⚠️下週開始寒令營的家長及孩子們請注意：
1.請帶自己的水壺及保鮮盒以備打包需要，口罩😷也請記得戴著喔！
2.可以帶自己喜歡的書本、桌遊或其他自己喜歡的東西，在中午午休時間可以用。
3.有對任何食物「過敏」就是「不能吃」的請記得跟我說，是不能吃不是不敢吃喔！😚
4.料理過程包含清潔整理，自己使用過的碗盤都需要自己清洗，請做好「我可以獨立或跟別人一起完成任務」的心情，不要有太多Amanda 會幫忙的期待，因為你們都比我厲害很多很多。
5.家長請用祝福孩子好好來玩的心，不需要太擔心孩子的安全，只需要跟孩子們說：你們一定會好好使用刀子，注意安全。切到燙到都正常，老師會教你怎麼處理，當然如果自己專心跟小心一點，料理過程中絕對是安全的。
6.四點下課，請家長四點左右來接孩子，如果真的趕不及，最晚四點半接喔！因為我還需要準備隔天的材料。#記得來接走很重要！！😂
2021Amanda的廚房寒令營。年菜回歸
日期：
📍第一梯次
1/25（一）～ 1/29（五）
📍第二梯次
2/1（一）～ 2/5（五）
時間：早上9:00至下午4:00
人數：12～14
年齡：小一以上
地點：天母
課程內容：
1/25、2/1（一）
水筍燒肉
什錦菜
酸辣湯
上海菜飯
下午
八寶飯
自製豆泥
1/26、2/2（二）
紅燒獅子頭
蒜香海鮮粉絲煲
長年菜湯
下午
牛軋糖蘇打餅
海苔脆捲
1/27、2/3（三）
重磅回歸佛跳牆
糖醋松子魚
時蔬拼盤
下午
寸棗
豬耳朵餅
1/28、2/4（四）
燒烤豬肋排
秘醬什錦海鮮涼拌
時令時蔬
下午
桃酥
牛奶棗
1/29、2/5（五）
自己辦桌（成果展）
第一跟第二梯次的內容都是相同的，只需要選一個梯次上就可以。家長請務必跟孩子做討論，我不收私下替孩子報名的家長，記得，讓自己的孩子做想做的事，開心的事，喜歡的事，而不是家長愛做菜，把孩子送來上課。😊 我想這個應該大家都知道Amanda 收學生的標準。
現在剩第二梯次，因為接近過年期間，大家的時間比較分散，有一些家長問是否可以在第二梯次報名單堂課，就是只上1-3天不等，是可以的，請訊息給我詢問，我再回答你們。謝謝🙏
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愛自己的方法是興趣的發現
興趣是完全為了我自己的
在日常生活中感受到的小小幸福
其實了解後會發現就是興趣的完成品
興趣不是奢侈 是對你的關心
據說在失敗的消費裡可以找到自己的興趣
在日常生活中加入新的元素
就可以發掘出興趣
每天都反覆無常的日常生活裡加入小小的變化
（我家小孩從一歲多就跟著我在廚房，他用攪拌機的年紀是一歲半，拌麵糰、做餅乾、長大一點幫忙煮飯，還有偶爾當我小幫手一起去外面教課。會做菜的孩子真心是貼心的孩子。）
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