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【#世界一把抓 #總編輯選書】110年9月28日
上周，「總編輯選書」單元我們介紹了《生來奔跑》「藍領搖滾教父」布魯斯‧史普林斯汀的生命故事，錯過的你或是想再回味千百次的你 https://youtu.be/wZ3vTALWC-I 請按這裡。
明天，新經典文化總編輯葉美瑤將為大家帶來《山之生》一段終生與山學習的生命旅程，作者娜恩‧雪柏德說自己登山只是像去看朋友一樣，沒有目的。娜恩‧雪柏德在二戰時期就完成了這本關於自己長年與山共生的札記，卻因故將書稿塵封30年，1977出版後，被英國衛報推崇為有史以來最好的英國自然寫作。2016年，蘇格蘭銀行更將娜恩的肖像印在英鎊上，紀念這位思維不凡的傳奇女子。
明天早上10點的「總編輯選書」，讓我們跟著葉美瑤總編輯一起開始自己的一季、半年、一年的閱讀計畫。
📻節目首播：週二上午 10:00-11:00
📻節目重播：週三上午 4:00-5:00
📖《山之生》收藏好書 https://reurl.cc/NZA1a6
【#世界一把抓 #總編輯選書】110年9月21日
上周，「總編輯選書」單元我們介紹了《現代愛情》關於愛、失去與救贖的真實故事，錯過的你或是想再回味千百次的你 https://youtu.be/XSvOE1Q11R0 請按這裡。
今年適逢911事件20週年，新經典文化總編輯葉美瑤明天將為大家帶來《生來奔跑》「藍領搖滾教父」布魯斯‧史普林斯汀的生命故事，這位在城市邊緣不斷奔跑的搖滾樂人，他的音樂你聽過嗎？反越戰的《Born in the U.S.A.》、支持同志運動，為電影《費城》創作主題曲《Streets of Philadelphia》、《The Rising》則是講述一名消防員在911襲擊發生後爬上世貿雙子星之一的故事，之後也成為911事件的國歌。他能讓16萬聽眾跟著他合唱、讓歐巴馬落淚、讓村上春樹震撼，他始終為普通人而唱，為那些在日日求溫飽中有希望也有絕望的人們，唱出救贖的力量。
明天早上10點的「總編輯選書」，讓我們跟著葉美瑤總編輯一起開始自己的一季、半年、一年的閱讀計畫。
📻節目首播：週二上午 10:00-11:00
📻節目重播：週三上午 4:00-5:00
📖《生來奔跑》收藏好書 https://reurl.cc/jg8Vvm
【#世界一把抓 #總編輯選書】110年9月14日
上周，「總編輯選書」單元我們介紹了《天才的思考：高畑勳與宮崎駿》一書，錯過的你或是想再回味千百次的你 https://youtu.be/vjKMFYAntWM 請按這裡。
明天來到了第二集，新經典文化總編輯葉美瑤將為大家帶來《現代愛情》關於愛、失去與救贖的真實故事，這是2004年至今，《紐約時報》持續刊登各類型創作人寫下自身愛的經歷，映照出人們在感情裡的一笑一淚，渴望相依42個揪心、掙扎的真實故事。嗚~~ 要準備好衛生紙嗎？小編哭點很低耶。
明天早上10點的「總編輯選書」，讓我們跟著葉美瑤總編輯一起開始自己的一季、半年、一年的閱讀計畫。
📻節目首播：週二上午 10:00-11:00
📻節目重播：週三上午 4:00-5:00
📖《現代愛情》收藏好書 https://reurl.cc/52qGXV
如果有人對你說：
「你就是我這一輩子最大的幸運」
你願不願意 把手交給他呢？
對愛懇求 希望你親自簽收
鼓鼓 呂思緯〈簽收我的心〉
把手交給我說一聲 我願意
愛情告白喜劇《再說一次我願意》插曲
蔡凡熙、郭書瑤攜手共赴大螢幕
展開一場愛情的無限翻轉
🎶線上聽：https://gboyswag.lnk.to/AllIWantisYou
鼓鼓 呂思緯最深情懇切的一面，將對愛的渴求全部寫進歌裡。鼓鼓受愛情告白電影《再說一次我願意》邀約，為戲量身譜寫插曲《簽收我的心》。此部電影由繼《通靈少女》後再次合體的蔡凡熙與郭書瑤主演，一場歷經無限迴圈的求婚大作戰，讓蔡凡熙陷入不斷求婚失敗的困境，而鼓鼓深思揣摩男主角屢戰屢敗的心情，寫出為愛發出深切的渴求訊號──「只想要你／只想一直抱著你」在浪漫甜蜜中，卻又能反覆品嚐到心酸遺憾。
#鼓鼓呂思緯
#簽收我的心
#再說一次我願意
-「Music Credit」-
製作人Producer：溫奕哲 Phil Wen
編曲 Music Arrangement：溫奕哲 Phil Wen
配唱製作人Vocal Producer：古晧 Hao Ku
和聲編寫Backing Vocals & Arrangement：古晧 Hao Ku
吉他 Guitar：王漢威 Mellow Wang
貝斯 Bass：黃群翰 Chun Han Huang
鼓 Drums：陳劭桁 Chen Shao Heng
錄音師Recording Engineer：單為明Link Shan、黃君富 Frank Huang
錄音助理Assistant Engineer：于世政 Yu Shih Cheng 錄音室Recording Studio：Lights Up Studio、B’in Music Studio
混音工程師Mixing Engineer：單為明Link Shan
混音錄音室Mixing Studio：Lights Up Studio
母帶後期處理 Mastering：ATai 陳陸泰@原艾音樂 Mugwort Music
-「Video Credit」-
導演Director：小葉 Ayeh
導演助理Assistant：小賊賊
製片Producer：體育老師 ZC
執行製片Line Producter：小濕母 SabrinaTU
剪接Editor：劉筱妍 Hsiao Yen Liu
攝影Director of Photography：體育老師 ZC
攝影助理Assistant Cameraman：吳丞傑 Wu Cheng Jie
燈光Gaffer：郭欣錡 Richard
燈光助理Best Boy：黃君祐Eddie、李亭樸 Tom
美術Art：漆耀蓉Jojo Chi
美術助理Production Executive：田淳鎧 Martin Tian
製片助理Production Assistant：吳閃閃 lc_w33n
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新世界酒店及度假村父親節傾情獻禮 -【新】營爸爸
以亞洲風格專享體驗回饋溫暖父愛
父愛如山，堅如磐石。儘管這一年充滿挑戰，但父親仍以堅實的臂膀撐起一座名為“家”的城池。 2021年父親節將至，新世界酒店及度假村誠意奉上獨具亞洲風情的專屬體驗，巧妙融合經典與時尚生活方式，為賓客提供回饋深沉父愛的最佳方式。無論是悠閒假期、探索之旅、養生體驗，或是暢享定制美食，新世界品牌旗下各間酒店及度假村以愛之名，讓賓客與摯愛家人樂聚天倫，共享難忘的溫馨時光。
千禧新世界香港酒店特地準備了多款父親節佳餚及精選住宿禮遇，讓爸爸與子女於6月20日父親節置身舒適居停盡享美膳，聊表心意並同度難忘的一天。
Café East
與父親在Café East盡享豐盛的父親節自助晚餐。晚餐以「東南亞美食巡禮」為主題，炮製出一系列新加坡、馬來西亞及泰國的香辣惹味特色佳餚，冷盤包括囉惹醬蔬果沙律、金杯及泰國海鮮木瓜沙律，亦有新加坡肉骨茶、泰式椰子雞湯及冬蔭功湯等任君選擇。熱食則有星加坡叻沙、亞參辣魚、泰式燒烏頭、馬來巴東牛肉、海南雞、泰式菠蘿炒飯等，讓味蕾率先前往這些旅遊熱點，遊歷一趟風味之旅。
除了這些令人垂涎的星馬泰地道美食外，Café East還特別於父親節誠獻佳節限定菜式。推介有吞拿魚他他伴魚籽醬以及極受歡迎的亞洲美食如蒜香豆豉蒸蟠龍鱔、泰式鮮胡椒炒肉蟹及猴頭菇海螺燉竹絲雞湯等，還有精美甜點包括冰糖燉燕窩及桃膠椰奶布甸。
父親節自助晚餐將於2021年6月19及20日供應；成人每位收費為港幣698元，小童每位收費為港幣468元。
桃里
坐擁維港美景的桃里於2021年6月20日誠獻多款特色點心向父親致敬。美點包括金箔蟹皇蘆筍蝦餃皇、燕液奶皇流沙菠蘿包、洋葱鮮奶蟹肉鮮蝦春卷及蠔皇鮑魚黑毛豬叉燒包等。另有粵式美食如花雕醉乳鴿，七味金沙酥炸九肚魚及黑醋東坡肉，以及蝦籽花膠鮮蝦瑤柱炆伊府麵。甜品則有懷舊砵仔糕及香滑豆腐花等。
賓客亦可選享父親節精選晚餐，品嚐一系列道地精緻廣東菜餚。六位用及十二位用晚餐分別只需港幣4,080元及港幣9,880元。
嵯峨野
嵯峨野獻上七道菜父親節懷石晚膳套餐，每位只需港幣1,400元即可盡嚐由日籍總廚苗加昌彥師傅炮製的正宗日式美饌，包括新鮮腐皮伴海膽；燒辣味青椒伴火炙響螺；吞拿魚腩、深海池魚及牡丹蝦刺身；日式蒸蛋伴鮑魚及海蝦、燒和牛及麵豉醬燒加茂茄子、吉列松葉蟹肉及鱈場蟹肉、雜錦海鮮壽司飯，還有時令水果為豐盛的晚餐劃上圓滿句號。2021年6月20日供應。
以上價目未包含加一服務費。「嘗薈」會員更可專享75折優惠。未成為會員的饗客可於酒店網頁免費申請成為「嘗薈」會員 (https://bit.ly/3imx84N)；申請處理一般需時7個工作天。查詢或訂座，請致電+852 2313 4222。
住宿套餐
除了上述包羅萬有的用餐體驗外，酒店亦提供多個住宿優惠套餐，推介包括「春日假期住宿禮遇」及「餐飲消費額禮遇」，讓父親和子女們同度難忘假期。
春日假期住宿禮遇
廣受歡迎的春日假期住宿禮遇包括食、住連精彩優惠，讓家人輕鬆享受親子時光。優惠由每房每晚港幣1,480元起，包括Café East雙人自助早餐、自選兩位用午餐（中式、法式或西式）或晚餐（日式、法式或西式）、免費享用房內自選電影服務、餐飲八折優惠（登記入住時註冊為嘗薈餐飲會員可享餐飲75折優惠）、以及星期一至四可提早於下午1時入住及延遲退房至下午3時（視乎房間供應情況而定）等。推廣日期由即日起至2021年6月29日。
餐飲消費額禮遇
餐飲消費額禮遇每房每晚港幣1,600元起，住客將獲贈與客房房價等值的餐飲消費額，盡享美酒佳餚體驗。此優惠適用於酒店內任何餐廳、酒吧或酒廊之美食、飲品或酒類以及以上父親節餐飲優惠消費。其他禮遇還包括免費享用房內自選電影服務、免費享用房內迷你吧的無酒精飲品及小食等。推廣日期由即日起至2021年8月31日。
以上住宿優惠現正接受預訂；受條款及細則約束，詳情請參閱酒店網頁。以上所有價目須另收加一服務費。查詢或預訂，請致電+852 2313 4305或瀏覽newworldmillenniumhotel.com。
烏米鹹肉粽
用料：白糯米3斤，南燭葉300克，五花肉1斤，鹹蛋黃14個左右，瑤柱適量，鹽30克，生抽40克，五香粉10克，食用油20克
註意事項：
喜歡吃更綿爛的口感可以煮多一個小時
我是潮汕人，客家媳婦，分享美食，更是分享對生活的一種態度
曬美食，是對平凡生活的熱愛。
煎炒烹炸、悶溜熬燉
烹飪二十八種
一味沸騰 千般食材
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#端午節#粽子#鹹肉粽
主持人：新經典文化總編輯 葉美瑤 來賓：洪建全基金會榮譽董事長簡靜惠主題：《植栽一座文化森林》節目時間：週二10:00am-11:00am本集播出 ... ... <看更多>
主持人：新經典文化總編輯 葉美瑤 來賓：焦元溥主題：《樂讀普希金》節目時間：週二10:00am-11:00am本集播出日期：2021.11.16#News98 #世界 ... ... <看更多>
葉美瑤 在 葉美瑤説書聊出版 - Facebook 的美食出口停車場
葉美瑤 説書聊出版. 1991 likes · 37 talking about this. 看書的人，編輯人，學著當出版人。 這裡除了將分享新經典的新舊書和作者故事，還會分享創作閲讀出版世界大小 ... ... <看更多>