這篇其實是2016年寫的,只是最近整理照片時又把他翻出來,並重新修正一下照片與內文...
事實上來這一家都是跟學弟妹有關,第一次來是因為球球畢業,第二次來是因為馬世莉姐和穴穴姐要去美國遊學,但還有一次記得是要幫學弟妹慶生,當天還在裡頭玩起抹奶油大戰...Orz
總之這一家對我來說是種回憶,也很萬嘆時光過了就回不去,現在大家各自有自己的工作事業打拼,能夠再相聚的時間...不是沒有,是很難喬,真的很難喬....
---
在梓官,離蚵仔寮漁港不遠,這家海產店可說生意十分好
餐點則是偏向份量多價格便宜的走向,味道是還可以
無法跟市區知名的海產店相比就是了,但是新鮮度沒啥問題
反正旁邊就是漁港了啊XD
比較好笑的事,這次整理照片發現來了幾次吃的海產就是那幾樣
沒有變過...XD
#珍饌活海產
地址:高雄市梓官區中正路89號,梓官漁市場旁
電話:07-6179744
營業時間:11:00~14:00、17:00~21:30
#沙拉麵 #高雄美食 #梓官美食 #高雄海產推薦
「蚵仔寮海產推薦」的推薦目錄:
- 關於蚵仔寮海產推薦 在 沙拉麵 Facebook 的精選貼文
- 關於蚵仔寮海產推薦 在 黃偉哲 Facebook 的精選貼文
- 關於蚵仔寮海產推薦 在 冰箱爬出檸檬 Facebook 的最佳解答
- 關於蚵仔寮海產推薦 在 [問題] 蚵仔寮和旗津吃海鮮哪個推薦? - 看板Kaohsiung 的評價
- 關於蚵仔寮海產推薦 在 高雄蚵仔寮漁港、張媽媽代客料理【還敢拍片啊!國動】 的評價
- 關於蚵仔寮海產推薦 在 【歐北遊#3】高雄|蚵仔寮海鮮吃到爆!痛風的人 ... - YouTube 的評價
- 關於蚵仔寮海產推薦 在 [高雄美食] 梓官蚵仔寮.2500元有找6菜一湯.原味新鮮活海產... 的評價
- 關於蚵仔寮海產推薦 在 瑞成海釣創意料理 - Facebook 的評價
- 關於蚵仔寮海產推薦 在 蚵仔寮代客料理2022-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和 ... 的評價
- 關於蚵仔寮海產推薦 在 蚵仔寮代客料理2022-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和 ... 的評價
- 關於蚵仔寮海產推薦 在 [問題] 蚵仔寮好吃的海鮮推薦- 看板Kaohsiung - PTT台灣在地區 的評價
- 關於蚵仔寮海產推薦 在 蚵仔寮海產粥的推薦與評價,FACEBOOK、YOUTUBE 的評價
- 關於蚵仔寮海產推薦 在 蚵仔寮海產粥的推薦與評價,FACEBOOK、YOUTUBE 的評價
- 關於蚵仔寮海產推薦 在 蚵仔寮漁港之好貴的海產麵 - Mobile01 的評價
- 關於蚵仔寮海產推薦 在 蚵仔寮美食2022 :: 台灣觀光指南 的評價
- 關於蚵仔寮海產推薦 在 蚵仔寮蛋糕、台南蚵寮美食在PTT/mobile01評價與討論 的評價
- 關於蚵仔寮海產推薦 在 蚵仔寮蛋糕、台南蚵寮美食在PTT/mobile01評價與討論 的評價
蚵仔寮海產推薦 在 黃偉哲 Facebook 的精選貼文
#華麗蚵田美景來台南看
#肥嫩鮮蚵美食來台南吃
台南是養蚵重鎮,七股、北門、將軍等沿海一帶都有蚵田。
台南海邊的蚵田風光,很多都是季節限定的珍貴大景,例如,夏季去七股,絕對不能錯過拍蚵田日落,只見Z字型蚵棚在雲層的遮掩或是折射之下,光束在潟湖上華麗展開。
台南的養蚵歷史也悠久,有很多早期的古厝、古蹟都可見以蚵灰做為重要建築材料,蚵灰從17世紀開始也便是安平人必備的造船材料之一,這些故事都能透過文化局的 安平蚵灰窯文化館而進一步去瞭解。
#台南蚵仔有青才敢大聲
台南的在地肥嫩鮮蚵,則是蒸煎炸煮都美味。每年的七股海鮮節,七寶宴上必有鮮蚵。台南好吃的蚵料理也是令人一吃就上癮,店家數量多到推薦不完,偉哲先分享幾家,怕掛一漏萬,其餘的 #要千拜託萬拜託,請各位好朋友一起來推薦更多更多好店家,
#蔡家蚵嗲
在地人必推的公園路蚵嗲,內餡飽滿程度讓人歎為觀止,滿滿蔬菜加上鮮蚵,40元一個就很有飽足感,店家自製麵糊也很厲害,口感偏酥脆但不油膩,還有綜合嗲可以選。(📌北區公園路453 號)
#石精臼蚵仔煎
蚵仔煎到處都有,但有加肉燥的蚵仔煎就不常見了。簡單的雞蛋、豆芽、蚵仔,淋上雙醬、帶點厚度,肉燥平衡了海味,加上豬油香,一個人吃一盤不是問題。(📌中西區國華街三段182號)
#七股:秘境無人島,烤蚵吃到飽
七股是全台最大潟湖,在這裡除了可以搭竹筏遊潟湖、了解沙洲生態,還可以一路穿越蚵田,前往神秘無人島,品嚐現撈現烤鮮蚵,號稱烤蚵一條街、產地直送餐桌最新鮮!
#陳家蚵捲
安平在地人推薦老店,店對面就是剖蚵場,現剖的尚青,直接送店內料理,肥美蚵仔是整家店的靈魂。蚵捲內有豬肉、魚漿、白韭菜和蔥,飽滿內餡兩條45元。除了蚵捲,還有現烤鮮蚵、蚵仔酥等。(📌安平區安平路786號)
#鹽山阿城海產餐廳
滿滿一大碗蚵仔,因為沒有裹太白粉,吃得到蚵仔的多汁鮮甜,麵線滑順不軟爛,加上切段韭菜和蒜頭及特調醬汁提味,難怪是店家必點招牌。(📌 七股區中寮里45號)
蚵仔寮海產推薦 在 冰箱爬出檸檬 Facebook 的最佳解答
坦白說,對於風景區的食物 檸檬🍋 向來不抱任何期待,不過偶然和朋友在南寮貨櫃市集中,吃到這間 #品串燒 讓檸檬🍋非常驚訝,原來風景區裡,還是有認真在做餐飲的店家👏
這間店的串燒平均價位在50元上下,以店面而言,這價格算相當親民,而且還頗具創意性,像是在肉串裡面包絲瓜、豆皮、山藥、皎白筍...等,就比較少在其他串燒店裡看到😍
除此之外,這裡所提供的餐點種類相當多元,像是快炒、關東煮、炸物、湯品、海鮮粥....等,可說是應有盡有。
特別推薦:牛肉捲山藥、唐揚炸雞、鹹豬肉、明太子山藥、海產粥
🔸牛肉捲山藥-牛肉的熟度也是非常的恰好,肉質吃起來嫩口之外,還帶股濃郁的炙燒香氣,搭上脆脆口感的山藥,真的超好吃啦!!
🔹唐揚炸雞-唐揚炸雞吃起來爽度很夠,肉切得相當大塊,且咬下去就能感受到肉汁從纖維裡流竄出來,鮮嫩的肉感加上酥脆的表層,令人回味無窮👍
🔸鹹豬肉-這裡的烤鹹豬肉真的很厲害,即便是放冷了,表面的口感依然呈現酥脆,而且肥瘦適中,醃料也不會過鹹,無論是單吃或搭配店家特調的蒜醋醬都很合適
🔹 明太子山藥-味道拿捏得恰好,明太子美乃滋的味道不會過於厚重,搭上脆脆的山藥吃起來鮮香爽口
🔸海產粥-這裡的海產粥是可以喝得到湯汁的粥,且米粒不會煮的糊糊爛爛的,品嘗時還感受到米的顆粒感,裏頭的海鮮配料也給得很大氣,裏頭有蝦子、中卷、蛤蜊、蚵仔...等,每項食材吃起來都非常新鮮,湯頭的鮮味十足🥰
✍️詳細內容介紹:
https://sos7374520.pixnet.net/blog/post/120795517
✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
🔍 品串燒.燒物.海鮮.赤身
🏠 新竹南寮服務中心對面(198咖啡貨櫃車後方)
🈺️下午4點半~晚上12點
🚷看天氣狀況而定,遇大雨時公休
蚵仔寮海產推薦 在 高雄蚵仔寮漁港、張媽媽代客料理【還敢拍片啊!國動】 的美食出口停車場
還敢拍片啊#國動# 蚵仔寮 這兩天拍了那麼多支片那麼累的影片,該拍點爽的了吧!今天來到 蚵仔寮 漁港就是準備來吃爆海鮮順便看看這對殺價夫妻(? ... <看更多>
蚵仔寮海產推薦 在 【歐北遊#3】高雄|蚵仔寮海鮮吃到爆!痛風的人 ... - YouTube 的美食出口停車場
(2022年3月拍攝)前陣子朝思暮想的螃蟹大餐終於在我的勤勞之下動身前往「海鮮帝國高雄梓官 蚵仔寮 」!!!頓時間想唱一首「蚵」在我心底的名字好冷~ ... ... <看更多>
蚵仔寮海產推薦 在 [問題] 蚵仔寮和旗津吃海鮮哪個推薦? - 看板Kaohsiung 的美食出口停車場
最近高雄很熱門,所以父母說想去,已經安排好了,只是行程還沒確定
我只去過一次高雄,剛好也有去旗津,有六年,當時聽說萬二還是萬三很有名,
所以坐船加坐公車終於吃到了,可是印象是 就是一般的熱炒店,最近收尋舊文
在地人推吉勝海產. 金聖春網路分數高,可是我看部落客的食記,我看東西滿一般的
因為我家每天要煮三餐,
所以像:蝦子.小卷.透抽.軟絲.鮮蚵.海瓜子.蛤蜊.白斬雞.煎炸烤我覺得很家常菜
想吃菜市場不容易買到漁港才有的 例如:烏魚膘.魚胗.魚皮,曼波魚.海鰻
今天看到x天新聞台介紹蚵仔寮,有點像宜蘭的大溪漁港或者南方澳漁港,應該是給附近縣市
的人去買魚回家自己煮,節目一直說很便宜,我看他們訪問我覺得還好,其中有看到問小龍蝦
是說1斤1000,我是不知道便不便宜,可是一定比去餐廳點便宜
在地人都吃這間珍饌活海產, 在地人會自己買海鮮然後給店家煮嗎? 有推薦的嗎?
總共四個人 坐大眾運輸 預算一人800內應該很高,
餐廳我通常不會點魚,因為以兩計價,都很貴 螃蟹類家人都不吃
謝謝
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.166.234.230
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1547235626.A.D35.html
... <看更多>