#天啊! 可以免費體驗莉雅老師的課程? 真的嗎?
#新竹我來了
記得幾週前,我到高雄BOSCH旗艦店去教現場VIp貴賓們一起同做甜點🍮。一大半的貴賓們幾乎都不曾自己動手做過甜點。
他們沒有想過在我的教導下,原來做甜點是這麼輕鬆,優雅又簡單😍
下個月8/18 ,我應歐洲百年精品家電BOSCH 的邀請,到BOSCH新竹展示體驗中心,利用BOSCH烤箱及萬用廚師機, 帶給大家一個『午後的甜點饗宴』
擁有10多年的烘焙經驗與6年的教學經驗的我,要打破大家做甜點的困難處,將烘焙過程與食材 “減化” ,運用隨手可得的食材搭配家電的使用,輕輕鬆鬆就能做出美味又健康的午後小甜點
看我1分鐘做好馬德蕾麵糊; 5分鐘做好口味非常非常道地的英式布朗尼麵糊; 10分鐘完成法式棉花糖糖團
更不可思議的是,這樣的課程完全使用BOSCH高級進口家電設備,而且展示中心,環境寬敞又優雅。
上課費用竟然竟然是
「免費」「免費」「免費」
沒錯! 你們沒看錯! 連我看到時,都覺得自己是不是看錯了😆😆
這麼好康的精品級歐洲家電體驗活動,坐高鐵來上課都值得🤩🤩🤩
名額有限,免費活動,立刻馬上手刀報名,還等什麼💪💪
8月18日(二)在新竹
(BOSCH博世家電新竹旗艦體驗中心)
‼️報名網址如下‼️(07/29開放報名)
https://www.accupass.com/event/2007280339031631048700
本課堂內容:
1. 英式布朗尼(實作): 雖然布朗尼百百種, 但莉雅老師要教大家做口味很道地的英式布朗尼, 外酥內軟, 內含高比例的優質進口調溫巧克力, 溫熱享用, 裡面的巧克力入口即化
2. 百里香焦糖貝殼瑪德蕾蛋糕(實作): 有著優雅貝殼造型的法式經典馬德蕾蛋糕, 在莉雅老師的教授下, 竟然一分鐘即可完成麵糊, 大人小孩都可以得心應手, 搭配外面吃不到的新鮮百里香製作的焦糖醬, 更是一絕.
3. 嫣紅覆莓棉花糖(示範):天然無添加, 百分百使用新鮮水果果泥做出來的法式棉花糖, 軟Q有彈性, 入口即可以感到濃郁又清晰的水果香氣
#莉雅烘焙課程
#德國精品家電BOSCH #BOSCH旗艦店
#世界金牌冠軍藍帶主廚
#莉雅甜心主廚的幸福廚房
#免費體驗活動
莉雅烘焙課程 在 莉雅美學食光 Leah Huh Facebook 的最佳解答
#夏日必吃甜點
#莉雅烘焙課程
這次課程包含三款我今年2020全新創作
1[芒果季必學甜點~耀眼光芒]
檸檬+馬斯卡碰的清爽乳酪內餡加上濃郁芒果就是絕無僅有的好滋味, 最後裝飾上芒果淋面, 隨意擺放芒果丁就成了可以吃的藝術品
2[戀愛中的卡布奇諾 ]
當咖啡遇到巧克力和香蕉, 一起碰出的好滋味+浪漫的心型, 口味上與外型上處處充滿著戀愛的滋味
3[你沒吃過的馬德蕾~百里香焦糖瑪德蕾]
沒想到新鮮香草百里香也能入甜點吧! 百里香焦糖瑪德蕾, 蛋糕中透著淡淡的百里香味道, 中間的百里香焦糖醬更是一絕.
課程消息
7/24 (五)彰化員林 金永誠教室
7/31 (五)雲林虎尾 協美教室
報名請洽各教室或私訊
莉雅烘焙課程 在 莉雅美學食光 Leah Huh Facebook 的最佳貼文
#極美的蛋黃酥(一年只有一次)
#莉雅烘焙課程
端午節過後,緊接著下個大節慶就是全家團圓的中秋。中秋節一定要有蛋黃酥,金黃圓滾滾蛋黃酥就像中秋時節夜星光中的圓月。
之前我幫我的蛋黃酥設計了一個盤飾,取名叫「夜晚的月空」
盤中,黑色可食部分是夜晚的天空
白色與黃色可食小顆粒是一閃一閃的小星星。
蛋黃酥展現是月亮的圓缺,金黃底色是月光
#在我手中任何食材都可以很法式很浪漫
#甜點藝術家
#莉雅老師
👉想學蛋黃酥怎麼做,7/9 下午13:30在台中北屯 shalal 教課有授課(報名電話請看第一張圖)
[濕潤低糖蛋黃酥與菠蘿蛋黃酥(實作) ]
課程上不僅教會怎麼做出超級酥低糖蛋黃酥餅皮,處理鹹蛋黃, 還教大家怎麼自己炒低糖紅豆內餡
上課重點:
如何做出低糖超酥蛋黃酥餅皮?
如何做菠蘿皮?
如何自製低糖紅豆內餡?
如何處理鹹蛋黃?
如何烤出黃澄澄亮面不裂的表皮?
成品:10顆入精緻餅盒
莉雅烘焙課程 在 莉雅的法式經典甜點課|12道留法主廚的甜點秘訣不藏私 的美食出口停車場
... 烘焙 #留法主廚【 莉雅 的法式經典甜點課|12道 ... 莉雅 美學食光leah huh 的 莉雅 主廚, 身為世界冠軍藍帶主廚,卻擅長把甜點製作變簡單, 這次的 課程 ... ... <看更多>
莉雅烘焙課程 在 莉雅美學食光Leah Huh 的美食出口停車場
莉雅 的書 1《翻轉烘焙教室》 https://www.books.com. tw/products/0010790018 2《一鍋烘焙玩到底》/再版《莉雅的法式甜點教室》 https://www.books.com. tw ... ... <看更多>