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【冬瓜蒸蝦】清爽鹹香的消暑料理！輕鬆料理又鮮美！
「天氣熱除了吃冰冷的東西還可以吃什麼？」
「究竟是什麼可以消暑止渴呢？」
冬瓜蒸蝦除了提升鮮蝦原始的滋味，
也解了夏天的油膩！
快來跟我們做這道【冬瓜蒸蝦】！
（今日份量：5人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉蝦子 15隻
👉冬瓜 40g
👉蒸魚醬油 50g
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
👉太白粉 5g
👉蛋白 1顆
👉香油 1匙
👉薑 5g
👉蔥 5g
👉辣椒 1根
🥘開始簡單製作🥘
①將3~4隻蝦子，拍成蝦泥
②將剩餘的蝦子切成丁狀
③放入薑末、蛋白、太白粉、鹽、胡椒，並混合均勻
④將蝦子用碗定型，擺入盤中，和冬瓜一起入鍋蒸煮
⑤用醬油、香油製作醬汁
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素食家常菜料理│如何做好吃的香菇燒冬瓜，不用炸不用蒸，冬瓜多汁美味，一上桌就掃光，好香！│Vegan Recipe
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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我要用冬瓜和香菇做一道素食家常菜料理
大家會不會跟我一樣，天氣熱就會想吃瓜呢~會想喝冬瓜湯，會想吃炒苦瓜，會想吃涼拌小黃瓜等等。
這道素食家常菜料理需要準備的材料有，冬瓜、香菇、黑木耳、大豆素肉球、薑、鮮香菇、紅蘿蔔、素蠔油、醬油、麻油、五香粉、白胡椒粉、二砂糖、太白粉、過濾水、冰糖。
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。
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【煮腍冬瓜有步驟】
材料:
冬瓜
鯪魚肉
冬菇
薑片
做法:
冬瓜切件
燒熱油鑊下薑片
放入冬瓜
贊酒 有助蒸發水份
加冬菇
倒入適量水
煮一煮！
放入鯪魚肉
撒上蔥花 食得！
【鮮冬菇煮鯪魚肉】完成!
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