[食藥二用還是食藥二不管？]
去年本辦公室關心紅豆水、四物湯等市售食品議題時，對於「食品」和「藥品」的管理，食藥署和中醫藥司對於哪些可以是「食藥兩用」的中草藥材，哪些應該列為藥品管控，各自有不同意見；食藥署公告可供食品使用的原料是756項，中醫藥司公告可以同時供食品使用的中藥材是215種，還包括萵苣、油菜、甘藷、木耳...；中醫藥司清單中的「赤小豆」後面再括號一個「紅豆」，可是，據我非常粗淺的中醫藥知識，赤小豆和紅豆好像不是同一種，藥性好像不同....。
另一個可能常常有民眾使用到的是番瀉葉，根據規定，番瀉葉sennosides 達12.5毫克，屬於藥品，為指示用藥，需要藥師或藥劑生給予諮詢後使用；但是如果把這顆sennosides咬一半，6.25毫克，這樣的濃度就屬於食品了；回過頭來，暗示會「纖體」的「促進排便食品」，有些內含的番瀉葉每次使用量達10.9毫克，民眾如果自己覺得「想多吃一顆」，就成為藥品了? 同樣總量是66毫克的sennosides，分成五等份時，每份是藥品濃度，分成6等份時，每份都是食品喏!!
法規看起來很簡單，就是以劑量來規範；但是民眾怎麼會知道，差0.5毫克的濃度，會是指示用藥和食品的差別?
民眾不知道，但是廠商知道；所以只要把劑量調整在比藥品低一點點，就可以造成該藥物輕瀉的療效，可是不用負醫療單位的責任喔。
食藥署比中醫藥司積極多了，在番瀉葉的部分，即將公告規定，作為「食品」的番瀉葉，只能以「茶包」型態販售，並且必須加註說明無助於減重，且有腹瀉等副作用；如果作成濃縮錠劑，則應以藥品規範。
我也了解很多時候某些植物、礦物、動物，可能同時可以是食品也可能成為藥品，切割過多，會造成民眾的困擾；但是，經過濃縮製成錠劑、湯劑、丸散，難道還要說是「食品」嗎? 繼續讓民眾處於這種「食品藥品由廠商自行解釋」的「食藥二不管」狀態，不只是花錢，甚至可能傷害身體。
今天委員會上中醫藥司表示已經規劃整理整併出衛福部版本「可供食品使用之藥材」(據說是從2005年開始???) 我們會繼續追蹤這個進度。而也持續要求中醫藥司，參考食藥署以濃度與釋出方式不同的做法，來規範食品藥品的分類規範。
藥食兩用中藥材清單 在 可同時提供食品使用之中藥材查詢的問題包括PTT、Dcard 的美食出口停車場
最後網站產品使用藥食同源中藥材為原料則補充：二、因國人常有「藥食同膳」之概念，部分中藥材供藥膳或調味(包)使用之食用歷史已久，故載列於衛生福利部「食品原料整合 ... ... <看更多>