-高雄-🍴品好乳酪🍴
🌟我超愛的乳酪、泡芙專賣店「品好乳酪」,現在高雄、台北部分區域免外送費😍,一顆也免運費耶,還不立刻吃起來!免外送費活動只到6/28唷(要吃要快),訂購方式見文末💛
🔺抹茶提拉米蘇乳酪泡芙 $120
🌟最喜歡品好乳酪的泡芙,光是泡芙外殼就很酥脆好吃,而且超大一顆😆,自己吃完一顆會很飽(但是很爽😜),也可以切開跟朋友分著吃~
「抹茶提拉米蘇乳酪泡芙」抹茶+提拉米蘇,還有什麼比這個更誘人😈,超濃厚的抹茶乳酪內餡,搭上手指餅乾+微酒精的抹茶利口酒,餡料多到快爆開啦✨
🔺覆盆子莓果乳酪泡芙 $90
🌟酸酸甜甜超好吃「覆盆子莓果乳酪泡芙」,這個也是一切開不得了了🤣,超美橫切面!每一層都是不同滋味,搭配在一起口感超多層次,莓果酸度很足,底層的卡士達又剛好平衡了酸度,越吃越喜歡耶💕
🔺丸九小山園抹茶草莓生巧乳酪 $110
🌟喜歡吃乳酪蛋糕的朋友一定要試試品好乳酪,我身邊很多嘴巴挑剔的朋友,都給予他們乳酪蛋糕很高的評價🤣!
「丸九小山園抹茶草莓生巧乳酪」丸九小山園抹茶乳酪🍵,中間夾著一層草莓生巧乳酪🍓,草莓乳酪的清爽中和了抹茶的濃厚,太優秀了!我真的會吃上癮💯
📍品好乳酪: @pincheesecake2016
📍訂購方式:見「品。好乳酪蛋糕」FB貼文連結
《高雄免費外送區域》
楠梓、左營、鼓山、三民、新興、前金、鹽埕、
苓雅、前鎮、鳳山、仁武、鳥松、橋頭、大社。
《台北免費外送區域》
北投、士林、中山、內湖、大同、松山、中正、
大安、信義、南港、萬華。
☑️高雄市鼓山區昌盛路379號
☑️電話:07-5545222
☑️營業時間:13:00-20:00(週一公休)
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同時也有12部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅Sunjadefish,也在其Youtube影片中提到,🐟桑潔的murmur時間 社群軟體上真的有好多超燒的🔥 『廣告美食』!!! 尤其圖片都超級漂亮,不是爆漿就是爆餡(? 這次我在ig選了8間 看起來『超浮誇』『超漂亮』『超可口』的網購甜點! 一起來開箱看看!真的好吃嗎? 喜歡這支影片可以訂閱我,開啟小鈴鐺🔔 未來還有很多好玩的影片等著你唷!😝 想知...
「覆盆子莓果乳酪」的推薦目錄:
覆盆子莓果乳酪 在 慢嚐食光 Facebook 的最佳貼文
好讀網誌版:https://slowdown201910.pixnet.net/blog/post/8482832
🏠品。好乳酪蛋糕(台中大遠百快閃櫃)
台中市西屯區台灣大道三段251號B2(Godiva前)
⏰平日11:00-22:00 假日10:30-22:00(4/16-4/29)
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🔺花生乳酪 80元
🔺覆盆子莓果乳酪 90元
最近台中大遠百的快閃櫃越來越厲害了!這次居然來了高雄知名的乳酪蛋糕🍰
不過,更吸引我的是他們的爆漿乳酪泡芙,一顆單價不低,但內餡整個灌滿滿,滿到我一切剖面不過五秒鐘⋯⋯我的覆盆子莓果整個塌了😭還好花生還好好站著。
#花生口味
好吃!但我有點不知道要怎麼形容它的味道。嚴格來說乳酪的味道比較重,花生的香氣是伴隨乳酪的。然後花生粒非常香。
他們的花生口味好在不會死甜!雖然我喜歡花生卻很怕甜。
#覆盆子莓果乳酪
沒拍到它真的可惜,可是我還是要寫。
剖面很漂亮!這口味女孩們一定會愛~乳酪和酸甜的覆盆子醬太搭了。
然後品。好乳酪的泡芙皮是我目前吃過最酥脆的,然後帶著很棒的香氣。建議大家買了趕快吃,放久味道會有差。
目前有芒果口味,但僅限網路訂購哦~
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覆盆子莓果乳酪 在 酒娘未笑 Facebook 的最佳貼文
[苗栗苗栗] 甜宅 Cafe'(歐風焦糖布朗尼 / 核桃覆盆子麗緻塔 / 經典重乳酪 / 提拉米蘇 / 洋梨杏仁塔 / 香蘋蘭姆塔 / 覆盆子莓果乳酪塔 / 南洋風情雞肉鹹派 / 洛林法式鹹派 / 手工餅乾 / 義式摩卡) http://llafcdll.blogspot.tw/2015/04/cafe.html 歐風焦糖布朗尼搭上店家自製的香草冰淇淋,真是絕佳的滋味. ^^
覆盆子莓果乳酪 在 Sunjadefish Youtube 的最佳貼文
🐟桑潔的murmur時間
社群軟體上真的有好多超燒的🔥
『廣告美食』!!!
尤其圖片都超級漂亮,不是爆漿就是爆餡(?
這次我在ig選了8間
看起來『超浮誇』『超漂亮』『超可口』的網購甜點!
一起來開箱看看!真的好吃嗎?
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未來還有很多好玩的影片等著你唷!😝
想知道我的更多個人生活的話,追蹤我的ig⬇️
https://instagram.com/sunjadefish?r=nametag
🐟時間軸指南
0:28 啾·手作泡芙 聖諾多黑冰淇淋泡芙
1:28 ChizUp大人品味三盒baby
2:45 六月初一 濃情巧克力蛋捲
3:40 拿破崙先生 濃郁流沙鴨蛋黃三明治
5:14 晚安點心坊 麥卡倫威士忌巧克力蛋糕
6:08 mi&sa 雙層乳酪蛋糕,玫瑰荔枝覆盆子、莓果
7:19 原味時代 惡魔可可貝果
8:41 邦穀烘焙烘焙製造所 髒司康
🐟更多桑潔
instagram:
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【外帶美食】搶救餐廳大作戰!好朋友的店不能倒!😭5家餐飲人「私心推薦」餐廳
https://youtu.be/NyJPKTgZZJs
【肉桂捲評比】肉桂捲迷必看的9家Pinkoi「網購肉桂捲」🔥第一名竟然不是名店?😱
https://youtu.be/4Nb40kRa8hA
『還在煩惱煮什麼?』超罪惡法式可麗餅🇫🇷極濃蒜香粉絲鮮蝦煲🦐防疫在家煮什麼🤤
https://youtu.be/Li7qVeueTgM
【外帶美食】精選4家「外帶隱藏版美食」!爆香油潑麵🍜冠軍燒臘🍗銷魂章魚燒🐙
https://youtu.be/U1QJ9uYcowQ
桑潔VLOG。疫情之下的生日怎麼過?衰爆的一天🤣
https://youtu.be/S0Jj4AXGs8Q
🐟拍攝器材
相機➡️canon m6 mark ii
手機➡️iphone 12 mini
麥克風➡️rode videomicro
電腦➡️MacBook Pro
剪輯軟體➡️Final Cut Pro
#網購甜點#廣告美食#網購美食
覆盆子莓果乳酪 在 有口福 Youtube 的最佳貼文
3種特別造型手工餅乾 — 加入巧克力豆的手工餅乾,不僅在美國很流行,在全世界也都很受歡迎。這些美味的餅乾,外表酥脆,裡面卻很柔軟。現在可以買得到各種口味的,例如:加了夏威夷豆、黑或白巧克力及椰子等。不過,我們還是比較喜歡單純加了黑巧克力豆口味的。而且,還可以發揮創意,將手工餅乾做出各種造型。今天,我們要將餅乾麵團烤成可以吃的湯匙、蛋卷形狀和塔狀。而且,我們用香草奶油乳酪醬,讓3種造型的手工餅乾更加美味了。嗯...你可能從來沒有吃過這樣好吃的巧克力豆餅乾。
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份量:各種約 5 份
準備時間:各種約 45 分鐘
烘烤 + 等待時間:各種約 120 分鐘
難易度:中等
所需材料:
餅乾麵團部份:
450 g 低筋麵粉
200 g 糖
220 g 奶油,放軟
1 顆蛋
70 g 耐烘焙巧克力豆
奶油乳酪醬部份:
350 g 奶油乳酪
1 根香草莢,取用香草籽
50 g 糖粉
半顆檸檬汁
此外:
瑪芬蛋糕烤模
玻璃杯
湯匙
作法:
A. 將所有餅乾麵團食材混合在一起揉成麵團。再將麵團放入冰箱冷藏約30分鐘。
B. 奶油乳酪醬部份,先將奶油乳酪和香草籽、糖粉和半顆檸檬汁放入一個碗中。將所有食材混合攪拌到變得濃稠為止。用來填充蛋卷造型的手工餅乾部份,請將奶油乳酪醬裝入擠花袋中,其他兩種造型則不需。
1. 手工餅乾塔
作法:
1.1 將瑪芬蛋糕烤模翻面,並在上面塗上油脂。並將餅乾麵團揉成小圓球。
1.2 在每個突出的 “基座” 上放一球麵團。先用玻璃杯底部將麵團壓平後,再將玻璃杯翻轉過來,並用玻璃杯的邊緣將麵團向下壓。將每個麵團會做成小碗的造型後,放回冰箱冷藏,讓它們充分冷卻定型。然後放入上下火180°C的烤箱中烤30分鐘。烤好後從烤箱中取出來,請立即將餅乾從瑪芬蛋糕烤模上取下來。
1.3 等餅乾完全冷卻後,填入奶油乳酪醬。再放上新鮮的莓果和薄荷,就可以享用了。
2. 蛋卷造型手工餅乾
作法:
2.1 將餅乾麵團桿平後,捲成細卷。然後放回冰箱冷藏,讓它們充分冷卻定型。
2.2 放入上下火180°C的烤箱中烤30分鐘。
小秘訣:可借且桿麵棍來捲麵團,桿麵棍也可以一起烘烤。烤好後,趁熱將桿麵棍取出。
2.3 等餅乾完全冷卻後,用擠花袋將奶油乳酪擠入餅乾卷中。
3. 湯匙造型餅乾
作法:
3.1 在湯匙背面抺一些油。 然後將一小球麵團,放在上湯匙背面的前端。
3.2 揉一長條麵團,放在湯匙背面的柄上。
3.3 將另一根湯匙正面抺上一些油後,放在麵團上,並將兩個湯匙一起擠壓。並用手指輔助邊緣,將餅乾麵團壓成湯匙的形狀。
3.4 小心地取下上面的湯匙,將麵團連同下面的湯匙,放在鋪著烘焙紙的烤盤上。重複上述方法做好所有湯匙造型後,放入冰箱冷藏定型。
3.5 將烤盤放入上下火180°C烤箱中烤30分鐘。烤好後,在湯匙餅乾尚未冷卻之前,小心取下湯匙。等湯匙餅乾完全冷卻後,在前端填入奶油乳酪,並用新鮮覆盆子裝飾。
這些特殊造型的手工餅乾,不僅會讓餅乾怪獸感到滿意。光是帶有巧克力豆的餅乾本身,就值得拋開一切罪惡感。但以這種特殊的造型出現,更是雙重的享受。
想要更多創意餅乾食譜嗎?這個特別的餅乾蛋糕如何:可愛的餅乾巧克力蛋糕 https://youtu.be/Drw9Zbur7X4
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覆盆子莓果乳酪 在 有口福 Youtube 的最佳解答
1個蛋糕6種口味! — 如果無法決定要烤哪種口味的蛋糕,那麼烤這個蛋糕就對了。借助瓶蓋,讓這種鬆軟的海綿蛋糕,可以填入各種喜愛的內餡。無論是包裹著焦糖醬、花生醬、榛果巧克力醬、草莓果醬、巧克力球,還是鮮奶油奶油,每一塊蛋糕都是一個驚喜。
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完整食譜:https://www.yokofu.tw/6-in-1-cake/
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所需材料:
麵糊部份:
8 顆蛋
400 g 糖
480 g 麵粉
2 湯匙泡打粉
240 ml 牛奶,室溫
內餡部份:
焦糖醬
雪莎巧克力
鮮奶油,打發
花生醬
草莓果醬
Nutella榛果巧克力醬
奶油乳酪醬:
400 g 奶油,室溫
200 g 糖粉,過篩
200 g 奶油乳酪,室溫
100 g 可可粉
裝飾部份:
白巧克力,刨絲
草莓
香蕉
草莓果醬
椰子粉
焦糖醬
Twix巧克力
此外:
瓶蓋
烘焙紙
作法:
1. 將蛋白和蛋黃分開後,把蛋白打到起泡,再加入糖打發。然後,一個一個地加入蛋黃攪拌,每個約30秒。將麵粉和泡打粉過篩,然後與牛奶一起分三次拌入打發的蛋中。將麵糊倒在塗好油脂的烤盤上,放入上下火180°C的烤箱中烤30分鐘。
2. 等蛋糕冷卻後,從烤盤中取出。依需要裁切邊緣,讓蛋糕成為一個矩形。我們示範的蛋糕尺寸是30 x 36 cm。
3. 對於奶油乳酪醬部份,首先用手持攪拌器將奶油打到滑順,然後慢慢篩入糖粉,再拌入奶油乳酪。將奶油乳酪醬平分成兩份,其中一份再拌入可可粉。
用瓶蓋在蛋糕上整齊地切下的六排,每排五個洞,並將壓下來的蛋糕放在一旁備用。
小秘訣:試著用轉的方式,將蛋糕切下來,這可以更容易之後把它們放回去。
4. 依序把焦糖醬、雪莎巧克力、打發鮮奶油、花生醬、草莓果醬和榛果巧克力醬一排一排地裝填到洞裡。
5. 把切下來的圓形蛋糕放回洞上。如有必要,可將其切成合適的尺寸。
6. 用白色的奶油乳酪醬抺在蛋糕的側邊。再用棕色和白色的奶油乳酪醬交替抺在蛋糕的頂部,可用一張烘焙紙遮著,會抺得比較直。
7. 依個人喜好用草莓、香蕉、白巧克力絲、椰子粉、Twix巧克力、焦糖醬或草莓果醬來分排裝飾蛋糕。
這蛋糕真是會讓人眼睛發亮!當然,你不必一定得在蛋糕裡填入鮮奶油、焦糖醬、草莓果醬、雪莎巧克力、Nutella榛果巧克力醬或花生醬,而是自由發揮,填入自己喜愛的餡料。
你正在尋找令人驚艷的烘焙食譜嗎?那麼,快來看看這個款出奇蛋覆盆子奶油乳酪慕斯蛋糕。https://www.yokofu.tw/s-egg-cake/
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