作為港女界的饞嘴代表,BeautySearch 十分喜歡 Afternoon Tea,打卡配美食,真係相當吸引。不過,今次是我第一次品嘗中式下午茶,《十里洋場》淮揚下午茶,感覺真的大不同!
採用巨型的蒸籠擺盤,內裡放滿精緻的迷你蒸籠,還相當雅致。
最吸引眼球的,莫過於置於中央的脆皮煙燻BB鴿,環繞在旁的,是十里洋場各式淮揚小品 - 女兒紅醉雞、水晶肴肉、麻辣順風、三色醃蘿蔔、四喜烤麩、黑松露珍珠燻溏心蛋。
另一籠是熱烘烘的點心上場,當中包括薺菜鮮蝦餃、鮑魚火腿酥、炸芝麻湯圓,還有新添項目橙酒桂花拉糕。
下午茶的另一亮點是兩款時令主食:酸辣湯雲吞及蟹皇大湯包,食客每人可自選其中一款主食,BeautySearch 特別喜歡以小飲管吸吮蟹黃大湯包,吃完,保證肚子即時填飽。
另配兩款滋潤特飲,可選楊枝甘露、菊花蜜桃柚子蜜、紅棗圓肉杞子茶或麥米薏米檸檬水。
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十里洋場「盛夏淮揚下午茶套餐」$3️⃣3️⃣8️⃣* (兩位用)
供應日期:由7月26日開始
供應時間:每日下午3時至5時 (最後點菜時間:下午4時30分)
💻 View more:https://bit.ly/3k1PZmF
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📍 十里洋場
銅鑼灣恩平道28號利園二期1樓101號舖
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十里洋場 10 Shanghai
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同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【艾蛙團購網】大新竹區免運費!中秋烤肉,在家吃最安心!艾蛙為大家準備好吃手工港點和海鮮食材!竹科愛團購。烤肉食材。新鮮方便 - #團購 #海鮮 #港點 - 【艾蛙團購網】【好吃燒賣+海鮮食材團】 中秋烤肉,在家吃最安心! 艾蛙為大家準備好吃手工港點和海鮮食材! 加熱即食、冷凍食材最方便, 考量取貨問...
薺菜香港 在 生命中充滿無限可能 Facebook 的最佳解答
【寶達港式餐廳】位於台中北屯愛買水湳店地下一樓,除了品項豐富的港式點心,還有片鴨、快炒、燒鴨、叉燒、煲類、炒飯、煲仔飯、炒麵…等,正宗香港師傅,道地港點美食,喜歡港式飲茶的朋友千萬別錯過😍😍😍
📌招牌片皮鴨(二吃椒鹽鴨架)
採用桌邊服務的方式,由師傅來到餐桌旁,現場秀刀工片鴨~美味上桌!一吃傳統烤鴨,將巴掌大、薄可透光的餅皮,夾著鴨皮、鴨肉、蔥白、甜麵醬一起吃,鴨皮的薄、香、脆、油加上鴨肉的鮮甜豐美,真的超滿足!二吃椒鹽鴨架,炸的金黃酥脆,外皮吃起來特別迷人,越嚼越香,椒鹽味很搭!
📌鬼馬炒牛肉
廣東傳統小菜,鬼是指油炸鬼(油條),馬是馬蹄(荸薺),加上牛肉一起快炒而成,這道菜肴不但有嫩滑美味的牛肉,還有油條及荸薺的香脆,真是美味。
📌鮮蝦蒸腸粉
港飲必點!滑嫩清香的Q彈粉皮咬下去隨之即來的香脆蝦仁真的好好吃,這裡的蝦仁真的超大隻,非常過癮!
📌流沙煎堆
粵語俗語“煎堆碌碌,金銀滿屋”,故煎堆又有好彩頭之意。以糯米製成的Q彈外皮撒上芝麻,整顆鹹蛋黃拌至而成的金黃流沙鹹甜內餡,非常唰嘴。
📌金銀蛋絲瓜
一般茶餐廳看到的都是金銀蛋莧菜比較多,寶達將莧菜改成絲瓜,讓不愛吃莧菜的人都會非常愛這道,因為改成絲瓜讓絲瓜的甜味都融入菜裡,
鹹蛋和皮蛋的味道反而被中和了不會太重,整體而言非常的下飯,光這道菜應該可嗑掉半碗飯!
📌冰火波蘿包
在烤的酥香的菠蘿麵包中間夾上一塊超大片厚實的冰奶油,咬下的瞬間冷熱交融的口感,令人難忘!
📌絲襪奶茶
絲襪奶茶又稱港式奶茶,是具有香港特色的一種奶茶,濃郁的奶香和茶香,奶和茶的比例恰到好處,不但嚐不到茶的苦澀味,奶味亦不至於過濃而把茶的香都給掩蓋了!入口幼滑如絲的感覺實在教人一試難忘。
📌招牌凍檸茶
檸檬茶在香港一般簡稱為檸茶,是香港茶餐廳常見的飲品,一般熱飲稱為熱檸茶,冷飲則稱為凍檸茶。這杯凍檸茶色、香、味俱全,還保留檸檬和茶底的香氣,冰塊和檸檬的比例恰到好處,讓茶味與冰塊、檸檬相撞擊,喝上一口清涼舒爽!
📣寶達港式餐廳10週年慶(粉絲優惠)
憑此文章平日至水湳店或復興店內用消費,送避風塘大蝦,滿仟再送三椒雞球。
寶達港式餐廳水湳店
🏡台中市西屯區中清路二段1199號B1
☎04-24265138
🈺平日11:00~15:00 17:00~21:00
🈺假日11:00~21:00
🈶10%服務費
🈶兒童椅
🔎粉絲團:寶達港式餐廳-水湳
https://m.facebook.com/paotarestaurant
寶達港式餐廳復興店
🏡台中市南區復興路一段359號一樓
☎04-22623678
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薺菜香港 在 Foodieyanyannn Facebook 的最佳解答
😋 純手工製作 外賣餛飩
🇨🇳 餐廳: #上海弄堂 #shanghailanehk
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🍽菜式介紹: ❝ 小棠菜豬肉餛飩 & 芫荽豬肉餛飩 ❞
▫▫▫▫ ▫
🔻菜式分類: #foodieyanyan中國菜
▫▫▫▫▫
🔻地區分類: #foodieyanyancentral
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🔴Yanyan食評:
由細到大都喜歡吃餛飩🥰,最近有人介紹我吃 正宗上海餐廳 - 上海弄堂🔸的純手工製作 #上海餛飩,我就外賣兩盒回家試試。
餛飩用100%新鮮豬肉🐽製作,口味繁多,包括: 小棠菜豬肉、西洋菜豬肉、薺菜豬肉、芫荽豬肉,更有兩款素餃: 五色菜蔬 和 梅菜素廋肉。烹調方法簡單,把冷藏餛飩放入滾水後煮約2分鐘,再加100ml 清水,待水滾後,再煮2分鐘,餛飩浮面即成~
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🔺相同餐廳食評: #foodieyanyan上海弄堂
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薺菜香港 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳貼文
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A.港式手工魚子燒賣
特價只要 180 元
頂級蝦卵、埔里香菇、無膨發草蝦仁
★ 採用新鮮溫體後腿豬肉。
★ 提升口感,增加手剁爽口荸薺。
★ 為了健康,堅持自製豬板油拌料。
成分:蝦卵、溫體後腿豬肉、荸薺、豬板油、洋蔥、胡椒粉、鹽
規格:30g*8顆
保存方式:冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
B.港式手工老麵奶黃流沙包
特價只要 240 元
手桿的老麵,展現於皮實。
★純手工的捏製,表現於彈牙。
★黃金比例、內餡香濃、入口滑順。
奶皇流沙包:鹹蛋黃.老麵.鮮奶油.糖
規格:50g*6顆
保存方式:冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
C.港式手工珍珠丸
特價只要 180 元
糯米顆顆圓潤飽滿
★用料紮實純手工製,在家享受港式料理
成分:糯米、溫體後腿豬肉、荸薺、豬板油、洋蔥、胡椒粉、鹽
規格:30g*8顆
保存方式:冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
D. 港式鼓汁三層肉
特價只要 180 元
★道地港式口味、鮮嫩多汁。
★需要蒸15分才可食用
★堅持不添加
成分:溫體三層肉豬肉、豆鼓、辣椒、辣油、糖、胡椒粉
規格:200g/包
保存方式:冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
E.頂級智利鮭魚腹/400g x 3片
原價:現在特價只要 600 元
★肉質紅潤紮實,鮮甜味美
★大海強悍的迴游美味
★鮭魚肉扎實,被稱為海中的王者,在不受污染、潔淨寒冷的智利海域中成長,成就完美的魚肉品質。
規格:400g±10%/片 x 3片
產地:智利
保存方式: -18°C 以下冷凍保存
F.挪威超厚薄鹽鯖魚200g x 3片
原價:現在特價只要 240 元
★來自寒冷挪威冰海海域的鯖魚
★含豐富omega-3、不飽和脂肪酸DHA、EPA
★油質豐厚,營養價值最高的魚
規格:200g+-10% x 3片
產地:挪威
保存方式: -18°C 以下冷凍保存
G.特級格陵蘭扁鱈260g x 3片
原價:現在特價只要 540 元
來自格陵蘭純淨無污染海域
★肉質雪白、滑嫩細膩、油質豐厚、口感綿密細膩、入口即化
★刺少甘甜且、無肚洞
規格:260g±10% x 3片
產地:格陵蘭
保存方式: -18°C 以下冷凍保存
H.特級無刺鱸魚片250g+_10% x 3片
原價:現在特價只要 520 元
★頂級海水金目鱸
★肉質扎實、甜美,無刺
★膠質豐富,最高品質
規格:250g+_10% x 3片
產地:台灣屏東
保存方式:-18°C 以下冷凍保存一年
I.頂級海白蝦/無毒特大600g
原價:現在特價只要 399 元
★Q彈的肉質,細緻綿密的頂級口感
★蝦身多汁且蝦殼甜美,清香回甘的美味
★產地新鮮捕撈,急凍包裝
規格:600g
產地:馬來西亞
保存方式: -18°C 以下冷凍保存一年
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薺菜香港 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
食譜: https://bit.ly/3iVF9Mb
想足不出戶吃盡天下菜?
今集《飲食男女》找來帝苑酒店東來順總廚施超群師傅,為我們示範《三餸一湯》食譜。來自施超群師傅的菜單,有薺菜豆腐羹、青花椒炒桂魚片、甜豆炒油雞樅及賽螃蟹,讓大家嚐到不一樣的北方菜家庭風味。
薺菜豆腐羹
https://bit.ly/3iNPbib
青花椒炒桂魚片
https://bit.ly/38Ics0l
甜豆炒油雞樅
https://bit.ly/2ZUhqTL
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薺菜香港 在 果籽 Youtube 的精選貼文
大部份野菜都有清熱解毒及消炎的作用,例如常用的野葛菜、馬齒莧、車前草,薺菜、馬蘭頭等。今集的魚腥草三果瘦肉湯,有消炎抗疫功效,以助提升體質,對抗各種傳染性疾病。
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全新副刊,推動知識文化多元。培養品味,立足香港放眼世界。不畏高牆,我們站在雞蛋一方。
《果籽》 栽種品味,一籽了然。
https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/