[CAFFÈCOIN職人咖啡跨店寄杯APP]
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🔷擁有詳細的營業資訊
每間合作的職人咖啡都有提供詳細的營業資訊,至少一張以上的店家照片!包含營業時間、提供外帶或者內用、還有店家的基本介紹,接下來利用「蒐藏」功能儲存喜歡的咖啡廳,下次出門的時候,就可以看看附近有什麼想去的咖啡廳🧡
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⭐️這次拍照分享的職人咖啡廳⭐️
[餘地 Coffee Room]
🔻冰拿鐵 10oz $150元
🔻巧克力牛奶 $140元
🔻糖烤乳酪蛋糕 $130元
🔻提拉米蘇 $140元
(低消一杯飲品,候位時限時2小時)
打開APP之後開始尋找喜歡的咖啡廳
意外看到了一直想去的 #餘地 ✨
位在苓雅區日式風格的咖啡廳
甜點和飲品的部分都非常推薦!
#提拉米蘇 ✨
酒味濃郁還有淡淡的咖啡香味
可以算是心目中前幾名的提拉米蘇!
#糖烤乳酪蛋糕 ✨
上面表皮的烤糖霜搭配綿密的乳酪蛋糕
真的讓人印象深刻,絕對可以為了蛋糕再來一次!
飲品的部分冰拿鐵順口同時保留了咖啡的香氣
巧克力牛奶超級推薦!朋友也很喜歡
是會讓人想要二訪的咖啡廳!
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喜歡這篇文章可以點個愛心,也歡迎你追蹤 @maylifestyle04_ 讓我分享更多美食👏
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🏷 餘地 Coffee Room @coffeeroom_yudi
🔖 🌕🌕🌕🌕🌗
☎️ 07-225-8272
⏰ 週二-五 12:00-18:00(週一公休)
⏰ 週六、日 13:00-18:00
⏰ 無預約訂位服務
📍 高雄市苓雅區民族二路4巷12號1樓
🚇 捷運信義國小站 步行5分鐘
(營業時間、公休日以店家公告為主)
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更多高雄苓雅美食詳見👇
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同時也有543部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,4款遊戲蛋糕裝飾 - 魔術方塊、井字遊戲、小精靈和俄羅斯方塊 謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️ https://bit.ly/2vCwfMy *****************************************************...
「糖烤乳酪蛋糕」的推薦目錄:
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糖烤乳酪蛋糕 在 WISH BY KOREA Facebook 的最佳解答
#跟著蒂蒂這樣穿
身藏在巷弄內的咖啡小店
店內空間小小的
很適合自己一個人坐在那喝咖啡看書😂
點了加了酒的鮮奶茶
其實是沒注意到裡面有含酒精😅
點了之後才發現
想說就喝喝看
意外的味道很順口~
搭配糖烤乳酪蛋糕🧀
吃起來苦甜帶有點焦香味
是我吃過最好吃的乳酪蛋糕
難怪平日下午也都座無虛席
#最近很愛這種奶茶系穿搭😚
#顏色怎麼搭都可愛
外套看起來很普通
但它真的不普通😂
細節是袖子的地方
除了澎澎袖外袖子還抓折了兩個地方
看起來更有立體感呢
#牙根t
#休閒界的主角連帽外
#清晨美夢燈芯絨裙
糖烤乳酪蛋糕 在 有口福 Youtube 的最讚貼文
4款遊戲蛋糕裝飾 - 魔術方塊、井字遊戲、小精靈和俄羅斯方塊
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1. 魔術方塊蛋糕
準備時間:約1小時20分鐘
烘焙時間:約40分鐘
等待時間:約50分鐘
難易度:中等
所需材料:
3 份 6 顆蛋白
3 份 240 g 糖
3 份 110 ml 植物油
3 份 120 ml 牛奶
3 份 250 g 低筋麵粉
正方型烤盤 (尺寸: 16 x 16 x 10 cm)
6 種顏色巧克力,每種顏色約200 g (白、黃,、綠、藍、紅和橘色),隔水加熱融化;可用白巧克力加食用色素調製
約300 g 奶油乳酪巧克力醬
6 格矽膠製冰盒 (尺寸: 每格 4 x 4 cm)
作法:
1.1 將蛋白慢慢加糖打發後,分次拌入事先混合好的麵粉、牛奶和油裡。將麵糊倒入抺好油的正方形烤盤裡,放入上下火預熱至170℃的烤箱中烤40分鐘。烤好後將蛋糕從烤箱中取出,等蛋糕完全冷卻後從烤盤中取出。以此步驟做出3個蛋糕。
1.2 切掉蛋糕的頂部,使每個蛋糕的高度約為 5 cm。在三個蛋糕上抺上奶油乳酪巧克力醬,然後將它們交錯疊起來。
1.3 將矽膠製冰盒的底部浸入融化的巧克力中,並拿高。等巧克力不再滴落時,將製冰盒翻面,並用冰淇淋棒擦拭邊緣。
1.4 將製冰盒放入冰箱中讓巧克力變硬,然後小心地將巧克力在從製冰盒上取下來。每種顏色共需九個正方形,總共需要54 片巧克力片。當所有的巧克力片都變硬時,就可以用它們來裝飾蛋糕了。
2. 井字遊戲蛋糕
準備時間:約2小時
烘焙時間:約50分鐘
等待時間:約45分鐘
難易度:中等
所需材料:
3 顆蛋白(冷藏)
120 g 糖
50 ml 植物油
60 ml 牛奶
130 g 低筋麵粉
300 g 餅乾麵團
糖霜
彩色糖粒
約 200 g 奶油乳酪巧克力醬
正方形烤盤(尺寸:21 x 21 x 4 cm)
餅乾切模(十字形和圓形)
作法:
2.1 將蛋白打散後,慢慢加入糖打發。將麵粉、牛奶和油混合攪拌均勻後,分次拌入打發蛋白。把麵糊倒入抹了油的方形烤盤中,放入上下火預熱至170°C的烤箱中烤30到40分鐘。然後將蛋糕取出烤箱,等蛋糕完全冷卻後再從烤盤中取出來。
2.2 將餅乾麵團擀開,並用餅乾切模切出一些十字和圓圈形狀。將切好餅乾麵團放入冰箱冷藏。將烤箱用上下火預熱至180°C,將餅乾麵團放入烤箱中烤10至12分鐘,然後將餅乾取出放涼。
2.3 用糖霜和彩色糖粒裝飾餅乾。
2.4 在蛋糕上抺上奶油乳酪巧克力醬,然後用糖霜擠出九宮格 (3 x 3)。然後把餅乾放在九宮格上,井字遊戲蛋糕就做好了。
3. 小精靈蛋糕
準備時間:約1小時30分鐘
烘焙時間:約40分鐘
等待時間:約50分鐘
難易度:中等
所需材料:
6 顆蛋白
240 g 糖
180 g 低筋麵粉
70 g 可可粉
110 ml 植物油
120 ml 牛奶
彩色巧克力,每種顏色約100 g,隔水加熱融化;可用白巧克力加食用色素調製
6 個瑪芬 (直徑約 4-5 cm)
約10 根長條軟糖
眼珠糖片及黑巧克力珠
黃色及紅色M&Ms或類似巧克力
綠色軟糖
約 200 g 奶油乳酪巧克力醬
長方形烤盤(尺寸:39 x 27 x 2 cm)
作法:
3.1 將蛋白打散後,慢慢加入糖打發。將麵粉、牛奶和油混合攪拌均勻後,分次拌入打發蛋白。把麵糊倒入抹了油的方形烤盤中,放入上下火預熱至170°C的烤箱中烤30到40分鐘。然後將蛋糕取出烤箱,等蛋糕完全冷卻後再從烤盤中取出來。
3.2 在蛋糕上抺上奶油乳酪巧克力醬,並於入冰箱短暫冷藏。
3.3 用長條軟糖在蛋糕上佈置成小精靈的遊戲場地。
3.4 將迷你瑪芬切成小精靈和鬼魂的形狀,然後將它們浸入彩色的融化巧克力中。用眼珠糖片及黑巧克力珠裝飾小精靈和鬼魂。
3.5 在遊戲場地上放置小精靈、鬼魂、櫻桃和M&Ms巧克力。
4. 俄羅斯方塊蛋糕
準備時間:約 90 分鐘
烘烤時間:約 40 分鐘
等待時間:約45分鐘
難易度:中等
所需材料:
6 顆蛋白
240 g 糖
250 g 低筋麵粉
110 ml 植物油
120 ml 牛奶
約 300 夾心酥
彩色巧克力,每種顏色約100 g,隔水加熱融化;可用白巧克力加食用色素調製
約200 g 奶油乳酪巧克力醬
約 8 根長條軟糖
長方形烤盤(尺寸:23 x 32 x 2 cm)
作法:
4.1 將蛋白打散後,慢慢加入糖打發。將麵粉、牛奶和油混合攪拌均勻後,分次拌入打發蛋白。把麵糊倒入抹了油的方形烤盤中,放入上下火預熱至170°C的烤箱中烤30到40分鐘。然後將蛋糕取出烤箱,等蛋糕完全冷卻後再從烤盤中取出來。。
4.2 將夾心酥切成小方塊後,將表面浸入各種顏色的融化巧克力中。然後取出,等巧克力變硬。
4.3 將長條軟糖放在蛋糕的邊緣,然後將彩色夾心酥當成俄羅斯方塊擺在蛋糕上。
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