下雨天
特別想喝雞湯
補氣燉雞湯裡加入台灣花東金針花、高山花菇和黑木耳
有迷人濃濃的香氣
還有要再加入Mia非常喜歡鬆軟的蓮子
家裡的蔬菜撐到昨天已無存貨
想著周末的市場人會特別多
所以決定還是不去了 再撐個兩天好了😌
還好運用乾貨來熬雞湯一樣營養豐富
高鈣養心安神的蓮子
金針花的鐵質是所有蔬菜之冠
黑木耳有豐富的膳食纖維
對於腸道血管的健康都很好
高山花菇香氣濃郁讓湯頭更好喝😋
有粉絲來信跟我說
防疫期間在家裡吃我們的藥膳湯很幸福
我很感動能分享健康美好❤️
希望大家一切健康平安!
#補氣燉雞湯 補中益氣 調和潤肺
https://coookies.pixnet.net/blog/post/35915173
#特選蓮子
營養豐富的蓮子經常當作養生食材入菜,養心安神,補脾益腎,健腦益智,消除疲勞,特別適合高血壓的人 幫助降血壓 對抗心律不整
#台灣高山金針
煲湯好食材~金針花富含鐵質,蛋白質、膳食纖維、鈣、鐵及維生素A、E等營養。《本草綱目》記載「祛溫利水,除濕通淋,止渴消煩,開胸開膈;令人心平氣和,無憂鬱。」金針除了富含營養素還能幫助身體祛濕,解憂除悶,晚上喝一碗金針湯還能改善睡眠狀況。來自台灣花東高山無污染無農藥種植,不添加二氧化硫,所以顏色呈現天然暗橘紅色
#台灣段木花菇
台灣高山段木生產純淨花菇 高山氣候寒冷時生長 數量稀少 口感厚實Q彈 香氣濃郁 是煲湯必備食材
#特選黑木耳絲
「身體的清道夫」它不僅有清理腸道的作用,也有助於減少血管中的膽固醇和血栓。《神農本草經》裡,稱之「益氣,不飢,輕身,強志」。黑木耳有補氣血、益腸胃、活血、潤燥、通順的作用。看似平凡的黑木耳含有大量營養成分,包括蛋白質、膳食纖維、鐵、鈣、維生素B群、天然抗氧化劑花青素、多醣體以及至少17種胺基酸。已經切成絲狀,方便使用,省去料理時切絲的步驟。
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同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過29萬的網紅BEMMa,也在其Youtube影片中提到,再過兩天就是立冬,今天就來做個韓式人蔘雞湯,給孩子們當宵夜,補補氣!做法很簡單,只要把材料準備好,放進去燉就可以了! 食材: 小土雞1公斤左右、新鮮人蔘一支(用乾燥人蔘也可以)、蓮子20g、紅棗20g、蒜頭20g、蔥一段、圓糯米50g、米酒50cc 更多好吃料理,歡迎查看以下頻道分類清單 雞肉...
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補氣燉雞湯 在 Lydia & Mia 美味關係 Facebook 的最讚貼文
防疫期間 在家吃四神湯😋
停課不停學第4天
有粉絲跟我說還好有我們家藥膳
藥燉排骨、補氣燉雞湯、清燉牛肉、家傳飄香滷包
黃金蟲草雞湯、有機檸檬香茅、紅燒牛肉、四神湯
各種藥膳輪流煮一輪
要不然真的不知道要弄甚麼給小孩吃
一天三餐
早餐問午餐吃甚麼
午餐問晚餐吃甚麼
晚餐問明早吃甚麼
相信很多媽媽已經快升天🤣🤣🤣
變身成蠟筆小新裡妮妮媽媽捶打兔玩偶的樣子
然後還要身兼家教督促孩子自學
相信疫情過後我們媽媽都會變得更萬能
再來的周末我們還是都要乖乖待在家
在家就是最好的防疫
大家一起健康平安 度過難關 💪
#溫脾健胃四神湯 利濕健脾最好的養生湯品
作法:
https://coookies.pixnet.net/blog/post/35343151
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補氣燉雞湯 在 Lydia & Mia 美味關係 Facebook 的最讚貼文
早上老公和孩子出門前
就預告他們:今晚有補氣燉雞湯喲!😉
聽到Mia好開心地回應我:哇~太棒了🥰
家人充滿期待的表情就是我們主婦最有成就感的時候
台北天氣整天濕冷 氣象說今晚會降到16度
當然要燉一鍋雞湯給家人暖暖身
今天我要特別推薦適合加入燉湯的食材:蓮子
許多粉絲原本是訂購了溫脾健胃四神湯
結果煮了之後吃到蓮子驚為天人
紛紛來告訴我Lydia你們家的蓮子也太好吃了吧😍
之後再回購都會再另外加購蓮子
呵呵 不是我在說 特選高品質的蓮子當然不一樣
煲湯之後鬆鬆軟軟非常美味
而且蓮子是非常適合成長中的孩子多食用
蓮子是很好的食材 可以做為冰箱常備品
富含鈣、鎂等營養素
而且養心安神 補脾益腎 健腦益智 消除疲勞
不只是成長中的孩子,壓力大的考生
特別適合高血壓的人 幫助降血壓 對抗心律不整
今天我將蓮子加入補氣燉雞湯裡面燉
鬆軟的蓮子 香氣滿溢回甘的湯頭 非常美味
我們家燉雞湯一定會搭配馬可先生-雜糧麵包烘焙坊的多榖雜糧麵 可攝取多榖雜糧的營養 比吃只有澱粉的白麵條好多了
而且放在湯裡依然Q彈不軟爛
我會先將麵條煮好 拌一點純芝麻油
然後放上餐桌 要吃多少再加入碗中的雞湯裡
高麗菜性平也是適合搭配藥膳的食材
溫補同時也要攝取新鮮蔬菜維生素飲食均衡
鮭魚是Mia指定的 這小妞竟然還記得我冰箱還有一片鮭魚
出門前叮嚀我要香煎鮭魚佐胡椒鹽
胡椒鹽讓孩子愛上吃魚啦~😊
#補氣燉雞湯 #特選蓮子 #研磨胡椒鹽
https://coookies.pixnet.net/blog/post/35915173
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補氣燉雞湯 在 BEMMa Youtube 的最佳貼文
再過兩天就是立冬,今天就來做個韓式人蔘雞湯,給孩子們當宵夜,補補氣!做法很簡單,只要把材料準備好,放進去燉就可以了!
食材:
小土雞1公斤左右、新鮮人蔘一支(用乾燥人蔘也可以)、蓮子20g、紅棗20g、蒜頭20g、蔥一段、圓糯米50g、米酒50cc
更多好吃料理,歡迎查看以下頻道分類清單
雞肉料理 https://bit.ly/31KE5T2
年菜推薦 https://bit.ly/2NT43Nx
蛋奶素食 https://bit.ly/2z7GDx6
雞蛋料理 https://bit.ly/2Z9LKLB
中式餐點 https://bit.ly/33L9KV9
台灣小吃 https://bit.ly/2Z2nLiw
萬用吐司 https://bit.ly/2MnKL4J
手做早餐 https://bit.ly/2KPSeGt
電鍋料理 https://bit.ly/2phCZPj
這裡是斑愛馬媽專屬頻道,我是 Rita
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我喜歡為家人做料理
也很享受和孩子們做料理時的互動,雖然常常被搞得一團亂
但看著他們滿足的表情,卻是我每天最幸福的時刻😊
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補氣燉雞湯 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的精選貼文
雙月養生湯主打燉湯、各種養生料理
採用品質好、新鮮的食材
溫體仿土雞 大雞腿部位、檢驗合格無刺虱目魚
堅持用新鮮好的食材,最簡單的原味烹煮
雙月食品社
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椰皇水
乳鴿 一隻
果皮一角
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乾百合 適量
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