#還不過來 Youtube頻道
#三色地瓜球
#三色地瓜圓
一次做起來,油炸還是冰涼的都很好吃
#sweet potato balls
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過20萬的網紅阿慶師,也在其Youtube影片中提到,【懶人版粉蒸地瓜排骨,軟嫩綿密電鍋就能搞定】 「粉蒸排骨」是上餐館必點的經典菜色 鹹甜的滋味讓人一口接著一口~🤤 今天阿慶師就教你在家裡 ❌不用開火❌不用煎炒 只要用「電鍋」就能一鍋到底輕鬆搞定! 這道菜不僅作法非常簡單 阿慶師也特別傳授醃肉的秘密武器「啤酒」🍺 讓排骨去腥、肉質更加軟嫩 也將餐館...
蒸地瓜 口感 在 高敏敏 營養師 Facebook 的最佳解答
又是一台 我完全不用介紹就名揚四海、一家三代都知道的品牌
給我一杯豆、一壺水 在家就能給你最香濃的現磨豆漿!
快30年了 九陽依然堅持做出一杯好豆漿(oh~不 現在還只把它當豆漿機就太小看了!
#先說一個小道消息 有要認真往下看的人 請務必私訊我!
這台「九陽K9破壁調理機」
一機抵多機、能蒸能飲、還能同時料理👩🏻🍳、自動清洗 解放雙手👋🏻
一機=豆漿機+調理機+電鍋+奶瓶消毒機+飲水機 K9這一台都能搞定唷!
(但我甘願只買它做豆漿 因為實在太!好!喝!
現在身為二寶媽 常常需要幫金牛角餵奶、同時也要幫蜜瓜姐姐準備每一餐👶🏻手忙腳亂的日子 對家人健康也不想妥協!👊🏻
我堅持每天早上 一杯豆漿或一杯綠拿鐵+同時蒸地瓜、南瓜、雞蛋、小饅頭或燒賣😎
K9還能熬干貝濃湯!真的太Amazing!!!
每分鐘35000轉的破壁等級是很大的重點!每一口的綿密口感就靠這三萬五千轉!
可以將食材「從生的到熟」
✔️從「生黃豆」👉🏻到「熱豆漿」(不用泡豆子、不用濾渣、不用顧火熬煮🔥只要丟進機器
✔️從「生南瓜、凍干貝」👉🏻到「干貝南瓜濃湯」
完全不輸米其林等級濃湯🤤
每一口都是細膩滑順 沒有渣渣的口感、也更好吸收食物全營養👩🏻⚕️
✔️製作飲品同時搭配蒸箱讓102度C的高溫蒸熟食物(其實要蒸魚也不是問題👏🏻
✔️或拿來當碗筷、奶瓶消毒機 🦠雙效除菌(就不用煮一大鍋水消毒奶瓶了
一切會因為這一台變得輕鬆許多❤️
講重點~
⚠️如果你是常常愛喝豆漿、植物奶、堅果飲的人 買這台不會後悔 一次攻頂準沒錯!
⚠️但如果你有點懶又想健康一點生活 也可以入手它 因為它煮完會自己自動高溫高壓清洗 很適合有點懶的人😝
觀望九陽很久的人 可以趁這次直上它!一次攻頂家裡的豆漿機!
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我哭~為什麼廠商都對我們這麼好🥺
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蒸地瓜 口感 在 野蠻王妃(yifenko) Facebook 的最佳貼文
媽媽界首選的無鹽低鈉寶寶麵,#森林麵食星星麵 終於在社團上架囉!!
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在媽媽界有超高評價的〈森林麵食〉寶寶麵
#無加鹽、#天然蔬菜營養、#顏色豐富自然
不只寶寶很愛吃、對媽媽也很方便,
每包40g份量剛好就是寶寶一餐
從七個月左右開始就可以剪短一點讓寶寶嘗試自己用手拿取
完全的無添加,所以給寶寶最最健康的食物來源
森林麵食藉由傳承近百年的製麵經驗
將台灣在地農作物拌入麵糰、費時日曬保存,
蔬果的營養、口感、色澤、美味都濃縮在每份麵條裡。
經SGS認證,無防腐劑、色素、硼砂添加,
#少少2毫克的鈉含量全來自於蔬果的天然元素,
麵體都是最自然的顏色,看的到蔬菜作物自然纖維,
做成了0.2mm的細麵,方便寶寶練習咀嚼,
#寶寶麵有六種蔬菜口味:
醇香芝麻、紫心蕃薯、鮮紅蘿蔔
黃金南瓜、新鮮蔬菜、竹山蕃薯
我之前會加少少的花椰菜、蒸地瓜給珍珠當手指食物,
但她似乎沒什麼興趣,比較常抓在手上,
最近開始加了一些煮軟剪碎的寶寶麵,
不用我慢慢餵,她就會自己抓進嘴巴吃了,
麵條是淡淡的甜香,沒什麼突兀的蔬菜味,
#所以也很適合對蔬菜挑食的小朋友,
我一次買了好幾包,之後就能換著口味讓珍珠試。
除了寶寶麵外,我也很推薦他們家的乾拌麵以及超可愛的星星麵
#星星麵比寶寶麵有更可愛的造型
一歲半以後的小朋友開始會對於食物的擺盤及造型有更多意見
星星麵有多種自然的蔬菜顏色,讓小朋友吃飯不無聊
對於挑食的孩子有時改變造型就可以讓他們一口接一口的乖乖吃飯
採收在地小農食材,加入台灣小麥製作,
一樣是無添加及低鈉的製作
不僅孩子喜歡,大人也可以很安心!
除了超高評價的寶寶麵、星星麵,
森林麵食也推出了台灣人最愛的快煮乾拌麵!
只要六分鐘,馬上就能填飽飢餓的胃口。
精心特調6種 #台灣人最熟悉的在地醬料,
麻香、沙茶、麻辣、椒麻、油蔥、麻油,
每次一拌開,麵條熱氣和濃郁的醬料香氣超誘惑!
#他們家的醬料不會太刺激重口,跟麵條搭在一起很剛好。
而且不管是小小孩的到大人的口味都有顧慮到喔
✔️在「+1社團」上架
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(沒填寫入社問題也不予放行)
蒸地瓜 口感 在 阿慶師 Youtube 的最佳貼文
【懶人版粉蒸地瓜排骨,軟嫩綿密電鍋就能搞定】
「粉蒸排骨」是上餐館必點的經典菜色
鹹甜的滋味讓人一口接著一口~🤤
今天阿慶師就教你在家裡
❌不用開火❌不用煎炒
只要用「電鍋」就能一鍋到底輕鬆搞定!
這道菜不僅作法非常簡單
阿慶師也特別傳授醃肉的秘密武器「啤酒」🍺
讓排骨去腥、肉質更加軟嫩
也將餐館常見的「芋頭」替換成「地瓜」
不但健康營養、口感也更加綿密~
除此之外記得要用阿慶師的「黃金時間蒸煮法」
讓排骨及地瓜都更加入味唷!
快來看看如何在家做出餐廳級料理吧👇
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有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
阿慶師Facebook粉絲團👉https://www.facebook.com/achingchef/
阿慶師IG👉https://www.instagram.com/achingchef/
◆需要的食材✍
材料:
✅豬小排 350g
✅地瓜 300g
✅蒜頭 30g
✅蔥 適量
調味料:
✅啤酒 4大匙
✅醬油 2大匙
✅紅蔥頭醬 1大匙
✅糖 1大匙
✅蒸肉粉 1包
🍳阿慶師料理小筆記📝
1.先以啤酒、紅蔥頭醬、糖、醬油、蒸肉粉醃製排骨約20分鐘
2.將地瓜塊鋪底,放上排骨,送入已預熱的電鍋,蒸煮2杯水的時間
3.等待電鍋跳停後,再加入兩杯水蒸煮
4.取出後撒上蔥花即完成🎉
#點開下方顯示完整資訊有完整食譜
#阿慶師
#粉蒸地瓜排骨
#粉蒸排骨
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#免開火
#餐館料理
#電鍋料理
蒸地瓜 口感 在 早安健康 Youtube 的最佳貼文
地瓜低GI、高纖維、高營養的特性廣受喜愛,地瓜含有抗性澱粉,有助於維持血糖穩定,地瓜皮也富含植化素、維生素、蛋白多糖體等,可幫助降膽固醇、保護血管。
一般常吃的有水煮地瓜、烤地瓜和蒸地瓜,究竟哪一種比較好?營養和熱量有差別嗎?其實,水煮後的地瓜,營養素一大半都會流失到湯水;而蒸地瓜的溫度約100℃,可保留較多的水分與營養素,口感比較濕潤,但香氣不如烤地瓜。
至於烤地瓜的溫度可以達到200℃以上,維生素、抗氧化物質「類黃酮」等營養會稍微流失,但能讓地瓜內的蛋白質和醣類產生梅納反應,增強地瓜香氣,口感更彈牙。
在營養方面,水煮地瓜會流失最多,烤地瓜其次位居第二,蒸地瓜則可以保留最多的營養!
在香氣方面,烤地瓜會有最濃厚的香氣,蒸地瓜其次,而水煮地瓜則會比較清甜。
口感方面,烤地瓜則最彈牙,水煮地瓜以及蒸地瓜則是最濕潤。
吃地瓜5大要點!
1.不生吃:生吃地瓜容易腹脹、打嗝或反胃
2.不空腹吃:地瓜含糖量極高,空腹吃容易產生胃酸,增加胃食道酸逆流的風險。
3.中午前吃:地瓜中的鈣質,進入人體後要4小時才能消化,白天的陽光能促進維生素D生成,促進鈣質的吸收。
4.挑選表面沒有發芽、沒有蟲蛀、體型勻稱的地瓜最好,若地瓜鬚根太多表示比較不新鮮喔
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