🔥🔥我的第一支食譜影片來了🔥🔥
好久沒有分享下廚的食譜,這次做了我們全家人都超愛的 #麻油薑炒飯 ,也算是一道看似厲害但其實很簡單的料理,我只用了香菇及雞蛋當食材,剩下的味道就交給麻油跟薑去發揮了~~
麻油薑下鍋爆香的香味實在很難抗拒,我們家人在客廳一直敲碗吶喊(是有多餓)
其實一般做麻油薑的相關料理都是要從製作麻油薑開始,但小妃我用的是懶人做法,直接用這瓶<泰源幽谷獼米>的 #台東麻油薑 下去拌炒
不用自己大費周章切薑&泡麻油&調味,前置作業都已經幫你完成,再懶一點的甚至不用炒,打開直接拌麵或拌飯就好了!!
這樣夠簡單了吧…..再跟我說你不會就說不過去了
這瓶 #台東麻油薑 是用當地自家生產的老薑
除了麻油及生薑外,還加了苦茶油下去製作,工程繁複耗時,可見有這麻油薑多麼入味,一打開可以聞到濃郁的香氣,我們光是用聞的就可以想像出有多好吃!!
玻璃瓶的包裝保存簡單,平時用來煎蛋、炒菜也都可以,吃了非常開胃
而這次做的麻油薑炒飯,我不是用白米下去炒的唷
因為現在到處都提倡不要餐餐吃白米,要多吃各種穀類的米,問題是現在又不是每天吃飯,我總不能每種米都給他買一包來放吧!
吃到天荒地老也吃不完…..😑
所以用的也是來自於
<泰源幽谷獼米>提供的 #養生五鑽米
一包裡面就有五種米,包含紅米、白米、糙米、黑米、紅藜,煮起來口感Q彈,不怕吃白米的單調,也不會有吃糙米的乾硬感
多種口感吃起來很有層次~ 直接吃、包成粽子、或拿來炒飯都非常美味
家裡只要準備一包就可同時吃到多種營養,而且熱量又低,非常適合正在進行減醣的我!!
以上就是來自台東的好米跟好薑~~推薦給大家唷~!
【#重點是要看我的食譜影片】
購買連結看這邊
五鑽米→ https://me-me.nl/原住民小農五鑽能量米
麻油薑→ https://me-me.nl/台東手工麻油薑
兩樣商品的包裝也都很精美,用來當禮盒非常好看
中秋節要到哩!!!正在尋找禮盒的也可以考慮這款喔
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第一次玩影片,拍攝跟剪輯的都在努力學習中~~
各位可以賞個臉到我的youyube訂閱起來等
我會繼續加油,希望所有影音食譜都可以快點上架
#哈比小妃的魔法廚房 #麻油薑炒飯 #麻油薑 #麻油薑食譜 #五鑽米 #五穀米 #糙米 #食譜分享 #炒飯做法 #香菇蛋炒飯 #中秋禮盒 #泰源幽谷獼米
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅20無限,也在其Youtube影片中提到,請幫幫忙訂閱, 我要衝十萬, 感激 ^_^ 【20無限】的 飲食理念 , 天下食物 唯太 X 不能救 X = 太鹹 太甜 太酸 太苦 太辣 太硬 太軟 太多 太少 太複雜 太麻煩 太多批評 等等 不一樣的薑蛋炒飯 / 去濕排毒去頭風 / 坐月必食 Ginge...
薑蛋炒飯 在 台灣好食材 Fooding Facebook 的最佳貼文
麻油薑蛋炒飯,香味無比,用平底鍋就能快速完成,薑香濃郁,有飽足感又暖胃!完整影片示範👉 https://reurl.cc/Gkb9zd
#台農秈22號炒飯米 https://reurl.cc/alGdAl
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薑蛋炒飯 在 20無限 Youtube 的最佳解答
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【20無限】的 飲食理念 , 天下食物 唯太 X 不能救
X = 太鹹 太甜 太酸 太苦 太辣 太硬 太軟 太多 太少 太複雜 太麻煩 太多批評 等等
不一樣的薑蛋炒飯 / 去濕排毒去頭風 / 坐月必食 Ginger Fried Rice 【20無限】
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薑蛋炒飯 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的最佳解答
⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️
薑蛋炒飯:
材料:
白飯(凍)2碗
薑汁2湯匙
雞蛋2隻
處理:
1. 薑,刮去皮。
2. 薑,磨成蓉。
3. 搾出薑汁。
4. 打勻雞蛋。
烹調:
1. 大火在鑊中燒熱1湯匙油。
2. 放白飯落鑊炒透。
3. 倒蛋漿落鑊,轉大火炒勻。
4. 加入鮑魚汁1湯匙炒勻。
5. 攪勻薑汁,加入炒飯內炒勻。
6. 完成,上碟。
Eggs fried rice with ginger sauce:
Ingredients:
Rice (cold) 2 bowls
Ginger juice 2 tbsp
Eggs 2 Nos.
Preparation:
1. Ginger, get it peeled.
2. Ginger, blend it.
3. Squeeze the ginger juice.
4. Beat eggs well.
Steps:
1. Heat up 1 tbsp oil at high flame in wok.
2. Fry the rice well.
3. Put egg syrup into wok. Fry well with high flame.
4. Add abalone sauce 1 tbsp. Fry well.
5. Stir the ginger juice well. Put into the fried rice. Fry well.
6. Complete. Serve.
揚州炒飯
https://youtu.be/2ju3MOXVgLM
蠔油炒飯
https://youtu.be/eCAth2B23K0
羅宋湯
https://youtu.be/LLYlr5uDoTU
禦寒浸薑
https://youtu.be/wmp9hI7YWj0

薑蛋炒飯 在 Eliza Ang Youtube 的最佳解答
*未經本人同意授權,請勿任意轉載影片
最近一直很想買果汁機跟氣炸鍋跟廚具,
想說去看看有出什麼新的款式,
順便帶大家一起跟我去逛逛德國的3C商店,
然後還有去逛德國另一間平價的超市Netto,
不得不說德國超市真的好便宜,
每次都會不小心買太多XD
另外第一次試做麻油薑蛋炒飯,
沒想到居然這麼好吃,
大家下次可以也試做看看哈哈
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