【蝦膠蒸釀豆腐】- 豆腐加上蝦膠,彈牙又有營。#簡易食譜 #基斯汀食譜
完整食譜在這兒 ▶ http://bit.ly/2lbLSIf
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蝦膠蒸釀豆腐 在 Facebook 的最佳解答
【蝦膠蒸釀豆腐】- 豆腐加上蝦膠,清淡得來又富營養。做節或宴客,都很適合呢。#簡易食譜 #基斯汀食譜
完整食譜在這兒 ▶ http://bit.ly/2lbLSIf
蝦膠蒸釀豆腐 在 Kathy營養師 身營心營 Facebook 的最佳貼文
鯪魚肉釀豆腐大家就見得多,蝦膠釀豆腐你又食過未?
平時去街市魚檔,其實已經買到蝦膠架啦!
如果大家有心機同時間梗係可以自己剁啦😌
呢個住家餸簡直係零技巧~非常易整
而且啱哂老人家同小朋友,因為蛋白質豐富又補鈣💪🏼💪🏼
快啲click入呢條link,去片睇吓點整啦!
P.S. 而家仲有埋英文字幕,方便大家比工人姐姐參考
https://youtu.be/9RCRzqQcIPQ
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蝦膠蒸釀豆腐 在 Kathy營養師 身營心營 Youtube 的精選貼文
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Steamed Tofu Stuffed with Shrimp Paste (English Recipe)
Ingredients:
Hard bean curd - 1 pc
Shrimp paste - 150 g
Cornstarch - Some
Light soy sauce - 2 tsp
Sugar - 1 tsp
Cornstarch - 1 tsp
Water - 1/2 cup
Method:
1. Cut the tofu into pieces then sprinkle them with a thin coating of cornstarch, then stuff shrimp paste.
2. Steam over high heat for 10 minutes
3. Add 2 tsp light soy sauce, 1 tsp sugar, 2 tsp cornstarch and 1/2 cup of water into a bowl. Set aside.
4. Pour steamed dish sauce from the plate into a pan.
5. Add the seasonings (in bowl) into the pan. Cook until sauce is thickened. Drizzle with sauce. Serve.
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