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中學嘅時候去上環周圍影相，見到Oldish門口有架車好復古，當時已經好想試，6年後終於入左黎食❣️
最近好迷戀燒雞🍗坐低二話不說叫左Peri Peri Grill Spring Chicken，好重bbq sauce嘅皮脆肉嫩。兩個人share半隻雞，再嗌左個Creamy Chicken Mushroom Spaghetti，意粉浸左菇嘅味，balance左忌廉嘅味，相對唔會咁膩🍟薯條就走唔甩啦🙊truffle fries is a must！
💙藍色愛好者千祈唔好漏左Oldish Blue Moon！檸檬柚子疏打不論味道同賣相都好值得叫💙
其實Oldish除左「哇好復古」之外，細心留意下佢地有分中、西復古原素。有牛仔褸頭盔，舊時嘅黑白相，海報，但最吸引我注意嘅係一塊鐵牌仔寫住「屈臣哥喇」，你地估下係點解😜
#Katiefungpuiki
@oldishhk
#oldishhkFood
#Hkfoodie #foodie
📍 Pier 1929 (灣仔)
灣仔灣仔碼頭2樓
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中秋前同舊同事放工後去咗食佢嘅下午茶～6點都仲可以食到下午茶😂真係第一次😅餐廳係正灣仔碼頭，入門口後必經一條長酒廊，然後會豁然開朗🤣因為窗邊用哂落地大玻璃，望住維港景色🤩好好彩我地坐到窗邊，可以睇住日落咁嘆下午茶，好爽🥳🥳
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價錢：$598 for two (另加一)
時間：三個時段 (12-2, 3-5, 6-8pm)
我地坐低後佢會先俾杯welcome drink，好好飲既汽泡酒🥂然後好快佢就會送上最期待既三層架😍😍😍
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先要隆重介紹中間呢層！因為所有最貴既野食都係哂度🤣🤣🤣🤣蟹肉、龍蝦肉、尋龍魚子、三文魚～😍😍
1️⃣秋之松葉蟹肉沙律墨西哥薄餅：微脆既墨西哥薄餅😋面頭有一大pat蟹肉沙律，好鮮味👍🏻
2️⃣蜜桃龍蝦沙律奶油多士：龍蝦肉好彈牙😈配埋奶油多士，食落好香口～
3️⃣煙三文魚酸忌廉撻黃金尋龍魚子：三文魚新鮮，上面加左少少酸忌廉，同尋龍魚子，成件事升級左好多🤣🤣外皮有少少似窩夫皮，配搭唔錯😬
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輪到最底層🤪
⭐️4️⃣大蝦山葵沙律醬多士：超鐘意呢個！！！咸點之中最好食係佢！有大大舊蝦肉，配埋撈左山葵既沙律醬，味道好夾又唔會好油膩👍🏻重點係佢可以refill😌😌😌😌食到夠皮為止😂
⭐️5️⃣芝士焗烤雞肉酥盒：酥皮做得好酥脆雞肉餡料都好入味～
⭐️6️⃣香濃咖哩雜菜批：咖哩味好香🤭
⭐️7️⃣英式提子鬆餅配鮮忌廉及果醬：scone好鬆化亦好濕潤，唔錯！
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最頂層嘅甜點～
8️⃣迷你白蓮蓉蛋黃月餅：第一次tea有月餅食，好應節🥮
9️⃣冧酒朱古力軟心星球：好香濃既朱古力味，冧酒味唔算好勁🤔
🔟京都宇治抹茶蛋糕：上層係抹茶，下層係朱古力😬抹茶味都算幾濃
⭐️1️⃣1️⃣鏡之月柚子芝士蛋糕：個cheese cake冇我想像咁漏，可能因為加左柚子既關係，幾清新既感覺😇
⭐️1️⃣2️⃣滿月鮮檸檬撻：好fresh🤣但又唔會太酸😛我自己就覺得食左幾款甜點後食呢個先再食其他甜點，就唔會由頭甜到落尾😉
呢度仲有一樣吸引既地方係某幾款咸點同甜點係可以無限refill🤤🤤只要你食得落😎去到中段會有人推住餐車出黎，間唔中兜個圈🤣😎到個陣你就可以叫佢地refill啦😌
(⭐️：可refill)
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🫖飲品：每人都包一款飲品，如果揀茶就一壺咁上，佢仲會得閒幫你加下水。如果揀檸檬茶咖啡個啲就得一杯啦😝
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Apricot & Peach: 味道較為酸，未必個個都鐘意～
Caramel & Apple Rooibos：我覺得呢個好飲啲，味道相對上香甜啲
#黑洞紅磡出沒
#1265 香港嘉里酒店大堂茶座
最近同法國果醬品牌Bonne Maman合作🤝
推出「法式經典田園果味下午茶」
兩小時無限添飲咖啡/茶 ☕️
堂食客人獲贈Bonne Maman迷你果醬禮盒🎁
打卡仲送藍莓泡沫柚子冷泡茶🍸
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🔺鹹點
🔹傳統法國鴨肉醬、鵝肝法式奶油麵包
🔹百里香草洋蔥撻
🔹三文魚他他脆筒
🔹輕煎黃鰭吞拿魚迷你三文治
整體鹹點唔錯✔️
黑洞唔太好洋蔥 但撻個味幾易入口🙈
加咗芝士更加惹味😋
他他脆筒有魚子醬同金箔
貴氣up ⬆️啱晒打卡📸
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🔺甜點
🔹榛果蛋糕
🔹無花果法式杏仁蛋糕
🔹栗子蛋糕
🔹蘋果啤梨閃電泡芙
榛果同栗子兩款會比較甜🤏🏻
黑洞私心鍾意無花果 💕
好清香唔膩胃🥰仲食到啖啖真果肉
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🔹鬆餅
有原味同玫瑰果仁兩款
除咗配奶油忌廉
仲有4款法國果醬任落🤗
鬆餅微暖 配果醬好fresh😉
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㊙️黑洞飲食情報
供應期：1/9/2021-31/01/2021
星期一至五（2:30-5:30）👉🏻$588/2位
星期六/日/公眾假期（2:30-6:00）👉🏻$608/2位
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@kerryhotelhk
地址：紅磡紅鸞道38號香港嘉里酒店1樓
好味：3/5
抵食：3/5
再食可能性：3/5
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#BEDU 推出全新春日美饌 帶來清新滋味
春回大地，最適合品嚐口味清新的菜式。BEDU行政總廚Corey Riches特別打造出六款全新佳餚，為賓客帶來煥然一新的滋味享受。同時，Corey亦利用時令當季食材入饌，重新演繹多款經典名菜，為傳統中東菜注入新意，炮製出更輕盈的新款菜餚而又同時保留豐富味道。
BEDU的一系列美味乳酪醬素來深受好評，新推出的「開心果及蒜蓉乳酪醬」（港幣55元）所用乳酪經過六個小時吊起瀝乾，口感如絲般柔滑，再加上香脆的開心果碎和杜卡調味料，並以孜然、芫茜和白芝麻調味。這款乳酪醬既可配搭富含蛋白質的菜式，也適合用烤香的自家製薄餅蘸上品嚐。
海鮮佳餚也是餐廳的人氣之選，新登場的「三文魚韃靼配酸種面包多士」（港幣145元）絕對不容錯過。Kibbeh Nayeh這款地道中東美食原本以免治牛肉製作，總廚Corey特別改用新鮮切粒三文魚，為這傳統菜式帶來別樣的風味。幼滑的魚生混入藜麥，再即席淋上鮮甜酸爽的石榴白醋紅菜頭汁。賓客可以一起動手拌勻，然後配搭紅椒粉和薄荷酸種麵包多士享用。
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此外，總廚Corey亦為深受歡迎的雞肉串燒注入新意，推出香辣美味的「哈里薩辣醬雞肉串燒配黑蒜蓉乳酪」（港幣140元）。雞腿肉沾滿哈里薩辣醬後再經鹽醃、烘焗、燒烤，面層充滿炭燒風味，內裡肉嫩多汁。以本地黑蒜製成、口感鬆軟的乳酪能中和辣味，而新鮮蒔蘿則為香濃惹味的串燒添上清新香氣。
Corey也重新演繹了經典的黎巴嫩青瓜沙律，以鮮甜誘人的番茄取代傳統食材，打造出「牛心蕃茄配腌西瓜及八⻆荳蔻醬汁」（港幣120元）。這款沙律色彩繽紛，帶有清新甜味和酸爽口感，完美展現出春日氣息。當中所用的牛心番茄經過精心挑選，完美成熟，甜中帶酸，非常可口。拌入醃西瓜、生紫洋蔥、薄荷和番茜後，再加入略帶酸味的茴香酒、八⻆荳蔻醬汁，別具風味。
中東甜品通常都比較香甜軟糯，而「棉花糖伴士多啤梨及⻄瓜蒔蘿香草」（港幣90元）則十分適合香港春季的和暖天氣。Corey將希臘乳酪和意大利軟芝士混合打起，巧妙造出充滿棉花糖香味而不帶甜膩感的甜品，然後放上酸甜的切片士多啤梨和西瓜，並以粉紅葡萄酒和蒔蘿作點綴，最後加上以火槍烤香的棉花糖，不僅賣相精美、味道更是甜蜜可口，令人一試難忘。
另一方面，BEDU亦於本月初推出了全新雞尾酒單。七款迷人特飲取材自《一千零一夜》中異想天開的阿拉伯故事，別具特色。賓客可先品嚐以燈神為靈感的「Genie Spiritz」（港幣105元），為美宴掀開序幕，其用料包括藍蝴蝶豆花茶、Beefeater氈酒、鼠尾草糖漿，以及少許prosecco意大利氣泡酒和柚子。
#CAFE #西餐 #酒吧 #中環餐廳 #美食
為向水手辛巴德致敬，調酒師將迷迭香糖漿和紅酒倒在Ballantine’s蘇格蘭威士忌和檸檬汁之上，精心製作出以紅海命名的分層雞尾酒「Red Sea」（HK $ 95）。 這款調酒最後綴以新鮮迷迭香枝和檸檬脆片，味道清新可口，與菜單上多款蘸醬和菜餚均非常相配。
BEDU
地址：# 香港 #中環 #歌賦街 40號
電郵：info@bedurestaurant.com | 網址：www.bedurestaurant.com| IG：@bedu_hk | FB：#beduhk
營業時間：星期一至日| 上午11時30分至傍晚6時
「The Mellow King」（港幣95元）靈感來自脾氣暴躁但最終被公主感化的國王，是經典特濃咖啡馬天尼的順滑變奏版，當中融合了經典意式馬天尼、雲呢拿風味Havana冧酒、鮮忌廉、烤棉花糖糖漿、咖啡和朱古力苦精，為貝都因風味饗宴畫上完美句號。
食得花巧不如食得好
大家對CAFE既印像就係用黎HEA
食物一般都係好普通或者只係簡單小吃
其實,我地仲有好多人真係用心做食物既
只係大家比打卡文化影響左,唔再味道排第一
講到尾食物都係要好吃先係最重要
之前係荃灣食過一間CAFE,行到入工業區
人地晚市一樣爆曬場,就知道食物好先係皇道
佢地而家係旺角開左新分店!~~
今期仲有午市優惠,有水準又抵食
今期優惠,跟餐甜品第2件1蚊,第一件半價
點講都係著數,同埋唔會因為減價而縮水
都係比足標準份量上菜,夠老實!
主打意粉!今次試下溫泉蛋卡邦尼意粉 $98
另一碟叫左雙重芝士長通粉 $108
而家優惠包餐飲同櫻花濃蝦湯
先上濃湯,佢呢度既Soup真係幾好飲
有西餐廳水準,蝦味濃郁,十分鮮味,飲完不口乾
飲完好開胃,胃口打開,而且今日咁凍,好暖胃
長通粉掛滿芝士醬汁,有肉腸切片做配角
長通粉仍然好有彈性,醬汁特別濃香!!
佢地既意粉唔會煮到太淋身,係幾好食
溫泉蛋卡邦尼意粉 $98
意粉中間放左一隻溫泉蛋伴煙肉片同洋蔥
碟邊仲有少少芝士碎,將隻蛋中間開一刀
將蛋汁同意粉拌勻一起吃,味道特別濃郁
食起黎層次豐富,啖啖味濃令人相當滿足
食完主菜,叫左杯餐飲同咖啡休息一下先
坐一陣再落單食甜品
跟餐可追加甜品,第一客半價,第2客$1
唔好講笑,佢d甜品靚到可以單賣
有水準有賣相味道佳,而且價錢抵食!
最貴一款都係$38!
叫左個MK熱香餅同芝士蛋糕
即係$19+$1 就食到2款甜品!
擺盤真係好比心機!未食已經覺得好心情
柚子芝士蛋糕食到淡淡酸香清新柚子味
芝士同柚子既味道都好平衡!
熱香餅,層層夾上香蕉片再灑上糖漿
最後再上一球雪糕!同大量忌廉~賣相都靚!
將佢切半抹上忌廉同雪糕一齊食!好滿足~
https://www.facebook.com/RIMK-105860774677148/
旺角豉油街21號昌記大廈2樓B
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揉合濃香與清新的味道，軟滑與柔嫩的口感，鮮明的對比讓人沉醉於一場刺激味蕾的海陸盛宴，於暑氣未消的初秋一反倦怠。
https://www.theharbourview.com.hk/tc/offers/detail/129
灣景國際灣景廳於7 - 10月期間呈獻「和牛」「蠔」滋味自助晚餐，搜羅來自各地軟滑飽滿的鮮蠔，及脂香豐腴的美國與澳洲和牛加以煮理，通過豐富多樣的風味，煥發出活力「滋」彩，加上美國生蠔、新西蘭生蠔及加拿大雪花蟹腳等冰鎮海鮮源源供應，從味覺注入一襲透徹心扉的衝擊。
2020年7月1日至10月31日, 晚上6時30分至9時30分
滋味驚喜
法國Fine de Claire生蠔及日本室津生蠔 (每位1客，每客各1隻)
*冰鎮美國生蠔及新西蘭生蠔同時源源供應
和牛之選
香蒜和牛舌沙律
吉列和牛牛肝菌可樂餅
三蔥鬼馬炒和牛，台式紅燒和牛面頰
鮮蠔之選
芝士龍蝦汁焗蠔，黃金砵仔焗蠔
鮮蠔蝦湯脆米泡飯
精選甜品
^焗棉花糖麵包布甸、白朱古力柚子慕絲蛋糕、野莓黑醋阿華田慕絲
^每晚8時起於甜品專區供應
其他熱葷菜式輪流提供：#香煎鴨肝及羊扒、燒美國西冷牛扒、烤德國腸拼盤、北京片皮鴨、清湯牛脷、紅酒燴牛尾、韓式燒豬頸肉、日式生薑野菜炒豬肉、香辣巴東雞、沙嗲烤雞肉串、瑪莎拉酒清湯燴羊腿、印度咖喱羊肉、蒸龍脷魚柳配香草醬忌廉汁、燒岩魚柳配森巴汁、泰式紅咖喱雜菜、日式燒汁烤茄子、雜錦肉腸薄餅、素菜薄餅、海鮮薄餅、蝦肉燒賣、杞子豬肉燒賣、迷你紫薯包、清蒸沙巴龍躉、醬爆翡翠花枝、椒鹽鯧魚、蜜椒牛柳粒、鰻魚雞粒炒飯及櫻花蝦金腿蓉炒飯等
#每晚7時半起於鐵板爐區供應
冰鎮海鮮輪流供應：加拿大雪花蟹腳、美國生蠔、新西蘭生蠔、鮮蝦、鮮蜆、藍青口及東風螺
各式刺身源源輪流奉上：三文魚、八爪魚、鯛魚、北海道帶子、希靈魚、甜蝦、*北寄貝及*吞拿魚
*只限於星期五至日、公眾假期及前夕供應
多款甜品輪流供應：8款口味的王牌甜品－瑞士名牌MÕVENPICK雪糕、藍莓撻、紐約芝士蛋糕、蘋果金寶芝士蛋糕、雪梨杞子洋甘菊果凍、班蘭焦糖燉蛋、雜錦甜甜圈、楊枝甘露、薑汁鮮奶燉蛋白、芒果慕絲蛋糕、豆腐花、紅豆芝麻球、窩夫、港式雞蛋仔、芋圓DIY、迷你葡撻、麵包布甸及朱古力噴泉等
另設自助飲品吧可供暢飲冰涼的汽水及橙汁。
灣景廳定期推出各項自助晚餐優惠，讓您與親朋好友盡享各式美酒佳餚。今期「和牛」「蠔」滋味自助晚餐優惠包括：
預繳優惠
星期一至四：成人及長者 $428 小童 $308
星期五至日、公眾假期及前夕：成人及長者 $458 小童 $348
*已包括加一服務費
*須於成功訂位當日起三天內預繳每位$100訂金
生日優惠
4位或以上賓客惠顧，同行1位為當月壽星，可獲贈鮮果忌廉蛋糕1個 (1磅)
*須於成功訂位當日起三天內預繳每位$100訂金
*壽星須於入座時出示有效證明文件方可享生日優惠
*生日蛋糕須提前3天預訂
*每枱最多獲贈1個生日蛋糕
