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🇹🇼Taichung, Taiwan
Enrich restaurant & café
地址：台中市西屯區大墩二十街111號
一小陣子沒來，菜單多了一些新菜色。
#藍乳酪菠菜蛋黃手工麵
胡椒降低了藍乳酪的膩感，不過藍乳酪的特殊風味還是蠻明顯的。
#清炒辣味梅乾菜與冬菜番茄蔬菜手工麵
#客家福菜與波爾多紅醬手工麵
兩道創意義大利麵，因為搭配手工粗麵更像在吃梅乾拌麵。兩個口味稍微接近，硬要比較喜歡帶點辣味的梅乾冬菜。
松露清炒時蔬麵還是永遠心中第一，無法取代。 草莓季節限定沙拉一上桌一下就空了。
#台灣#台中#台中素食#台中美食#台灣素食#素食#蔬食#每日無肉日#taichungfood#taichungfood#vegetarian @enrich_restaurant
Pinkoi 也有「蔬食套餐」體驗活動了🎉
⏰下方有今日限時優惠👇🏻
今年發現Pinkoi多了更多元的體驗活動
包含近期首推出的 #蔬喜飲食
嚴選25 家人氣蔬食餐廳提供套餐組合。
我這次去了台中的Enrich restaurant & café
一直放在口袋名單，趁著這次Pinkoi活動終於完成心願🥳
｜雙人套餐體驗｜
＄799 / 兩人（含10%服務費）
＊八成餐點都可以做全素
＊換vegan 起司+20；換燕麥奶+30
🔸南瓜鷹嘴豆泥與現烤脆餅
🔸清炒辣味梅乾菜與冬季番茄蔬菜手工麵
🔸節瓜與自製醃檸檬薄餅（換vegan起司）
🔸南非國寶茶
🔸咖啡冰球拿鐵（換燕麥奶）
Enrich餐點真的非～常～美～味❤️
大推薄餅和義大利麵，內心從頭歡呼到尾😂
⏰限時優惠🔥
今天12/2 前下訂，滿 $399 折 $30
$999 現折 $100 ＋再送 $150 回購券。
（可全站滿額折抵）
真的很優惠，而且好多間我之前都有分享過
都是很棒的蔬食餐廳👍🏻
👉🏻開門半小時內已經滿座，購買票卷記得要提早訂位！
👉🏻另外台北私心推薦 靈感咖啡 Oddfish cafe
如果剛好在你的口袋名單，今天別猶豫囉🥳
活動傳送門👉🏻：
https://www.pinkoi.com/topic/experience_tw
「 讓每個日常，做出對世界更好的選擇」。
Pinkoi Enrich restaurant & café
#蔬食 #素食 #pinkoi #蔬喜飲食 #台北素食 #台中素食 #桃園素食
松果院子 Pinecone 🐿️ 民生社區 富錦街
#回訪再回訪 #民生社區簡單輕食與義大利麵
美味❤️❤️❤️❤️❤️🖤
CP值❤️❤️❤️❤️🖤🖤
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🌰松果小點
#辣沙沙雞翅 180$
三塊炸雞翅價錢不便宜！莎莎醬淋上一點在雞翅上
微微辣辣的口感～很過癮👌🏻
🌰 松果慢食餐
#松果德意 360$
叻沙醬燉煮蝦、淡菜、中卷 熱熱的嚐一口湯頭也可以😝
旁邊有手工的奶油吐司我拿來沾醬也好吃！
趁熱吃不然後面冷掉會偏油
沙拉醬吃起來清爽裡面少許堅果跟果乾 整道很健康
🌰松果燉飯
#小火慢燉紅酒牛 + 薑黃飯 455$
用紅酒及澳洲牛腩細火燉煮的牛肉真的很嫩！
牛腩搭配幾個完整的蘑菇 超像法式餐點😋
每一口牛肉都能嚐到紅酒的甘香🍷
薑黃飯吃起來味道不重 大家都可以吃！
🌰提拉米蘇 110$
簡單的提拉米蘇初訪時沒吃到
幸好這次去有貨🤣🤣 算是基本款不雷
沒什麼酒味，手指餅乾部分沒有那麼濕
我個人偏愛有酒味的提拉米蘇啦！
☕️冰伯爵拿鐵 180$
這杯是真的有加expresso 進去的伯爵風味咖啡
再沒有糖的拿鐵可以喝的出咖啡的苦與伯爵茶的香氣
風味蠻特別的 搭配蛋糕很適合👌🏻
／
回訪後還是很喜歡這家的餐點，上次吃的手工麵超有Q度我也超級愛的！
下次想吃松露燉飯欸～網路評價也超級好👍🏻
這家食材都用的很好 餐點也都算精緻好吃！記得先訂位比較保險～
#推薦住在民生社區的朋友 💕💕
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📍台北市松山區富錦街449號
🚌 63/225/505/612/民生幹線 步行5分鐘
🕙11：00-21：00
☎️02-2765-0386
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#松果院子 #義大利麵 #輕食 #泰式海鮮手工麵 #南瓜優格蔬菜手工麵 #西西里鯷魚菠菜沙拉 #日出松露燉飯 #法式香氛雞肉手工麵 #巷弄美食 #溫暖體驗安心 #社區美食 #民生社區 #民生社區美食 #巷弄美食 #富錦街 #富錦街美食 #手工麵 #綠植栽培 #popdaily #popyummy #yahoo小當家
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更多標籤🏷️ 看看meiko吃了什麼
📍 #meiko在台北
🍟 #meiko吃正餐
🐷 #meikoeat
@ 松果院子 Restaurant Pinecone
【竹北美食分享】非吃不可鹽水雞-竹北，我們最喜歡脆筍片！老闆調味很剛好！宵夜喜歡吃鹽水雞，配上非常多的滷味和蔬菜
-
#竹北美食 #夜市美食 #鹽水雞
-
喜歡吃很多蔬菜，
配上小辣的鹽水雞，
是夏天最開胃的宵夜選擇！
老闆配的調味料不會死鹹，
消費滿200元還有附贈脆脆的竹筍片，
吃起來很過癮~~
喜歡的小菜有嫩嫩的龍鬚菜；
口感QQ的芋籤；
還有高麗菜、玉米筍、黑木耳。
-
內臟類30元，
滷味一律25元，
蔬菜一律30元，
雞肉半隻100元，
老闆會問你要小辣、中辣還是大辣喔！
-
非吃不可鹽水雞
地址：新竹縣竹北市三民路466-1號
電話：03-5527-119
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《新竹美食旅遊+延伸閱讀》
自費體驗【2021新車開箱】Kymco FAMOUS 新名流 125 ABS七期
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【2021福袋懶人包】寶雅福袋！登錄發票再抽奧迪百萬名車
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老漁港新海鮮美式餐廳，十全十美水桶海鮮
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ㄤ咕麵，新竹關西人氣老店
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燒番麥！一級棒碳烤玉米
https://www.youtube.com/watch?v=k1TKl......
太空總薯，現烤現做起司馬鈴薯香濃可口
https://www.youtube.com/watch?v=yVjTr......
米咕家的日式飯糰好吃又健康啊！
https://www.youtube.com/watch?v=VuSlG......
璽子牛肉麵，斤餅專賣店！斤餅很好吃阿！
https://www.youtube.com/watch?v=QjPwU......
竹蓮市場上好佳筒仔米糕，手工現切的肉燥飯
https://www.youtube.com/watch?v=vv4Wm......
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【2021新竹便當推薦】青田飯食招待所。青田下午輕時光 - 屬於您的餐盒顧問。新鮮食材、美味健康，會議便當客製化、健康餐盒推薦
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#新竹便當推薦 #會議便當 #預算餐
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我覺得在新竹生活很方便~~尤其是針對職業婦女，6點下班趕去幼稚園接兒子，回到家只想要好好休息，不想費心煮料理。這時候我們會考慮外送便當！「青田飯食招待所」有豐盛的主食，翠綠的蔬菜，烹調可口，最重要的是不用洗碗~~真是對所有上班族的恩賜。
-
關於【青田飯食招待所】
一件簡單的事情，做到了極致，
就能超越大多數的競爭對手。
我們一直堅持在做對的事情，
我們希望對已經答應承接的客戶做到最完整的服務，
=================
青田飯食招待所，為您提供顧問般的專業服務。
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＊菜單每1~3個月會進行翻新變更，
＊建議訂購前可以先索取最新菜單，或許會有您喜歡的菜色出現。
＊50份以上可為您做客製化服務，歡迎詢問
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10個就送：新竹市、新竹園區、光復工研院、新竹各大學。
20個就送：竹北市、竹北台元、竹北生醫、竹東工研院、新竹高鐵。
其他區域來電詢問
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備註：青田飯食招待所沒有自取服務唷！
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訂餐方式：
1. 服務專線：0902 020 910
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3. 粉絲專頁：https://www.facebook.com/rice2007/
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#楊桃美食網
古早味蛋餅
材料：
A
中筋麵粉 2杯/ plain flour 2cups
水 1.5杯/water 1.5cups
蔥花 50公克/scallion 50g
白胡椒粉 1/2小匙/white pepper powder 1/2tsp.
鹽 1/2小匙/salt 1/2tsp.
油 1大匙/oil 1tbsp.
B
蛋 2顆/eggs 2pcs
古早味蛋餅粉漿
2杯麵粉搭配1.5杯水 口感最剛好
(各品牌麵粉吸水率略有不同，可視情況調整)
作法：
1. 中筋麵粉、鹽、白胡椒粉和水先混合均勻，再加入蔥花、油，混合拌勻。(加油保水，麵糊更軟Q)
2. 熱鍋，倒入1大匙油，舀入適量麵糊攤平。用小火煎約4分鐘至麵糊變色、底部焦香。
3. 翻面，再煎約3分鐘至雙面皆焦香後盛出。
4. 原鍋倒入蛋液，煎至半熟後蓋上作法3的餅皮，將蛋煎熟後再翻面，把蛋包在裡面後捲起。
5. 切片後淋上醬油膏一起食用即可。
蔬菜大蛋餅
材料：
A
麵糊 適量/ batter q.s.
B
高麗菜絲 200公克/cabbage 200g
胡蘿蔔絲 50公克/carrot 50g
蔥花 30公克/scallion 30g
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.
雞蛋 3顆/eggs 3pcs
白胡椒粉 1/2茶匙/white pepper powder 1/2tsp.
作法：
1. 所有材料B混合拌勻成蔬菜蛋液。
2. 熱鍋倒入適量油，舀入麵糊，鋪滿鍋底，用中火煎至餅皮變色半熟。
3. 倒入所有蔬菜蛋液，蓋上鍋蓋，轉小火燜煎約10分鐘。
4. 開蓋，轉中火煎約3分鐘至餅皮焦香。
5. 餅皮對折將蔬菜蛋液包起，再切成扇形即可。
韓式蛋捲
材料：
A
雞蛋 6顆/eggs 6pcs
胡蘿蔔末 10公克/carrot 10g
蔥末 10公克/scallion 10g
鹽 1/4茶匙/salt 1/4tsp.
B
油 適量/oil q.s.
起司條 適量/ cheese q.s.
作法：
1.雞蛋和所有材料B混合拌勻成蛋液。
2.熱鍋，噴上少許油，選擇小火，倒入約1/4的蛋液，攤開。
3.稍微將蛋液往內撥，成長方形狀，煎至半熟，放入起司條。
4.將蛋由下往上慢慢將起司條捲起，稍微整形，推至下方，再倒入1/4的蛋液。
5.將蛋捲稍微鏟起，讓蛋液流入下方，再煎至蛋液半熟，繼續捲起。
6.重複作法至蛋液用完，再將煎好的蛋捲整形成長條狀，取出切塊即可。
灌蛋餅
材料
A
中筋麵粉 500公克/ plain flour 500g
鹽 1茶匙/salt 1tsp.
溫水(65℃) 320公克/65℃ water
B
豬油 1/2茶匙/lard 1/2
麵粉 2茶匙/ flour 2tsp.
C
雞蛋 1顆/egg 1pcs
蔥花 5公克/scallion 5g
鹽 少許/salt q.s.
28757162 0900091554
作法：
1. 將溫水、鹽、中筋麵粉放入攪拌盆中。選擇9-慢速和麵，拌至成糰。再蓋上蓋子靜置20分鐘醒麵。
2. 再選擇11-自定義和麵，揉至光滑。
3. 取出切割成8個麵糰，滾圓後蓋上保鮮膜，靜置鬆弛10分鐘。
4. 將鬆弛好的麵糰桿開成長方形，邊緣留約1.5~2cm的距離，在中央抹上豬油、撒上麵粉抹勻。
5. 將上下兩側的麵皮往中央疊起，用手輕壓，將空氣擠出，再用桿麵棍將左右兩側桿緊封口，再往中央折起。
6. 蓋上保鮮膜，醒約10分鐘。
7. 將醒好的麵糰輕輕桿開成長方形。
8. 材料c混合拌勻成蔥花蛋液。
9. 熱鍋，加入3大匙油，開小火，放入麵糰，煎至餅底部略金黃，翻面，再煎至餅澎起，戳孔，灌入蛋液，讓蛋流入餅中，再翻面煎熟取出切片即可。
馬鈴薯香腸捲
(2捲份量)
材料
馬鈴薯 300公克 potato 300g
雞蛋 2顆 egg 2pcs
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
德國香腸 2條 sausage 2pcs
起司片 4片 cheese slices 4pcs
作法
1.馬鈴薯去皮後切細薯條，加入鹽抓勻放置約3分鐘至出水。
2.將馬鈴薯的水分稍微擠乾後備用。
3.德國香腸在表面劃刀。
4.平底鍋加熱，倒入少許油，放入德國香腸以中火煎約5分鐘，至兩面焦香後取出。
5.原鍋再加1大匙油，鋪上150公克的馬鈴薯絲，攤平至比德國香腸寬的大小。
6.淋入1顆量的蛋液，煎至馬鈴薯底部上色，表面在放上起司片與煎過的德國香腸。
7.將馬鈴薯捲起成捲狀即可。
-
楊桃美食網
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