最近睡前在看激辛道，剩兩集就看完了，這部戲還蠻有趣的，裡面有好多看起來超級辣的料理，各種道理都可以用吃辣的解釋，跟先生一起看的時候，他最常跟我說，你看他們麻婆豆腐是用嫩豆腐，沒錯因為先生喜歡嫩豆腐做的麻婆豆腐，但我就喜歡板豆腐的麻婆豆腐嘛，煮飯的人最大，當然就是用板豆腐啊（狂笑）！
激辛道裏面第七集大河內做了一道涼拌黃瓜，調味只有美乃滋跟芥末粉，當下看到覺得這個口味蠻有趣的，心裡想說一定要試試看，今天去超市補貨就順便買了一瓶芥末粉來試做，美乃滋加上芥末粉調成的醬意外的好吃，這個醬是美乃滋為基底，吃起來沒有意外就是很滑順，加上有芥末的嗆感，整體口感很不錯，加上小黃瓜多汁又脆，吃起來超清爽，不過我的芥末粉沒有放很多，戲裡加超多（怕）！
這只是配菜，主菜是彩蔬豬五花，這個超下飯的，不過今天我是搭配花椰菜米吃，最近吃太多了要好好控制一下澱粉量（苦笑），彩蔬豬五花用了我愛的蒜苗先炒香，再放入五花肉煎香，放入少許的糖、米酒、醬油跟水煨煮一下，最後放入蔬菜一起悶熟就好囉，整道油香油香的好好吃！
對了，很多人會搞不清楚芥末跟Wasabi（山葵），芥末是芥末醬也就是吃德國香腸、德式豬腳沾的黃芥末，吃壽司生魚片沾的會是Wasabi也就是山葵，所以涼拌黃瓜用的是芥末不是山葵哦！掰掰
食譜連結：https://msninitsai.blogspot.com/2021/09/blog-post_23.html
歡迎加入宅嚴選 購買更多好物。
#宅宅太太的日常
蒜苗吃太多 在 [問題] 鳥吃到蒜苗可以嗎? - 看板Aves - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
我家是八哥
中午吃飯時發現牠鳥巢裡有綠色的東西
一問之下發現，我姊竟然拿生蒜苗餵牠
氣到快往生，每次跟她說什麼不能餵不能吃，她都說我想太多
一定要等到出鳥命才甘心喔?
不管什麼寵物都這樣，還好她要嫁人了，親家的狗也都亂餵剛好和她很合得來
----------離題了-----------
是想問一下吃蒜苗有沒有關係?
之前的文章有醫生說蔥不行，那蒜呢?
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 123.204.125.202
謝謝大家，看起來是只吃了一點點
目前還是很有活力大叫特叫~
※ 編輯: Tiramisuway 來自: 123.204.125.202 (01/05 18:47)
... <看更多>