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【冬瓜蒸蝦】清爽鹹香的消暑料理！輕鬆料理又鮮美！
「天氣熱除了吃冰冷的東西還可以吃什麼？」
「究竟是什麼可以消暑止渴呢？」
冬瓜蒸蝦除了提升鮮蝦原始的滋味，
也解了夏天的油膩！
快來跟我們做這道【冬瓜蒸蝦】！
（今日份量：5人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉蝦子 15隻
👉冬瓜 40g
👉蒸魚醬油 50g
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
👉太白粉 5g
👉蛋白 1顆
👉香油 1匙
👉薑 5g
👉蔥 5g
👉辣椒 1根
🥘開始簡單製作🥘
①將3~4隻蝦子，拍成蝦泥
②將剩餘的蝦子切成丁狀
③放入薑末、蛋白、太白粉、鹽、胡椒，並混合均勻
④將蝦子用碗定型，擺入盤中，和冬瓜一起入鍋蒸煮
⑤用醬油、香油製作醬汁
#冬瓜蒸蝦
#蒸冬瓜食譜
#夏日必備
#蝦味料理
#簡單哥
#居家料理
#家常料理
#簡單料理
【冬瓜蒸蝦】鹹香清爽的消暑料理！簡單又鮮美！
天氣熱除了多喝水還可以吃什麼？
究竟是什麼可以消暑止渴呢？
有聽過冬瓜蒸蝦嗎？
鹹香清爽的味道
除了提升鮮蝦原始的滋味
也解了夏天的油膩
快來跟我們做這道【冬瓜蒸蝦】！
（今日份量：5人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉蝦子 15隻
👉冬瓜 40g
👉蒸魚醬油 50g
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
👉太白粉 5g
👉蛋白 1顆
👉香油 1匙
👉薑 5g
👉蔥 5g
👉辣椒 1根
🥘開始簡單製作🥘
①將3~4隻蝦子，拍成蝦泥
②將剩餘的蝦子切成丁狀
③放入薑末、蛋白、太白粉、鹽、胡椒，並混合均勻
④將蝦子用碗定型，擺入盤中，和冬瓜一起入鍋蒸煮
⑤用醬油、香油製作醬汁
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佐伯市位於大分縣南東部，海岸線長約270公里，水產特別豐富，可說是大分的水産都市。 近年來佐伯市與宮崎縣北地域合作，以伊勢龍蝦等海洋食材為主題，規劃出美食路線，沿著大分縣佐伯市到宮崎縣延岡市的日豐里亞式海岸號稱為"東九州伊勢龍蝦海道"，每年9月開始推出為期約3個月的「東九洲伊勢龍蝦海道・伊勢龍蝦節」 這裡生產的龍蝦肉質緊緻、甘甜。2018年東九州伊勢龍蝦海道自9月2日- 11月30日止，共有32家店舗在期間推出特價伊勢龍蝦味料理。
http://kywu.pixnet.net/blog/post/22016358
【冬瓜蒸蝦】鹹香清爽的消暑料理！簡單又鮮美！
天氣熱除了多喝水還可以吃什麼？
究竟是什麼可以消暑止渴呢？
有聽過冬瓜蒸蝦嗎？
鹹香清爽的味道
除了提升鮮蝦原始的滋味
也解了夏天的油膩
快來跟我們做這道【冬瓜蒸蝦】！
（今日份量：5人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉蝦子 15隻
👉冬瓜 40g
👉蒸魚醬油 50g
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
👉太白粉 5g
👉蛋白 1顆
👉香油 1匙
👉薑 5g
👉蔥 5g
👉辣椒 1根
🥘開始簡單製作🥘
①將3~4隻蝦子，拍成蝦泥(01:11)
②將剩餘的蝦子切成丁狀(01:28)
③放入薑末、蛋白、太白粉、鹽、胡椒，並混合均勻(01:58)
④將蝦子用碗定型，擺入盤中，和冬瓜一起入鍋蒸煮(02:34)
⑤用醬油、香油製作醬汁(03:49)
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