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關於蒜香菇炒高麗菜在婆婆媽媽的私房菜- No.119 鮮菇炒高麗菜材料 - Facebook 的評價

蒜香菇炒高麗菜在麻麻的艾寶樂園 Facebook 的最讚貼文

2019-08-01 13:30:15 有 197 人按讚

暑假媽媽反而更忙...😅
為了維持孩子正常作息和保有個人時間，所以我還是讓艾寶去上小一先修夏令營...

看課表除了幾堂正音課程，其他都好像還蠻輕鬆的，什麼電影欣賞，繪本閱讀分享，甜點製作烹飪，體能活動....等等的還算蠻多元的!
但一個月的學費就已經超過附幼整學期的學費........😑
還好只生一個....😅

艾寶吵著要我幫他送便當，說夏令營的都不好吃，但不吃完又怕被老師罵...😂
每天問他今天中午吃甚麼，好像常常都是炒飯，炒麵之類一大鍋大家分那種...
所以在他很努力吃了一個月後，我答應他8月都幫他準備....
他開心的手舞足蹈，但媽媽開始後悔....😅
很像會更忙內......

#瓜仔肉飯

材料：
豬絞肉一盤
脆瓜1小罐(小鐵罐那種，瓜先切碎，湯汁留用)
蒜末適量
醬油1大匙
糖1匙
太白粉水2大匙(1匙太白粉+2大匙的水調勻)

做法:
1.熱鍋，放油，先放入絞肉炒到無血色，再放入蒜頭炒香。

2.放入瓜仔炒勻，再加入瓜仔湯汁和醬油，糖炒勻。

3.再加1.5米杯的水熬煮至滾一下...

4.邊攪拌邊慢慢加入太白粉水勾薄芡，即完成起鍋。(不勾芡也可)
#氣炸鱈魚(氣炸的好漂亮)
#蒜香菇炒高麗菜
#冬瓜玉米排骨湯

Tags: 蒜香菇炒高麗菜瓜仔肉飯氣炸鱈魚冬瓜玉米排骨湯

麻麻的艾寶樂園

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從小就罹患慢性腎衰竭的麻麻.... 隨著時間增長慢慢惡化來到了第四期.... 也因此當找到相知相惜的另一半而希望擁有彼此愛的結晶時.... 卻屢屢被腎臟科和婦產科醫生以生命有危險勸退... 麻麻想拼那五成的成功機會.... 拔拔卻害怕那另五成可能失去另一半的風險.... 加上身體狀況不佳受孕不易... 本以為兩人就這樣一輩子了... 麻麻從一開始的期待..盼望..失望..到絕望... 甚至放棄... 就在兩人攜手在一起近十年的日子... 無預警的... 艾寶來了!!!!! 但接踵而來的不是喜悅... 而是一連串的抉擇和折磨... 一連串的苦痛和淚水.... 麻麻因為好不容易得來的恩典不肯放棄... 選擇跟老天爺拼了...賭了.... 而這場仗... 麻麻贏了.... 贏得了一個這麼可愛這麼棒的戰利品.... 一切都值得了....

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蒜香菇炒高麗菜在麻麻的艾寶樂園 Facebook 的最佳解答

By 麻麻的艾寶樂園

2019-07-31 08:00:00 有 198 人按讚

Tags: 蒜香菇炒高麗菜瓜仔肉飯氣炸鱈魚冬瓜玉米排骨湯

麻麻的艾寶樂園

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蒜香菇炒高麗菜在麻麻的艾寶樂園 Facebook 的最讚貼文

By 麻麻的艾寶樂園

2018-09-17 15:15:27 有 85 人按讚

今天和昨天的午餐....😋
想學哪一道呢？😊
應該也只有雞翅跟排骨比較需要吧？!😂

#醬拌豆鼓蒸雞翅
材料:
5~6隻雞翅(請攤販切小段備用)
薑末適量
蒜末適量
醬油2大匙
蠔油1大匙
糖1大匙
白胡椒粉適量
紹興酒或米酒1大匙
豆鼓1大匙(我是用罐頭式的)
香油適量
蔥花適量

做法:
把上述材料(除了蔥花)全部混合拌勻醃個10分鐘，直接放入電鍋，外鍋水1杯，直接蒸熟，起鍋後灑上蔥花即完成。

#蒜香菇炒高麗菜
#香煎過魚
#薑炒小白菜
#蜂蜜梅子烤鯖魚
材料:
鹽漬鯖魚一尾
梅子汁一大匙
蜂蜜一大匙

做法:
梅子汁+蜂蜜後調勻，刷上鯖魚，放入烤箱以200度烤約20分鐘即完成。

#薑炒空心菜
#腐乳排骨
材料:
排骨約300~500g
豆腐乳2塊(壓碎備用)
腐乳汁2~3大匙
冰糖1大匙
醬油1~2大匙
米酒2大匙
水適量
蒜末適量
薑片適量
蔥花適量

做法:
1.熱鍋放一些油，放入排骨煸到表面金黃無血色後起鍋備用。

2.原鍋放入薑片，蒜頭煸香，放入冰糖+豆腐乳+腐乳汁+醬油+米酒+水(蓋過肉的量)+煎過的排骨→大火煮滾後轉小小火，慢燉到快收汁，起鍋前灑上蔥花即完成。

#麻油蛋炒澎湖絲瓜
材料:
雞蛋2個
絲瓜1條(切滾刀狀)
薑片適量
麻油2大匙
鹽巴適量
水少許

做法:
1.熱鍋，放麻油，放入薑片煸香。

2.放入雞蛋，炒散。

3.放入絲瓜炒均勻，加入少許水(不要多)拌炒，蓋上鍋蓋悶一下。

4.起鍋前加入適量鹽巴調味即完成。

Tags: 蒜香菇炒高麗菜醬拌豆鼓蒸雞翅香煎過魚薑炒小白菜蜂蜜梅子烤鯖魚薑炒空心菜腐乳排骨麻油蛋炒澎湖絲瓜

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蒜香菇炒高麗菜在肥大叔Fat Uncle Youtube 的最佳解答

By 肥大叔Fat Uncle

2021-09-26 19:00:14 有 3,557 人看過有 138 人喜歡

勾起回憶裡最美的味道「家常炒冬粉」 #懷舊料理

🎉記憶裡最最懷念的的冬粉系列🔥
香氣四溢 Q嫩滑順🤤
每一口都帶勁🤘
真材實料大受好評💯

✅食材
🔸冬粉 🔸蝦米
🔸蒜末 🔸紅蔥
🔸香菇絲 🔸高麗菜 🔸豬肉絲

✅調味料
🔹蠔油 🔹醬油 🔹胡椒

--
#煮呷就看肥大叔
#大叔教你安抓煮
#冬粉
#家鄉味

懷舊料理煮呷就看肥大叔大叔教你安抓煮冬粉家鄉味

肥大叔Fat Uncle

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「對你而言，食物是什麼？」每個人都曾獨自在外打拼過年輕時，不顧父親反對，我走上了「料理」的路正當自己迷惘時，回家媽媽煮了一碗家常菜不是無比美味，卻撼動我的心，彷彿說著：我支持你讓我更有動力繼續堅持下去食物不是只有表面看的這麼簡單飽含著料理者的心意以及溫暖，要做出更多溫暖人心的食物保持這樣的理念，食物對我來說是：「選擇自己喜歡做的事，然後把他做對做好」食物對肥大叔而言，是"愛" 把愛傳遞給大家，感受這份溫暖

蒜香菇炒高麗菜在索艾克 Youtube 的最讚貼文

By 索艾克

2021-09-12 21:00:02 有 22,998 人看過有 594 人喜歡

▼文字食譜在下方喔▼

特級煮夫首次出任務！大家都喜歡做菜吃飯，但在家庭和工作的雙重夾擊下，實在太忙沒時間好好做一頓飯吧？本集邀請了我的好友士林許小姐，身兼畫家、媽媽和上班族三個角色的她，每天也是光想家人小孩要吃什麼就心力交瘁～希望可以學習如何用簡單或相同的食材，快速變出不同料理～

為了解決她的料理困擾，特級煮夫（me）將教廢寶們如何用一碗絞肉，華麗變身一日三餐（肉排三明治、肉丸義大利麵、漢堡排滑蛋蓋飯）的神奇魔法哈哈哈！

熊貓超市真ㄉ讚，最近拍片忙到沒空出門，我都是靠他救濟食材，還在觀望遲遲未嘗試的廢寶們，特級煮夫（哈哈哈不管講幾次都覺得好笑）幫你們準備了首購優惠，沒有壓力desu

首次訂購熊貓超市，輸入專屬優惠碼【熊貓超市特級煮夫】就有 5 折優惠，最高現折 $300

優惠碼有效至 2021/12/31，限首次訂購 pandamart 熊貓超市且訂單金額須滿低消 $99 方可使用，最高折抵 $300，優惠碼數量有限兌完為止。（實際活動辦法及細節請以 foodpanda APP 及官網結帳頁面顯示為主）

完整食譜
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絞肉基底/
牛絞肉 450g
豬絞肉 450g
鹽巴適量
胡椒適量
特級橄欖油 1-2大匙

做法
1.混合絞肉、鹽巴、胡椒、特級橄欖油，搓揉拌勻到有黏性
2.下油熱鍋，煎熟一小塊試吃一下鹹度，不夠的話再調整
3.捏成球狀或漢堡排備用

肉排三明治/
食材 2人份
漢堡肉 2片
蛋 2顆
奶油少許
秀珍菇 1/2盒
醬油 1大匙
芝麻葉 1把
牛番茄 1/2顆，切片
番茄醬適量
薄片吐司四片

做法
1.下油熱鍋，將全蛋打入，煎至個人喜好熟度（如：荷包蛋）
2.下奶油熱鍋，用中大火將香菇炒上色，下少許鹽巴、胡椒調味
3.將絞肉捏成漢堡排狀，中大火入鍋煎上色，翻面也上色後轉成中小火，煎至全熟後取出備用
4.麵包先用煎鍋或烤箱加熱至酥脆，依序放上芝麻葉、牛番茄、醬油炒菇、漢堡肉、蛋、番茄醬
5.蓋上另外一片麵包即可

⾁丸義⼤利麵/
食材 2人份
肉丸約10顆
蒜頭 6-8顆，切碎
櫛瓜 1條，切塊
高麗菜 1小把，切塊
蕃茄罐頭 1罐
蔥少許，切絲
義大利麵 2人份，約120-140g
帕瑪森起司適量
鹽巴、胡椒、特級橄欖油適量

做法
1.絞肉捏成圓球狀，下油熱鍋，用中大火煎到表面上色後取出
2.放入櫛瓜煎炒，表面上色後放入蒜頭和高麗菜，炒出香氣來
3.加入蕃茄罐頭，以及少量的水，煮滾後轉小火
4.準備一鍋沸水，加入一把鹽巴後放入義大利麵，依照烹調指示時間（參考義大利麵包裝）提早2分鐘取出
5.將肉丸、義大利麵放入鍋內，加入一大勺煮麵水，開大火翻炒
6.等醬汁收乾，試吃一下調整硬度、鹹度，上桌撒上蔥碎和帕瑪森起司

漢堡排滑蛋蓋飯/
材料 2人份
漢堡肉 2片
洋蔥 1/2顆，切絲
蒜苗 1根，切絲
櫛瓜 1根，切塊
玉米筍 1/2盒，切塊
醬油 3大匙
糖 1又1/2大匙
義美嫩豆腐 1/2盒，切塊
水或高湯少許
蛋 2顆，打散
白米 2碗
鹽巴、胡椒、橄欖油

做法
1.將絞肉捏成漢堡排狀，下油熱鍋，用中大火將漢堡兩面間煎上色，中間不用熟，取出備用
2.下油熱鍋，用中火將洋蔥、蒜苗炒成金黃色，然後放入櫛瓜和玉米筍炒上色
3.加入醬油和糖煮滾
4.放入漢堡排、豆腐和水，稍微泡到食材即可，加熱到滾
5.把火轉小，淋上蛋汁，半熟後試吃看看，用鹽巴、胡椒調味
6.淋在煮好的白飯上，撒上蒜苗裝飾、提味

--
00:00 開始
02:55 備料
04:52 肉排三明治
07:38 肉丸義大利麵
11:40 漢堡肉滑蛋蓋飯

--
廚房廢寶索艾克
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索艾克

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蒜香菇炒高麗菜在 Ytower Cooking channel Youtube 的精選貼文

By Ytower Cooking channel

2021-09-11 18:57:49 有 157,642 人看過有 2,083 人喜歡

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1)高麗菜麻油雞飯
材料：
米 5杯 rice 5cups
雞腿肉 600g chicken thigh
高麗菜 500g cabbage
薑絲 50g ginger
胡麻油 3大匙 black sesame oil 3tbsp
米酒 2大匙 cooking rice wine 2tbsp
枸杞 20g goji berries
鹽 1大匙 salt 1tbsp
水 4杯 water 4cups
作法：
1.萬用鍋設定爆炒煎烤，倒入胡麻油爆香薑絲後加入雞腿肉快炒香，加入枸杞、高麗菜片炒軟後，鹽調味。
2.將炒好的料舀出一半，把洗好瀝乾的米倒入混合，加入米酒與水，再將剩下的料鋪上，蓋上鍋蓋按下[煲飯]，待行程運轉結束即可。

2)蕈菇臘味飯
材料：
米 5杯 rice 5cups
臘腸 140g Chinese sausage
肝腸 140g Chinese liver sausage
臘肉 150g Chinese cured pork belly
雪白菇 100g white beech mushroom
鴻喜菇 100g brown beech mushroom
蒜末 20g minced garlic
沙拉油 2大匙 oil 2tbsp
醬油 2大匙 soy sauce 2tbsp
白胡椒粉 1茶匙 ground white pepper 1tsp
水 5杯 water 5cups
作法：
1.萬用鍋設定爆炒煎烤，倒入沙拉油爆香蒜末與菇類煸香。
2.加入洗淨瀝乾的米與切片臘腸、肝腸與臘肉攪拌，加入水、白胡椒粉、醬油攪拌均勻。
3.按下[煲飯]，待行程運轉結束即可。

3)筍香五花肉雜糧飯
材料：
雜糧米 5杯 mixed multi grains 5cups
竹筍 450g bamboo shoot
豬五花 500g pork belly
紅蔥油 4大匙 crispy fried shallot with oil 4tbsp
鹽 1大匙 salt 1tsp
白胡椒粉 1茶匙 ground white pepper 1tsp
水 5杯 water 5cups
作法：
1.萬用鍋設定爆炒煎烤，倒入紅蔥油爆香豬五花條至肉變白，再加入筍爆炒，並加入鹽與米酒調味，炒好後舀出一半料備用。
2.將洗淨的米倒入內鍋與料混合，加入水，再將剩餘的料鋪上。
3.按下[煲飯]，待行程運轉結束即可。

4)奶油菇菇鮭魚炊飯
材料：
米 5杯
雪白菇 100g white beech mushroom
鴻喜菇 100g brown beech mushroom
鮮香菇 100g shiitake mushroom
鮭魚 800g salmon
薑末 30g minced ginger
奶油 4大匙 butter
黑胡椒粉 1茶匙 ground black pepper 1tsp
日式醬油 2大匙 bonito soy sauce 2tbsp
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp
米酒 2茶匙 cooking rice wine 2tsp
水 5杯 water 5cups
作法：
1.萬用鍋設定爆炒煎烤，倒入奶油爆香薑末與菇類，再加入鹽、黑胡椒炒勻。
2.加入洗淨的米、水，上面鋪上鮭魚，淋入米酒去腥增香，蓋上鍋蓋按下[快煮米飯]，待行程運轉結束，打開鍋蓋將魚骨去除，並用叉子撥鬆鮭魚，淋入日式醬油攪拌均勻即可。

5)蝦仁炒飯
材料
白飯 400公克 steamed rice 400g
雞蛋 2顆 egg 2
熟蝦仁 200公克 peeled shrimp 200g
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
黑胡椒粉 1/2茶匙 ground black pepper 1/2tsp.
蔥花適量 scallion q.s.
作法
1.內鍋倒入1大匙油，緩緩倒入蛋液一邊拌炒。
2.炒至蛋成型後，加入熟蝦仁、白飯輕壓翻炒。
3.再加入鹽、黑胡椒粉炒勻，再加入蔥花即可。

6)蒼蠅頭炒菜飯
材料
白飯 700公克 steamed rice 700g
絞肉 400公克 minced pork 400g
豆豉 50公克 fermented black bean 50g
蒜末 30公克 garlic 30g
辣椒末 20公克 chili 20g
韭菜粒 300公克 Chinese chive 300g
醬油 2大匙 soy sauce 2tbsp.
作法
1. 使用爆炒煎烤，加入絞肉炒至出油且變白。
2. 加入豆豉、辣椒末、蒜末炒香。加入韭菜與醬油炒勻。
3. 最後加入白飯炒勻即可。

7)炒竹筍菜飯
材料
白飯 700公克 steamed rice 700g
熟竹筍絲(或綠竹筍絲) 350公克 bamboo sprout 350g
肉絲 400公克 shred pork 400g
泡發香菇絲 80公克 shiitake mushroom 80g
紅蘿蔔絲 150公克 carrot 150g
紅蔥油 2大匙 shallots oil 2tbsp.
鹽 1茶匙 salt 1tsp.
白胡椒粉 1茶匙 ground white pepper 1tsp.
作法
1. 使用爆炒煎烤功能，放入肉絲炒至變白。
2. 放入紅蔥油、香菇炒香，再放紅蘿蔔絲、竹筍絲炒勻。
3. 加鹽、白胡椒粉、白飯拌勻，蓋上鍋蓋燜2分鐘，讓竹筍更入味。

8)炒梅干菜飯
材料
白飯 700公克 steamed rice 700g
絞肉 400公克 minced pork 400g
蒜末 30公克 garlic 30g
辣椒末 25公克 chili 25g
梅干菜(洗淨擰乾) pickled mustard 250公克
醬油 2大匙 soy sauce 2tbsp.
糖 2茶匙 sugar 2tsp.
作法
1. 使用爆炒煎烤功能，加入絞肉炒至出油且變白。
2. 放入蒜末、辣椒末炒香、梅干菜炒散。
3. 加入醬油、糖調味，最後加入白飯拌勻即可。

9)炒椒麻雞丁菜飯
材料
白飯 700公克 steamed rice 700g
雞腿丁 450公克 chicken thigh 450g
蒜末 40公克 garlic 40g
辣椒末 30公克 chili 30g
四季豆丁 300公克 dwarf bean 300g
蔥花 50公克 scallion 50g
魚露 2大匙 fish sauce 2tbsp.
烏醋 1大匙 black rice vinegar 1tbsp.
糖 2茶匙 sugar 2tsp.
花椒粉 2茶匙 ground Sichuan pepper 2tsp.
香菜末 40公克 coriander 40g
作法
1. 使用[爆炒煎烤]加入1大匙油，再放入雞腿肉炒至變白。
2. 加入辣椒末、蒜末炒香。放入四季豆丁、蔥花炒熟。加入魚露、烏醋調味。
3. 加入白飯拌勻後，放入香菜與花椒粉即可。

10)煲仔飯
材料
A
去骨雞腿丁 400公克 chicken thigh 400g
肝腸 2條 Chinese liver sausage 2pcs
薑片 10公克 ginger 10g
辣椒片 10公克 chili 10g
泡發香菇 10朵 shiitake mushroom 10pcs
白米 3杯 rice 3cup
水 2.5杯 water 2.5cup
B
鹽 1/4茶匙 salt 1/4tsp.
蠔油 1大匙 oyster sauce 1tbsp.
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
太白粉 1大匙 tapioca starch 1tbsp.
白胡椒粉 1/2茶匙 white pepper powder 1/2tsp.
作法
1.雞腿丁加入所有材料B混合均勻，再加入薑片、辣椒片、泡發香菇與肝腸段拌勻。
2.內鍋放入洗好的米加入水，再加入作法2的材料。
3.放入萬用鍋中，設定白米功能煮至行程結束即可。

11)雞肉雜菜飯
材料：
米 2杯(300g) rice 300g
去骨雞腿肉 1片 chicken thigh 1pce
乾香菇 6朵 dried shitake mushrooms 6pce
昆布 10㎝ dried kelp 10㎝
紅蘿蔔絲 30公克 carrot 30g
牛蒡絲 40公克 burdock root 40g
竹筍絲 300公克 bamboo sprout 30g
毛豆 20公克 green soy bean 20g
水 300㏄ water 300㏄
調味料：
A
鹽 1/4茶匙 salt 1/4tsp.
米酒 1/2大匙 rice wine 1/2tbsp.
B
柴魚醬油 25公克 bonito sauce 25g
味醂 25公克 mirin 25g
鹽 1/2小匙 salt 1/2tsp.
作法：
1.乾香菇和昆布放入碗中，倒入水浸泡至少1小時。
2.雞腿肉切丁，用調味料A拌勻，醃15分鐘。
3.將做法1的泡發香菇擠乾取出，切絲。泡軟的昆布也取出切絲。泡的水即為簡易日式高湯。
4.將所有切絲材料鋪在白米上，再鋪上雞肉丁。
5.加入所有調味料B，倒入簡易日式高湯。
6.蓋上鍋蓋，設定〔精華煮飯〕功能，增加時間至20分鐘，啟動後待行程結束即可。

12)蕈菇炊飯
材料：
米 2杯(300g) rice 300g
鮮香菇 3朵 shiitake mushrooms 3pce
鴻喜菇 75公克 bunashimejig75g
美白菇 75公克 white bunashimeji 75g
金針菇 60公克 needle mushroom 60g
金滑菇 60公克 sticky pholiota 60g
豆皮切絲 40公克 deep-fried tofu 40g
紅蘿蔔絲 25公克 carrot 25g
竹筍絲 30公克 bamboo sprout 30g
泡發香菇 3朵 soaking dried shiitake 3pce
泡發昆布 3㎝ soaking dried kelp 3㎝
簡易日式高湯 300㏄ water 300㏄
調味料：
柴魚醬油 25公克 bonito sauce 25g
味醂 25公克 mirin 25g
米酒 1/2大匙 rice wine 1/2tbsp.
鹽 1/2小匙 salt 1/2tsp.
麻油 1小匙 sesame oil 1tsp.
作法：
1.將簡易高湯的泡發香菇擠乾切絲。泡軟的昆布也取出切絲。泡的水即為簡易日式高湯。
2.將所有切絲材料鋪在白米上。
3.加入所有調味料、簡易日式高湯。設定〔精華煮飯〕功能，增加時間至20分鐘，啟動後待行程結束即可。

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796. 香菇炒高麗菜 · 1.高麗菜洗淨，用手剝成大塊狀，不要用刀切口感較好。 · 2.蒜切片，香菇泡軟切片。 · 3.熱鍋加油香菇爆香取出，放入蒜、辣椒爆香後，再 ...

#9. 【料理】香菇炒高麗菜 - 波莉朵娜- 痞客邦

材料有高麗菜、香菇、紅蘿蔔；調味料有蒜、鹽、香油。用蒜頭爆香之後，加入其他食材，最後加入鹽和香油調味，今天炒的略鹹，香菇味道還蠻重的，用來 ...

#10. 辣炒蒜香香菇高丽菜的做法 - 心食谱

把菜切好备料热油锅先炒辛香料再加香菇再加高丽菜炒熟即可.

#11. 高麗菜料理大集合！料理13招，教你輕鬆吃好菜 - 農業兒童網

農業兒童網 · 1.起油鍋，將洋蔥炒軟後，加入香菇丁炒香 · 2.接著加入蒜泥炒香，再加入高麗菜、紅蘿蔔丁拌炒均勻 · 3.加入香菇拌醬、蠔油、黑胡椒粉、黃豆辣椒等調味料，炒勻後 ...

#12. 炒高麗菜怎麼做才甜又脆？追加5種高麗菜熱門料理做法

高麗菜半顆、豬五花肉適量、蒜片少許、辣椒片少許。調味料. 米酒、鹽雞精粉、白胡椒粉、香油、烏醋。炒高麗菜料理步驟一. 豬五花肉切 ...

#13. 霜降平菇與春菜之舞 - HOKTO - 好菇食譜

平底鍋內倒入橄欖油後以小火加熱炒蒜頭，炒至稍微變黃後取出。平底鍋內加入霜降平菇及高麗菜，接著加入醬油及奶油後，以中火拌炒，最後加入油菜及蒜頭與全部食材混合 ...

#14. 蒜炒高麗菜 - 料理123

1. 蒜頭拍碎；高麗菜洗淨後，切成寬片狀備用。 · 2. 起鍋，加入1大匙油(份量外)熱鍋後，放入蒜頭以小火爆香。 · 3. 再放入高麗菜、鹽、水拌炒均勻至熟即可。

#15. 蝦米炒高麗菜 - 東南亞集團

高麗菜 300公克蝦米10公克蒜頭2粒. 調味料：. 鹽1/2匙沙拉油2匙. 做法. 1. 高麗菜洗淨切片；蒜頭切末搗碎，備用。 2. 熱鍋，以2匙油爆香蒜末、蝦米。 ... 香菇炒青江菜 ...

#16. 食譜】生香菇料理。新手廚娘/懶惰煮婦必學。簡易美味又營養

共三道料理【生香菇炒高麗菜】、「生香菇炒茼蒿」、「生香菇薑蒜雞湯」. 【生香菇炒高麗菜】. 備料: 高麗菜、生香菇數朵切條狀、蒜末、木耳(可加可不加，因為我要清 ...

#17. 廚房新手必看！炒出鮮、脆、甜高麗菜的料理秘訣 - 親子天下

高麗菜要如何炒得好吃？炒高麗菜時需要加水去燜嗎？快來看這篇炒出鮮、脆、甜的高麗菜秘訣！

#18. #香菇炒高麗菜hashtag on Instagram • Photos and videos

309 Posts - See Instagram photos and videos from '香菇炒高麗菜' hashtag. ... 晚餐菜單：蒜炒空心菜、烤鹹豬肉、鹹酥豆干、.

#19. 炒高麗菜乾

食材：高麗菜乾、台糖腰內肉、胡椒、辣椒、太白粉、蒜頭、米酒、蔥、 ... 冬粉、雞蛋、肉絲、乾香菇、紅蘿蔔、高麗菜、咖哩炒醬、蒜未分讚好下飯！

#20. 枸杞高麗菜（4-6人份）

2.高麗菜洗淨後瀝乾備用。。 3.起油鍋下蒜茸爆香，將高麗菜下. 鍋伴炒，並注意伴炒時間避免高麗. 菜過老。 4.待食材熟成後加入枸杞增添色澤. ，起鍋後即可享用。 Page ...

#21. 炒高麗菜 - nidBox親子盒子

清炒高麗菜香菇&紅蘿蔔&高麗菜櫻花蝦高麗菜材料：高麗菜小半顆、乾香菇5朵、紅蘿蔔1/4條、調味料：大蒜1~3顆、蝦米食材準備：1、高麗菜洗淨，切小片， ...

#22. 豆乳高麗菜

起油锅，将蒜片炒香後，加入高丽菜及拌匀的豆腐乳酱汁。盖上锅盖闷煮至喜欢的口感· 高麗菜1/4顆蒜頭(或薑絲) 3~4顆紅辣椒半 ...

#23. 龜甲萬醬油川味爆炒高麗菜

高麗菜切片備用。熱鍋，倒入適量的油，放入花椒粒爆香，撈除花椒。再放入蒜末、薑末、乾辣椒段炒香，放入高麗菜拌炒一下，放入所有調味料炒勻即可。

#24. 高麗菜飯 - 厚生市集

食材:段木煙薰乾香菇、台灣越光米(白米)、(盤克夏)前腿肉絲、雪翠高麗菜、胡蘿蔔、蒜頭、白胡椒粉(瓶裝)、新芳園麴釀壺底醬油(黃豆) 作法:1. 起油鍋，下金勾蝦(1小 ...

#25. [食譜] 香菇炒青江菜+ 蠔油炒高麗菜嬰+ 烤小雞塊

1. 把青江菜一葉葉剝開洗淨、切塊 · 2. 把香菇洗淨、切片 · 3. 把紅蘿蔔去皮、切絲 · 4. 熱鍋倒油，先把蒜末和紅蘿蔔絲炒香 · 5. 再把處理過的青江菜和香菇倒 ...

#26. 家常菜－高麗菜炒黑美人菇 - 台蒜生鮮市集TGT Fresh

鮮菇道全程環控栽培，純淨無污染環境下所生產的有機黑美人菇，以最天然的鮮味及口感與常見食材十分鐘簡單拌炒而成的二至三人份菜餚.

#27. 高麗菜飯與黑蒜頭 - 黑蒜伯

洗米、黑蒜仁切小丁、高麗菜切塊、豬肉切絲。 2. 香菇泡水，軟後瀝乾，切條狀；魷魚乾泡水，泡發後瀝乾，切條狀。 3. 鍋內入油，中小火，入豬肉，翻炒 ...

#28. 雪翠高麗菜炒櫻花蝦，做成餡餅也好吃

作法：. （餡料作法）. 熱鍋後加少許油，將蒜末、蒜苗炒香。依續加入高麗菜、香菇、櫻花蝦炒熟，加鹽調味即是一道好吃的櫻花蝦炒高麗菜。

#29. 炒高麗菜 - 食譜自由配

蒜片、辣椒片下鍋爆香。 ... 食材: 高麗菜250g: 蒜頭2∼3顆: 辣椒1根 ... 添口感吃法：炒高麗菜適合加其他配料一起吃，如香菇絲、培根塊等都很對味， ...

#30. 麻油高麗菜

薑味香氣釋出後加入剝成小塊的高麗菜葉拌炒，加入少許水加速高麗菜炒軟。 ... 鍋、香菇、麻油、薑、醬油、胡椒粉、鹽巴分讚麻油脆菇清炒高麗菜orange ...

#31. 【食譜】蒜香奶油高麗菜嬰｜五分鐘簡易料理，充滿奶香的美味 ...

蒜香奶油高麗菜嬰食譜，高麗菜嬰簡單說就是高麗菜採收後的根莖再長的第二 ... 【食譜】月見奶油炒菇｜12分做好的超簡單菇菇料理，沐浴在奶油下的菇類 ...

#32. 【食譜】椰子油料理蒜炒高麗菜、醬燒杏鮑菇 - Wix.com

【食譜】椰子油料理蒜炒高麗菜、醬燒杏鮑菇. 今日菜色. 蒜香高麗菜. 食材：高麗菜、蒜頭. 調味：鹽巴. 油品：椰子油. 做法：. 洗淨高麗菜後，鍋中放入 ...

#33. 【小廚娘上菜】香菇蒜苗紅燒雞、蒜香味噌豬五花肉片、香煎鯛 ...

【小廚娘上菜】香菇蒜苗紅燒雞、蒜香味噌豬五花肉片、香煎鯛魚蛋餅、皇帝豆炒金針菇、清炒高麗菜 · 1.香菇洗淨泡軟、雞腿肉先用滾水川燙洗淨、蒜苗切段( ...

#34. 櫻花蝦炒高麗菜@ 廚娘隨意煮~~~Jeanjean :: 隨意窩Xuite日誌

烹煮高麗菜的方式很多種且憑各人喜好和配料，我總是用最簡單的水炒方式，. 如蒜末炒高麗菜，培根炒高麗菜，香菇炒高麗菜，樣樣都很好吃。

#35. 香菇高麗菜- 美食好簡單 - 台視

鍋中放入1大匙油，爆香蒜、蔥、薑，放入紅蘿蔔、香菇、高麗菜、調味料拌炒均勻即可盛盤。

#36. 高麗菜沙茶燴炒 - Amanda生活美食料理

高麗菜洗淨切塊，菜梗片薄金金菇去頭洗淨芹菜去葉切段蒜頭去皮切末. 沙茶,沙茶炒高麗菜,沙茶高麗菜,金針菇炒. 起鍋倒入一匙油小火爆香蒜末.

#37. 【食譜】蒜香奶油高麗菜＆青江菜 - 粉紅豹真愛鬧

蒜香奶油高麗菜 · 1.這是學鐵板燒的作法，先放一點油，再放入奶油 · 2.蒜頭切碎爆香，生香菇切片放人拌炒至稍呈金黃色 · 3.放入高麗菜，加水少許蓋鍋悶煮，伺 ...

#38. 只加這項最美味！輕鬆炒出一盤清甜高麗菜的秘訣。

阿醜個人覺得炒高麗菜加蒜末最對味，. 不喜歡加蝦米或青蔥，. 但您還是可以根據個人口味做調整。＜蒜炒高麗菜＞材料：3人份. 1.高麗菜1/4顆（485g）.

#39. 【主食】鴻喜菇炒高麗菜 - 天天里仁

1.高麗菜洗淨後，用手撕或用刀切片；胡蘿蔔切絲、鴻喜菇剝開。 · 2.熱鍋後倒入食用油，放入紅蘿蔔絲、鴻喜菇與高麗菜硬梗。 · 3.拌炒出香味後，蓋上鍋蓋燜煮 ...

#40. 高麗菜炒豆皮 - chartagranada.es

高麗菜炒豆皮料理怎麼做才好吃？這裡有篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：高麗菜炒豆皮、豆皮香腸炒高麗菜、高麗菜炒豆皮女兒喜歡吃、蒜蓉豆包絲炒 ...

#41. 經典美食 - 開飯川食堂KAIFUN TOGETHER

新鮮黃瓜快刀拍斷，與獨家調料醃漬，蒜香四溢，脆口開胃。川香辣泡菜Marinated Cabbage with ... 清脆高麗菜以野山椒、嫩薑及花椒等辛香料醃製入味，酸辣帶勁超涮嘴。

#42. 「酒香培根炒高麗菜」清爽又帶點蒜酒香的好滋味！ - 愛買

做法：. 1. 將高麗菜、培根切片。 2. 先爆香培根，再下高麗菜翻炒。 3. 倒入適量蒜頭酒拌炒，起鍋前用雞粉、鹽調味即可。 ... 愛買貼心提醒：喝酒不開車、開車不喝酒☆未滿18 ...

#43. 12個「減肥菜單」推薦！小禎瘦40kg超強 ... - Women's Health

晚餐：三樣青菜，高麗菜、菠菜、綠色花椰菜，然後配牛肉或者是雞肉，不碰澱粉 ... 最後加碼這款小禎特製的「櫛瓜炒大蒜蘑菇」食譜給大家參考！

#44. 美味菜單| 時時香SHANN RICE BAR

集結川、台、粵等所有熱門中式人氣名菜，加上獨家配方，一餐即可全享「跨菜系中式料理」、「升級」菜色 ... 特製臘肉、高麗菜、蛋與香Q米飯以絕佳火侯熱炒，口口噴香！

#45. 周間雜談Vol.8｜方格子vocus

媒體記者早被【股市炒手】餵養，只愛電子股。 ... 週一：舒肥牛排義大利麵＋鴻禧菇炒秋葵週二：乾煎雞腿排＋舒肥牛排＋蒜炒高麗菜＋水煮地瓜週三： ...

#46. 開箱／今天開賣！超商「59元國民便當」來了爽吃6道主菜、配菜

△「59元國民便當」一盒就能吃到豆豉里肌肉、蒜味香腸、青蔥蛋、古早味炒酸菜、炒高麗菜Q彈冬粉以及辣味筍尾茸。這款「59元國民便當」選用在地台南11 ...

#47. FamilyMart 全家便利商店

選用國產洽富氣冷雞，質感升級，翅小腿及香菇分裝至碗內後再放入蒸箱熟成. ... 【健康志向】Q彈麵體搭配十三香雞里肌、大份量蒜炒高麗菜、醋溜木耳和麻.

#48. 客家蘿蔔絲

「炒」即是用熱油爆炒的菜餚，客家人會充分利用食材，避免浪費，取用牲口的內臟、加入芹菜、蒜仁爆炒去腥，烹煮成豐富的下飯菜；「四炒」指的是客家小炒、 ...

#49. 吃膩蒜炒高麗菜？網推超美味「客家菜」：一個人吃掉半顆

高麗菜是餐桌上常出現的家常菜，因為料理簡單、味道可口而歷久不衰。然而，近日一名網友發文表示親戚送了好幾顆高麗菜，但他已經吃膩加蒜清炒的料理 ...

#50. 炒旺菜食譜 - rusanki.online

蒜炒菠菜, 水油炒波菜將兩片旺菜放在千張，放入炒過的餡料捲好，包餡時要 ... 本宮的小廚房｜減醣料理：豬肉炒青菜（清冰箱）, 「醬炒高麗菜」醃肉醬 ...

#51. 黑美人菇料理 - haksaki.online

平底鍋放油爆香蒜片，聞到蒜香放高麗菜前先灑鹽，這樣鹽會比較均勻。 ... 磨菇炒甜豆莢和黃彩椒，放些黑胡椒可提升風味；還有鴻喜菇炒蔥蛋以及鴻喜 ...

#52. 黑美人菇料理 - MANSAKI

#53. 炒意麵做法 - bujier.online

準備食材：高麗菜，大蒜，洋蔥，紅蘿蔔絲，木耳絲，肉絲，花枝，意麵輔佐 ... 原鍋加入香菇、洋蔥、紅蘿蔔炒至稍軟變色蔬菜炒香後拌入之前的步驟2.

#54. 麵筋食譜 - yuhjska.online

【素食】素麵筋炒高麗菜麵筋• 油• 蔥• 韓國高麗菜• 塩• 紅辣椒可有可無10分鐘1人份美國番媽包心白、麵筋炒冬粉土豆麵筋• 包心白• 香菇• 水• 蔥段• 蒜 ...

#55. 黑美人菇料理 - hundsakl.online

#56. 豬肉絲料理 - hursacx.online

包括：便當菜：蒜香肉絲炒小黃瓜, 麻竹筍炒肉絲, 炒金沙肉絲菜豆, 快炒高麗菜肉絲, 清炒肉絲龍鬚菜, 台味肉絲炒麵, 滑順下飯の洋蔥炒肉絲, ...

#57. 花枝炒意麵 - casski.online

透抽切好花紋後，再片成適當的大小，高麗菜和洋蔥洗淨，切絲，蒜頭切成末， ... Yen 杏鮑菇炒花枝冷凍花枝10隻• 杏鮑菇一條• 醬油10 10分鐘2人份QBee ...

#58. 豬肉絲料理 - mondeso.online

包括：便當菜：蒜香肉絲炒小黃瓜, 麻竹筍炒肉絲, 炒金沙肉絲菜豆, 快炒高麗菜肉絲, 清炒肉絲龍鬚菜, 台味肉絲炒麵, 滑順下飯の洋蔥炒肉絲, ...

#59. 粉絲雜菜煲 - rukisat.online

鍋中下油，放入鮮蝦煮至顏色變紅，取出備用。粉絲雜菜煲粉絲雜菜煲Gta5 怎麼賣房子蒜蓉爆香後加入粉絲11 先炒香洋蔥和蒜蓉， ...

#60. 花枝羹食譜 - husajx.online

2取一炒锅，在锅中加入沙拉油以小火爆香蒜末、姜片、葱段、红辣椒片后，再加入笋片、 … 【關鍵字】：生炒花枝羹、黑醋、九層塔、雞粉、高麗菜、太白粉、 ...

#61. 花枝炒意麵 - eymensaf.online

#62. 松阪豬炒

松阪豬炒 · 1.起ㄧ鍋熱水先燙花片、高麗菜、烏龍麵、松阪豬（肉最後下因為會有一些雜質. 2炒一顆蛋或是煎一顆蛋然後爆香蒜頭辣椒洋蔥蔥白下水這時候調味 ...

#63. 小章魚料理 - koldsat.online

道地福岡口味，外皮酥脆，餡料濃郁，內含九州高麗菜、新鮮章魚切主廚小 ... 章魚杏菇炒香蒜章魚腳1根418g • 魚露• 杏鮑菇• 碗豆莢• 白麻油• 豆瓣醬• ...

#64. 炒刀削麵 - firiutius.online

鍋內在稍微添些油，溫熱後放入蔥薑蒜炒出香味，加入豆瓣醬，炒出紅油， ... 加入高麗菜、白菜、辣椒下去炒，讓炒麵增添不少清脆的口感，還有飽足感。

#65. 肉醬罐頭拌麵做法 - jusaat.online

5 方便快速的肉醬罐頭搭配炒香的洋蔥, 燙些白麵, 青菜~ 不用多餘調味, ... 待麵浮起膨脹即可下高麗菜燙軟~拿濾網撈出將麵和高麗菜移到平底鍋, ...

#66. 花枝羹食譜 - ortasaki.online

#67. 豬肉絲料理 - xusah.online

蟹肉炒香菇鹹豬肉丁料理步驟. 1鹹豬肉切丁、香菇切絲備用。 ... 再依序加入木耳、高麗菜絲、美白菇、玉米筍炒至半熟. 加入咖哩塊及水，讓咖喱湯汁與 ...

#68. 美味菜單| 瓦城Thai Town Cuisine

高麗菜以泰國蝦醬大火快炒後，鮮香更顯爽脆清甜。辣炒高麗菜. $180. 高麗菜加辣椒、蒜蓉及特調醬料快 ...

#69. 150道健康晚餐菜 - 第 41 頁 - Google 圖書結果

材料金針菇 100 克、大蒜 2 瓣、黑木耳 50 克、紅甜椒 50 克、蘆筍 120 克炒調味料\ ... 改善氣色十補血養顏|材料|洋蔥 50 克、紫高麗菜 50 克、高麗菜 50 克、大蒜 2 ...

#70. 炒菜王 - 第 7 頁 - Google 圖書結果

雙菇燴青江菜 2.大白菜炒肉絲 3.白菜滷 4.莧菜銀魚羹 5.白莧菜炒豬肝 6.麻油紅莧菜 7.芥藍菜燴海鮮 8.蠔油芥藍 9.醋味高麗菜 10.三鮮燴高麗菜 11.高麗菜花枝煎 12.蒜炒 ...

#71. 廚房新手做菜竅門 - 第 244 頁 - Google 圖書結果

炒麵如果用小火拌炒,麵條容易因為加熱太久而變得過於軟爛,所以必須用大火快炒。 ... 豬肉、高麗菜、香菇、黑香菇、蔥段、蒜末、洋蔥丁各20克,木耳均切絲;紅蘿蔔去皮, ...

#72. 高蛋白×低碳水：101道永遠胖不了的美味食譜

香菇天貝素三明治·烤肉風味天貝燉飯泡菜蝦鳳菜捲鮮蝦雞蛋吐司酪梨蟹肉燉飯高麗菜 ... 涼拌高麗菜墨西哥捲玉米起司焗飯蛋白質提拉米蘇·蜂蜜蒜香優格三明治烤鴨芝麻菜 ...

#73. 租小套房還硬要煮: 當初房東交代只能煮水餃泡麵跟燙青菜。

作決策跟高麗菜一樣乾脆爽快;獎金數字像培根油油香香 o 材料白花椰菜...1朵櫛 ... 適量一盤培根炒高麗菜好主管要像好主管像日製壓縮機一樣稀少步驟 7 1 } 1 蒜切片, ...

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