚留言分享 #是我的動力💪
影片中有出現的單品連結都在敘述欄🔥
你就趕快點開來去逛爆他ㄅ
如果線上缺貨就打去門市直接問他們～
順便說是家庭兄弟推薦的哎唷威呀已經賣爆啦～
放心啦這全部都是我私心推薦ㄉ
有商業合作我都會說ㄉ好ㄇ🌞
-
我推推的新品清單（按影片出場序）：
〔 如果官網已完售ㄉ 可以到實體門市找～〕
【 BEAMS TAIWAN EXECLUSIVE 】
NEW ERA × BEAMS TAIWAN 別注棒球帽：
https://pse.is/3p5g79
-
【 BEAMS JAPAN 】
中外陶園 × BEAMS JAPAN / 別注 招財貓 5號 左手
https://pse.is/3pyz8r
（＊招財貓有很多尺寸 還有左右手之分 可以去逛逛看看～）
BEAMS JAPAN / 別注 信樂燒 必勝 藍 狸貓 大
https://pse.is/3q45fs
（＊狸貓有深藍色跟橙色還有很多大小尺寸 記得去逛逛找找～）
BEAMS JAPAN TAIPEI POP-UP SHOP at 誠品南西店：
https://pse.is/3ntbq2
（消息連結）
-
【 BEAMS 】
BEAMS / 男裝 超長綿 不收邊 上衣：
https://pse.is/3q4dr4
（不說ㄌ 超讚）
BEAMS / 男裝 寬版 保暖 長袖 上衣：
https://pse.is/3mlll3
（可內搭那件）
BEAMS / 男裝 拼接 OMBRE 格紋 襯衫：
https://pse.is/3q6w53
（不對稱格紋）
BEAMS / 男裝 小緹花 格紋襯衫
https://pse.is/3pl9cv
（提花圖騰）
-
【 BEAMS PLUS 】
BEAMS PLUS / 男裝 3扣 西裝外套
https://pse.is/3pmjw3
BEAMS PLUS / 男裝 單摺 休閒 長褲
https://pse.is/3q66t8
（整套優質ㄉ非正式西裝）
NEEDLES / Mohair Cardigan Diamond
https://pse.is/3meamu
（＊BEAMS PLUS 那件還沒發售 先看看NEEDLES這件～）
-
NEEDLES
Engineered Garments
VAPORIZE
這三個品牌都有很好的風格🔥
建議大家可以去店裡跟店員聊聊～
相信他們能給你很好的單品講解跟風格說明👍
阿
如果你們還想聽我講什麼！
記得留言跟我說～
－－－
唯庭・身高174cm 體重65kg
－－－
每部片一句：「那個oversize衛衣 我真的要去包色ㄌ 不要攔我」
－－－－－－－－－－－－－
如果有感受到我們の用心～
請不要吝嗇你的手指～
幫我們「按讚、留言、追蹤、分享」！
每一個支持都是我們往前走的動力！
真的非常謝謝大家～～～
Music from Artlist.
透過我的連結訂購！
讓我們一起多得到 2個月 的免費使用吧！
https://artlist.io/familybros-821965
__歡迎來這邊找我們聊穿搭__
Facebook ►https://www.fb.com/wwwfamilybroscom
Instagram ►https://www.instagram.com/fmbs.wear
Website ►http://www.familybros.com
__ 合作需求請來信 __
Email ►Familybros@hotmail.com
#BEAMSTAIWAN #日本服飾品牌 #男裝購物推薦
活動說明[完成以下三步驟]：
1.訂閱本頻道並按讚此影片
2.追蹤傑夫IG or FB並分享這支影片出去(記得tag我並截圖留存)
3.影片下方留言說出今天的觀看心得
活動時間：
9/20~9/26 23:59截止
獎項：最新STIGA DNA PLATINUM 白金版球皮3張
(共3位，型號S.M.H隨機寄出)
得獎公告：於9/27(一)晚上22:00公告於下方留言區及IG.FB限時動態中，請務必關注我們，得獎者3日內無聯繫到，視同放棄呦。(外島、國外朋友們，運費自付一樣可以參加呦)
＊＊＊＊＊
如果你願意贊助我們，可以讓我們頻道繼續走下去，萬分感謝❤️
1.贊助我們：https://p.ecpay.com.tw/9D4B277
2.成為頻道專屬會員並獲得獎勵：
https://www.youtube.com/channel/UCl692PMFEZ_-Vxs7u6WLS6w/join
3.可以購買底下我們設計的衣服，希望你會喜歡～❤️
限量T-shirt網址(蝦皮賣場)：
https://reurl.cc/NXLGGk
你的訂閱就是給我們最大的動力！讓我們努力下去，謝謝你😊
[Instagram] 傑夫的iG:https://www.instagram.com/kuanj.k
[Facebook]KCCC 粉絲專頁:http://bit.ly/2qUO2i8
與我們合作：Kuan@und.com.tw
#DNA白金版
#DNAPLATINUM
#桌球發球方法
在家開燒肉店｜中秋節烤肉必學6種燒肉醬汁作法 根本像在吃"X杯燒肉" 新手也能變神廚！【頌宋姐妹在家也能開餐廳】可頌小姐Sylvie #烤肉#bbq #中秋烤肉#燒肉#燒肉醬 #烤肉醬 #美食
謝謝大家的觀看❣️
你們的支持就是我最大的動力
記得訂閱頻道 ” 要開起小鈴鐺噢！”
喜歡的話歡迎在底下留言、按讚和分享
每週上新影片🎬
https://www.youtube.com/channel/UCCkHN2lfWTX-Ji35J4BickA
✔️新企劃新單元🎉頌宋姐妹在家也能開餐廳
疫情持續延燒，除了必要，盡量待在家裡能夠保護自己和他人，但是如果想吃餐廳美食怎麼辦呢？
頌宋姐妹幫你搞定啦～防疫期間你我都可以變大廚😆
✔️ French drugstore haul/Best affordable skincare for sensitive skin/Grow your eyelash with eye cream?
https://youtu.be/AsRSR9_f2S4
✔️韓國首爾快閃之旅韓服初體驗 https://youtu.be/gfxuXhyJQQg
✔️ 淘寶零食開箱 ｜有狐臭味？竟然比螺螄粉還臭?！咬到頭很暈，但又好吃到停不下來!
https://youtu.be/EmwrtWMUKpc
✔️【可頌小姐巴黎小日子 】法國巴黎藥妝店太好買！價格超可愛～ https://youtu.be/XKOz-Kj9taE
✔️巴黎美食探店 大排長龍的網紅餐廳Pink Mamma好吃又好拍照 https://youtu.be/zcdZFYN1zkk
✔️法國巴黎藥妝愛用分享-1 敏感肌保養首選品牌回購率100% https://youtu.be/OWkMPSaiIII
✔️【有意思廚房Yuri’s Kitchen 】正確喝咖啡 健康靠這杯 https://youtu.be/l-yg2u2WCTg
✔️美容減肥聖品這樣吃 簡單的四道早餐吃出健康好身材 https://youtu.be/8XMBYR3BYRE
▫️關於我 About Me
可頌小姐Sylvie (宋子昀Yui）
FB｜宋子昀Yui
https://www.facebook.com/TsiYun0917.Official/
IG｜sylvie0917
https://instagram.com/sylvie0917?igshid=1e6a1ws6tb3eh
E’Chic｜https://instagram.com/echic20?utm_medium=copy_link
工作邀約合作✉️ tsiyunyui917@gmail.com
▫️影片｜Q&A
Camera相機｜EOS M6
IPhone 手機
剪接軟體｜IMOVIE、InShot
▫️聲明｜FTC 無商業合作
#可頌小姐Sylvie #宋子昀 #棒球甜心 #頌宋姐妹SS
