難得我會介紹果乾,你們一定要試試『#甄拾堂』小農鮮採當季果乾~像水果軟糖一樣浮誇好吃!但卻都是低糖或無糖製法喲!平常不吃果乾的我們全都上癮了❤
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因為是鮮採水果製成,所以數量有限,真的先搶先贏!
甄拾堂原本找我開團的時候
其實我一開始只是看了看網頁就關掉
因為我們家平時並不常自己買果乾
覺得要吃果乾不如吃新鮮水果就好
但某次朋友買了之後推薦我
說甄拾堂的果乾跟市面上的非常不同
所以我才又找廠商聊~
那時正當中秋節前,深怕小農採果烘果無法大量出貨
所以我們團才延到現在~
大家知道我真的忍好久了嗎!一直不敢放照片上來推薦
就怕團友們等不及
真的沒在誇張
家人朋友吃了之後,無一不誇讚
吃完第一句話都是問我價格?什麼時候開團?
如果你平常對果乾就有愛好
那麼甄拾堂這團一定不能錯過
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我自己首推水蜜桃、蘋果
它不是乾乾硬硬的果乾
而是保留自然香甜水份
吃起來跟水果軟糖一樣,口感和口味都很驚人
廠商更推薦可以搭配優格一起吃
另外,芭樂乾也是我這個牙口非常不好的人可以吃的動的
保留芭樂獨特的甘甜香氣,咬起來肉厚有Q度,味道濃郁超好吃
更值得誇讚的是,芭樂是微糖的,不會甜膩
所以真的是在吃水果的感覺
要問我非買不可的,當然還有愛文芒果乾
一顆特選的台南愛文芒果只能烘兩片芒果乾
如此才能有照片上那誇張的厚度
製作過程使用RO水洗淨濾乾→急速脫水→龍眼木低溫烘烤
而且完全無添加糖,保留純正的芒果香
表單文案中寫的「極香極香極香」我完全認同!
水潤滋味~大家一定要試試看
不知大家有沒有吃過無糖鳳梨乾
甄拾堂的鳳梨乾就是無加糖的
所以吃的到鳳梨完整風味
用來做磅蛋糕添加也很好吃~
情人果乾是讓我比較意外的
沒想到家人很愛
原本就喜歡吃酸的家人和長輩
竟然專攻這一包!說是酸酸甜甜超唰嘴!
最後沒說到的就是無糖檸檬乾
這基本款大家應該都是知道的吧~
我自己烘過檸檬乾,所以知道很費時
而這樣一大包才賣180
完全佛心價,買起來放冰箱,想要喝檸檬水、檸檬紅茶
隨時取出一片放杯子裡,喝的到果肉的酸甜、果皮的微甘~超方便
喔!對!梅子粉是廠商極力推薦
很多人都是直接3入組在帶的
因為沒有香料色素和甜味劑
所以吃起來風味自然
沾芭樂、番茄都好好吃~
如果你買地瓜薯條回家,也可以沾這個梅子粉
甄拾堂產品很多,這次還要跟大家分享的是
古法調製的舒馨果和潤氣柑
很多長輩都會喜歡這一味~
而甄拾堂製作的口感很飽滿軟Q,味道也很自然喲!
平常講話比較多的,也可以一併買來試試
而百花蜂蜜,帶著淡淡花香,不會甜膩
不論是沖蜂蜜檸檬、蜂蜜水、加在鬆餅上都是百搭❤
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訂單金額滿1600免運,其實超好湊
若未滿則收運費100元(單一地址寄件)
同時也有12部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【居家打掃好物】良好的居家生活環境,就交給清潔專家優品。水槽管路清潔錠讓水槽無異味,有效除菌除臭,去除油膩汙垢 - #水槽管路清潔錠 #優品 #去除油膩汙垢 - 身為忙碌的職業婦女,做家事也要很有巧思!本次要和大家分享「水槽管路清潔錠」,它能解決菜渣和汙垢的問題喔!而且使用很方便!只要將一顆水槽管路...
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#週日咖啡故事館 #新手濾杯選擇 #該如何選擇第一個手沖濾杯?
這麼多年來的咖啡經驗分享中,總有個最多人問卻又不容易說清楚的一個問題:「什麼樣的手沖濾杯適合我?」市面上的濾杯種類很多,有目前最普遍的Hario V60、鑽石濾杯、星芒濾杯、Kono、T型濾杯,還有因為2018年wBrc紅起來的摺紙濾杯...等等,除了造型各異其趣看得眼花撩亂之外,每個濾杯所強調的特性、適合的沖煮方式、水流大小等也有所不同,有時候甚至要考慮使用者已經存在的注水習慣、姿勢,或是使用哪個手沖壺等因素。也因為如此,該如何推薦濾杯,往往是一個令人不知道從何回答起的問題。
如果撇開上述考量因素,以一個「純新手」的角度來思考,我會推薦「聰明濾杯」以及「Wave濾杯」兩個選擇。
如果我沒記錯的話, #聰明濾杯 是台灣自主研發的一個產品,基於這個理由,我也曾經玩了一陣子。聰明濾杯的使用方式很像我們日常在辦公室使用的簡易泡茶工具(飄逸杯),就是放上固定量的咖啡粉,加入固定量的水,然後在固定時間之後將咖啡液體取出。聰明濾杯的好處就是不需要考量「注水」的因素,只需要根據個人對於濃淡、風味的偏好,多測幾次找到上述那些固定的參數(包含研磨度),就能夠以最簡單與方便的方式沖出一杯「自己喜歡」的咖啡。
當然,我也能了解會有許多玩家「不屑」使用聰明濾杯,認為聰明濾杯一點技術含量都沒有。但對於我來說,追求技術本身固然是好的,但請不要忘記喜歡喝咖啡的「初心」!在大多數狀況裡,我們不會隨時保持最佳的狀態,但喜歡與想喝咖啡的心是不會變的。使用什麼工具,或是利用什麼樣的沖煮技巧最終都只是希望讓自己喝到一杯滿意的咖啡而已。
除了聰明濾杯之外,我同時也建議新手(甚至是所謂的老手)來試試 #Wave濾杯。Wave濾杯現在大概分成2-3個系統,但我還是會比較推薦使用Kalita的同心圓Wave濾杯。Wave濾杯與其他濾杯最大的不同是濾杯中「肋骨」的位置!對於手沖稍微有點了解的朋友一定都知道,大多數的濾杯在圓錐內部有著一根一根,以螺旋形狀包覆的突出物,我們通常習慣稱之為「肋骨」,而Wave濾杯的肋骨則是在底部。肋骨的設計是為了能撐起濾紙,讓濾紙不至於完全貼合在濾杯上,有效的幫助水在濾杯中的流動,包括方向與流速,因此不同廠商會因應不同的萃取率與概念而有不同的設計。
由於Wave濾杯搭配蛋糕濾紙,因此我們可以不需要考慮因為貼合度而流速過慢的問題,同時往中央注水時水柱會直接敲擊肋骨產生彈射,並帶動水的繞射弧圈將咖啡粉引動產生旋轉,最終得到理想的萃取。在這樣的設計下,我們在沖煮時只需要往底部中央注水就可以,不需要像使用其他例如錐形濾杯在注水技巧上這麼注重,這樣的注水方式對於沖煮來說可以說是最簡單、也比較不會錯的方式。
今天我介紹的兩個濾杯,也許在「技巧」上無法入很多玩家的法眼,但我想說的是,技術有高低,喜歡咖啡的心沒有!多玩一些濾杯,其實你會發現每個濾杯都有其不可取代的部分,我們甚至可以依照不同的濾杯特性去針對不同產區、不同烘焙度,甚至是自己當時想表現出的風味特徵來做最適當的沖煮選擇。咖啡的世界很大,值得你去探索,也許最終你會發現殊途同歸,但那探索的樂趣,無價。
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意外看到了一直想去的 #餘地 ✨
位在苓雅區日式風格的咖啡廳
甜點和飲品的部分都非常推薦!
#提拉米蘇 ✨
酒味濃郁還有淡淡的咖啡香味
可以算是心目中前幾名的提拉米蘇!
#糖烤乳酪蛋糕 ✨
上面表皮的烤糖霜搭配綿密的乳酪蛋糕
真的讓人印象深刻,絕對可以為了蛋糕再來一次!
飲品的部分冰拿鐵順口同時保留了咖啡的香氣
巧克力牛奶超級推薦!朋友也很喜歡
是會讓人想要二訪的咖啡廳!
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🏷 餘地 Coffee Room @coffeeroom_yudi
🔖 🌕🌕🌕🌕🌗
☎️ 07-225-8272
⏰ 週二-五 12:00-18:00(週一公休)
⏰ 週六、日 13:00-18:00
⏰ 無預約訂位服務
📍 高雄市苓雅區民族二路4巷12號1樓
🚇 捷運信義國小站 步行5分鐘
(營業時間、公休日以店家公告為主)
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更多高雄苓雅美食詳見👇
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蛋糕濾杯推薦 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳貼文
【居家打掃好物】良好的居家生活環境,就交給清潔專家優品。水槽管路清潔錠讓水槽無異味,有效除菌除臭,去除油膩汙垢
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它能有效清潔流理台水槽過濾網及水管管路髒污、解決油膩和汙垢問題。最棒的是可以殺菌防蟑,杜絕細菌滋生及霉味四溢。水槽清潔很重要~~才不會成為蟑螂的據點。使用「水槽管路清潔錠」後~~發現管路不卡油,輕鬆消臭無異味,讓媽咪心情愉悅。
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開始喝手沖咖啡大概半年左右
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天天喝也不膩
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濾杯的材質除了透明玻璃以外皆可
純粹視覺上不喜歡
品牌不拘
價位900以內可以買到就太好了
註:手沖壺是Hario 雲朵壺
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