#情人節快樂❤️
有一兒一女,情人節就自動分成「本世情人上組」及「前世情人組」😆
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帶著小孩還是在家吃比較輕鬆,於是晚上切了大蒜麵包、用培根捲起蘆筍,再放入薯條,直接快速氣炸!
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氣炸的時間用四格鍋烤香漢堡麵包、煎樂子漢堡排、做起司烘蛋。另一鍋煮麵熱肉醬,等氣炸烤箱內的食物完成,漢堡跟義大利肉醬麵也搞定🎉
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最後把時髦早早就幫我們洗好的生菜、對切好的小番茄組裝好沙拉;再把生菜、大番茄、四格鍋煎好的起司烘蛋、樂子漢堡排組裝好漢堡,再配上氣炸薯條,我自己都佩服自己,因為美到完全是店鋪外帶的漢堡無誤💪
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我真的沒想到樂子的漢堡排跟我自己做的漢堡排一樣厚之外,煎起來還超多汁‼️我也會自己做漢堡排塞冷凍,但真心覺得樂子的漢堡排太值得囤貨,真的好好吃之外,還比我做的更多汁,💯
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我的起司漢堡完全沒有加任何調味醬,只有生菜番茄起司跟起司烘蛋及漢堡排就好吃到炸開!要能原味也好吃,漢堡排就真的大功臣阿🉐
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每一次的節日都好好過,孩子們看在眼裡,長大也會複製這樣好好過日子的生活模式❤️
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Aiko Chiu
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,📌買Tefal 法國特福巧變不沾鍋+玉子燒鍋 按這裡→ https://lihi1.com/mAD34 花椰菜里肌捲 材料 花椰菜 適量 broccoli q.s. 里肌肉片 適量 pork loin q.s. 起司片 適量 cheese slices q.s. 鹽 適量 ...
蘆筍培根捲烤箱 在 愛上早餐 Ilisaliu Facebook 的最佳解答
#歐式早午餐🍽
雖然才星期二,但想到即將迎接連假,心情也隨著輕鬆起來💓
今天來分享假期最適合全家大小一起享用的 “ 歐式早午餐 ”,不能出國,在家也能享用異國風情料理✈
一共有三道,每一道都各有特色,而且材料簡單又好吃,快看看自己最想嚐嚐哪一道😋
【 #香料蕃茄培根烤蛋吐司 】
直接用吐司當底,鋪上義式香料拌過的蕃茄和博客培根,再打入雞蛋一起送入洞房(……是烤箱啦XD),只要10分鐘就能香噴噴上桌!
當蕃茄碰上鹹香焦脆的培根🍅🥓,一整個引出蕃茄的鮮甜風味!
搭配春天最鮮嫩的蘆筍培根捲,和半熟太陽蛋,是視覺味覺都享受的一道~#博客培根
【 #班尼迪克火腿蛋 】
說到班尼迪克蛋,可是名店早午餐的人氣料理!
用馬芬麵包當底,鋪上博客原味切片火腿和蕃茄片烤熱。
火腿片不僅增添風味,更能隔開蕃茄和麵包,避免出水影響口感。
出爐後放上水波蛋,再淋上荷蘭醬,再搭配一球馬鈴薯沙拉,一整個就是濃郁到化不開、美味到停不下來的滋味😋~#博客火腿
【 #法式奶油燉菜佐德國香腸 】
一鍋融合蔬菜和雞高湯鮮甜的奶油燉菜上桌,總是能讓全家人吃得開心又暖心❤️
這次使用的是博客Q肉丁德國香腸,彎曲的造型是博客Q肉丁的特點)))
記得最後5分鐘再加入一起煮,這樣不僅能保持Q脆口感,更能讓德腸獨特的煙燻風味融入湯裡,風味大大提升喔!~#博客Q肉丁
#博客邀約 #美味早午餐
#詳細作法請看圖片說明
蘆筍培根捲烤箱 在 晨軒吃透透 NoahFoodie Facebook 的精選貼文
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#燒鳥串道
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勤美好料再一家 尤其是半夜🕛常常喊餓的捧油
勤美的燒鳥串道晚上才是喧鬧的開始🎆
這家平價居酒屋🏮提供外帶 內用位置也很多🪑
想回家狂歡的外帶獨立通道超方便💯
獨立空間也可以承接聚餐的朋友們🤤
酒類的選擇很多 燒烤 主食應有盡有🍻
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☁️起士牛奶馬鈴薯 $75
用整顆馬鈴薯🥔現削後進烤箱 搭配旁邊罪惡的牛奶起士🧀️
完全不加一滴水的濃郁搭配超棒💯必點之一!
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☁️糯米椒起司捲 $45
糯米椒起司捲 糯米椒不會辣🌶️ 蠻香的👃🏻
起司🧀️的味道是點綴 不會到很重~(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
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☁️培根蘆筍捲 $35 ☁️香濃豆乾 $16 ☁️甜不辣 $22
☁️QQ豬血糕 $16 ☁️百頁豆腐 $16 ☁️花椰菜 $28 ☁️培根青椒 $33
這一盤滿滿的炸物是不是超平價💰
每一種都超入味!甜鹹醬汁讓人欲罷不能🥰
想吃什麼隨你點❤️❤️
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☁️厚工雞頸肉 $65
可以一絲絲剝開的雞肉烤的微焦🐓
雞頸的肉汁飽滿 超級Juicy💦
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☁️起司洋蔥🧅棒棒糖 $35
☁️雞膝軟骨 $45
☁️培根麻糬捲 $50
麻糬Q彈搭配培根🥓鹹甜的滋味好美妙(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
☁️牛蒡天婦羅 $75
炸的非常酥脆 牛蒡炸過還是保留原來的甜味🥳
加上胡椒很好吃😋
有看到桌上那兩碗嗎 低消100元就讓你吃到飽!
口味隨你自己加料跟變化 真的是嘴饞聚會好去處🎉
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5點-天婦羅、7點黑嚕嚕大阪燒、9點-日式烤麻糬、12點起司馬鈴薯
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♟地址:台中市西區向上北路145號
♟時間:17:30~01:00(五六營業至01:30)
♟電話:04-23010299
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蘆筍培根捲烤箱 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文
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花椰菜里肌捲
材料
花椰菜 適量 broccoli q.s.
里肌肉片 適量 pork loin q.s.
起司片 適量 cheese slices q.s.
鹽 適量 salt q.s.
黑胡椒粉 適量 black pepper powder q.s.
作法
1. 取兩片里肌肉片攤開,放上切小朵的花椰菜,再將肉片捲起。
2. 將花椰菜里肌捲放在煎鍋中,撒上鹽、黑胡椒粉與起司片。
3. 再放入烤箱中,以180℃烤約12分鐘即可。
培根蘆筍捲
材料
蘆筍 適量 asparagus q.s.
培根 適量 bacon q.s.
起司絲 適量 shredded cheese q.s.
作法
1. 取一片培根攤開,放上一把蘆筍,再將培根捲起。
2. 將培根蘆筍捲放在煎鍋中,撒上起司絲。
3. 再放入烤箱中,以180℃烤約12分鐘即可。
高麗菜五花捲
材料
高麗菜絲 適量 cabbage q.s.
五花肉片 適量 pork belly q.s.
鹽 適量 salt q.s.
黑胡椒粉 適量 black pepper powder q.s.
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
七味粉 適量 schichimi togarashi q.s.
作法
1. 取五花肉片攤開,放上高麗菜絲,再將五花肉片捲起。
2. 將高麗菜五花肉放在煎鍋中,以中火煎至兩面變色。
3. 加入鹽、黑胡椒粉與米酒調味。
4. 再煎至且肉片熟透且上色,再撒上七味粉提味即可。
洋蔥牛肉捲
材料
洋蔥絲 適量 onion q.s.
牛肉片 適量 beef slices q.s.
味醂 2茶匙 mirin 2tsp.
醬油 1大匙 soy sauce 1tbsp.
米酒 2大匙 cooking rice wine 2tbsp.
熟白芝麻 適量 white sesame q.s.
作法
1. 取牛肉片攤開,放上洋蔥絲,再將牛肉片捲起。
2. 將洋蔥牛肉捲放在煎鍋中,以中火煎至兩面變色。
3. 加入味醂、醬油與米酒燒至收汁。
4. 再加入熟白芝麻即可。
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蘆筍培根捲烤箱 在 2分之一強 Youtube 的最佳解答
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主題:暖暖蛋香太誘人~各國蛋料理美味又簡單?
最新【2分之一強】節目收看►► https://www.youtube.com/playlist?list...
來賓:蔣偉文、五熊
各國代表:杜力、夢多、尼可、吳子龍、姜勳
型男各國經典蛋料理教學,好看好吃又好做?!夢多挑戰超困難明太子玉子燒,高超技巧讓全場忍不住掌聲鼓勵?!吳子龍帶來義大利媽媽愛做的青醬馬鈴薯鳥巢蛋,造型特殊但口味到底行不行?!大文豪海明威最愛的法式舒芙蕾歐姆蛋,尼可竟然只用十分鐘就搞定?!杜力帶來紐約發明的班尼迪克蛋,半熟水波蛋做起來居然很容易?!姜勳挑戰韓國最流行的爆炸起司蒸蛋,只要幾個小技巧就能完美成形?!究竟各國特色蛋料理,還有哪些小撇步讓你一學就會、保證好吃又吸睛?精彩內容請鎖定晚間11點《2分之一強》!
--------------------------------食譜請參考---------------------------------------------------
✔ 吳子龍|義大利麵鳥巢蛋
🍴 食材:
義大利麵(500g/1包)、馬鈴薯(1顆)、有機雞蛋(1顆)、白酒(1瓶)、帕瑪森乳酪絲(200g/1包)、蘆筍(1包)、松仁(1包)、蒜頭(1顆)、檸檬(1顆)、橄欖油、鹽巴、胡椒
🍝 青醬製作方式:
將蘆筍、松仁、蒜頭、帕瑪森乳酪絲、檸檬、檸檬汁,放進果汁機打成泥,接著加入橄欖油、鹽巴、胡椒
📜 做法:
⓵ 義大利麵煮熟,加入青醬攪拌均勻後備用
⓶ 馬鈴薯切絲後炒熟備用(起鍋前加入白酒30cc)
⓷ 在圓形鐵盤內裡邊緣刷上橄欖油,放入炒熟的馬鈴薯絲當底,鋪上拌勻的青醬義大利麵,中間挖空加入帕瑪森起司、蛋白、蛋黃,接著進預熱好的烤箱(200度)8-10分鐘即可完成
✔夢多|明太子紫蘇玉子燒
🍴 食材:
雞蛋(3個)、鰹魚粉(1瓶)、紫蘇葉(4片)、明太子(1條)、切達起司(1包)、味霖(1瓶)、油、醬油、糖、鹽、水
📜 做法:
⓵ 將3顆雞蛋打散,加入1/4匙鹽、1/4鰹魚粉、1大匙味醂,攪拌均勻備用
⓶ 利用4片子蘇葉,將明太子(1條)包裹捲起備用
⓷ 熱鍋加1小匙油,轉小火後,用廚房紙巾吸附多餘的油
⓸ 熱鍋上倒入1/3蛋液,半熟時放入明太子紫蘇捲和切達起司,慢慢捲起
⓹ 補點油後,倒入1/3蛋液,再慢慢捲起(此步驟重複兩次),起鍋後切片即完成
✔ 姜勳 |爆炸起司蒸蛋
🍴 食材:
雞蛋(6顆)、開水(60cc)、切達起司(2片)、蔥(2根)、玉米罐頭(1大罐)、帕瑪森起司(5g)、芝麻(1小包)、香油、糖、鹽、韓式醬油
📜 做法:
⓵ 將香油刷在石鍋內及邊緣,並加熱
⓶ 把6顆雞蛋打散,加入適量的鹽和少許糖,攪拌均勻後倒入鍋中。
⓷ 將60cc的水加入鍋中,邊攪拌邊放入玉米、蔥、帕瑪森起司,接著繼續攪拌
⓸ 待鍋內蛋液變稠後,放上切達起司、蓋上鍋蓋
⓹ 悶至鍋邊有水留下時即可開蓋,撒上芝麻即可完成
✔ 杜力︱班尼迪克蛋
🍴 食材:
雞蛋(4顆)、培根(4條)、土司(2片、生菜、奶油 、檸檬汁、水、白醋、鹽巴、黑胡椒
🍳 荷蘭醬製作:
⓵將160g的奶油加熱,融化後備用
⓶在2顆蛋黃中加入適量的醋、1/2匙檸檬汁、少許鹽,接著開始打發,邊打發邊慢慢加入融化的奶油,直到攪拌均勻。
📜 做法:
⓵將培根和土司煎過後備用
⓶熱水中加入1湯匙白醋,用筷子在水中攪拌出一個漩渦,把蛋順著漩渦放下去,煮3-4分鐘
⓷水波蛋撈起瀝乾後,放在煎好的培根和土司上,淋上荷蘭醬,撒上蔥花即完成
#蛋料理 #玉子燒 #舒芙蕾 #歐姆蛋 #班尼迪克蛋 #起司蒸蛋 #鳥巢蛋 #水波蛋 #跟我一起 #宅在家
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