#美食加陪你在家 全新專題上線！
待在家，悶壞了嗎？
轉念想想，可以居家工作讀書，衣食不缺，是一種福報呢。
你可能迫不及待想吶喊：在家準備三餐很累耶！
別激動，我們懂。當偶爾煮一餐的生活樂趣，變成天天面對的維生所需，那真是沒有什麼情調可言。
請讓「美食加陪你在家」！
在家料理三餐，有幾個省力的小訣竅。我們會告訴你：
🧑🍳請善用調理食品，自己煮搭配現成食物，就能輕鬆上菜。
🧑🍳了解調理食品的加工原理，買回家後妥善保存、解凍、覆熱，就能享受好味道。
🧑🍳家中常備一些醬料、乾貨、調味品，換口味隨時隨地。
🧑🍳支持餐廳也很重要！不時點一餐外帶外送吧，也幫自己省力氣。
編輯團隊特別採訪了 #美福餐飲行政總主廚 #陳重光、以及專業食品研發代工廠 #金福華食品集團 總經理特助 #吳治學，他們二位分享了很多調理食品的專業知識！Liz 也與大家分享她的調味料庫藏，以及在家可以怎麼享受外帶外送的餐點。
我們也募集到大家的餐桌風景囉！來看看人們在家怎麼吃飯！徵文活動也持續進行中，直到6月30日喔！
（別忘記大獎是 #大人的鐵板！）
希望這些內容幫助你在家料理更輕鬆，找到更多靈感！
祝福大家都健康平安，我們一起加油！
#投稿作品在這邊 #持續徵文中 👉 https://taster.mystrikingly.com/
#訂閱電子報 由此去👉 https://0rz.tw/JSwwn
解凍板原理 在 [問題] 有人也習慣用解凍盤嗎？ - 看板cookclub 的美食出口停車場
前幾年滿流行鑄鐵鍋的時候，
有在momo上買了鍋和加購解凍盤，
一直用到現在，
但因為解凍盤前幾天被我摔壞了，
想再買一個，
看了好多廠牌發現了西華名鍋有一款
萬用解凍蒸烤盤是從平面的改良變成有深度的，
覺得好心動買了好像還可以拿來做料理？
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.33.41.2 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1590417797.A.D1B.html
※ 編輯: srree765431 (114.33.41.2 臺灣), 05/25/2020 22:44:02
※ 編輯: srree765431 (114.33.41.2 臺灣), 05/25/2020 22:44:56
※ 編輯: srree765431 (114.33.41.2 臺灣), 05/25/2020 22:45:58
... <看更多>